😍 全新奢華食材外賣卷物專門店!
🇯🇵 餐廳: #YoRoll
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ Yo Roll $138 ❞ 3/5
❝ 忍者卷 $78 ❞ 3/5
❝ 富士卷 $68 ❞ 3/5
❝ 京都手卷 $90 ❞ 3/5
▫▫▫▫▫
📍餐廳地址: #尖沙咀 新文華中心地下62號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyantst
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
全新奢華食材外賣卷物專門店 Yo Roll🔸開幕啦! 超喜歡日本的我,當然要馬上來支持啦! 店主跟我一樣是日本愛好者,以歌舞伎町為藍本設計門面,以高級食材製作料理,有如置身於日本一樣呢~
小店提供70多款日式美食,手卷、卷物、丼飯等應有盡有✌🏻。不但用上名貴和特別的食材,如: 金箔、魚子醬、黑松露等,而且更用廚師發辦Omakase專用的赤醋飯做料理,以後可以品嚐到高品質的外帶料理啦~
我試了好幾款皇牌卷物和手卷🌟,包括: Yo Roll(金箔、海膽、魚子醬、蔥拖羅、三文魚子)、忍者卷(黑松露、蛋黃醬、牛油果、軟殼蟹卷) 、富士卷 (鰻魚、木魚絲、牛油果、蔥、鰻魚醬、蛋黃醬) 和 京都手卷 (海膽、三文魚子、蔥吞拿魚腩)。🥰好滿足呢~
▫▫▫▫▫
#YoThisIsHowWeRoll#日本 #日本料理 #日本美食 #香港美食 #手卷 #刺身 #丼飯 #尖沙咀美食 #foodpanda #takeawayfood #sushiroll #sushi #japanesefood #hongkongfood #hkfood #hkfoodie #hkfoodshare #Lconcepthk
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,疫情下的香港 ,疫情下的銅鑼灣 市中心情況比屋村更嚴重,接近晚市時段,人潮不復見,封禁3小時晚市,但仍然限2人用餐 結果好多家庭客都仍然選擇買外賣回家 6點後入餐廳食飯1小時,結果外賣既人反而比堂食多 就算OPENRICE上比較人氣既韓國炸雞店都係不多客人 SOGO 附近不再見人潮,亦無人行街購物...
「牛舞openrice」的推薦目錄:
牛舞openrice 在 愛麗絲夢遊香港 Facebook 的精選貼文
大角咀原來有間超級有feel仲好好味既Bar & Eatery😍最正既係個度有個好靚既舞台🥰裡面有live band架✨等左咁耐😎聽聞好快就有番Live show啦!!!🎶見到宣傳有 Siu Yuen 楊智遠😆黎緊11月又有番好歌聽啦🤣🤤🤤❤️ (P.S. 請無視我太有戲既手指尾🐒)
.
Beef Wellington🥩極高質😍個酥皮唔會太油膩✨火侯剛好😬牛肉肉汁滿滿鎖住🥰配菜亦都好香呀😆配左黑醋醬更加惹味😛
.
Canadian Pork Rack in Caramel Granny Smith Apple Sauce⭐好有驚喜🐷個豬架超有口感😋青蘋果酸甜濃郁😍勁夾呀
.
Fettuccine with Waterfall Cheese🧀芝士味好香濃🍝闊條麵十分有咬口🤟🏻
.
Creme Brulee with Baileys🍮好鍾意呢個甜品☺️蛋味濃厚🍦雪糕唔會好甜👍🏻
.
How Long Will I Love You🍸好有少女心既一杯signature cocktail💖個蛋白泡既texture好有層次感💕
.
Chocolate Tart🥧🍫是日甜品其中一款🙈一出黎已經覺得好靚呀🥰朱古力味好香濃
.
#LOSTSTARSLIVEHOUSEBARANDEATERY
地址:大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖
Address: Shop 506, G/F, Phase 1, Square Mile, 11 Li Tak Street, Tai Kok Tsui
#奧運站C1出口
#olympicstationexitc1
.
#wine #music #restaurant #livehouse #假日好去處 #打卡 #食家 #hkfoodie #foodie #hongkong #hk #hkgirl #blogger #hkblogger #food #fooddiary #iphone #photography #foodphotography #foodshot #discover #foodblogger #instagram #openrice #跟著愛麗絲食好西 #香港遊記 #愛麗絲夢遊香港
牛舞openrice 在 Suetleimama 雪梨媽媽 Facebook 的精選貼文
【平食法國菜 X 言爸爸的生日驚喜】#超長文
早幾天 post 了在 #仙后餐廳JUNON 拍的美美照片,這次深入介紹一下這餐物超所值的法國菜🤩 抗疫期間,仙后餐廳上月起將午餐價格略為降低,平日 Lunch set $198,加頭盤$50,加甜品$50,(當然支 Perrier 也是 on my bill $69),以環境和食物質素來說性價比超級高,實在沒有不試的理由哦!
這次是第15次和言爸爸慶祝生日了(omg) 嗯嗯有時也有點老夫老妻的感覺,但只要大家願意為對方花心思,總是會充滿驚喜。我悄悄的訂了仙后餐廳,然後 whatsapp 要約他(明明每晚也在家見到😂),#只是block了他午餐時段並沒有告訴他要去哪,#還吩咐請穿好一點。(說實在要守住這秘密計劃也有點辛苦,然後我有悄悄和閨蜜分享XD)
計劃當日,as planned 穿上 Elegant 的連身裙,召來 Uber 載著不知目的地在哪的言爸爸,全程車也沒有提及去哪兒的問題。在灣仔胡忠大廈下車,我問他估到嗎,他還是不肯定(因為 QRE 一帶餐廳也很多),直到我拉他到仙后餐廳的旋轉門前才恍然大悟。Yeah 我的驚喜計劃有個成功的開始!(好吧接下來省下個人成份專注寫 review)
仙后餐廳是由張敬軒主理的法式餐廳,分為Bistro JUNON 和 La Scène de JUNON 兩邊,以幕簾分隔。晚餐的話,La Scène de JUNON 的舞台會有表演,食物有 5-course($1688@) 和 6-course($1888@) 的fine dining,另外 wine pairing 4 glasses($560@) 和 5 glasses($680@)。另一邊 Bistro 晚市則供應 Set dinner ($580@) 和 À la carte (主菜約 $300多一道)。順帶一提,雖然 Live performance 在其中一邊,但音樂是兩邊都能聽到的。
#按這裡看Menu - https://junon.com.hk/food
而我們今次是平日的午餐時段,餐廳兩邊都是同一個 Lunch menu,我有在 booking 寫是慶祝生日,所以店員前一天預先打電話來確認甜品碟上要寫甚麼。我們選了午餐最遲的 12:45pm 入座,被帶到 La Scene de JUNON 那邊(內心叫了一下),後來我相信店員盡量安排慶祝的客人坐這邊,因為幾次聽到隔離枱的 “Happy birthday”。
坐下來 Waitress 先問我們要 Sparkling water 還是 Still water,朋友告訴我在 Fine dinning 可以像外國的餐廳要 Tap water,但基於這 $198 Lunch set 已經有點 Under-priced (和不想侍應全程黑面🌚) 還是大方的要了瓶裝水😂 平日午餐 $198 的 Set 已包括餐湯、主菜和茶/啡,我們另加了頭盤和甜品。#其實50蚊一客沙律同Citysuper差唔多 #個千層酥好大份夠兩個人食都係東海堂兩條咁嘅價
食物逐個評💁🏼♀️
🧅 #法式洋蔥湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
連唔食洋蔥的言爸爸也會喝!很creamy的洋蔥湯,味道是特別的,喝到洋蔥的甜味和厚厚的質感。Waitress 即磨的黑椒已傳來撲鼻的香氣,果然連黑椒也很講究,也成功提升洋蔥湯的味道。
🥗 #雞肉CaesarSalad ⭐️⭐️⭐️
用上雞髀肉切片,從色澤看估計是法國黃雞,肉味濃郁亦很嫩滑。沙律菜很新鮮但dressing 就不是 my cup of tea,略帶酸味。不過份量很大,兩個人share都足夠了不太需要叫兩客。
🥣 #馬賽魚湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️
雖然去過法國幾遍,但並沒有試過馬賽魚湯,(加上看完 #愛的迫降 XD),決定要試一下。因為第一次吃沒有比較,比較保守的給了四星,但味道是我很喜歡的。魚湯喝得出很足料,每一口都是鮮味🤤 作為主菜不應當湯喝,重點就是將法包浸滿湯再送進咀裡,然後會發現麵包比盤內的魚、蝦、魷魚等都要出色!
🥘 #燉牛仔肉配中東米 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
因為言爸爸是不太喜歡試新口味的人,所以老早就預計他會點這個~ (bingo!) 但這個燉牛仔肉的確做得出色,肉質被燉到很淋,是一塊脂肪平均的牛腩慢煮版的感覺(我不是寫開食我已盡力形容😂) 配菜有蘑菇片、菠菜,珍珠中東米口感煙韌,充分的吸收牛肉汁,伴著忌廉汁吃 texture 很厚,份量不多但吃罷也會飽。訂枱前在Openrice見到有人說牛仔肉太韌,相片看起來也很乾,但我們吃到的真不錯!
🥧 #法式千層酥 ⭐️⭐️⭐️⭐️
因為預先安排了寫 birthday message,所以一定會叫甜品。不過$50一客法式甜品絕對是超值,其實我很想試 Floating Island (法式蛋白忌廉) 不過安排 surprise 太緊張忘了😂 但千層酥亦很出色,crispy 是基本盤,焦糖醬卻有畫龍點睛的作用。不過也幸好沒有叫兩客甜品,因為份量超大還有已經超飽,floating island 就留待一次吧!
來 JUNON 其實志不在食物(雖然食物是有surprise me),裝潢才是重點。先說我們坐的 La Scene de JUNON 有舞台的 Fine dining area,午餐沒有表演但氣氛也不錯,單是那由4,000多塊玻璃拼砌而成的天花已經是氣派非凡,還有兩個包廂,晚上看表演實在一絕。布藝也是走華麗的 Royal 風,水晶吊燈、壁燈、老香港舊照,還有老板張敬軒真藏的真古董,恍如致身於博物館。另一邊的 Bistro JUNON 小酒館雖說裝潢「較普通」,但中央放了老板的珍藏三角琴又怎能算是平凡!(這裡其實是軒仔的動森真實版嗎?XD)
無論你有否需要,都必須要去一遍洗手間。通往洗手間的走廊一樣華麗,女洗手間的牆紙、面鏡、洗手盤都別出心裁,還有一個超美的小型化妝室,超好拍!不過因為是和老公二人世界沒有人幫我拍照⋯ 正飲恨之際巧遇了老公的朋友在隔離枱,毫不猶豫地邀請她到洗手間互拍🤣
謝謝你看到這裡,最後就是餐廳資料和訂枱連結了🔗
JUNON 仙后餐廳
灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓
網上訂座 - http://bit.ly/2T70nva
#深度分享 #當媽後是比較長氣 #驚喜計劃大成功
牛舞openrice 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
疫情下的香港 ,疫情下的銅鑼灣
市中心情況比屋村更嚴重,接近晚市時段,人潮不復見,封禁3小時晚市,但仍然限2人用餐
結果好多家庭客都仍然選擇買外賣回家
6點後入餐廳食飯1小時,結果外賣既人反而比堂食多
就算OPENRICE上比較人氣既韓國炸雞店都係不多客人
SOGO 附近不再見人潮,亦無人行街購物,樓上鋪生意有幾慘痛可想而知
銅鑼灣是香港充滿活力的零售中心。高檔商場、百貨公司和精品店位於西邊,而想撈便宜貨的人則會在渣甸坊市集尋寶。該地區擁有眾多餐飲選擇,包括高檔餐廳和街頭小吃攤。當地還設有香港中央圖書館,館內收藏歷史悠久的文物,附近有寧靜的維多利亞公園,是練太極拳的熱門場所。
#銅鑼灣 #疫情下的香港 #市面實況 #街街 #HKBLOG #HKVLOG #HKBLOGGER
#HKVLOGGER #香港VLOG #2020年8月
牛舞openrice 在 [為食D 燒肉放題]牛舞日式燒肉涮涮鍋/ 五款不同 ... - YouTube 的推薦與評價
香港美食#放題#燒肉放題Denman 今日又去食燒肉放題;去咗元朗形點Yoho Mall 第一期… 呢間今年年初開業嘅燒肉放題- 牛舞 ;除咗有燒肉放題仲可以加錢要 ... ... <看更多>
牛舞openrice 在 感謝OpenRice Hong... - 牛舞日本燒肉.涮涮鍋放題Gyumai ... 的推薦與評價
感謝OpenRice Hong Kong 嘅報道❤️ 無論係 #樂天澳洲Lgrow和牛定鹿兒島#薩摩牛 ,都係高級靚牛 燒定係涮涮鍋都係咁正~ 未食嘅快啲嚟食~ 食過嘅嚟再戰~ #牛 ... ... <看更多>