#團購
有時候晚上順利安撫屁孩入睡,龍哥跟板桓就有一點點獨處時間。兩夫妻一整天都沒時間好好講話,龍哥就會幫板桓倒點蜜桃氣泡酒(沒錯這日本人不愛啤酒),龍哥則是拿罐可樂來配點小菜、跟板桓好好聊聊天。
比起酒,龍哥更專注於下酒菜好不好吃😆 這次龍哥接到 #私房蔡先生 小編邀請,試吃幾款他們家的招牌小菜及水果冰。龍哥上了官網晃晃發現他們家小菜的選擇很多樣化,泡菜、海帶絲、情人果冰應有盡有,很多都是龍哥愛吃的菜啊~~🤤🤤
龍哥這次選了幾道開胃菜跟水果冰要來跟小瘋子們分享試吃心得XD不論是要當下酒菜還是料理都很適合!口味也不會太鹹或過甜,每個都嚕甲嚕ㄙㄨㄚˋ嘴~~一個星期就能吃掉整罐😆
#蒜香幸福泡菜 #蒜香絲絲入口
蒜香系列的醬汁很特別,不只是一打開蒜香濃郁,小編說他們還使用蔬果泥和非基改豆腐乳的醬汁輕醃漬,所以也有淡淡的清甜!幸福泡菜原料都是選用山東大白菜的品種,吃起來的口感很脆、很紮實!
海帶絲用的是特選昆布海帶切成細絲,不添加任何化學藥劑來增加海帶絲的口感,用的是低溫急速冷卻手法讓海帶絲吃起來更脆!兩個都可以當下酒也能夾土司饅頭一起吃,中秋節烤肉配著吃也能解油膩!
#香草旺來
使用不施打生長激素的台灣鳳梨🍍歷經18個月栽種期,再加入香草籽搭配白酒醬汁入味冰釀72小時,味道帶點酸帶點甜,吃得出來鳳梨本身的鮮甜,跟一般罐頭醃漬鳳梨是完全不一樣的口感💕
#環環玉荷包
水果冰系列龍哥也是大力推薦!!原料都是整顆水果下去製作,不添加任何香精香料,吃到的都是最自然的鮮甜味,玉荷包是使用一年只有兩週的採收期的高雄大樹鄉特產玉荷包,醬汁是用白酒下去熬煮而成,跟新鮮玉荷包泡在一起入味後再冷凍保存起來!吃起來甜而不膩,肉質也很細緻,搭配一點點碎冰吃下去真的是透心涼🌀
#最愛芒果青
跟龍哥一樣身為芒果青狂熱者,一定會愛死他們家的芒果青❤️❤️醬汁是新鮮的檸檬汁跟白酒一起下去釀,吃在嘴裡有濃濃檸檬香氣,後味會帶出一點白酒香氣,不會死酸死甜,口感爽脆不膩!激推!!!👍🏻
— — —
【誠實豆沙包】他們家的普遍都好吃,只有「幸福菇固」裡面是杏鮑菇,龍哥痛恨杏鮑菇。但板桓喜歡杏包菇的爽脆口感,而且杏鮑菇也是私房蔡先生招牌。喜歡菇類的小妞,可以試吃看看!
#蒜香幸福泡菜
豆腐乳為基底的泡菜真的好好吃!龍哥愛極了這款泡菜,不像台式泡菜的酸甜口感,韓式泡菜的辣感,豆腐乳的口感越吃越好吃、而且泡菜很脆、不會軟爛。尾勁再帶點微辣,好吃!龍哥給它五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#蒜香絲絲入口
這罐是板桓最愛。昆布海帶絲因為很細、總是可以吸附很多醬汁。重口味又愛豆腐乳的小妞絕對會愛這款。配飯、下酒菜,都是好朋友之一。
#香草旺來
鳳梨冰的口感吃起來超棒,咬起來的口感很像是新鮮現採的鳳梨,但鳳梨冰汁又像是熬煮的甜鳳梨汁。好吃到龍哥忍不住一口接一口、一罐龍哥只花兩天就邊看著如懿傳、邊吃光光惹!
#環環玉荷包
天啊!!!必買!!!(👉🏻會太誇張嗎)
這盒一拿出來,板桓便忍不住先拿了一顆來吃,一吃下去板桓就忍不住讚嘆:「這根本就是空運到日本等級的荔枝啊!就是新鮮現剝的荔枝吧!好厲害啊這一盒!」玉荷包好吃到不行,貼心去籽,龍哥跟板桓都搶著吃。炎炎夏日配上玉荷包冰,一口一顆、一口一顆,透心涼到不行。
#最愛芒果青
芒果的季節要過了,芒果青酸到極點、酸到會讓龍哥皺眉頭,但卻又酸到很過癮,又冰又脆! 喜歡芒果青的小妞可以來試看看,但如果不愛酸的小妞,妳真的不能踏進來、因為又酸又好吃,妳會太折磨自己了😂😂😂
👉🏻水果冰系列,龍哥完全沒有負評。就像是新鮮水果還原,又有好滋味啊!!!以後吃不到了我怎麼辦~~~~~(抱頭)
❗️不過也提醒一下,雖然水果冰系列的醬汁都煮沸過,酒精濃度非常微量,但6歲以下的小孩或孕婦,還是建議先徵詢過醫生意見再食用!!
龍哥覺得好吃的東西就是要讓大家一起肥😆龍哥又跟廠商盧來了團購優惠!!下殺82折起~~想滿足口腹之慾小妞一定要把握💪🏻💪🏻
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4道美味的馬鈴薯點心食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:3–4人份 準備時間:15...
環環玉荷包 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
4道美味的馬鈴薯點心食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:3–4人份
準備時間:15分鐘
烹調時間:5–10分鐘
難易度:簡單
1. 波浪洋芋片
所需材料:
250 g 馬鈴薯
長方形罐頭
尖嘴鉗
油炸用油
調味部份:
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙紅椒粉
1/4 茶匙辣椒粉
1 撮黑胡椒粉
作法:
1.1 將罐頭的蓋子洗乾淨後,將較短的其中一邊向中間捲動。另一端用尖嘴鉗將蓋子夾成彎曲的波浪狀。
1.2 使用彎曲的罐頭蓋子,將馬鈴薯切成薄片,再將馬鈴薯用水沖洗後瀝乾。
1.3 將馬鈴薯片放入160°C的油鍋中炸至酥脆後撈起,並讓油稍微瀝乾。將所有調味料倒入一個大碗中,然後將炸好的洋芋片倒入其中混合均勻。
2. 炸螺旋馬鈴薯
所需材料:
500 g 水煮馬鈴薯
40 g 帕馬森起司絲
1 顆蛋
3 湯匙牛奶
10 g 太白粉
鹽
黑胡椒粉
油炸用油
作法:
2.1 將煮熟的馬鈴薯壓碎後,與帕馬森起司絲、蛋、太白粉、牛奶、鹽和黑胡椒混合攪拌均勻。將馬鈴薯泥裝入擠花袋中。
2.2 在一個約3 cm高的平底鍋中倒入油,將油加熱至約175°C。將馬鈴薯泥以螺旋狀擠入熱油中油炸。螺旋馬鈴薯浮起後,撈起來瀝油,就可以享用了。
3. 馬鈴薯圈
所需材料:
400 g 水煮馬鈴薯
40 g 玉米澱粉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙薑黃
1 湯匙植物油
2 個圓形餅乾切模 (直徑 2.5 cm和 5 cm)
油炸用油
作法:
3.1 讓煮熟的馬鈴薯放涼後,用馬鈴薯泥壓泥器將它們壓入一個碗中。加入孜然粉、薑黃、澱粉、鹽、黑胡椒粉和1湯匙植物油攪拌均勻。
3.2 在砧板上抺上少許的油,然後將馬鈴薯泥放在上面擀開至約1 cm厚。再用兩個餅乾切模切出圓環形狀。
3.3 將馬鈴薯環放入160 °C的熱油中炸至金黃香酥為止。
4. 馬鈴薯鬆餅
所需材料:
450 g 馬鈴薯
1 顆蛋
1 湯匙麵粉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙胡椒
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
1 湯匙植物油
鬆餅機
配料部份:
菠菜
煙燻鮭魚
荷包蛋
作法:
4.1 將馬鈴薯刨絲後,放在乾淨的布裡擰乾。再將馬鈴薯絲放入碗中。
4.2 加入紅椒粉、孜然粉、鹽、黑胡椒粉、麵粉和蛋混合均勻。
4.3 在鬆餅機上刷一層油,然放均勻地舀入馬鈴薯絲。
4.4 用鬆餅機將馬鈴薯鬆餅烤到香酥後,放到盤子上。在馬鈴薯鬆餅上放上例如菠菜、煙燻鮭魚和荷包蛋。
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環環玉荷包 在 大丸 Winds Youtube 的最佳解答
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