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關於 瑤柱蝦米腸粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在瑤柱蝦米腸粉這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過62的網紅HKChefFoodie，也在其Facebook貼文中提到， 食返碗靚粥先😋 ---------- #粥世家 除左有傳統既粥、粉、油器，估佢唔倒仲有常餐同三文治🤗而且舖面好乾淨，坐得好舒服😍 ---------- #滑雞魚腩粥 $45 好欣賞碗粥，超多料🙌滑雞雖然比較多骨，但係頗多舊，食落真係滑😹魚腩大大條又滑又唔多骨👍最重要係啲粥非常之綿滑同濃稠😻 #瑤柱...
　同時也有30部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家，也在其Youtube影片中提到，跟了米芝蓮二星香宮的主廚在YouTube @Kowloon Shangri-La 分享的食譜來做，只是買不到馬蹄粉，用了粟粉代替，做出來也好吃。 #蘿蔔糕食譜 #賀年食品 #菜頭粿 #中式食譜 主要材料/（直徑18厘米，高6厘米蒸盤一個) 白蘿蔔連皮650克 配料/ 臘腸一條 臘肉25...

瑤柱蝦米腸粉 在 HKChefFoodie Facebook 的精選貼文

HKChefFoodie By HKChefFoodie

2021-08-14 20:14:34 有 3 人按讚
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食返碗靚粥先😋
----------
#粥世家 除左有傳統既粥、粉、油器，估佢唔倒仲有常餐同三文治🤗而且舖面好乾淨，坐得好舒服😍
----------
#滑雞魚腩粥 $45
好欣賞碗粥，超多料🙌滑雞雖然比較多骨，但係頗多舊，食落真係滑😹魚腩大大條又滑又唔多骨👍最重要係啲粥非常之綿滑同濃稠😻

#瑤柱蝦米腸粉 $27
腸粉好香滑，瑤柱同蝦米分佈得幾勻均，所以每啖都會食得到😉

#炸鯪魚球 (4粒) $16
炸得幾脆，食落幾有魚味🤓如果浸一浸落碗粥度再食，多重味道仲正😂

#炸兩 (小) $16
其實幾飽肚，因為個油炸鬼幾有實感😃枱面有芝麻、花生醬同其他醬料，記得要落，會好食好多😆

#紅棗桂圓豆漿 $10
有智能既豆漿機😎紅棗桂圓味好突出，養生得黎又好好飲😍
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粥世家
📍地址：九龍城福佬村道95號地舖
⏰營業時間：07:00-21:00
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#綿羊九龍城
#綿羊樂富
#綿羊中菜
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HKChefFoodie

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綿羊 香港一名小小甜品廚師 務求食盡香港以至全世界各地美食 平貴通吃 最緊要好食 間中分享飲食業行內趣事 報料： IG Direct @hkcheffoodie [email protected]
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瑤柱蝦米腸粉 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2021-02-06 21:00:13 有 1,274 人看過 有 37 人喜歡
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跟了米芝蓮二星香宮的主廚在YouTube @Kowloon Shangri-La 分享的食譜來做，只是買不到馬蹄粉，用了粟粉代替，做出來也好吃。

#蘿蔔糕食譜 #賀年食品 #菜頭粿 #中式食譜

主要材料/（直徑18厘米，高6厘米蒸盤一個)

白蘿蔔連皮650克

配料/

臘腸一條

臘肉25克

蝦米兩湯匙

瑤柱兩粒

紹酒/食用酒半湯匙

粉漿/

粘米粉150克

粟粉30克

水280毫升

鹽一茶匙

白胡椒粉半茶匙

裝飾/

芫茜一束

文字食譜：https://bit.ly/3aPLYvx
_____________________________________________________

SOCIAL MEDIA

Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook：https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog：http://www.eatathome.hk/

MY GEAR

影片拍攝 Filming:

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

MUSIC

https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/

"Waking Up in Fortaleza" by Redeemin'

"Esprit Pacifique" by Martin Klem

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EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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瑤柱蝦米腸粉 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的精選貼文

CookPattern戀上味覺 By CookPattern戀上味覺

2021-02-03 22:47:22 有 145 人看過 有 3 人喜歡
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農曆新年快到了，快來看看四款不同的賀年糕點製作方法，待過年時用來招呼親友!
#蘿蔔糕 #馬蹄糕 #黑糖薑汁年糕 #紅棗糕

家鄉蘿蔔糕
材料:
蘿蔔 7斤 粘米粉 900g 鷹粟粉 200g
水份/蘿蔔水 1500ml

臘味:
臘肉 1條 臘腸 6條 蝦米 半碗
瑤柱絲 1碗 蔥花 少許

調味料:
五香粉 1茶匙 糊椒粉 1茶匙 鹽 1.5茶匙
冰糖 10g 薑汁酒 1湯匙(薑汁1茶匙及花雕1茶匙)
=============================================
馬蹄糕
材料:
馬蹄 30粒 馬蹄粉 500g 油 1湯匙
冰糖 550g 片糖 2片 水 3000ml
粟粉 30g
=============================================
黑糖薑汁年糕
材料:
紅片糖 4條 黑片糖 3條 薑汁 60-80g
糯米粉 1包 澄麵/木薯粉 1碗
油 1茶匙 水 900ml
=============================================
濃香紅棗糕
材料
開邊紅棗 150g 木薯粉 250g 水份 800ml
沾米粉 60g 鷹粟粉 10g 片糖 4條

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CookPattern戀上味覺

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喜歡利用簡單的食材，烹煮出美味又易做的菜餚，令食物中的甘醇與甜味充分表達出來，讓食客「戀上」「味覺」上帶來的一切，才是真正懂得享受人生。 出版書籍: 【雞翼點煮都好食】【甜蜜好時光--精緻中式甜品】【高速小焗爐懶人料理】及【BRUNO 一口小吃大百科】 聯 絡: [email protected] 歡迎訂閱YouTube/ IG /Blog YouTube https://goo.gl/sDcsk2 IG https://goo.gl/2EcHnp Blog http://goo.gl/Z5YZWd
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瑤柱蝦米腸粉 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳解答

Love Kelly's Kitchen By Love Kelly's Kitchen

2021-02-02 11:44:39 有 429 人看過 有 11 人喜歡
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就到新年?點少得自己整蘿蔔糕?而且屋企人食蘿蔔糕嘅速度真好快?每年一定會自己整幾底...今次加入埋櫻花蝦，令蘿蔔糕味道大大提升?想知點整快啲睇片啦(?️繼續有聲音導航)

?歡迎訂閱我YouTube 頻道??更多新片陸續推出：https://goo.gl/Ri2DpA

材料：
白蘿蔔1800g
瑤柱碎 大約3粒份量
冬菇 6粒
蝦米 3湯匙
日本櫻花蝦 1細碗
粘米粉 190g
粟粉 50g
清雞湯、瑤柱水、冬菇水加埋 240ml
糖 2茶匙
鹽 2茶匙
胡椒粉 適量
白芝麻 適量
蔥粒 少許
紅蔥頭 1粒

做法:
1) 白蘿蔔去皮後，一半刨蓉，另外一半切條；
2）冬菇用水浸軟身，切去冬菇腳再切粒；
瑤柱碎用水浸軟撕開；用浸瑤柱水，冬菇水及清雞湯，加入混合粟粉及粘米粉內；
3）熱好油鑊，先爆香紅蔥頭，再放入樱花蝦炒香盛起備用；
4）再加入冬菇、臘腸、蝦米、瑤柱炒香後盛起；
3）將餘下嘅紅蔥頭炒香，加入蘿蔔條炒至淋身，倒入蘿蔔蓉和加入已炒香嘅材料兜勻；
4）加入胡椒粉、糖和鹽繼續炒勻，最後倒入預先混合好的粘米粉和粟粉漿兜勻；
5）將少許油抹在蒸糕的器皿內，加入蘿蔔糕材料，入蒸爐用100度蒸45分鐘，取出之後灑上蔥花芝麻便完成

❤️小貼土❤️
櫻花蝦爆炒時好香，亦可令蘿蔔糕更加好味，不過吾可以炒得太耐，會好容易濃，建議炒香之後先盛起


???????????????
大家add左ME未先?

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Love Kelly's Kitchen

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