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原來～～～
翻糖蛋糕一顆要價不斐是有原因的
以後誰再說翻糖很貴我就翻臉！！
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這次親手體驗了翻糖蛋糕
就為小䉽 @smilingangel_banbe 的一歲生日
結合草原+露營的風格
並且把小䉽最愛的一切都放進去
彩虹花圈、蝴蝶們、大小骨頭、烤雞
還把蛋糕體也換成狗狗能吃的寵物鮮食
畢竟是小䉽狗生的第一個生日
總是要多花些心思構想😂😂😂
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超級感謝喵喵老師 @candy59888
整天耐心、細心、溫柔的教學
就像是去朋友家做蛋糕那樣親切舒服
技術面更是不用質疑 肯定滿分💯
連烤雞都做的如此逼真⋯
我看到時真的發自內心在尖叫
處女作的細心刻畫配上獅子座什麼都要的霸氣呈現
成就這顆草地薩摩耶雙層蛋糕🎂
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真心推薦給所有要慶生的朋友們
不管是人吃、狗毛吃還是純翻糖體
喵喵老師都能幫你搞定～～～
想上課的還能開教學課程呦✌🏻
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#weiyinlife2021 #小毛球䉽寶日記
等不及攝影師出圖
先跟大家分享手機照
到時候等攝影師美照再來統整一篇 #派對紀錄文章 😊
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梅森2歲生日依然是找我最熟悉的夥伴
首先最重要的是先跟他們敲好檔期
要不很多時候週末都是結婚的好日子
他們很快就滿檔了
確定沒問題後
我把我想要的素材、圖片給他們參考
從活動人數、甜品的品項都是討論重點
因為現場有小孩
所以特地準備牛奶、布丁、原味小餅乾
比較適合小孩吃
我們的活動是以「派對」形式進行
所以以不麻煩、一口就能吃的鹹點為主
這些細節都是跟他們合作幾次下來
討論後才知道的😄
果然有經驗的還是不一樣👍🏻
討論完成後 剩下就是放心交給他們囉
中間我也沒特別過問
直到活動昨天第一次看到成品
我整個忍不住驚呼！實在太美了
有幾樣鹹食、飲料我直接買現成的
其他都是由工作室準備的
梅森小壽星則是米餅吃到飽😆
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【MENU】
⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⠒⇢
6吋主題生日蛋糕（荔枝莓果）
伯爵茶奶凍
焦糖布丁
迷你火腿可頌
藍莓酥粒
原味奶油餅乾
翻糖餅乾
迷你塔
好市多酪梨沙拉
好市多牛肉捲
好市多青醬三明治
麥當勞薯條
義美鮮奶茶
牛奶
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餵食甜點工作室/ WeiShi Cake Design
小公主的百日超浮誇浪漫野餐派對🎉
野餐主題當初是因為疫情想說到戶外曬曬太陽🌞
疫情舒緩了但是天氣不佳所以改室內
結果效果意外的好👍👍👍
一定要跟大家分享一下這次派對內容，在家就可以玩的很開心哦～
派對必備的元素有：
1道具 2蛋糕 3花 4美食 5氣球 6背板 7音樂
1道具⛺️
我又沒有野餐過哪裡的道具？
該不會整套買吧放家裡很佔空間
其實我是用租的噢～整套佈置設計好的，不會擺設的人也可以輕鬆上手，連顏色跟風格都幫你搭配好。
我是在Luluyelife璐露野野餐餐廳租的野餐配備
我租的是粉紅泡泡野餐道具：
野餐墊、餐藍、椅子、抱枕、桌子、帳篷、餐墊、假植栽一整套2000$
另外還有很多不同風格可以選擇:
粉紅泡泡、仙氣少女、北歐櫥窗、日式文青、夏日繽紛、波希米亞、度假小日子、熱帶叢林、嬉皮印地安、童趣世界、英倫紳士、青蘋果樂園。可以去露營很多次每次風格都不同。
Luluyelife璐露野野餐餐廳還有野餐餐點可以訂購噢～
我是訂：
野餐餐點10人份4500$
野餐餐點4人份素食1320$
如果你是戶外人多還有澎湃的陳列餐車buffet的服務
Luluyelife璐露野野餐廳：
台北市大安區安和路一段127巷29弄5號
02 2707 5252
https://www.facebook.com/luluyelifecafe/
#野餐道具 #租借野餐道具
#野餐餐點
2蛋糕🎂
旋轉木馬蛋糕設計源自一首很愛的歌：旋木
我是匹旋轉木馬身在這天堂
只為了滿足孩子的夢想
爬到我背上就帶你去翱翔
我忘了只能原地奔跑的那憂傷
我也忘了自己是永遠被鎖上
不管我能夠陪你有多長
至少能讓你幻想與我飛翔
奔馳的木馬 讓你忘了傷 在這一個供應歡笑的天堂
看著他們的羨慕眼光 不需放我在心上
旋轉的木馬 沒有翅膀 但卻能夠帶著你到處飛翔
音樂停下來你將離場 我也只能這樣
是不是好美的歌詞，字字句句媽媽的愛，所以找了我覺得翻糖蛋糕做的最精緻最逼真最浮誇的酷崎獅蛋糕🍰
木馬蛋糕7780+旋轉台3500（旋轉台可7日內回收退2200）
蛋糕真的很精緻而且也很好吃，尤其他的翻糖很Q很juicy。
酷崎獅蛋糕：
台北市八德路二段300巷58號
02 8772 1938
https://www.facebook.com/cookieslion/
#翻糖蛋糕
#旋轉木馬蛋糕
#酷崎獅
3花🌹
要辦慶生不能少了最近網美很紅的bloomballoons熱情球花，當初看到我就覺得天哪也太美了～我要買給小公主，它的設計是熱氣球的概念去設計結合氣球跟花，上面是訂製氣球下面是永生花。
我選的是中盆亮片氣球+粉紅漸層花$5380，花我選白色粉色跟深裸粉，氣球上面的字可以客制，中文英文都可以，而且他們字體不是一般字體喔，字體有幫你設計的超美的～細節做的很精緻。
另外我還加購一組天馬+星星
一組禮物氣球+客制字體。
Bloomballoon:
https://instagram.com/bloomballoontw?igshid=154al7d0k576v
#bloomballoons #熱氣球花 #永生花
4美食🍔
因為是野餐派對，所以餐點風格也以野餐風為主。
Luluyelife璐露野野餐餐廳還有野餐餐點可以訂購噢～
我是訂：
野餐餐點10人份4500$
野餐餐點4人份素食1320$
不只食用方便不沾手、而且造型配色好看，吃起來也很美味～沙拉、可頌、捲餅、漢堡、炸物、甜點、飲料、整套配好的。
如果你是戶外人多還有澎湃的陳列餐車buffet的服務～
Luluyelife璐露野野餐廳：
台北市大安區安和路一段127巷29弄5號
02 2707 5252
https://www.facebook.com/luluyelifecafe/
5氣球🎈
派對氣球當然就是選最有名的台灣派對氣球 ，可以到門市選也可以網路直接勾選、因為是百日慶生所以我訂了100顆氣球2000$，還有派對要用的生日氣球、數字氣球、一次性餐盤、雙層蛋糕盤、所有派對要用的東西都買的到。
台灣派對氣球：
台北市大同區環河北路二段65號
02 2585 9979
http://www.partyshop.tw/
#派對氣球 #氣球 #氣球佈置
6背板🌃
辦派對絕對不能少了背板，背板讓派對更完整、拍照🈶️背板也漂亮很多，我選的是正興廣告/有很多現成圖案可以挑選然後直接幫你key字上去，可配送。
$3500
（如果幫你組裝2000$但其實組裝很簡單建議自己黏一黏就好不用花組裝的錢）
桃園市桃園區
03 336 7373
7派對音樂也很重要，這次因為是寶寶主題當然不能放夜店歌啊，我們上youtube選了龍貓的水晶音樂🎵，加了音樂氣氛超溫馨的。
👜照片中有一個亮點/LV防水紙袋包～是在A.Best買的噢～
https://www.facebook.com/abest2.0/
#生日派對 #寶寶生日派對 #野餐派對 #野餐 #派對氣球 #翻糖蛋糕 #永生花 #生日蛋糕
夢幻《動漫系料理》還原度百分百
我也想要魯夫伸縮自如的橡膠人能力(伸長
#做吧噪咖 #美食 #海賊王 #惡魔果實
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料:
喜歡的蛋糕、奶油乳酪150g、巧克力豆
現成翻糖、食用色素(紫、綠)、玉米粉
做法 :
1. 將蛋糕、奶油乳酪放入調理機攪拌均勻
2. 取出後放入巧克力豆拌勻
3. 將蛋糕搓揉成一顆大球，放置冰箱冷藏5-10分鐘待硬化
4. 翻糖加入紫色食用色素，均勻搓揉，桿平貼上蛋糕體
(搓揉時翻糖過黏，可加入玉米粉)
5. 搓揉長條製作惡魔果食上的紋路
6. 翻糖製作綠色果實蒂，黏上即可完成
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覆盆子蛋糕食譜：http://www.yokofu.tw/gift-cake-raspberry/
所需食材
1300 g 海綿蛋糕麵糊
1500 g 新鮮覆盆子
500 g 凝膠糖粉3:1
200 g 黃色翻糖
500 g 新鮮覆盆子
作法
1.) 將一半現成的海綿蛋糕麵糊倒入方形的蛋糕烤模(直徑:23 x 23 cm)，並用湯匙輔助使其光滑。
提示：1300克的海綿蛋糕麵糊：375克糖、麵粉、軟奶油、6顆蛋和1湯匙泡打粉的混合物。
2.) 將覆盆子放入鍋中，用攪拌器將其搗碎，加入凝膠糖粉3:1，攪拌均勻後煮沸。讓所有東西在高溫下煮沸攪拌約莫3分鐘。將煮好的果醬裝入密封罐裡。
3.) 將5湯匙仍然溫暖的覆盆子果醬加入烤模裡的麵糊，然後用湯匙攪拌。接著添加剩下的麵糊，再次利用湯匙使其平滑。放入180度烤箱50分鐘。
4.)將烤好的蛋糕從烤模裡取出，讓其冷卻。然後從黃色翻糖上切下兩條寬條帶，交叉放在蛋糕上面。
5.) 在沒有翻糖的蛋糕表面上塗約125克的覆盆子果醬。然後將第二份新鮮覆盆子排放在上面。
錦上添花的細節是：在黃色翻糖上切下兩條較短，較窄且下方帶有鋸齒狀條帶。再切兩條，並將其用成圓圈狀。將所有切下的翻糖組成一個蝴蝶結，這個水果藝術品完成了！
完整食譜：http://www.yokofu.tw/zodiac-cake/
所需材料:
蛋糕體部分
6 顆蛋蛋清
600 g 糖
500 ml 牛奶
470 g 低筋麵粉
2 茶匙 泡打粉
1 茶匙 小蘇打粉
1 湯匙 香草精
150 g 椰子油
食用色素藍色、紅色、綠色
奶油霜部分
500 g 奶油
400 g 糖粉
600 g 奶油乳酪
裝飾部分
500 g 黑色翻糖糖霜
食用色素白色
作法：
1.) 首先將蛋清和糖倒在一起，用攪拌機打成霜狀。再慢慢倒入牛奶和其他蛋糕體部分的粉狀材料。最後倒入香草精和椰子油。攪拌均勻後，將麵糊分成四等份
2.) 每份碗中滴入不同顏色的食用色素，藍色可分成深淺兩色。
3.) 將麵糊小量小量倒入烤模，每次選一種顏色，用湯匙倒入一勺，慢慢填滿烤模空間。最後，用一個細棒隨意慢速攪拌幾圈，這樣才能打造自然的混色效果。
4.) 烤箱 175 ° C 烤50分鐘，出爐後靜置等待蛋糕冷卻。然後水平橫切成三等份。
5.) 現在準備奶油霜：將奶油打發，直到成蓬鬆淺色。過程可能需要花10分鐘。將糖粉緩慢倒入，最後加入室溫奶油乳酪，攪拌均勻。
6.) 現在製作蛋糕層：第一層蛋糕體放在料理台上，表面塗上奶油霜，放上第二層蛋糕，表面再塗上奶油霜。以此類推，蛋糕層都疊完後，蛋糕側面和頂端用奶油霜塗滿。放入冰箱冷藏30分鐘。
7.) 現成的黑色翻糖糖霜攤開，小心蓋在蛋糕體上。邊緣貼合後，將多餘的黑色翻糖切除。
8.) 現在你能用小刷筆沾白色食用色素，在上面畫上喜歡的星座圖騰和星星。
