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｜北歐精品好空氣｜Blueair HealthProtect™ 7470i開箱｜
#Blueair #北歐精品品牌 #GermShield菌盾技術
這幾年空氣清淨機幾乎是台灣家家戶戶都會有的家電產品，PM 2.5等汙染都一直令人擔心會影響身體健康。今天科技說開箱的是來自北歐瑞典的Blueair所推出的空氣清淨機HealthProtect™ 7470i
金屬材質的扎實流線機身、頂部的精緻全彩螢幕都是外觀上很具設計感的地方，其中最值得一提的功能就是GermShield™菌盾技術，只要開啟後就能全天偵測空氣品質來自動啟動來抑制細菌滋生。在空汙與疫情的當下，是個能好好保護、把關全家人健康的好產品！
完整文章👉https://www.techteller.com/review/blueair-healthprotect-7470i/
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來自瑞典品牌 走北歐風設計 是潮流時尚3C配件
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#Blueair #空氣清淨機
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【前言】
這幾年來空氣品質一直是大家很關注的議題，像PM2.5 就是大家耳熟能詳的一個名詞，另外正值疫情期間，病毒等汙染源也令人擔心，因為空氣品質是會直接影響到健康的一個因素，所以大家在意也是理所當然。
因此空氣清淨機是近年非常熱門的家電產品。價格從千元到上萬都有。Afra 今天要來開箱的是空氣清淨機界的精品「Blueair」，Blueair 成立於1996 年，是專注做空氣清淨機的瑞典品牌，除了家用空氣機以外也有車用。而這次開箱的是最新旗艦款- HealthProtect™ 7系列的7470i。
【影片目錄】
00:00 前言
00:42 開箱開始
05:05 運轉聲與節能
05:37 GermShield™ 菌盾技術
06:07 CADR
07:03 Blueair App
07:45 總結
08:26 優惠資訊
09:57 NG大魔王
【開箱文章】
https://www.techteller.com/review/blueair-healthprotect-7470i/
【優惠資訊】
如果你對產品有興趣，Afra 要跟大家說個好消息，Blueair 目前正在進行週年慶活動，其中一個是「7+3」組合，也就是一次買7 與3 系列的清淨機產品可以享有組合特惠價。另外Blueair 的產品都有基本保固一年，只要上Blueair 官網登錄序號就可以延長保固！
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大家端午節快樂～應該都有好好防疫在家吧？
這一週剛好遇上鳳的生日, 所以這集的主題就是過生日啦.
這幾年我們的生日都會找個餐廳聚一下, 戴上生日帽算是小傳統, 還有那串Happy Birthday的字串可是之前幫鳳在澎湖慶生遺留下來到現在的呢～物盡其用的陪伴了我們好多年～
懷念一起出遊的日子, 期待再次看到大山大海遨翔天際的日子！
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#防疫新生活 #視訊過生日 #飾品開箱
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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