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有時候整甜品都可以好簡單同健康既
呢個牛奶代糖粟粉加埋就可以😂😂
鍾意芝士嘅又可以加芝士🧀
唔鍾意嘅都可以唔加🙊🙊🙊
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#大家都可以喺家營用消費券
球迷必到！去開餐仲可以睇波衫😂老公話喺呢個氛圍之下食嘢特別好味喎🤓
通常我哋都會叫幾款小食開開位，今次叫咗脆炸法國雜舊菇、鹹蛋黃雞翼同埋法國鵝肝香蒜麵包🥯。雞翼一如過往有水準，最鍾意鹹香嘅鹹蛋醬包滿晒成隻大雞翼，一咬開仲勁多汁，好滋味呀！炸菇亦都有驚喜，感覺有啲似細個食嘅炸番薯口感，哇！咬開脆卜卜的外層噴發菇味！仲有唔使多講鵝肝一定係正！夠香夠軟綿綿配多士無得輸！
主菜叫咗芝士忌廉番茄醬燴美國黃油雞脾扒同埋香烤美國1855牛肋排蜜糖燒汁，黃油雞髀啖啖肉，配埋酸甜嘅茄醬食落果然特別開胃！原來牛肋排即係牛仔骨😂足三塊大大份，啱晒我呢啲食肉怪獸啦😆點埋醬汁特別嘢味！
@lockeroomdining
📍旺角朗晴坊8樓
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【今日藍橘子10歲生日】
十年前的今日，凌晨２點，我寫了第一個故事。
那個年代，香港網絡小說興起，有幾套作品改編成電影，帶動起整個氣氛，每年書展都有幾十本新書，幾十個新作者出版。各大出版社去「高登討論區」搶人，我也是幸運地被拾回來的。
又過了幾年，歡樂時光過得特別快，熱潮冷卻下來，我也被現實這個鬧鐘從魔幻的夢境喚回現實。
醒了怎麼辦？乖乖工作吧，做夢也會餓，覺悟到「作家」只能當興趣或夢想。
熱潮冷卻，沒錢賺了，很多作者都被出版社拋棄。
《沙丘》中鄧肯有一句說話非常深刻：「夢境創造故事，但所有重要的事只在清醒時發生。」
香港是文化沙漠、紙品出版是夕陽工業、做作家會乞食、做出版會破產，這堆冷嘲熱諷聽過不下百次。
如果你認命，就會是真話。但只要成功改變，以上就變成謊言。
改變生態，由自己開始，至少我要靠作品養活自己。
2016年，我住在旺角的劏房，樓下是行人專用區，每星期六、日有大媽唱歌。每晚半夜我都會帶狗狗散步，在深夜的旺角漫步，好好整理思緒。
2017年，我全職寫作，但只是靠KOL的身份以廣告收入維生，我什麼工作都會接，廣告、漫畫、劇集、電影劇本什麼都寫…周遭所發生的一切，都成為我創作的養分。
所以我的名片，職位是文字雜工。
我不滿足於此，因為我的目標是靠自己的作品維生。於是在2018年，與幾個作者朋友成立出版社，自己印刷，自己擺書展，自己寄書，只放網店不放書店。
部分商場每年秋季特價都會舉辦小型書展，因為我們沒放書店所以沒法參加，但沒關係～我們不斷有跟小市集合作，增加銷售量。Patreon的收入幾乎全都拿去投放在出版和每年書展的洗費。
訂閱Patreon：https://www.patreon.com/Bluegodzi
做開荒牛有風險，但路被踩平了，其他人便會更容易走。
2018年，我擁有自己的家庭，靠作品成功養活自己，養車養樓養狗。我想證明給所有人，做作家不會乞食，希望大家都放心投入這個世界。
有很多新作者都會Inbox我，問關於寫作、關於出版的問題，的確香港沒有一條明確的路，大家都是撞出來的。
所以2019年決定開辦創作課程，我不能保證學會了就能成功，但我會教你避開失敗，少走一些冤枉路。
可惜課程疫情停辦，今年8月重開，本來只打算開一班，結果四班都爆滿，９月也爆了。
１０月會走入校園，自己也要趕小說，所以會縮減至兩班，所以一直沒有公開招生，有興趣的可以Inbox我。
課程內容：
•長篇短篇小說劇情方程式
•立體角色人物設定
•網絡創作秘訣
•日常靈感轉化
•出版小說注意事項：印刷成本、紙質、編輯、design
課程：共３堂，每堂２小時
時間：
逢星期一（8~10PM）*實體課
逢星期三（8~10PM）*網上Zoom課程
地點：旺角
＊完成後將有証書頒贈
有興趣的可以Inbox我。
「嚓嚓嚓嚓嚓……」是來自鐵剪刀一下下快速開合的聲音，有點年紀的人會知道，是有人在剪牛雜。在七八十年代時電影院門口，總會有幾個小販推着木頭車賣五香牛雜，流行程度有如現在吃爆谷一樣。時至今日，這種被稱為「下欄」的街頭小食已經買少見少，被其他新興的台日韓小食取代......
足本訪問： https://bit.ly/2BLCH9Z
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