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如果有食物處理機，你會想做什麼料理？
酒雄試用德國百靈BRAUN手持式攪拌棒MQ7，這幾週陸續做了鹽蔥燒肉、相撲雞丸子鍋、自製咖哩粉炒飯、鹹水雞、坦都里烤雞、酸辣豬肉咖哩🍛、青醬義大利麵以及羅宋湯等等。
不但大幅打開料理的廣度，也縮減日常料理工作所需時數，並且用研磨器現磨香料，讓料理香氣大加分！我覺得清出廚房空間放這一台，真的很值得啊！
如果你想跟酒雄一樣，邁向咖哩之王的路線，歡迎跟團入手MQ7大全配+研磨器+矽膠保鮮袋組合，是目前市場最低價哦！
如果支持本次團購，酒雄獨家提供2款酒雄咖哩配方、酒雄特製咖哩粉配方、以及酒雄特製椒鹽粉的配方哦！我這麼有誠意，懇請支持啦！（🚩團購7/20 23:59截止）
如果想跟團購，或是看上述料理食譜，可以從留言區找到連結哦！😉
入手神器，跟我一起朝向咖哩之王前進吧！
關於食物處理機的團購，原本是預定今天推出，但廠商說希望延到明天，所以我們改明天開始哦！
先給大家欣賞一下馬鈴薯切絲的速度感！有興趣的朋友，明天別忘記來看貼文哦！
另外這次有買的朋友，還可以得到2款酒雄咖哩的食譜，以及酒雄特製咖哩粉及椒鹽的配方！真的是盡全力想要推出去的啦！
敬請期待！
下雨防疫天，就來做個超美味椒鹽粉吧！這是改良自網路上看到的食譜，起因是我買不到日本carzy椒鹽，一氣之下自己動手做！
當然配方也沒有完全一樣，只要多做幾次找到自己的味道就行了！
✔️大致配方：
海鹽、黑胡椒、白胡椒、紅胡椒、大紅袍、芫荽子、大蒜粉、丁香、酒雄特製咖哩粉。
以上為主要，其他就是看心情，另外還有4、5種香料。唯一的訣竅就是要先用平底鍋乾煎，這樣打粉時才不會因為濕氣太重而沾黏或結塊。
👉磨粉機是蝦皮買的，容量有100g，家庭用剛剛好，可以磨滿細的，不到500元，個人覺得cp值還不錯。
🍺做了西式炒蛋來測試新椒鹽粉，果然超級香！忽然想來點啤酒啊！
#有香料的生活
#乾煎時一直聞到茶葉蛋般的香氣
#別名茶葉蛋粉
有沒有想看這款椒鹽搭配什麼料理呢？
以下開放點餐！
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＜杏子鐵道屋＞是【KYOKO TV】的新單元，
專門為大家介紹好吃的日本車站便當&鐵道小物情報。
每次去日本都會淪陷在車站便當專賣店中，
有人跟杏子一樣是車站便當控嗎^^？
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＜有田駅＞哆啦A夢・有田烤咖哩車站便當 ｜ ドラえもん 有田焼カレー ｜ ＜杏子鐵道屋＞3
片頭曲作曲：Lu yutin
＜杏子鐵道屋＞第三回的影片來囉。這次杏子要為大家推薦九州佐賀縣有田車站的名物【哆啦A夢有田烤咖哩】車站便當。這是日本國內車站便當菜色之中，第一次出現烤咖哩口味，附贈特製的哆啦A夢有田燒陶碗超可愛。
＜有田烤咖哩＞在電視節目中還被大胃王曾根辣妹票選為【日本全國美味車站便當】第一名喔。快點進來看看這個便當的魅力在哪裡吧(ﾟ∇^*)。
【推薦便當】哆啦A夢・有田烤咖哩
原名➡「 ドラえもん 有田焼カレー 」
價格➡含稅價1,620円
碗的尺寸➡直徑13cm×高約5cm
製作➡ 創ギャラリーおおた (https://aritayakicurry.com/)
菜色 ➡ 佐賀米、牛肉、無添加起士、洋蔥、麵粉、食用油、咖哩粉等。
賞味期限➡製造日期算起冷藏七天、冷凍半年。
保存方法➡冷蔵 或冷凍
販售➡有田車站
🌸有田觀光協會：https://www.arita.jp/
:*:･☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ
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讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★
💝來做菜吧！ ＃牛肉咖哩飯 祝福大家今晚 ＃聖誕夜 全家平安喜樂。
咖喱飯我想已經是家家戶戶都可以做得很好的料理了，那又為什麼我要再做呢？
因為還不是因為家人想吃，還有我最近也需要做剪刀料理外送到兒子那裡，所以就做囉！
只是我覺得比較值得跟大家分享的是，其中的一個小步驟，這個步驟很有趣，『用刨絲版來刨咖哩』我忘了當初怎會用起“刨絲版”來將咖哩塊刨絲？哈哈～真的就是隨手拿來就用了，可能跟我拿石頭敲蒜頭是一樣的，都是隨手用上。
但也有一可能是因為我懶，一般媽媽們在家煮咖哩塊不是直接丟進湯鍋裡，就是還要利用熱水先在碗裡溶解咖哩塊，因為每次我都是煮一大鍋，所以又需要找另一個大碗加熱水溶解，於是乾脆我就直接刨絲放進湯鍋，一來可以慢慢控制咖哩的量，二來不用多一個步驟溶解咖哩，這是我煮咖哩以來一直慣用的方式。
我也有習慣是一次利用咖哩粉、跟咖哩塊一起創造多層次的口感，所以我很常在煮咖哩的時候加入3種以上的咖哩粉（塊），當然不同品牌的咖哩都可以喔。
還有我在煮咖哩時也會加入黑巧克力或是一匙的咖啡，這些都是增添色澤跟風味層次的，你也可以選擇加或不加，還有這次我也加了松子跟葡萄乾，這些都是我住在美國的表姐，我看過他們這麼做的，當然後來自己嘗試過也覺得不錯，所以只要手邊有這兩樣食材，通常我都會多加。
至於影片中，我用奶油塊塗抹在不沾鍋中，這又是我做菜的習慣，因為有了奶油香氣會比較足夠，但是我又不希望家人吃進太多反式脂肪，所以騙騙老公小孩，主要是再加入一些橄欖油，以前孩子不喜歡吃紅蘿蔔的時候，我還會將蔬菜通通用果汁機打碎，讓孩子還是多少吃進一些蔬菜的營養。
我常講我很不會當媽媽，但是我可以當個愛煮飯的媽媽，我也就心滿意足了。
ps.利用不沾鍋煮咖哩比較不會沾鍋（咖哩比較不會臭灰搭的意思啦）XD
『牛肉咖哩飯 食譜』
食材：
牛腱780g、特製咖喱粉有兩種各5g、紫洋蔥170g、蒜頭10g、馬鈴薯400g、紅蘿蔔310g、水：2000ml 、日式咖喱塊330g、鈕扣黑巧克力6顆、（青花椰菜、松子、葡萄乾）適量。
作法：
1.牛腱肉洗淨切成塊約2.5公分，牛筋的部分會影響口感，順便去除，牛肉塊鋪平，兩種咖喱粉混合，冷藏入味15分鐘。
2.紫洋蔥切丁，蒜頭切碎，馬鈴薯去皮切塊先泡水，就不會褐變，紅蘿蔔切塊。
3.不沾鍋開小火塗抹少許奶油，添加香氣，在下少許橄欖油＋洋蔥碎炒至焦糖色＋紅蘿蔔塊後再加少許橄欖油（紅蘿蔔加些橄欖油拌炒會釋出胡蘿蔔素）＋鍋內撥出空間下蒜頭碎拌炒＋馬鈴薯塊瀝乾，下鍋拌炒。
4.牛肉塊下鍋拌炒至大致表面沒有生肉的感覺＋水2000ml 。
5.準備一支刨絲刀將咖喱塊直接刨絲，所需的份量。
6.此時可以將改為中火至煮滾後，再改小火煮45分鐘（因為間所需的時間比較長，此時要注意鍋內，時不時就要攪拌）。
7.加入鈕扣黑巧克力+川燙後的青花椰菜，撒上適量的松子和葡萄乾，即完成。
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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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❤阿咩一直被各種告白❗❗❗❤
今天阿咩收到來自桃園的戰帖，聽說有2個自認為食量頗大的漢子要來挑戰她這個看似弱不禁風的女子😎😎😎
🥁遊戲規則呢，很簡單，30分鐘內最快吃完店家特製的5人份的招牌「果香牛肉咖哩」即為獲勝，而輸家就要去廚房幫忙洗碗🤣
⚠️怎麼辦，這不用比也知道誰會贏啊😝😝😝
可是，這集除了比賽之外，聊天內容實在一整個走鐘了啦，現場超歡樂，後製快笑死😂😂😂
不信，點進去看不就知道了😏
🚩魔法咖哩-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段728號（廣豐新天地）
電話：03-3628078
營業時間：每日11:00~21:00
🔅果香牛肉咖哩（1人份） $230
●魔法咖哩粉專： https://goo.gl/XDMzFS
●魔法咖哩官網： https://goo.gl/uFHDLE
●阿國粉專： https://goo.gl/DtNzuH
●阿國Youtube頻道： https://goo.gl/sYA2ue
●威胖粉專： https://goo.gl/SsF8yL
#大胃王邵阿咩#貪食人#魔法咖哩
今天介紹的是 特製 咖哩醬使用大量大眾化品牌佛蒙特咖哩塊.道森 咖哩粉 調味大骨.洋蔥.紅蘿蔔熬煮湯底口味保證濃保證香 加上起司真的超級美味！ #來店消費滿70元分享按讚 ... ... <看更多>
我有買過S&B特製咖哩粉，蠻香的，辛香料味比較重一些，但很合我的口味！ 0. ... <看更多>
特製咖哩粉 在 [問題] 全聯的哪種咖哩粉比較好吃？ - 看板cookclub 的推薦與評價
如題
最近想嘗試用咖哩粉入菜
想問下全聯的這三款咖哩粉哪一種比較好呀？
1. 逢國咖哩粉110g
2. S&B天然純咖哩粉30g
3. 大西南S&B特製咖哩粉85g
希望是有香氣、辣度高一點且夠味的
補個圖片好了
再麻煩大家分享或推薦了
感激不盡！！！
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