蕨餅爺是一個非常非常相信評價的孩子,每次預定出發要吃點什麼以前,他一定會如臨大敵般的:「等一下!我先上網看評價!」
可是呢,即便現在的我承蒙大家錯愛經常被歸類為寫食物與旅遊的作者,比起網路上的評價,我更相信我們彼此間的口耳相傳。
在前往信義區某間高分評比的牛肉麵路上,我無意間瞥見這家人滿為患的珍珍牛肉麵,噢,它還有只能在餐館才能點得到的斤餅,麵條也是真正手揉的哦。
我當然吵著要蕨餅爺立刻停下來:「吃這家!就吃這家!」
「珍珍?等一下,我查一下珍珍的評價⋯⋯⋯」
「有斤餅的店很少欸,不管啦不管啦我就是要吃這家!」
拗不過我的蕨餅爺只得帶我進入珍珍,沒有任何遲疑,我立刻要了京醬肉絲還有牛肉麵,原本擔心份量不足的蕨餅爺立刻被親切的服務人員制止了:「如果吃不夠的話,再點也不遲哦。」
珍珍的京醬肉絲與自己從前嘗過的版本截然不同,佐以生洋蔥的鮮脆爽甜更能相應現炒肉絲的多汁柔潤。
牛肉麵是招牌美味自然不在話下,但我尤其喜愛它的斤餅,相比尋常斤餅的紮實嚼勁,珍珍的斤餅更多了分鬆軟酥脆。如果牛肉麵與京醬肉絲同時上桌,不要猶豫吧,先把京醬肉絲掃見底了之後再說。
在我們快要離開之時,有一位滑著手機的大哥被安排在我們隔壁桌,我無意間看到他檢視著網路評價,點單選擇了與我們一模一樣的餐點。
當蕨餅爺去付帳的時候,我好奇地向他搭話:「不好意思,我無意間看到你在看網路評價,請問你很相信網路評價嗎?」
大哥笑了起來:「還是多少會看一下吧,怕會踩雷的嘛。」
「噢,我經常因為看評價這件事情跟男朋友吵架,他每次一定堅持要看評價才要出來吃飯呢。」
「評價還是有很多是用洗的哦,所以看評價有點技巧,不是只看分數這樣而已呢。」
「那你今天為什麼會來吃珍珍呢?珍珍的評價很高嗎?」
「⋯⋯⋯我常來吃啊我就住隔壁。」
珍珍牛肉麵 在 鄒Ma小涓 Facebook 的最佳貼文
昨日陪朋友到食品材料行經過老闆的推薦來到 珍珍牛肉麵
老闆蠻熱情的餐點也很好吃~
當天點了紅燒半筋半肉牛肉湯麵
湯頭的味道很豐富又濃郁 明顯的八角的香氣不會過頭
牛筋入口即化又帶點Q彈
牛肉煮的很入味又嫩
京醬牛肉絲也意外的豐富 與斤餅的搭配真的很棒!
沒想到在自家附近有那麼棒的小吃店
吃完力馬跟店家要了菜單回家貼牆壁
口袋名單又有了一份 超開心!!
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珍珍牛肉麵 在 珍珍牛肉麵 的推薦與評價
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