[ 旻哥古早味飯湯-七賢店 ]
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很久以前就吃過旻哥的 #飯湯
現在菜單多了好多選擇!
營業到00:00 晚下班也能好好吃頓飯
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🔻牛逼飯 $150 + 清燉牛逼湯 $50
牛逼牛就是滿滿菲力牛肉塊!用的是原塊牛肉,肉質口感軟嫩,肉量給的蠻大方的,搭配上牛肉燥、泡菜、蔥,再加上一顆半熟荷包蛋,蛋汁拌入飯一起吃很加分啊!整體調味不會太重,愛吃肉的會吃的很滿足。
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#牛逼湯 單點80元,搭配牛逼飯折30,湯裡面是帶筋燉的蠻透的肉塊,湯頭帶有中藥香氣,熱熱喝好好喝😇
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🔻炙燒比目魚滷肉飯 $150
這裡的滷肉是大塊的,是偏肥的三層肉,帶有淡淡的中藥香氣,配上比目魚超特別!炙燒過的比目魚和滷肉飯意外搭,配白飯後也不會過於油膩,朋友表示這道敢吃肥肉的可以試試,很特別又好吃🌟 老闆說兩種食材的結合來自以前做日料時的靈感。
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🔻牛肉燥飯 $50
牛肉燥煮到幾乎快變肉醬,配上蔥、蛋,配色蠻美的。推薦加一些店家自製的辣椒醬,更夠味🤤 這道吃起來沒有什麼肥肉的口感,整體濕潤度也不錯。
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🔻古早味菜湯 $40
是向老家內門阿嬤學到的料理,湯頭用了魷魚、香菇、蝦米、洋蔥等去料理,還可以吃到菜的甜味,真的很古早味!
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🔻古早味炸肉排 $50
原本想說應該就是很普通的排骨,結果覺得好好吃,皮帶有厚度,外層口感酥酥的,肉質緊實卻不柴,放冷一樣美味!
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🔻味噌皮蛋豆腐 $40
皮蛋豆腐是我常點的小菜,這裡搭配的是味噌醬,多了不同的感覺,還可以配上店家自製柴魚片,味道多了很多層次。
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🔻滷牛叉燒 $80
滷牛叉燒切成片狀帶筋,口感屬於帶有嚼勁的,牙齒比較差的就不建議點這道了。
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🔻開胃南瓜 $40
南瓜醃漬過後帶有脆度,帶有一點酸度,清爽開胃。
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餐點種類很多,而且營業到很晚,晚下班還能吃到這樣的料理很棒啊🌟 內用空間有冷氣,明亮乾淨。
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[ #旻哥古早味飯湯 牛肉燥 滷肉飯 七賢店 ]
( 高雄市新興區七賢二路83-1號)
時間:ㄧ-六 11:00-14:00 17:00-00:00
📍滿300可外送
🅿️斜對面有付費停車場
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[ 自由店 ]
( 高雄市左營區自由三路509號 )
時間:ㄧ-六 11:00-14:00 17:00-00:00
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[ 台中店 ]
( 台中市北區陝西路27號 )
時間:11:00-14:00 17:00-00:00
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#左營大口袋
#新興大口袋
#七賢路大口袋
#自由路大口袋
#小吃大口袋
#宵夜大口袋
#飯大口袋
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
#高雄 #高雄美食 #高雄宵夜 #高雄晚餐 #高雄肉燥飯 #高雄滷肉飯 #七賢路宵夜 #高雄小吃 #台中美食 #台中小吃 #台中 #台中宵夜 #台中晚餐
同時也有363部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅命運好好玩 官方頻道,也在其Youtube影片中提到,⚡命運好好玩官網:https://bit.ly/3ehoxfj ⭐福祿雙收不缺錢 一條手紋決定女人晚年命運 ► ►https://youtu.be/o7nPtDIH4IQ ⭐女人三星入住命宮,幸福到老人美命也美! ► ►https://youtu.be/JkajjGC8HYc ⭐張盛舒神解財帛宮!天...
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牛逼湯 在 孫陽 - Sunny Facebook 的最佳解答
我是一個演員🙏
郝蕾:我不恥笑自己的選擇
作為電影《親愛的》主演,郝蕾卻沒有出現在主海報上。
與這種慣性被主流所忽視不匹配的是,她在影迷口中的良好口碑。
讓自己名字出現在表演教科書,這才是郝蕾的目標。
憑借電影《第四張畫》獲47屆金馬獎最佳女配角時,郝蕾正在《柔軟》的話劇舞台上演出。
謝幕時,導演孟京輝在一千多雙眼睛的注視下,從舞台左側俯身將長長的紅毯一直鋪到舞台中央的郝蕾的腳下,而後,鄭重公布了這個喜訊,並帶她走過紅毯,以彌補她未去金馬獎頒獎禮現場的遺憾。
得知郝蕾獲金馬獎提名時,孟京輝表示,可以重新調整《柔軟》的演出時間,以方便她出席金馬獎頒獎禮,她拒絕了。“我不能扔下觀眾不管,畢竟,演員最重要的工作還是表演。”
這是郝蕾獲得的第一個表演上的獎項,也是迄今為止獲得的惟一獎項,但這並不妨礙她為自己設立的目標--讓名字出現在表演教科書上。
是不是演完這部戲,就嫁不出去了?
郝蕾說自己算是童星。
這個童星幼年就確定了自己今後的職業方向。
從剛會說話起,她就指著電視告訴奶奶,“我以後一定要進到這裡去。”中學時,她勸同學,“你趕快買個本子,我給你簽個名,以後就不容易找我簽了。”同學都當她是神經病。
“我一直有個強大的意念,我一定要做成這件事。”
在這個意念的驅動下,15歲考上長春電影制片廠演員劇團,後到北京學表演,1996年考取上海戲劇學院表演系。
第一次意識到自己紅,是演完《十七歲不哭》,走在街上別人喊她,她不知道怎麼反應,“非常反感”。19歲就出名了,同學覺得她跟他們不一樣,“本來開開心心,突然間就變了,你被孤立起來。很難過,很煩,為什麼我要紅?!”
25歲,她挑戰傳統價值觀的極限,全裸演出電影《頤和園》。
《頤和園》被禁映,導演被禁拍,她和男友也分了手。
拍攝期間,郝蕾曾問過婁燁:“是不是我演了這個電影就沒人要我了,我就嫁不出去了?”婁燁說:“怎麼會?排隊還來不及呢!”
“我活到80歲,就演到80歲,如果把這個時間段拉得特別長,就不會在乎一朝一夕間發生的事情。”
郝蕾說,每個人來這世上都有自己的任務,她的任務就是演戲。
“除了演戲,所有的事情都不是我的工作。
包括接受採訪。”
“你覺得跟所有的記者關係好重要,還是大家走到電影院看到你的表演重要?”她不覺得作為一個演員需要跟記者搞好關係,“這有什麼意義呢?”這是採訪中郝蕾說得最多的一句話,“有意義”是她生命中重要的課題。
為了意義,她不假裝、不示弱、不回避、不妥協地活著。
她說自己是個不合時宜的人。
“無論在哪個朝代都會屬於不是生早了、就是生晚了的人。
我應該是李清照轉世,她把所有的情感都寫成了詩詞,我把所有的情感都演成了戲。”
在別人眼裡,我什麼時候都是瘋狂的
問:你曾經說,要讓你的名字出現在表演教科書裡,這是你作為一名演員的野心嗎?
郝蕾:這跟野心沒什麼關係,是一種熱愛吧。
在我看來,最大的殊榮就是我的名字出現在表演教科書上,我成為後輩演員心裡的楷模。
如果說演演戲高興高興,差不多就行了,那是一個碌碌無為的人的選擇,那不是我。
問:有人說,你是公認的演技派女演員,卻收獲不到相應的掌聲和榮譽,這會讓你內心不平衡嗎?
郝蕾:無所謂吧,比如大家都喜歡吃麥當勞,但是麥當勞不一定有營養。
問:你覺得自己的狀態被低估了?
郝蕾:我不低估我自己就好了。
你也不是阮玲玉,人言可畏就自殺。
我是一個活在自己世界裡的人,只在乎我對自己和對這個世界的認知,至於別人對我的認知,我不是特別在意。
問:相對於影視劇,話劇是清貧的?
郝蕾:如果你要的不多,就不覺得清貧。
當我發現我喜歡吃的東西都超級便宜後,就覺得沒有什麼可考慮的了。
演話劇是賺得不多,但最起碼有一個白領的收入,那不是已經很好了嗎?
問:事實上你演的話劇並不多,《戀愛的犀牛》、《柔軟》,就兩部,導演都是孟京輝。
郝蕾:我演的是不多,話劇也有很多爛的,我需要一個安全的環境才能完全地釋放。
我只敢跟孟京輝合作。
在《柔軟》之前,我有一次去找孟京輝,當時正在彩排,他跟以前一樣,從觀眾席小跑到舞台上,看到他的背影我的眼淚就掉下來了。我認識他十幾年了,他從來沒變過,他對戲劇的熱愛、對藝術的熱情單純得像一個孩子。
我不想每天趨炎附勢地活著,我的能量是要用在演出當中的。
如果我能夠把人際關係搞得非常好,那我是外交官或者商人,沒有必要去做演員了。我不想那樣活著。
問:你這麼堅持內心,會給自己帶來很多損失吧?
郝蕾:勇敢地放棄錯的,對的就會向你走過來。
如果你選擇大眾審美,就永遠不可能是一個有獨立審美趨向的人。
問:你好像不太喜歡“藝人”這個詞?
郝蕾:一切皆混淆很可怕。
演員跟藝人是不同的,我不是藝人,我是演員。
大家都說媒體跟演員是魚和水的關係,但我是一隻鷹,你不要老讓我去排隊,大雁才排隊呢。
比如偷拍,你老跟著我,弄得我沒有時間和空間去體驗生活,這很可怕,難道要把所有人都變成一個人?那有意思嗎?
問:所以有人認為你是異類。
郝蕾:還有人說我強勢之類的。
我只承認我強大。
我也沒脅迫你一定要走進影院去看我的電影,你非得把關注點放在我身上,我應該說什麼呢?
問:你覺得自己一直被圍觀?
郝蕾:我的人生不一直被圍觀著嗎?我跟我的歷任經紀人,合作之初就會說清楚,有作品,我們可以宣傳,沒事的話別瞎弄這些東西。人的腦子就那麼大,可能我的腦子更小一點,我想的事是非常單一的,我想不了那麼多事,所以說當我們不做、別人又願意做的時候,大家就會用強勢、異類、叛逆這些詞來形容我了。
問:把你給概念化了?
郝蕾:把我給妖魔化了。
比如接受採訪,一些八卦記者會說,你怎麼不愛接受採訪啊?不是我瞧不起誰,他們不知道我在說什麼,我也不知道他們在說什麼。
有人說我特別自我,自我並不等於不配合,我可以配合,但是我絕不迎合。
如果覺得《頤和園》是三級片,那你太不過癮了
問:拍《頤和園》時,你心裡有障礙嗎?
郝蕾:有啊,我推掉過《頤和園》。
倒不是怕別人會怎麼想我,我怕會因此失去愛情。
可就是因為這個原因,婁燁就非得要用我。
很久後我在一部紀錄片中看到他說,“為什麼選擇郝蕾,因為她是四百多演員裡惟一拒絕這個角色的,並且她拒絕的理由是會失去愛情。這是余虹能說出來的話,所以我一定要讓她演。”
問:當時他說服你的理由是什麼?
郝蕾:其實他們也沒怎麼說服我,我拒絕了以後,從他辦公室下樓就已經掉眼淚了。
我覺得我在放棄我一如既往特別熱愛的工作,但是我也不會後悔。
兩個小時後,我就接了一個電視劇。
婁燁他們就一直等我,損失非常大。
本來是劉燁來演這部戲的,因為等我,他沒有檔期了,就放棄了。
因為等我,整個場景全部重新做。制片人是個女的,她本來就很瘦,當我再次看到她的時候,她又瘦了兩圈。
我當時覺得我看見了一種精神,看見了熱愛這份職業的一種精神。
而且從《蘇州河》開始我就喜歡婁燁,但是我不認識他。
問:《頤和園》中的裸體演出,你覺得是一種犧牲嗎?
郝蕾:當你沒有框的時候,不存在突破的問題。
沒有什麼可犧牲的。
而且作為一個演員,二十幾歲時,可以演一個這麼好的電影,那是幸運。
從電影本身來講,它可能會是留在中國電影史上的一部電影。
你是創作者之一,會感到驕傲和榮幸。
而且我很感謝婁燁把我帶進了電影世界。
這次沒能去台灣領金馬獎最大的遺憾是,如果我去了,我會感謝婁燁。
我曾經跟他說過,我無論得什麼獎,但凡是關於表演的,我一定要在最後說一句話,“我要感謝婁燁師傅把我帶入了電影世界。”
問:出演《頤和園》,婁燁對你的具體幫助是什麼?
郝蕾:婁燁是一個催眠師,他有自己的方式把你催眠到他想要的狀況。
從現實意義上講,如果沒有我跟婁燁的這次合作,我不會一下子踏上國際3大電影節之一的紅地毯。
有一個法國記者寫了一篇文章--《一個感動戛納的中國女孩》,他們說我是中國的伊莎貝拉,那個時候你會覺得很感動,你會覺得你做的一切都是值得的,因為你熱愛的這個事業被那麼多人尊重。
問:《頤和園》爭議很大,你有沒有在某個時刻後悔接拍這部戲?
郝蕾:沒有。
我是一個不恥笑自己選擇的人,我一定是想了很多後才去選擇的,所以沒有什麼可后悔的。
《色戒》那一年,我去金馬獎頒獎,有記者問,“同樣都是演尺度比較大的戲,湯唯得到的要比你多,你是否會不平衡?”我說,“每一個人都付出努力和辛苦在做一件事情,不是因為她脫了,她就比較牛逼。湯唯的表演,你看見她脫了嗎?那是你的問題。
”我曾經跟一個香港記者說,“如果你覺得《頤和園》是一個三級片,那你太不過癮了,你還不如去看蒼井空。”
問:好多演員會拒絕看自己的戲,你呢?
郝蕾:我不會,我會從一個特別客觀的角度去看我的戲。
《頤和園》在剪輯時我就跟郭曉冬在婁燁辦公室看到了。
第一遍看完後,跟所有人的狀態一樣--千言萬語,但是一句話也說不出來。
有一個美國片商看完以后,別人問他覺得怎麼樣,他說,“我現在不想說話,我要回酒店給我的初戀情人發個E-mail。
”我在不同的時間段一共看過4遍這部片子。
問:另外3遍在哪兒看的?
郝蕾:在戛納首映時,還有一次是看法國的正版碟,第4遍是跟當時的男朋友一起看的。
那天我們看完《鬆子被遺棄的一生》後,我就跟我當時的男友說,看《頤和園》吧。
“一定要看嗎?”他問。
在我試探性、挑戰性的堅持下,我們默默地看完了這部片子。
期間我去了兩次洗手間,看了他兩次,抽了4到5支煙,喝了4罐啤酒,他幾乎沒動。
看完後,他含著眼淚看著我說:我可以不評價嗎?我點了點頭,這是最好的評價。
我第一次看完後說法和他一樣。
問:《頤和園》沒有得獎,難過嗎?
郝蕾:沒有,對於我無法控制的東西,我是不思考的。
我們惟一能控制的是用什麼態度去對待電影,用什麼態度去對待這個世界。
聽到這個消息是在戛納,我正在吹頭髮,婁燁敲門說,“我們沒有獎了,還去閉幕式嗎?
”我說,“當然要去了,我們又沒做丟人的事情。
”我跟婁燁走紅毯,我們去參加Party。
除了評委在VIP區,所有的人都在外邊,我們被評委莫尼卡·貝魯奇邀請進入VIP區,她跟我說,“沒得獎不要失望,你看過我演的《不可撤銷》嗎?
也沒有得任何獎,好電影跟得獎與否沒有關系。
”《海上鋼琴師》的男主角走過來跟婁燁說,“你寫一個劇本,我跟郝蕾演。”你怎麼會想到有一天莫尼卡·貝魯奇跟你講話?她是我從大學開始就非常喜歡的女演員。
發完獎後有一個記者會,評委說,“有一個事實是我們不能接受的,就是《頤和園》沒有任何獎。”你還要什麼呢?我沒什麼可遺憾的,堅信自己的選擇就好了。
問:若干年之后,提起郝蕾,你希望大家怎麼評價?
郝蕾:一個值得尊重的女藝術家。
圖文: 豆瓣電影
本文原載於《人物周刊》
牛逼湯 在 WEI YI LIN Facebook 的精選貼文
完全拜倒。
郝蕾:我不恥笑自己的選擇
作為電影《親愛的》主演,郝蕾卻沒有出現在主海報上。
與這種慣性被主流所忽視不匹配的是,她在影迷口中的良好口碑。
讓自己名字出現在表演教科書,這才是郝蕾的目標。
憑借電影《第四張畫》獲47屆金馬獎最佳女配角時,郝蕾正在《柔軟》的話劇舞台上演出。
謝幕時,導演孟京輝在一千多雙眼睛的注視下,從舞台左側俯身將長長的紅毯一直鋪到舞台中央的郝蕾的腳下,而後,鄭重公布了這個喜訊,並帶她走過紅毯,以彌補她未去金馬獎頒獎禮現場的遺憾。
得知郝蕾獲金馬獎提名時,孟京輝表示,可以重新調整《柔軟》的演出時間,以方便她出席金馬獎頒獎禮,她拒絕了。“我不能扔下觀眾不管,畢竟,演員最重要的工作還是表演。”
這是郝蕾獲得的第一個表演上的獎項,也是迄今為止獲得的惟一獎項,但這並不妨礙她為自己設立的目標--讓名字出現在表演教科書上。
是不是演完這部戲,就嫁不出去了?
郝蕾說自己算是童星。
這個童星幼年就確定了自己今後的職業方向。
從剛會說話起,她就指著電視告訴奶奶,“我以後一定要進到這裡去。”中學時,她勸同學,“你趕快買個本子,我給你簽個名,以後就不容易找我簽了。”同學都當她是神經病。
“我一直有個強大的意念,我一定要做成這件事。”
在這個意念的驅動下,15歲考上長春電影制片廠演員劇團,後到北京學表演,1996年考取上海戲劇學院表演系。
第一次意識到自己紅,是演完《十七歲不哭》,走在街上別人喊她,她不知道怎麼反應,“非常反感”。19歲就出名了,同學覺得她跟他們不一樣,“本來開開心心,突然間就變了,你被孤立起來。很難過,很煩,為什麼我要紅?!”
25歲,她挑戰傳統價值觀的極限,全裸演出電影《頤和園》。
《頤和園》被禁映,導演被禁拍,她和男友也分了手。
拍攝期間,郝蕾曾問過婁燁:“是不是我演了這個電影就沒人要我了,我就嫁不出去了?”婁燁說:“怎麼會?排隊還來不及呢!”
“我活到80歲,就演到80歲,如果把這個時間段拉得特別長,就不會在乎一朝一夕間發生的事情。”
郝蕾說,每個人來這世上都有自己的任務,她的任務就是演戲。
“除了演戲,所有的事情都不是我的工作。
包括接受採訪。”
“你覺得跟所有的記者關係好重要,還是大家走到電影院看到你的表演重要?”她不覺得作為一個演員需要跟記者搞好關係,“這有什麼意義呢?”這是採訪中郝蕾說得最多的一句話,“有意義”是她生命中重要的課題。
為了意義,她不假裝、不示弱、不回避、不妥協地活著。
她說自己是個不合時宜的人。
“無論在哪個朝代都會屬於不是生早了、就是生晚了的人。
我應該是李清照轉世,她把所有的情感都寫成了詩詞,我把所有的情感都演成了戲。”
在別人眼裡,我什麼時候都是瘋狂的
問:你曾經說,要讓你的名字出現在表演教科書裡,這是你作為一名演員的野心嗎?
郝蕾:這跟野心沒什麼關係,是一種熱愛吧。
在我看來,最大的殊榮就是我的名字出現在表演教科書上,我成為後輩演員心裡的楷模。
如果說演演戲高興高興,差不多就行了,那是一個碌碌無為的人的選擇,那不是我。
問:有人說,你是公認的演技派女演員,卻收獲不到相應的掌聲和榮譽,這會讓你內心不平衡嗎?
郝蕾:無所謂吧,比如大家都喜歡吃麥當勞,但是麥當勞不一定有營養。
問:你覺得自己的狀態被低估了?
郝蕾:我不低估我自己就好了。
你也不是阮玲玉,人言可畏就自殺。
我是一個活在自己世界裡的人,只在乎我對自己和對這個世界的認知,至於別人對我的認知,我不是特別在意。
問:相對於影視劇,話劇是清貧的?
郝蕾:如果你要的不多,就不覺得清貧。
當我發現我喜歡吃的東西都超級便宜後,就覺得沒有什麼可考慮的了。
演話劇是賺得不多,但最起碼有一個白領的收入,那不是已經很好了嗎?
問:事實上你演的話劇並不多,《戀愛的犀牛》、《柔軟》,就兩部,導演都是孟京輝。
郝蕾:我演的是不多,話劇也有很多爛的,我需要一個安全的環境才能完全地釋放。
我只敢跟孟京輝合作。
在《柔軟》之前,我有一次去找孟京輝,當時正在彩排,他跟以前一樣,從觀眾席小跑到舞台上,看到他的背影我的眼淚就掉下來了。我認識他十幾年了,他從來沒變過,他對戲劇的熱愛、對藝術的熱情單純得像一個孩子。
我不想每天趨炎附勢地活著,我的能量是要用在演出當中的。
如果我能夠把人際關係搞得非常好,那我是外交官或者商人,沒有必要去做演員了。我不想那樣活著。
問:你這麼堅持內心,會給自己帶來很多損失吧?
郝蕾:勇敢地放棄錯的,對的就會向你走過來。
如果你選擇大眾審美,就永遠不可能是一個有獨立審美趨向的人。
問:你好像不太喜歡“藝人”這個詞?
郝蕾:一切皆混淆很可怕。
演員跟藝人是不同的,我不是藝人,我是演員。
大家都說媒體跟演員是魚和水的關係,但我是一隻鷹,你不要老讓我去排隊,大雁才排隊呢。
比如偷拍,你老跟著我,弄得我沒有時間和空間去體驗生活,這很可怕,難道要把所有人都變成一個人?那有意思嗎?
問:所以有人認為你是異類。
郝蕾:還有人說我強勢之類的。
我只承認我強大。
我也沒脅迫你一定要走進影院去看我的電影,你非得把關注點放在我身上,我應該說什麼呢?
問:你覺得自己一直被圍觀?
郝蕾:我的人生不一直被圍觀著嗎?我跟我的歷任經紀人,合作之初就會說清楚,有作品,我們可以宣傳,沒事的話別瞎弄這些東西。人的腦子就那麼大,可能我的腦子更小一點,我想的事是非常單一的,我想不了那麼多事,所以說當我們不做、別人又願意做的時候,大家就會用強勢、異類、叛逆這些詞來形容我了。
問:把你給概念化了?
郝蕾:把我給妖魔化了。
比如接受採訪,一些八卦記者會說,你怎麼不愛接受採訪啊?不是我瞧不起誰,他們不知道我在說什麼,我也不知道他們在說什麼。
有人說我特別自我,自我並不等於不配合,我可以配合,但是我絕不迎合。
如果覺得《頤和園》是三級片,那你太不過癮了
問:拍《頤和園》時,你心裡有障礙嗎?
郝蕾:有啊,我推掉過《頤和園》。
倒不是怕別人會怎麼想我,我怕會因此失去愛情。
可就是因為這個原因,婁燁就非得要用我。
很久後我在一部紀錄片中看到他說,“為什麼選擇郝蕾,因為她是四百多演員裡惟一拒絕這個角色的,並且她拒絕的理由是會失去愛情。這是余虹能說出來的話,所以我一定要讓她演。”
問:當時他說服你的理由是什麼?
郝蕾:其實他們也沒怎麼說服我,我拒絕了以後,從他辦公室下樓就已經掉眼淚了。
我覺得我在放棄我一如既往特別熱愛的工作,但是我也不會後悔。
兩個小時後,我就接了一個電視劇。
婁燁他們就一直等我,損失非常大。
本來是劉燁來演這部戲的,因為等我,他沒有檔期了,就放棄了。
因為等我,整個場景全部重新做。制片人是個女的,她本來就很瘦,當我再次看到她的時候,她又瘦了兩圈。
我當時覺得我看見了一種精神,看見了熱愛這份職業的一種精神。
而且從《蘇州河》開始我就喜歡婁燁,但是我不認識他。
問:《頤和園》中的裸體演出,你覺得是一種犧牲嗎?
郝蕾:當你沒有框的時候,不存在突破的問題。
沒有什麼可犧牲的。
而且作為一個演員,二十幾歲時,可以演一個這麼好的電影,那是幸運。
從電影本身來講,它可能會是留在中國電影史上的一部電影。
你是創作者之一,會感到驕傲和榮幸。
而且我很感謝婁燁把我帶進了電影世界。
這次沒能去台灣領金馬獎最大的遺憾是,如果我去了,我會感謝婁燁。
我曾經跟他說過,我無論得什麼獎,但凡是關於表演的,我一定要在最後說一句話,“我要感謝婁燁師傅把我帶入了電影世界。”
問:出演《頤和園》,婁燁對你的具體幫助是什麼?
郝蕾:婁燁是一個催眠師,他有自己的方式把你催眠到他想要的狀況。
從現實意義上講,如果沒有我跟婁燁的這次合作,我不會一下子踏上國際3大電影節之一的紅地毯。
有一個法國記者寫了一篇文章--《一個感動戛納的中國女孩》,他們說我是中國的伊莎貝拉,那個時候你會覺得很感動,你會覺得你做的一切都是值得的,因為你熱愛的這個事業被那麼多人尊重。
問:《頤和園》爭議很大,你有沒有在某個時刻後悔接拍這部戲?
郝蕾:沒有。
我是一個不恥笑自己選擇的人,我一定是想了很多後才去選擇的,所以沒有什麼可后悔的。
《色戒》那一年,我去金馬獎頒獎,有記者問,“同樣都是演尺度比較大的戲,湯唯得到的要比你多,你是否會不平衡?”我說,“每一個人都付出努力和辛苦在做一件事情,不是因為她脫了,她就比較牛逼。湯唯的表演,你看見她脫了嗎?那是你的問題。
”我曾經跟一個香港記者說,“如果你覺得《頤和園》是一個三級片,那你太不過癮了,你還不如去看蒼井空。”
問:好多演員會拒絕看自己的戲,你呢?
郝蕾:我不會,我會從一個特別客觀的角度去看我的戲。
《頤和園》在剪輯時我就跟郭曉冬在婁燁辦公室看到了。
第一遍看完後,跟所有人的狀態一樣--千言萬語,但是一句話也說不出來。
有一個美國片商看完以后,別人問他覺得怎麼樣,他說,“我現在不想說話,我要回酒店給我的初戀情人發個E-mail。
”我在不同的時間段一共看過4遍這部片子。
問:另外3遍在哪兒看的?
郝蕾:在戛納首映時,還有一次是看法國的正版碟,第4遍是跟當時的男朋友一起看的。
那天我們看完《鬆子被遺棄的一生》後,我就跟我當時的男友說,看《頤和園》吧。
“一定要看嗎?”他問。
在我試探性、挑戰性的堅持下,我們默默地看完了這部片子。
期間我去了兩次洗手間,看了他兩次,抽了4到5支煙,喝了4罐啤酒,他幾乎沒動。
看完後,他含著眼淚看著我說:我可以不評價嗎?我點了點頭,這是最好的評價。
我第一次看完後說法和他一樣。
問:《頤和園》沒有得獎,難過嗎?
郝蕾:沒有,對於我無法控制的東西,我是不思考的。
我們惟一能控制的是用什麼態度去對待電影,用什麼態度去對待這個世界。
聽到這個消息是在戛納,我正在吹頭髮,婁燁敲門說,“我們沒有獎了,還去閉幕式嗎?
”我說,“當然要去了,我們又沒做丟人的事情。
”我跟婁燁走紅毯,我們去參加Party。
除了評委在VIP區,所有的人都在外邊,我們被評委莫尼卡·貝魯奇邀請進入VIP區,她跟我說,“沒得獎不要失望,你看過我演的《不可撤銷》嗎?
也沒有得任何獎,好電影跟得獎與否沒有關系。
”《海上鋼琴師》的男主角走過來跟婁燁說,“你寫一個劇本,我跟郝蕾演。”你怎麼會想到有一天莫尼卡·貝魯奇跟你講話?她是我從大學開始就非常喜歡的女演員。
發完獎後有一個記者會,評委說,“有一個事實是我們不能接受的,就是《頤和園》沒有任何獎。”你還要什麼呢?我沒什麼可遺憾的,堅信自己的選擇就好了。
問:若干年之后,提起郝蕾,你希望大家怎麼評價?
郝蕾:一個值得尊重的女藝術家。
圖文: 豆瓣電影
本文原載於《人物周刊》
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