關於 特選台灣茶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

奶茶控看了一定會想尖叫的店
筆記下來約姊妹一起去喝下午茶😍
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/ #美食加選物 / #COTE台灣茶米果 /

把「米香」浸泡在「特選台灣茶」中，會產生什麼令人著迷的味覺變化？

#COTE #台灣茶米果 是一系列以特選台灣茶為基底製作的新口味「一口米香」，出自台灣在地飲食品牌 #土生土長OnTheGround，土生土長於2019年以「喫的台灣茶COTE」為概念，融合COFE精品咖啡，換為思考製作出用喫的精品茶巧克力，一舉拿下該年ICA世界巧克力大賽亞洲區金、銀、銅三大獎。

這次土生土長把腦筋動到米香上了！選用獲得ICA世界巧克力大賽亞太區金獎的「COTE台灣特色茶巧克力」作為米香原料，#包種茶、#紅玉紅茶、#金萱烏龍、#紅烏龍，#4種新口味的台灣茶香米果，把茶的清香揉進米果，被巧克力包覆住的爆米香結實脆口，取代以往一口咬下的噴發香氣，台灣茶米香的茶氣柔長，米香緩緩地騰空漫步，越嚼越香，一會兒不留神，就把這包零嘴給吃得精光。

台灣茶米果實在太好吃了！差點忘了介紹另外一位 #特別客串 #喫咖啡米果。

咖啡巧克力的原料是哥斯大黎加蜜處理的咖啡豆，你能想像整顆米香被咖啡巧克力完全包覆住會有多濃郁嗎？唰！打開夾鍊條，濃濃的咖啡味撲鼻而來，淺嚐一口，#咖啡的苦味被巧克力給完全包容了，搭上米香脆脆的口感，喀滋！喀滋！好適合辦公的下午食用，這一包，醒腦又討喜！

🔹COTE台灣茶米果
（包種茶 / 紅玉紅茶 / 金萱烏龍 / 紅烏龍）

COFE喫茶咖啡與設計師米力的「我是貓」首發聯名作品＿COTE茶米果。
以獲得ICA亞太區獎項的COTE台灣特色茶巧克力為原料，裹覆於米香之上，茶香芬芳醇郁，又有著巧克力滑潤的質地，米香被巧克力包覆隔絕空氣，口感份外結實而有脆度。

關於COTE台灣特色茶巧克力，用台灣的莊園特色茶取代了巧克力的黑巧克力成分（可可固形物），以可可脂低溫緩慢長時間萃取茶葉風味，以少量的味道乾淨的冰糖調味，加上台灣原生種金珠黃豆粉（天然乳化劑）。「吃的台灣茶」，是台茶的全新品味經驗。

🔹喫咖啡米果
以哥斯大黎加蜜處理咖啡豆製成的精品咖啡巧克力，裹覆於米香之上，咖啡風味濃郁，又有著巧克力滑潤的質地，米香被巧克力包覆隔絕空氣，口感份外結實而有脆度。

嚐嚐被茶香包覆的一口米香！
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本集主題：「北投文物館－創意懷石料理」介紹
　　　　　　　
專訪：李莎莉 館長
　　
　　一座私人博物館要經營，並不是這麼容易，所以多元、複合式的經營是必要的路，你能想像在一座94年的整棟檜木建築裡，享用創意懷石料理是什麼感覺？用餐過後，在夏日的午后再到日式庭院裡，享用一杯上好的特選台灣茶，真是人生一大享受！　

季節「彤」套餐：

一、招牌佳山豆腐凝（小缽）
二、翠綠菠菱佐瑤柱（前肴）
三、日月大根海老蒸（蒸物）
四、日式花鱸照燒煮（煮物）
五、香茅檬檬若鳥燒（強肴）
六、鮭魚香鬆蒸御飯（食事）
七、黃金蜆昆布湯盎（湯品）
八、寶鳥季節鮮果物（果物）
九、創作和風甘味品（甜點）
十、沉靜身心契茶趣（品茗）

本集主題：「北投文物館－創意懷石料理」介紹
　　　　　　　
專訪作者： 翁子琪 副理
　　
　　一座私人博物館要經營，並不是這麼容易，所以多元、複合式的經營是必要的路，你能想像在一座94年的整棟檜木建築裡，享用創意懷石料理是什麼感覺？用餐過後，在夏日的午后再到日式庭院裡，享用一杯上好的特選台灣茶，真是人生一大享受！　

季節「彤」套餐：

一、招牌佳山豆腐凝（小缽）
二、翠綠菠菱佐瑤柱（前肴）
三、日月大根海老蒸（蒸物）
四、日式花鱸照燒煮（煮物）
五、香茅檬檬若鳥燒（強肴）
六、鮭魚香鬆蒸御飯（食事）
七、黃金蜆昆布湯盎（湯品）
八、寶鳥季節鮮果物（果物）
九、創作和風甘味品（甜點）
十、沉靜身心契茶趣（品茗）