今天來介紹一下前幾天路過嘉義縣布袋鎮東港古早味阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲，除了有人氣紅不讓的肉嗲與蚵嗲外，每次來到這裡我最喜歡吃的就是 #牽絲肉嗲，使用溫體豬肉搭配上西方味的起司，一點都不會有違和感。
「牽絲肉嗲」在外皮炸得金黃酥脆，一咬下去能聽見很大的喀擦聲，裡面也塞了不少的餡料，包括韭菜、肉以及濃濃的起司，加上特製醬油膏，舌尖下的美味讓人一口接一口，而剛出爐時中間的起司會緩緩地流出來，強烈建議鄉親，來吃「牽絲肉嗲」時一定要趁熱趕緊吃，涼了就失去牽絲的樂趣！
阿嬤ㄟ的肉嗲蚵嗲不僅口味一流，價格更是親民，每一樣都是銅板價，是陪伴布袋人兒時至今的古早好滋味，更是旅外鄉親返鄉必吃的傳統小吃，歡迎鄉親來布袋吃。
嘉義縣布袋鎮東港古早味阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲
🏠地址：嘉義縣布袋鎮東港23-1號
⏰營業時間：週一～週日(週三公休)08:00~18:00
☎電話：05-3471933
#嘉義美食
#餘餘進食中
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