關於 玉米水餃內餡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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簡單乾淨的包裝，裡面的水餃收服全家人的胃
香甜玉米搭配鮮嫩黑豬肉後腿餡，
煮完白白胖胖的水餃，一口咬下都是肉汁！

光是冷凍水餃就能讓人看出用心！
一顆顆包得好看又圓潤，像元寶一樣，
下水後膨脹的療癒感，
沒有廉價水餃吃起來粉粉的感覺，
麵皮有嚼勁，也很柔韌，但是皮不會很厚哦！

尤其小孩都喜歡甜甜的玉米水餃，
那種吃不到顆粒的先擺去一邊，
鮮切的高冷蔬菜＆綠巨人玉米粒，
飽滿而且營養，吃水餃吃得很滿足👍

頂味執餃的水餃❌不含味精❌添加物，
#吃到的每一口鮮甜都是食材本身！

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沒有廉價水餃吃起來粉粉的感覺，
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尤其小孩都喜歡甜甜的玉米水餃，
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🥟❤️好吃的來囉❤️🥟
當媽咪的都知道時常工作忙碌
回到家要煮飯是件很麻煩的事情

今天來朋友店裡吃著五顏六色的水餃🥟
認識我的人都知道我最討厭吃的就是😅
但沒想到好Q唷
👇👇👇👇👇

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️招牌海鮮水餃竟然如此鮮甜
內餡有：蝦仁、魷魚、絞肉（墨魚片）

高麗菜水餃
內餡有：高麗菜、絞肉（山藥皮）

韭菜水餃
內餡有：韭菜、絞肉（全麥皮）

玉米水餃
內餡有：玉米、絞肉、芹菜（胡蘿蔔皮）

泡菜水餃：
內餡有：泡菜、高麗菜、蔥花、絞肉（番茄皮）

海帶芽水餃：
內餡有：木耳、蔥花、海帶芽、絞肉（菠菜皮）

圖片是不是粉美味👍
喜歡的可以來吃吃唷
或者冷凍宅配也可以唷
讓你吃了舌頭會打架🤣

聯絡方式：新北市永和區秀朗路二段148巷7弄2號
聯絡專線：0986870868（涵云）

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🌸食譜：
水餃餡的配方真的有很多不同的組合，這次分享我的眾多水餃內餡配方中，孩子們票選最愛的口味：
「爆汁波波玉米水餃」！其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味，鮮甜多汁的口感，真的讓人欲罷不能，一口接著一口啊！水煮、水蒸、乾煎都好吃到不要不要！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GmR5Xx

📌影片小撇步
1.打入的蔥薑水也可以是清水或高湯，基本上100克的絞肉至多可以打入45克的液體量（沒錯不用懷疑），不過還是有可能遇到廠商已經在肉類當中灌水（增加肉的重量多賺錢），導致打不進過多的液體，這部份就請目測打水時絞肉的吸水程度來調整打入的份量！

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
豬絞肉 (梅花肉細絞) 600克
鹽1小匙（也可直接用胡椒鹽1小匙）
白胡椒粉0.5小匙
蠔油2大匙
自製雞粉或糖1小匙
米酒1大匙
雞蛋1顆
蔥薑水200克
綠巨人特甜玉米粒1-2罐
餃子皮 1斤
《澱粉水》
玉米澱粉或太白粉或低筋麵粉6克
清水100克

✦ 水餃內餡要潤口，油脂不能過少，選用梅花肉，肥瘦適中，口感較好，如果用比較瘦的部位，餡料可額外再加豬油。 如果用胛心肉可以一起絞些肥肉。

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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謝謝大家在之前飲料特輯中敲碗看手持攪拌棒
這集用-Bruan德國百靈手持式攪拌棒-做了👇👇
千張餛飩(雞腿玉米蝦仁口味)、咖啡冰沙、藍莓果汁氣泡飲(大約一分鐘就能做完)
千張餛飩的內餡要包水餃、做肉丸、煎肉餅都是可以的
手持攪拌棒是個很方便的好物，製作寶寶副食品也很快速唷!!

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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
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外皮材料：
125g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
70g 熱水/Hot water/お湯
20g 水/20g Water/水

內餡材料：
50g 黑芝麻粉
Powdered black sesame/粉黒ごま
40g 糖粉(砂糖打成粉末)
Powdered sugar/粉砂糖
30g 融化無鹽奶油/Butter/バター
20-30g 水/Water/水

做法：
1.將內餡材料拌勻 倒在保鮮膜上整平後冷凍
2.糯米粉倒入盆中 邊淋熱水邊攪拌成麵絮狀
3.加少許冷水揉成糰 覆蓋靜置30分鐘
4.擀成長條狀 切成12~16塊
5.芝麻餡切成12~16塊搓圓 包入糯米糰中
6.放入沸水中 煮至湯圓浮起來即可

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流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk

據傳湯圓起源於宋朝 當時各地興起吃一種新奇食品 即用各種果餌做餡 外面用糯米粉搓成球 煮熟後吃起來香甜可口 因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉 最早叫「浮元子」 後來有些地區改稱元宵