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晴晴連2個週日都做了好吃的玉米片餅乾給我們吃，影片剪輯出來囉！
全程讓晴晴自己看食譜操作，就是所花時間多更多😂很適合讓宅在家的小孩慢慢弄...大人等吃美味餅乾就好🤣🤣🤣
影片： https://youtu.be/cFaLr0pfXFY
※ 小孩的動作真的很慢，這影片榮登目前頻道裡片長最久的一部了...
#搗蛋晴晴在這裡
上週末晴晴首次試著自己看食譜做了餅乾（食材是媽咪確認家裡都有也代為秤量才給她）
以往總愛跟著一起動手，會自己看國字後連食譜都能自己看
雖然因為想錄影而得全程陪一旁也沒能閒著，但看姊弟倆分工合作的又是過篩又是和麵團的...覺得感動🥰
重點是這餅乾也太成功．太好吃了！不只小孩一片接一片，連V都接連吃了好幾塊👍明天又放假了，材料還有.....好像可以叫晴晴再烤一批給我們吃😁
#玉米片餅乾
#親子玩烘焙之名可以退下_小孩都能自己上工了
有人跟我一樣喜歡吃Aunt Stella詩特莉的「玉米片餅乾」嗎？！
快跟我一起動手做，簡單好吃～
味道跟口感幾乎一模一樣🌽🌽
先製作麵團、裹上玉米片、壓一壓進烤箱。
一出爐後的「玉米片餅乾」讓我跟孩子們一直吃停不下來。
簡單食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/556298155
#玉米片餅乾 #自製詩特莉餅乾 #食譜分享
晴晴7Y11M20D & 澄澄5Y5M5D
以往總是跟著媽咪一起玩烘焙，這是姊弟倆首次自己看食譜操作喔！
所需食材及步驟都很簡單，成品又好好吃！
好吃到晴晴隔週又做了一次且當天就被全家搶吃光光😋
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晴澄最新動態(粉專)：https://goo.gl/OgpcLT
晴澄完整紀錄(部落格)：https://goo.gl/9iz5hX
晴澄最新影片(youtube)：https://goo.gl/o5sxCD
大家敲碗的"蔓越莓玉米片燕麥餅乾"來了
為了讓大家了解有多簡單
所以我拍了製作過程
開始之前需要準備一些材料
我把材料分成A.B兩部分
✔A材料
無鹽奶油50g
砂糖20g
蜂蜜一大湯匙
✔B材料
大燕麥15g(超商的即溶燕麥或是大燕麥片無糖的都可以)
玉米片(無糖)30g
無籽蔓越莓乾40g
低筋麵粉60g
另外需要一台可以設定溫度到達150度的烤箱
如果沒有的話就是一般烤箱最高溫
⭕準備工作:
先把玉米片壓碎
把蔓越莓乾剪碎
⭕A部分
1.先用最小火把奶油溶解.接著把糖放進去攪拌至溶化
2.把火關掉之後加入一大匙蜂蜜攪拌至溶化
⭕B部分
3.大燕麥/玉米片/蔓越莓乾/低筋麵粉放進同一個碗裡面和均勻
4.把和均勻的B全部倒進A裡攪拌均勻
這樣餅乾的麵糊就調製完畢!!!(是不是很簡單)
5.把烤箱先設定150度預熱5-10分鐘(準備材料時就可以先預熱)
6.鋪好烤盤紙.挖一大湯匙的麵糊放在烤盤紙上.用湯匙把麵糊壓扁到厚度低於1公分
7.放進烤箱設定150度20分鐘.烤至金黃色就可以出爐了!!!
‼記得要放冷才可以動餅乾喔!
沒放冷就動餅乾會容易碎掉喔
#食譜 #蔓越莓玉米片餅乾
