【藝術鑲崁,七彩玻璃之美】-新竹五峰
~上山,探索清泉藝術之森
走進雅威鑲嵌玻璃工作坊,室內陳列著許多鑲嵌玻璃作品,不單是顏色的搭配,連每片玻璃也都獨一無二,光影折射下,令人目眩神迷......
雅威(施英輝)說:「鑲嵌玻璃需要一定的美術底子,以及切割玻璃的耐心。」雖然他謙虛地說自己是半路出家,但他高超的手藝,就是勤能補拙的最好詮釋。
每件作品,雅威都會先用紙筆畫出草稿,根據設定的顏色與大小,用沾橄欖油的玻璃切割刀,切割出適當的尺寸,進行拼貼再用焊錫槍焊接,像在2001年的新竹國際玻璃藝術節,大放異彩的「蘭嶼拼板舟」,就是雅威以888片小玻璃,銅箔金屬包邊後焊接而成,這件作品不僅細緻,還帶著濃厚雅威相加-蘭嶼的達悟文化。
為了讓更多人認識鑲崁玻璃的美,雅威準備了DIY與大家同樂,簡單以正方形鏡子為基底,可以挑選不同顏色的彩繪玻璃進行點綴,完成自己手作的美麗藝品。
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訂購請洽:雅威鑲嵌玻璃工作坊yawee stained glass studio
訂購地址︰新竹縣五峰鄉桃山村7鄰113號
訂購電話︰0935-294107
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五峰數位機會中心 / 五峰 DOC
竹苗 DOC 輔導團隊
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場 ✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨ 📣限時優惠價$12888📣原價$18000 🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁 #德國雙人破壁調理機,高速攪拌擊破蔬果細胞壁,讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台,不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆...
「玻璃切割刀」的推薦目錄:
- 關於玻璃切割刀 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的精選貼文
- 關於玻璃切割刀 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
- 關於玻璃切割刀 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的最佳解答
- 關於玻璃切割刀 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
- 關於玻璃切割刀 在 [新聞] 規勸戴口罩被刺死指揮中心回應了- 看板Gossiping 的評價
- 關於玻璃切割刀 在 日本玻璃刀-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於玻璃切割刀 在 日本玻璃刀-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於玻璃切割刀 在 如何在家DIY切割玻璃? - Mobile01 的評價
- 關於玻璃切割刀 在 展翅工坊- 使用玻璃刀裁切玻璃 - Facebook 的評價
玻璃切割刀 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
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#德國雙人破壁調理機,高速攪拌擊破蔬果細胞壁,讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台,不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆搞定👌
專利不鏽鋼刀片設計搭配獨特的滑翔式內循環擾流杯底,可以讓食材更均勻快速的攪拌, 讓料理變得更輕鬆簡單💕就讓德國雙人破壁調理機幫你處理廚房裡的大小事吧😆
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機,對食材進行高速切割粉碎,
#瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放出來,口感更細膩,更利於人體吸收,從而達到調理身體,食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝,多角度處理
穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉,搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電
#德國雙人290週年廚房家電重磅登場
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👉全台德國雙人百貨專櫃門市
👉momo購物網🛒 https://bit.ly/zwamybl
ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
玻璃切割刀 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的最佳解答
最近因為疫情加上天氣炎熱,吉米都在家裡幾乎沒有出門
此時德國雙人正好推出了這一套新產品,讓我每天可以拿出不同食材來打成果汁與冰沙
甚至還可以做花生粉與冰淇淋
其實它最厲害的是可以搭配套組中的真空抽取棒,打果汁之前先把攪拌杯抽真空,保留更多營養素及延緩氧化
加上高轉速電機、配合鋸齒型四葉刀片、特殊設計的擾流攪拌杯
打出來的效果非常好呢
快來看影片吧~
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0:00 Highlight
0:30 開頭
0:50 品牌故事
1:03 痛點
1:21 產品介紹
3:06 攪拌杯介紹
4:24 刀片介紹
5:05 抽真空
5:38 什麼是破壁機
6:32 大魔王
9:36 總結
玻璃切割刀 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬
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份量:12份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:25分鐘
難易度:簡單
所需材料:
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
莎莎醬部份:
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉
此外:
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司
配料:
香菜
酪梨
酸奶油
作法:
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後,加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁,將所有食材拌勻後,在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中,的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗,蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起,然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡,排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗,然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上,讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份,請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前,將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後,取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中,就可以上菜了。
喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎?這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材:
沙拉部分:
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨
1 根煮熟的玉米
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜
醬料部分:
1 顆檸檬
4 湯匙油
鹽
黒胡椒粉
可食用碗部分:
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司
作法:
1.) 雞胸肉切成雞丁,放入鍋中炒熟。炒好後,起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色,然後切成小塊,加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁,一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上,用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子,小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊,放入碗中。
5.) 細香蔥切末,一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動,然後用牙籤刺檸檬的上端,利用這個洞,將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗,裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅,然後是切達起司,最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後,待其冷卻後,就可以倒入沙拉了!
8.)在炎熱的天氣裡,即使沒胃口,也會忍不住吃上幾口。
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