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🙋♀️何謂澳式咖啡？
澳洲會有飲用咖啡的習慣，主要受歐洲移民的影響。來自義大利、希臘、法國等移民，他們對咖啡的需求量大且要求也很高，因此澳洲開始慢慢發展成許多街頭巷尾的小型特色咖啡店。相較起美國，澳洲更偏好淺中焙風格，並對各種不同比例的咖啡飲品命名一套自己的說法，雖然只是略微調整濃縮咖啡、牛奶、奶泡的份量，但如此微小的差異，也能造就每個人心目中不同的完美咖啡。
MOS Café特別挑選兩款澳洲咖啡-
#澳式黑咖啡(Long Black)與 #摩斯馥樂白(Flat White)
邀您一同體驗澳式咖啡文化💗
更多介紹可參考 #MOS咖啡小教室
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#MOSCafe #本篇文章參考咖啡生態資訊平台
＃老少咸宜的平價好咖啡
路人咖啡２號店進駐高雄菜市場，是很多阿公阿嬤透早的活力來源．當天還有很多外地熟客專程來外帶，百元有找也能有好咖啡喝！
｜炮台山重生—利時搞手入主十大死場富利來游說40業主減租3成 幫年輕人創業：冇人信我冇抽佣
炮台山富利來商場，是香港十大死場之一。疫情下失業率創16年新高，偏偏有人趁這時候，花兩個月時間，揼石仔式逐個業主游說減租，以市價6至9折的租金讓失業的年輕人起步創業。同時，疫情下租金回落，過去只得小餐廳、汽車維修舖、美容店等的街道，多了些特色咖啡店、特色魚肉麵店、滷水食物外賣店落戶，給炮台山的死場及街道帶來回春氣息。
這座1982年落成的住宅連商場，距地鐵站3分鐘步程，鄰近「油街實現」，被屋苑（包括豪宅）、甲級商廈及酒店圍繞。三層的商場，每層六十多個百呎單位回字型排列。但大部份都閉上門，木門板上塞滿舊信件；壓克力板製作的80年代富士通招牌下，舖頭已成雜物房；好些單位其實是辦公室，隱約傳來小調歌聲。樓上住客其實愛經過商場上街，拐個彎到宏安道，每逢午飯時間外面都人來人往，偏偏這裏像另一個次元靜過鬼。前年商舖投資者李根興來過宏安道油街那端，評分只得4.5分。不過業界指這只是個「假死場」，2019年政府曾計劃買死場改建為社福設施，惟某些擁多間舖位的業主「冇反應」，寧願繼續丟空或租給朋友做辦公室，至此不了了之。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210202/BZZ47VXJPBHLXCX77XHKID4KGI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#炮台山 #死場 #富利來商場 #利時 #油街
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JINGJANG Coffee
813 Song Wat Rd, Chakkrawat, Samphanthawong, Bangkok 10100泰國
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#旅遊#胡志明#特色咖啡店
今天來參觀三間越南胡志明有特色的咖啡店，本來要去Amix Coffee(腳下有魚的咖啡店)，後來到現場發現已經.....，後來要陸續去的其他3間咖啡店，都非常有特色，下次如果有發現其他更特別的咖啡店再介紹給大家
店舖資訊如下
1.店名：Amix Coffee
地址資訊：https://reurl.cc/XkjvX3
2.店名：Du Miên Garden Cafe
地址資訊：https://reurl.cc/v1d9De
3.店名：Cafe Chợ Đồ Cổ
地址資訊：https://reurl.cc/od1OLv
4.店名：Cafe Đỗ Phủ
地址資訊：https://reurl.cc/Md0nvK
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