關於 牛肉 怎麼烤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

中秋節快樂🌝 !
今年在家打算怎麼烤肉咧🍢
剪接師從兩周前就一直line我
各式各樣的日式串燒菜單、食記
還有b站的視頻
竟然有烤馬鈴薯片、烤葡萄....
剛敗了422氣炸烤箱
就拿來開箱試試日式串燒囉🙋‍♀️
422是新朋友還不太熟
溫度跟時間請大家自行調整
拍片時很想衝去買個電烤爐(汗...有用過的可以留言告訴我好不好用)

{🥬娃娃菜培根捲🥓}
可以用培根片，或是牛肉、豬肉火鍋片捲
從娃娃菜葉尾端比較好包捲
培根已經有調味，基本烤好就直接吃了
牛豬肉片會灑點調味鹽、辣粉或刷點烤肉醬
看個人喜好調味

{🌶剝皮辣椒牛肉捲🥩/蘋果牛肉捲🍎}
牛肉片捲剝皮辣椒或是蘋果片
我不吃牛，純餵食小少女跟朋友
據轉述：剝皮辣椒微辣、蘋果片酸甜跟牛肉有搭

{🥓腐皮培根包麻糬🍡}
腐皮包不包都可以
麻糬我用常溫的不用煮
切好直接包就行了
雖然培根有鹹度了
但可以刷點烤肉醬 會更有味道
日式麻糬澎起來好療癒

{🧀起司洋蔥🧅}
洋蔥烤到釋放出甜味
加上起司跟海苔粉
愛吃洋蔥的剪接師大推

{🍂泡菜小卷🦑}
小卷要填飯還是泡菜
大家很認真的討論一輪
每隻都給它填得像大肚魚一樣
試做後覺得可以再烤焦一點 香味應該會更足些

{🍆蔬菜串🥒}
愛吃甚麼就串甚麼
甜椒是我的罩門...大家不覺得甜椒的味道特重嗎?

#中秋節 #烤肉 #422氣炸烤箱

沒工作在家～依然要吃飯
該有的儀式感，一點都不能少
今日晚餐🥣在家就來點 #燒肉吧

🔅本格和牛燒肉放題🔅新北永和店
☎02-2921-8255
🏠新北市永和區永和路二段116號5樓
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🔹營業時段🔹
🕛營業時段：11:00-22:00
※詳情依門店為主！

吃燒肉怎麼能少了 #啤酒 自調的 #檸檬🍋啤酒～口感上👄豐富多層的酸甜滋味，夾帶著啤酒🍻麥芽原物料的香醇可口，雖然自調比例不夠完美😂但至少有股屬於自己的迷人滋味
⚠️ 未成年🔞不可以喝酒

『盛合套餐』 $1290-牛盛合🐂
總重高達『1.2公斤』‼超狂肉量直接帶回家🤩就連沾醬、調味料也都貼心準備好了，讓人迫不及待在家吃燒肉盛宴呢！

共有8種品項：
* 美國帶骨牛小排200g
* 美國prime羽下牛排100g
* 現流雞腿🍗200g
* 豚梅花100g
* 牛肋條100g
* 牛五花150g
* 豚五花150g
* 雞松板100g

⚠️我個人覺得能入口的只有2樣肉品
其他的肉品，好多筋，咬不斷😖也吞不下去😭

⭕️美國prime羽下牛排100g-含有豐富的脂肪及滿滿的油花，口感鮮甜厚實軟嫩，只需簡單香煎，就可以品嚐到香甜多汁
肉質扎實的美味料理

⭕️現流雞腿-烤到兩面微金黃色，把油脂逼出來，吃起來肉質Q嫩，超級好吃。

⭕️ 韓式泡菜-完全不辣的韓式泡菜，小朋友的最愛，搭著油脂稍多的烤肉片，吃起來還算解膩。

⭕️美生菜-洗得很乾淨的美生菜，新鮮脆口，拿來包肉片、再加點泡菜或洋蔥提味，口感跟味道都有不同的層次感，比單吃肉片感覺更清爽、營養更均衡。

❌美國帶骨牛小排-肉質口感超級紮實，很有嚼勁，感到澀口，只能安慰自己沒口福，吃不了太有嚼勁的牛小排🐂

❌牛肋條-切成條狀牛肉，怎麼烤，怎麼硬🤪不僅沒汁的狀態，吃起來超級卡牙，超不涮嘴，乾硬難咬😔

❌豚梅花-被放上烤盤上滋滋作響的聲音，感覺上相當美味，雖然油花分布均勻～但實際入口還是只有一個「硬」字能形容，鞥😟

❌豚五花-肥瘦相間的豚五花，外表看似鮮美，烤後品嚐😅完全令人感到無感🤫

🚫牛五花-咀嚼著略帶油脂的牛肉，跟前幾個牛肉品項比起來，牛五花口感不算硬，相當的算好嚼入口

🚫雞松板-吃起來不會過於油膩，肉質吃起來也算鮮嫩

❤️今日總結❤️
就說需要來點 #儀式感 了
既然有了儀式感，那肉質好不好吃，似乎也沒那麼重要了😅
害我今天下午還花時間～在估狗收尋老半天，特別挑了一個4.7顆🌟好評的店家，
我覺得一次定生死，那未免太不公平了，或許是外帶的關係，不然我不相信🤨這樣的水準能獲得極高評價😂等新北開放內用時，我一定要去內用看看，我一定要搞清楚，到底問題出在哪裏～🤪

打完 AZ ，我這樣補充巨量蛋白質😎
剛剛好也可以當作中秋節🎑烤肉提案！

今年不適合揪親朋好友在外面烤肉，那在家烤肉可以怎麼烤？很多人會選擇電烤盤來烤肉～其實我一直也很想入手電烤盤，但看到很多人分享油煙問題...，我想一想就放棄了😅

想到以前常常去逢甲，每次都一定要到 激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 報到，幾串串燒，在戶外空間暢聊暢吃，再把無限續的雞湯喝到飽，超懷念！

雖然現在不能夠到現場，但是串燒的冷凍宅配包，卻是滿足了我對它的滿滿想念！直接在家當個串燒大富翁😋

雞、豬、牛肉...，包糯米腸，吃一串就超有飽足感；包韓式泡菜，有辣夠味；包花椰菜，多了爽脆口感；包鳳梨，酸V的鮮果味跟肉也很搭！

台式泡菜酸得夠勁又帶甜味；韓式泡菜搭配串超的肉肉們吃很解膩。

再把最近入手的幽靈鮭貝醬👻，包著海苔嗑起來，我想打完 AZ 後，這樣補充巨量蛋白質應該是很剛剛好的吧🙆‍♀️

有追蹤我的應該都打完疫苗了吧！？不要給我裝年輕說你還沒打😂

#中秋 #我是肉先生 #ROU

中秋節要到了，教大家如何烤出完美的牛肉！

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#牛舌 #胖肉爺肉店
來到燒烤店點份牛舌來奢侈一下，現在胖肉爺讓大家在家烤肉也可以很
奢侈。
薄切0.2CM，讓大家怎麼烤都不會失敗。180g足足過去店內兩倍量超過，
只賣328，愛吃牛舌的還不快點點下去!
哪裡買? ➡️ https://bit.ly/37dUWRG
我們的線上肉店: https://www.bbqfat.com
有其他問題歡迎撥打服務專線:0966-304566洽詢
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#中秋節
#烤肉
#poe新賽季開打囉