🔥最低39折再送多樣好禮🔥【韓國NEOFLAM絕美不沾鍋團|FIKA白色系列、蜜桃雪酪系列】
#不沾好洗 #買套組送最多 #下單禮850元
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✅心得輕量文:請看此貼文分享
📛跟茜茜團就是很好康!比預告公布送得還多,最多送高達8件好禮📛
這兩年已經大大改變用餐習慣,隨時要做好準備會需要天天在家料理,用FIKA/蜜桃雪酪鍋讓你一秒變廚神🎉🎉🎉
停課那段時間,我們分工合作,部分我在家裡上網跟團下單採買食材,部分人夫謙每週獨自冒著生命危險去採買食材(像菜這類比較沒法放太久的),幾乎天天開伙,想說在家裡自己煮最安心‼️
可能是因為在家裡時間變得超長,哪裡也去不了,就把出門玩的預算費用,拿來讓家裡變得舒服、吃得更健康,所以我也趁機把家裡的鍋子全換了🤣
鍋子的海真的很深,一堆材質鍋型讓人選擇困難,但我覺得最實用、最常用的還是:
#不沾容易料理
#又輕又好拿
#好清潔不費力
一開始選色很糾結,我心裡是喜歡白色的,但又覺得粉色很燃燒少女心⋯
光選色我就選了三天三夜,最後還是決定不要一時被迷惑,所以先選最經典、百搭的白色(廚具白色給人的感覺就很舒服,也很襯任何料理)。
上一團只開『FIKA白色系列』,只有一色也是大熱賣,但也不少少女心媽咪敲碗要茜茜開『蜜桃雪酪系列』,於是茜茜也幫大家試用,真心覺得兩個色很難抉擇,所以通通入團,讓你們煩惱一下(笑)
#貼文照片前半段是蜜桃雪酪系列
#後半段是FIKA白色系列
重視美感的我是很滿意(FIKA白、蜜桃雪酪都有夠美,看起來就是心情好),但還是要給大家有在下廚的真實使用心得👇🏻
👦🏻:很適合當作入門的廚具,因為非常不沾、容易料理成功,而且很輕好拿,每天煮菜才不會媽媽手,而且也很好洗,不需要刷,餐餐煮也省很多力氣。尤其是煎魚,因為很不沾所以不會沾到不行,變成婦仇者暗黑料理,煎完直接上餐桌,在小孩心中,媽媽立馬變成廚神!
人夫謙還有說,類似阿嬤級廚神在用的不鏽鋼鍋、鐵鍋耐操好用,但就是很重,平常還需要費心養護,沒有那麼好看,所以FIKA很適合入門料理的媽咪~
經過大廚的認證,立馬安排開團,
造福千千萬萬在家從不會煮變成廚神的大家!
#連隔熱餐墊瀝水架烘培夾都好美
#不挑爐具瓦斯爐電磁爐IH爐烤箱都可以
(只差在FIKA白色系列的木柄不能進烤箱)
/
想要咖不沾輕鬆料理、好清洗、重量輕好拿的鍋,不能錯過茜茜分享!
除了好好用不沾鍋具,連廚房配件、廚具,茜茜也都有挑選入團,可以參考唷~
⭕️ 榮獲2020年國外IF、紅點設計大賞
⭕️ 完全不挑爐具,適用於所有熱源(直火、瓦斯爐、IH爐通通可以)
⭕️ 鍋內外採用陶瓷處理,易清洗,對人體無害(無PFOA、PFOS成分)
⭕️ 省油、導熱快速、不沾效果好
⭕️ 散發遠紅外線,使食物受熱均勻
⭕️鍋具產地都是韓國
⚠️特別注意⚠️
這品牌真的賣太好,之前都是預購,這是難得是 #現貨團,只要5-7天就出貨,把握機會~
如果現貨賣完要等預購要等很久喔!
#最近狀況不明
#如果沒有先買起來之後還要跟大家搶和等貨
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▋FIKA白色系列~實用心得分享 ▋
最先到我們家的是白色,難以抵擋白色+原木的組合,
【FIKA白色|#28cm鑄造不沾平底鍋】
尺寸:28cm
用來煎魚、蛋、牛排、蘿蔔糕....等等,超級萬能。
導熱速度快,省油又超級不沾,要用來煎最難的魚,也輕鬆愜意,不怕整條魚面目全非,皮肉分離,上菜時色香味俱全,全家都把飯菜吃光光~
【FIKA白色|#26cm鑄造不沾炒鍋】
尺寸:26cm
鍋的深度比平底鍋深,可以用來炒任何食材(菜、花枝、絲瓜蛤蠣等等),不怕容易掉出去~
【FIKA白色|#22cm鑄造不沾雙耳湯鍋】
尺寸:22cm,附矽膠透明蓋
想喝什麼湯,這一咖湯鍋通通搞定,約莫4人份,非常適合一般家庭的大小唷~
【FIKA白色|#18cm鑄造不沾單柄湯鍋】
尺寸:18cm,附矽膠透明蓋
煮麵、川燙任何食材、加熱湯包,不想用大鍋,就用輕巧小鍋
【FIKA白色|#28cm鑄造不沾方形烤盤】
尺寸:28cm
可放一整片大片牛排、一隻烤雞、大蝦、花枝等等任何想用烤的食材,有溝槽可烙印燒烤紋,導出食物油脂,跟著烤盤一起放進烤箱烤,因為廚具太美可以直接端上桌,不需換盤呢!
【#多功能矽膠鍋蓋 24-26-28公分】
尺寸:一蓋多用,適合24、26、28cm的任何鍋具
茜茜愛這個!
因為不需要好多蓋,可以共用一個,加上蓋邊耐高溫無毒矽膠材質,蓋上時不會有ㄎㄧ ㄑㄧㄤ 聲,也不怕掉漆。
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▋Sherbet蜜桃雪酪系列~實用心得分享 ▋
跟FIKA白色系列的材質相同,都是非常不沾又好清洗,比較大的差別在於手把材質:FIKA白色-木柄手把、蜜桃雪酪-矽膠手把。
最迷人的莫過於優雅漂亮耐看的淡粉色,發想源自於法國甜點雪酪,特別喜歡鍋蓋手把上有似鵝卵的造型,不是那種呆呆的圓形,好看炸!
【蜜桃雪酪|#30cm炒鍋】
尺寸:30cm。附玻璃鍋蓋
容量大、深度夠,想要炒菜不怕菜掉出來,想要料理份量比較多一些都沒問題。
【蜜桃雪酪|#26cm平底鍋】
尺寸:26cm
每個人家中必備平底鍋,用來煎魚煎蛋~不沾就是不沾。
【蜜桃雪酪|#22cm雙耳湯鍋】
尺寸:22cm。附玻璃鍋蓋
想喝什麼湯,這一咖湯鍋通通搞定,約莫4人份,非常適合一般家庭的大小唷~
【蜜桃雪酪|#18cm單柄湯鍋】
尺寸:18cm
煮麵、川燙任何食材、加熱湯包,不想用大鍋,就用輕巧小鍋
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▋NEOFLAM餐廚用具~實用心得分享 ▋
【#餐盤杯碗器皿防滑保護墊】
圖形:幾何、線條
►TPR塑膠材質防滑、不傷桌面、不易變形,不吸水不吸油
►簍空設計,利於散熱,可吊掛收納
超級喜歡!
很少有好看隔熱鍋墊,終於被我找到,真的好喜歡!
【#矽銀抗菌瀝水架】
尺寸:52*33公分
茜茜家有一個銀色,掛在洗碗槽非常好用,已經用好多年也沒壞。
所以看到此品牌有推出,就請廠商入團,讓大家也用到好用的東西!
【#多功能料理剪刀食物夾三件組】
內含:料理剪刀、磁性刀鞘、多功能矽膠料理夾
►SUS420J1不鏽鋼材質,經久耐用,衛生不發黴,清洗簡易,不染色不卡位
►人體工學握柄設計,使用輕鬆又順手,同時適合於右手跟左手
►附有刀鞘,可完美收納剪刀,背面磁體設計更可以吸附於冰箱上
個人覺得廚房最必備的用具之一就是:料理剪刀+磁性刀鞘
可以吸在任何金屬面,要拿取剪刀非常快速方便!
此款『料理剪刀』可用於:果皮刀、胡桃堅果鉗子、開瓶器、魚鱗刀、起司刀、螺絲起子等,亦可拆卸分開清洗。
此款『多功能矽膠料理夾』耐高溫好夾,人夫謙很愛用料理夾來做菜,包括煎牛排、炒青菜等等。
【#矽膠抗菌烘焙調理三件組】
內含:矽膠料理刷、矽膠刮刀、矽膠料理夾
食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫220度,無毒環保又健康!內含專利抗菌材質Kleon,經實驗證明能有效抑菌、抗菌、防霉及抑臭,可使產品保持更長時間的清新。
【#矽銀迷你食物夾三件組-夢幻雪酪】
內含:矽膠料理夾 夢幻3色
顏色有夠夢幻,三色一次滿足。
人體工學握柄設計,使用輕鬆又順手,同時適合於右手跟左手。
【#Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組】
內含:鍋鏟、湯勺、有洞湯勺
適用於所有不沾鍋,一起成型不容易卡污垢,耐高溫220度無毒又安全!
長得好看又簡約,搭配起來很有質感呢。
【#矽膠隔熱防燙夾】
食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫220度,無毒環保又健康!
【#SUS304不鏽鋼抗菌長型保鮮盒6件組】
內含:400mlx2個、600mlx2個、1500mlx2個、►304食品級不鏽鋼
►可堆疊收納不佔空間
►可用於洗碗機、電鍋、烤箱
跟鍋具搭配的全白色密封蓋,搭配銀金屬盒身,密封不露好好用。
【#Noblesse大貴鏃廚房鈦金刀具砧板3件組】
►航太科技鈦金刀面,對人體無害的無毒金屬,高耐用性、高硬度和高密度,且使用衛生。
►具不沾效果,切割食物順手好用
►高度抗腐蝕和防銹功能,食材殘渣不易存留刀上,易於清潔
玫瑰金刀+黑刀柄,長得不錯,不過大廚人夫謙說,使用起來OK,雖不算是超強刀具,但以團購價來說很實惠,而且顏色很美,媽媽應該會愛。
沾板算是附送的,沒有那麼耐用,所以茜茜建議還是要買耐用沾板(之後有喜歡的再跟大家分享)。
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▋茜茜團優惠方案 ▋
茜茜有多凹到很多的禮物,有之前沒有的,最多高達8件好禮❗️
難得有現貨,超快到貨,非常欠買啊❗
🔥只要在茜茜團下單,不限金額,都送『下單禮』:韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850
【FIKA白色|不沾五鍋組大全配】
內含:平底鍋、炒鍋、雙耳湯鍋、單柄湯鍋、烤盤,大全套5鍋
👉🏻團購價$7999,約39折,再加碼送價值$5759,共8樣好禮
跟茜茜團加碼送:
🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組
🎁 矽膠抗菌烘焙調理三件組
🎁 多功能矽膠鍋蓋 24-26-28公分皆適用
🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850
‼️最推這個組合,因為送最多,款款都實用,一次汰舊換新,擁有好心情‼️
【FIKA白色|不沾四鍋組】
內含:任選4鍋
👉🏻團購價$6499,約39折,再加碼送價值$4594,共7樣好禮
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【FIKA白色|不沾三鍋組】
內含:任選3鍋
👉🏻團購價$4999,約28折,再加碼送價值$2944,共4樣好禮
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【蜜桃雪酪|不沾鍋具4件組】
內含:平底鍋、炒鍋、雙耳湯鍋、單柄湯鍋,大全套4鍋
👉🏻團購價$4290,約29折,再加碼送價值$4594,共7樣好禮
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🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組(蜜桃雪酪色)
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【蜜桃雪酪|不沾鍋具3件組】
內含:任選3鍋
👉🏻團購價$4290,約29折,再加碼送價值$4594,共7樣好禮
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🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組(蜜桃雪酪色)
🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850
【蜜桃雪酪|不沾鍋具2件組】
內含:任選2鍋
👉🏻團購價$3290,約31折,再加碼送價值$4594,共7樣好禮
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🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組(蜜桃雪酪色)
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也可以單品購入,但套組最划算喔!
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📍團購時間:即日起~9/18(一) 23:59止
📍出貨時間:
難得全團現貨,下單5-7天可收到!
如果此現貨量完售,要等預購要等比較久喔(尚未確定可開)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場 ✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨ 📣限時優惠價$12888📣原價$18000 🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁 #德國雙人破壁調理機,高速攪拌擊破蔬果細胞壁,讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台,不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆...
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外食族每天在外總是又油又膩,肝都變成粉粉的脂肪肝,回到家當然想要來一杯健康養生的飲品,最近愛上這台實用又方便的#德國雙人破壁調理機
健康到我每天早上習慣用火龍果+奇異果汁打一杯新鮮果汁再加上自製醬料👉橄欖油加堅果加蒜頭來抹上麵包吃,真的健康又養生👍👍
透過德國雙人破壁調理機,除了可參考食譜來製作也可以自由發揮 要打醬汁 果汁 沾醬超級方便,這次將我自己喜歡的食材(橄欖油+堅果+蒜頭)放入破壁調理機內,先抽真空再打開醬料模式,不到五分鐘新鮮現抹先吃的醬料就完成了,這個料理神器真空棒的好處,就是可以延緩氧化,鎖住食材原色,自己做吃的最安心,尤其這台#德國雙人破壁調理機氣因為有真空棒,用來打果汁氣泡少不會脹氣,打出來的果汁口感滑順,完全吃不到水果籽,講到這裡就應該掌聲鼓勵了吧👏👏
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12888📣原價$18000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機,對食材進行高速切割粉碎,
#瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放出來,口感更細膩,更利於人體吸收,從而達到調理身體,食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝,多角度處理
穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉,搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電
#德國雙人290週年廚房家電重磅登場
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#這裡買
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ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
玻璃切割刀使用 在 二寶媽療癒系之變態收納 Facebook 的精選貼文
#團購要結束了喔
#下單抽staub圓形陶缽 #德國雙人不銹鋼叉匙
↘️前情提要↙️
🉐綠拿鐵影片跨加
https://fb.watch/7xRpr-vVjj/
🉐電動真空機抽氣棒跨加
https://fb.watch/7xRo3hakul/
太多胎胎來問問可不可以一起買這一台
#德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機
來來來~開開開~都開
鬼門開~德國雙人牌也開!
為什麼之前一直沒有買破壁機
因為實在長得…咳咳…不好說的3C科技感
(呃~沒有不好啦,但妳知道……不是我的菜咩)
我跟德國雙人的緣份要從12年前的蜜月說起
本人在選擇蜜月地點完全沒有障礙
四周親朋好友都選擇去浪漫奧捷旅遊的時候
奔郎毅然決然選擇去德國
沒錯~我就是要去扛菜刀的
德國雙人是我人生第一把刀
也是12年來一直使用的刀
德國雙立人在1731年創立於世界著名的刀劍之城--索林根
一直以來不斷在工藝上創新和超越自我
德國雙人刀一直讓我充滿信心
在 #德國雙人滿290週年 推出的 #破壁調理機
搭配雙人自家的專利刀片
當然成為我的不二選擇
身為一個職務婦女的媽媽
廚房裡需要各式工具幫助自己快速調理各式食材
打果汁、冰沙、綠拿鐵、醬料、餡料、調味粉
都是媽媽的基本日常
破壁調理機可以 #打碎食材細胞壁 #更好吸收營養
本業是製刀的德國雙人結合了自家的製刀關鍵技術
在相同轉速下
#德國雙人專利刀片可以達到更好的效果
德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機
#一共有12檔模式
(5種內建模式、6種自訂模式、1種清潔模式)
#杯身使用與奶瓶相同的Tritan材質
無毒安全,高速攪打不易破損(不是玻璃就比較好喔)
杯身有 #特殊的擾流設計,讓食材的攪打更均勻
比起其他家的破壁機,德國雙人設計體型小較省空間
移動也相對輕鬆
#杯身容量1.4L,足夠1家四口的分量
但又不至於笨重難以拆卸
另外
只要換上 #真空蓋(這次有送喔)
就可以利用電動真空機抽氣棒把容器抽真空
#延緩 大約2小時的 #氧化(以綠拿鐵及果汁為例)
電動真空機抽氣棒採簡潔的設計
是我最喜歡的全白
一個按鍵就可以抽真空
抽到真空狀態就會自動停止
可以搭配雙人牌的破壁機、保鮮盒、真空袋
延長食物保存時間
保鮮盒跟保鮮袋上都有QR code
可以掃描之後把食材記錄在手機APP中
設定好保存方式跟保存期限
打開手機就能瀏覽目前有多少食材保存中
保存時效快到的時候APP會發出通知
減少把食材放到黑洞裡永不見天日的機會
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
《ZZWILLING德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機 》
限時優惠價$12888(原價$18000)
㊙️送圓頭廚刀+防割手套+圓形砧板+真空蓋
⬇️新手廚師套組跨加
https://fb.watch/7GRH3OYqvf/
《FRESH & SAVE智能真空保鮮組》
(真空機抽氣棒/保鮮盒/密封袋)
限時優惠價$3999(原價$6460)
㊙️M號真空袋10件+L號真空袋3件+真空酒瓶塞
‼️破壁機原理‼️
✅採用高轉速電機
對食材進行高速切割粉碎,#瞬間擊破蔬果細胞壁
將細胞中維生素、礦物質、植化素、蛋白質及水分
充分釋放出來
口感更細膩,更利於人體吸收
從而達到調理身體,食補食療的效果
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝
多角度處理,穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉
搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
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直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
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1️⃣《ZZWILLING德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機 》
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專利不鏽鋼刀片設計搭配獨特的滑翔式內循環擾流杯底,可以讓食材更均勻快速的攪拌, 讓料理變得更輕鬆簡單💕就讓德國雙人破壁調理機幫你處理廚房裡的大小事吧😆
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機,對食材進行高速切割粉碎,
#瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放出來,口感更細膩,更利於人體吸收,從而達到調理身體,食補食療的效果。
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ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
玻璃切割刀使用 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的最讚貼文
最近因為疫情加上天氣炎熱,吉米都在家裡幾乎沒有出門
此時德國雙人正好推出了這一套新產品,讓我每天可以拿出不同食材來打成果汁與冰沙
甚至還可以做花生粉與冰淇淋
其實它最厲害的是可以搭配套組中的真空抽取棒,打果汁之前先把攪拌杯抽真空,保留更多營養素及延緩氧化
加上高轉速電機、配合鋸齒型四葉刀片、特殊設計的擾流攪拌杯
打出來的效果非常好呢
快來看影片吧~
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✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝,多角度處理
穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24,000轉,搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1,000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
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0:00 Highlight
0:30 開頭
0:50 品牌故事
1:03 痛點
1:21 產品介紹
3:06 攪拌杯介紹
4:24 刀片介紹
5:05 抽真空
5:38 什麼是破壁機
6:32 大魔王
9:36 總結
玻璃切割刀使用 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬
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份量:12份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:25分鐘
難易度:簡單
所需材料:
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
莎莎醬部份:
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉
此外:
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司
配料:
香菜
酪梨
酸奶油
作法:
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後,加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁,將所有食材拌勻後,在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中,的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗,蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起,然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡,排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗,然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上,讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份,請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前,將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後,取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中,就可以上菜了。
喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎?這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材:
沙拉部分:
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨
1 根煮熟的玉米
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜
醬料部分:
1 顆檸檬
4 湯匙油
鹽
黒胡椒粉
可食用碗部分:
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司
作法:
1.) 雞胸肉切成雞丁,放入鍋中炒熟。炒好後,起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色,然後切成小塊,加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁,一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上,用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子,小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊,放入碗中。
5.) 細香蔥切末,一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動,然後用牙籤刺檸檬的上端,利用這個洞,將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗,裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅,然後是切達起司,最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後,待其冷卻後,就可以倒入沙拉了!
8.)在炎熱的天氣裡,即使沒胃口,也會忍不住吃上幾口。
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