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#胡同汰汰聯名泰式防疫料理包
Cocojojo享美食😋六款超好吃的道地泰式咖哩‼️
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闆娘分享六種咖哩吃法和分享泰式香蕉煎餅甜點的作法，可參考完整直播影片:
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泰式咖喱開團日為9/14-9/19
（預計9/24開始出貨）

Cocojojo享美食
首次開播！！
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SP08 瑪莎曼咖哩牛 開團價$161
SP09 紅咖哩梅花豬 開團價$161
SP10 是拉差番茄牛腩 開團價$161
SP11 Yumthé心路基金會中秋禮盒 開團價$550
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✅咖哩團滿1000出貨，冷凍運費99，2000免運，滿3000送蒜香辣拌醬
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✅泰式咖喱開團日為9/14-9/19
（預計9/24開始出貨）
✅中秋節禮盒開團日為9/14-9/16中午
（一律9/15.9/16出貨）

哥曬完太陽復健運動完成之後💪
就該來個暢快道地-#印度料理下午酒🇮🇳
青豆長米抓飯、坦都爐烤雞腿、瑪莎拉烤脆餅、奶油烤餅來上遠暖胃的扁豆濃湯
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（他們家有跟熊貓配合外帶自取優惠喔🤟）
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重點是主廚是個印度大男孩👍如此的異國風情肯定要，配上冰涼接骨木利口酒、柑橘味水果酒再來輕快民族音樂中午就放送，今天老終不打算再出門啦，頂多晚點去愛河散散步！
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心得：很適合開心搭菜酒的一餐❤️
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#印度料理 #高雄印度料理 #印度餐廳 #高雄異國料理 #印度烤餅 #KaohsiungFood #indianfood
(未成年請勿飲酒、飲酒不開車、勿過量飲酒)

簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧

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https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 一串心
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢

作法：
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈，使它們相互連接，變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點，如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。

2. 手印
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果，如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋

作法：
2.1 將果醬放在盤子裡，用手用力按進去，然後再壓在另一個白色盤子上，這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點，如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。

3. 太陽光芒
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油

作法：
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點，並擠上幾球打發鮮奶油，再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。

4. 巧克力波浪
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷

作法：
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉，拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角，再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。

5. 膠帶技巧
份量：1 盤
準備時間： 10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷

作法：
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側，將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後，取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。

6. 向上螺旋
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 ml 香草醬（最好略濃）
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果

作法：
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面，再用水果和碎堅果等裝飾。

7. 蛋白酥樹根
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 g 蛋白（約一顆中型雞蛋）
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷

作法：
7.1 將蛋白打到起泡後，加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上，然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後，用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。

8. 水果網
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果

作法：
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上，形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。

另外這些巧克力裝飾法，讓你的甜點擁有法式的高雅：https://youtu.be/6lReB7_VBtk

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親愛的朋友們早安吉祥～今天是一年中極其難得的殊勝蓮師日！蓮師聖誕🎂
一年只有一次！請大家一起感恩蓮師的慈悲與智慧🙏
就是這一天，
蓮師會親自前來，
聆聽你所有的願望～
給你無量的加持！
因為蓮師是諸佛的總集，
是最殊勝身語意的化身，
只要我們充滿信心向蓮師祈禱，
我們的祈禱必有回應！

兩千多年前的今天，
達那郭夏海裡妙寶蓮花綻放，
蓮師降生娑婆世界～
「五濁黑暗越深之時，
蓮師加持之月越明。」
末法時代，蓮師的加持非常迅猛，
一切世間之事均離不開蓮師的加持，
我們要度過生、老、病、死這些可怖可畏、眾魔積聚的生死大河，
需要蓮花生大士的指引，來超越這一切！

今天可多多持誦蓮師🙏七句祈請文
🔸鄔堅于記怒江燦，貝瑪給莎東波拉
（中譯：鄔金剎土西北隅，蓮華梗莖花蕊上）
🔸雅稱秋記哦助涅，貝瑪坰內謝素扎
（中譯：獲證稀有妙成就，蓮華生源名廣揚）
🔸闊兒度康卓芒波闊，客記傑屬答竹記
（中譯：無量空行眾圍繞，隨尊行履我修持）
🔸僅記拉木契兒謝素索，咕嚕貝瑪悉地吽
（中譯：祈賜加持祈降臨！咕嚕貝瑪悉地吽。）
🔸嗡啊吽 邊雜 咕嚕 貝瑪悉地吽（多次念誦）

讓我們一同~
🙏頂禮三寶及一切龍天護法神
🙏頂禮蓮花生大士
🙏祈請蓮師加持，
將一切違緣都化為我們修行的動力，
🙏祈請蓮師加持，
我們對您的信心永不動搖，
🙏祈請蓮師加持，
利他之菩提心永不停歇！
🙏蓮師心咒：
【嗡‧啊‧吽‧邊札‧咕嚕‧貝瑪‧希地‧吽 】

今日做善惡成十萬倍，
請多多佈施～供燈～茹素～煙供～
做善事～參加法會～
也可以多唱誦蓮師滿願文，
我每當心中焦慮的時候，
唱一唱蓮師滿願文～
就感到內心平靜踏實，
遇到任何困難都不怕！
期盼看到今天這支影片之人～
一切所求皆如願，
一切苦厄皆遠離！
～雨揚合十🙏


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