🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當
怕外食吃得太油膩想控制飲食,偶爾會想來點健康餐平衡一下,這次胖咪發現一間台式口味的健康餐,打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象,也與一些水煮健康餐來的有味道,吃起來不會感到空虛🤣
🌟低脂瓜子蒸肉:
口感扎扎實實的蒸肉,用瘦豬絞肉製成,比例上只用少量的肥肉就能帶出香氣,比一般外面重鹹的瓜子肉更清淡不膩口。
🌟招牌三杯嫩雞胸:
喜歡三杯的九層塔香氣🤤很意外雞胸肉還能用三杯的方式烹煮,軟嫩的雞胸加上醬油與九層塔的調味,確實是三杯的味道但完全不油膩呀~(要摒棄什麼水煮雞胸肉了
🌟古早味紅燒滷牛腱:
喜愛吃牛肉的看過來~使用相較低脂的牛腱肉部位,牛肉非常軟嫩也非常入味,吃得出店家很用心的烹調!
🌟酒香嫩雞胸:
我大推❤️❤️❤️第一次吃到用紹興酒調味烹煮的雞胸肉,雞胸肉特別多汁柔嫩,酒香氣整個滲進紫米飯裡讓我一直扒飯,想要大人的口味可以來試試🤣(再次屏棄水煮雞胸肉
🌟五香滷雞腿:
是不是有看到雞胸肉就想逃的人?沒關係這裡還有滷汁入味的軟嫩棒棒腿選擇,調味適中也不會過鹹☺️
🌟配菜方面:紫米飯、蒜炒高麗菜、花椰菜、溏心蛋、滷豆腐、紫心地瓜
🌟飲料:蜜香紅烏龍/四季春清茶 兩種選擇
總體來說一個便當可以吃的很飽足,紫米飯份量很夠,蛋白質也有達到三份左右,配菜調味鹹淡適中(不是那種會讓人崩潰的水煮!還有富含花青素的紫心地瓜也很吸引我❤️
店家也很貼心的在菜單上表示熱量、碳水、蛋白質以及脂肪含量,每份便當大概400-500多大卡左右。主食有多樣口味變化,想控制飲食的外食族可以來嚐鮮唷!
📌營業資訊:
低低弄 台式低卡便當
週一至週五11:00-19:30
台北市松山區延吉街9-4號
有Foodpanda合作外送🐼
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,安嬤是集代謝性疾病於一身的長者 高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席 跟她碳水化化合物過量有很大關係 所以要幫她執行減醣飲食來控血糖 讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況 以下也分享減醣飲食指南給大家喔 本次與 @好菇道 好good 合作拍攝 好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培 所以不用水洗打開包裝就可以料理 幫...
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牛腱 熱量 蛋白質 在 好食課 Facebook 的最佳貼文
【#好食課專欄】#運動後這樣吃
微解封的政策之下,不曉得大家是否有前往健身房?還是繼續居家訓練呢?不管在什麼地方訓練,營養師建議運動飲食搭配一定要選擇完全蛋白質!提高運動成效!那麼攝取食物好還是向乳清這樣的運動補充品呢?快快點進文章找答案吧~~~
#完全蛋白質 #必須胺基酸 #運動補充品
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牛腱 熱量 蛋白質 在 Facebook 的精選貼文
#好喝的雞湯包 #屋裏的湯
雞湯控看過來♡
除了進駐在最美咖喱大丸家
現在還有冷凍宅配服務了(´∀`)
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自熬的湯頭 喝起來甘甜順口
好好喝呀 喝完不口渴💯
蠻養生的 但喝起來完全不會有燥熱感
雞湯裡面有一整隻雞腿
雞腿肉質好嫩 用筷子輕撥 就骨肉分離
低熱量 高蛋白質 很適合增肌減脂的朋友
加點蔬菜火鍋料或是麵條一起吃也不錯
藥膳排骨加麵線吃起來好ㄕㄨㄚˋ嘴
清燉牛花腱 裡面的牛腱肉也是入口即化 好好吃
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🔥加熱方式:
隔水加熱煮到沸騰 再持續煮5分鐘
直接倒入鍋內直接小火煮至沸騰
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📮台南市中西區永福路一段72號
☎️06-2143909
⏰11:00-15:00、17:30-21:20
牛腱 熱量 蛋白質 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最讚貼文
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量,減少碳水化合物的攝取,尤其是精製糖的部分,能夠讓我們減少過多的熱量攝取,並且將我們所需要的熱量空間,留給其他種類的食物,讓我們獲取更多的營養素,維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃,像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少,但也不是完全不要吃,可以減少至原本的20~40%,就算是減量了,因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源,只是我們大部分的人都吃太多了,所以減少一點,人體夠用就好,缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的,像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充,減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃,不必在侷限只是在低脂肉類,這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富,富含膳食纖維,能增加飽足感的食材,尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱,100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維,熱量僅17kcal,多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開,像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等,要把這些食物當作主食來吃,相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材,像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材,所以也要注意份量,一天吃兩個拳頭的體積為限,也可以選擇一些醣份含量較低的水果,像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等,這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源,可以幫助減醣飲食順利進行,減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量,各種油脂可以輪流替換吃,也可以從堅果適量補充,富含多種營養成份,幫助體內的代謝,一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物,所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的,所以減醣期間,就先減少飲料、甜點以及加工品,這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
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牛腱 熱量 蛋白質 在 GINA HELLO! Youtube 的最讚貼文
選擇低脂的蛋白質、天然油脂,適量澱粉(或著添加物少一點的)!足夠的蔬菜~
以新鮮的蔥、蒜、辣椒調味
減脂不需要吃的很痛苦!
自己下廚的熱量,一餐可以少掉非常多的熱量喔
PS:我們吃的量是有搭配運動的份量喔!
來我的IG找我的
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由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
//non-sponsored video
//非商業合作影片
牛腱 熱量 蛋白質 在 好食課 Youtube 的精選貼文
Lexie營養師祝大家新年快樂!
初六開工日,寒流怎麼就跟著來~
是時候煮一道營養補補的湯品,溫暖身心!
步驟只要15分鐘「高蛋白清燉牛肉湯」
挑戰mission impossible!
天氣降溫,預防流感和可怕的肺炎最重要的就是補充營養
補充高蛋白和膳食纖維的湯品,人人都愛喝💃💃💃
料理食譜:
清燉蘿蔔牛肉湯(4人份)
所需食材:
牛腱肉 1條
白蘿蔔 1條
紅蘿蔔 1條
月桂葉 3片
洋蔥 1顆
蔥 1把
薑 5片
蒜 5片
米酒/鹽 適量
營養師算給你看:
總熱量:1350 kcal
總碳水化合物:72g
總蛋白質:160g
總脂肪:47g
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