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上次發現這間位在忠孝復興SOGO對面的巷弄中的「 Waiting Bistro 」小酒館～
不能出國的日子，很愛找各國美食撫慰心靈，這家點的每道菜我都很愛，食物是我最愛的義大利式，還有各國精釀啤酒～
裝潢和氣氛都頗不賴～好店家分享給大家～～
必點招牌「牛肋小山丘」
愛派的千萬別錯過「法式鄉村格林鹹派」，我一個人幾乎嗑完整個！
食記在這>>https://missrachelnina.pixnet.net/blog/post/353538688
常與朋友聊天提到餐酒館，第一時間只想到有夜景的景點，沒想到在東區巷弄裡的隱藏著WaitingBistro餐酒館～
🌟松露松阪豬燉飯 NT.480$
🔺松阪豬煎的很酥脆又香，醬汁非常濃郁且能吃到一粒粒的米心，如道地的義式料理。
（燉飯可選擇要軟硬度）
🌟主廚的奶油培根蛋黃麵 NT.360
🔺在還沒有將蛋黃液打散到麵中的時候，奶油醬已經很香濃，加上蛋黃後味道更是提升美味可口，很符合愛吃奶香味的我。
🌟討海人的豪邁快炒綜合海鮮 NT.380$
🔺真的是滿滿超豪邁的海鮮料理，有蛤蠣、蝦子、淡菜、多利魚。
🔺還附有香蒜麵包不怕吃不飽，配上師傅特調醬汁，讓我忘了撥蝦殼的麻煩一口接一口。
🌟牛肋小山丘 NT.380$
🔺搭一塊法國奶油及獨特調出的醬汁超棒，我是一個不怎麼喜愛番茄醬的人，但是這微甜又帶點紅酒香的醬汁，絕對可以高級餐點名單中！！牛肉咬起來有嚼勁，但筋有特別處理過容易入口。
🌟台灣Formosa花香色社交型 NT.260$
🔺酒精濃度5.0%的啤酒，喝起來很爽口並有淡淡的花果香沒什麼苦短度，因為添加了四款台灣少見的貴族花香型啤酒花。
Waiting Bistro
🏠地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓 （近忠孝復興捷運站1號出口步行5分鐘）
☎️電話：0928233583
⏰時間：週一/週二～星期五17:00–23:00/週六.日12:00–23:00(最晚出餐時間)
#tako兒的吃喝玩樂小小世界
https://takotakochang.pixnet.net/blog/post/219532483
明天週三小週末想好要去哪兒？！
#TAKO兒的吃喝玩樂小小世界
https://takotakochang.pixnet.net/blog/post/219532483
帶大家到巷弄裡的精緻餐酒館「Waiting Bistro」
🌟松露松阪豬燉飯 NT.480$
松阪豬煎的很酥脆又香，醬汁非常濃郁且能吃到一粒粒的米心，如道地的義式料理。
（燉飯可選擇軟硬度）
🌟主廚的奶油培根蛋黃麵 NT.360$
在還沒有將蛋黃液打散到麵中的時候，奶油醬已經很香濃，加上蛋黃後味道更是提升美味可口，很符合愛吃奶香味的我。
若要吃蛋奶素，店家可調整更改食材，即可食用。
🌟討海人的豪邁快炒綜合海鮮 NT.380$
真的是滿滿超豪邁的海鮮料理，有蛤蠣、蝦子、淡菜、多利魚，還附有香蒜麵包不怕吃不飽，配上師傅特調醬汁，讓我忘了撥蝦殼的麻煩一口接一口。
🌟牛肋小山丘 NT.380$
搭一塊法國奶油及獨特調出的醬汁超棒
我是一個不怎麼喜愛番茄醬的人，但是這醬
有微甜又帶點紅酒香，能列入高級餐點名單中，牛肉咬起來有嚼勁，但筋有特別處理過容易入口。
我與友人最愛這道料理！！
🌟台灣Formosa花香色社交型 NT.260$
酒精濃度5.0%的啤酒，喝起來很爽口並有淡淡的花果香沒什麼苦短度，因為添加了四款台灣少見的貴族花香型啤酒花。
每一道料理都料多實在，還有大螢幕可以看運動賽事，三五好友聚會來搭捷運就能吃到高品質的餐酒館👍
Waiting Bistro
🏠地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
☎️電話：0928233583
⏰時間：星期二～星期日17:00–23:00
💻網址：https://www.facebook.com/waitingbistro
為何日本大胃王輩出？因為這個民族平時訓練有素！東京不少肉食餐廳，都有供應超大分量餐點，給大胃王鍛煉胃口(當然要付費)！現在跟大家去看三大肉食擂台！
血紅的誘惑 Red Rock
Red Rock是來自神戶的過江龍，2014年殺入東京，不足一年便連開兩店，先後落戶高田馬場和原宿，每逢午市晚市，人龍例必由門口排到街尾！大堆頭取勝，她們的燒牛肉飯，燒牛肉層層疊疊，狀如一座小小牛肉山丘，好雄偉！山丘之上，打了一隻生雞蛋，面頭淋了特製的乳酪醬汁和黑胡椒粒，攪混一下，嫣紅嫩甜的燒牛肉，味道更豐盈、更有層次。
「賣肉」以外，食材也考究：燒牛肉選用澳洲牛，貪其鮮嫩幼滑，而且為緊貼現今人人追求健康的潮流，牛肉只選赤身，少油少脂，多吃也不怕胖。拌飯的醬汁則以酒和醬油來調配，濃香鮮味。而不論牛肉抑或醬汁，每朝都由神戶直送過來，牛肉由受過「特訓」的店員，即日在店內烤焗，以確保質素和味道都和本店看齊。
也許你會問，一碗牛肉飯而已，用不着排上個多小時，但一如我們去吃自助餐，燒牛肉從來都是高回本的指標之一，Red Rock這碗加大碼牛肉飯，索價不過$104，能夠一網打盡瘋魔男女老幼，四字足以形容：價廉物美。
Red Rock
地址：豐島區高田 3-11-14
電話：+81 03 6380 3917
網址： http://www.redrock-kobebeef.com
營業時間：11:30am-11pm
人均消費：$78
前往方法：地下鐵高田馬場駅步行 5分鐘
至高無上豬博士 豚大學
豚大學是一間豬肉飯專門店，總店在新橋，但因神保町一帶學生眾多，念及莘莘學子經濟能力有限又食力無限，才在正常的餐單下加推重量級的豬肉飯，價錢也真超值，一碗只需約$120！不過，要吃這碗超越碩大無比的豬肉飯，肯付錢也不足夠，大前提你先得獨力通過一場「入學試」：先吃完一碗大學級豬肉飯(1000g！)，成功了，取得入學卡，代表可進階挑戰修士級(1500g！！)，再一次成功了，才有資格接受終極考驗，「享用」博士級(2000g！！！)！過程循序漸進，無得越級挑戰，更謝絕走捷徑請替槍！吃剩了，一律當「留級」處理。
大，固然是主要賣點，難得是製作過程也一絲不苟，豬肉先淋上秘製醬汁，猛火烤好後，如鮮花綻放般逐一整齊地鋪在大飯碗上，豬肉鮮腴香甜，且還烤得相當入味！
豚大學
地址：神田神保町富士ビル3f
電話：+81 03 5577 6091
營業時間：星期一至五 11:30am-10:30pm；星期六 11am-3pm；星期日休息
人均消費：大學級豚丼$66；修士級豚丼$94；博士級豚丼$126
前往方法：地下鐵神保町駅 A5出口步行 2分鐘
大胃王終極大挑戰 Hero's
在秋葉原，也有一家牛扒店 Hero's，長期擺下擂台陣，接受大胃王挑戰。不過即使成功闖關，一律無獎，但依然吸引不少大無畏人士，一廂情願前來挑戰自我極限。 重量級牛扒分3個級別，1磅(16安士)$112、2磅(32安士)$245、3磅(48安士！)$354，肉還可有牛肋骨和牛扒等多種選擇，單以價錢來說，十分划算。而即使一個人吃不了，兩三個人點一份也無任歡迎，不少貪玩女生就來開心 share。
3磅的牛肋骨，約有 3個大人拳頭大小，幾乎把鐵板逼爆！用尺度一度，足足有 5cm厚，10部手機疊起來也不夠它厚！來自墨西哥的牛扒，先放在特厚的鐵板上以大火煎，肉汁都鎖緊在裏面，然後再慢火煎上 30分鐘，外微焦，裏鮮嫩。 用刀在厚厚的外層輕輕用力一?，澎湃洶湧的肉汁如缺堤般一湧而出，粉紅的肉色，咬下是啖啖濃香肉味，而且很有咬口，配五款自製醬汁(蘿蔔醬油、洋葱醬油、鹽葱、 creamy garlic、膾牛肉醬)，各有風味！牛扒以外，這裏的漢堡水準也不俗，以六比四的牛肉混合豬肉手剁而成，肉質鬆化多汁，也有多個級別可選擇，由regular的7安士到2磅都有，無肉不歡又想一試自己食力的，這裏就是一顯身手的地方。說不定，下個小林尊就是你！
Hero's
地址：千代田區外神田 1-6-7秋葉原センタービル1f
電話：+81 03 3258 5636
網址： https://otogi-ya.jp/shop/akib
營業時間：11am-9:45pm
人均消費：$80
前往方法：JR或地下鐵秋葉原駅步行 4分鐘
編輯：溫曉嵐
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牛肋小山丘 在 Waiting Bistro | Taipei - Facebook 的推薦與評價
每一道都是店內的熱門菜系，必點的牛肋小山丘，還有那個生蛋黃被戳破的瞬間真是療癒到不行✋ ✋ 謝謝Taiwan Food Addict分享. ... <看更多>