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另一母親節蛋糕💛
來自 瓜破菓子店 Patisserie Uriweri，聽過佢嘅大名好耐，終於一試！
呢款叫”芽 me “嘅蛋糕有幾層，包括：青蘋果慕絲、伯爵紅茶慕絲、焦糖慕絲。第一啖伯爵紅茶味好突出，茶味香濃，慢慢又食到青蘋果嘅酸甜，食到最後又有少少焦糖甜味平衡返，味道好有層次！入面仲有蘋果粒，好食！
PS. 網店： http://www.uriwari.hk/
葵涌有實體店
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📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
母親節快樂💓想媽咪sweet啲？😍
最好緊係買個蛋糕俾佢嘆啦😘
推介呢間人氣網店：瓜破👏🏻
食完包佢心都甜哂呀！☺️
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悟 satoshi🍶 ($298)
咦？蛋糕中間有個針筒嘅？😮
原來係日本清酒sake黎架！
細心採用小試管設計
一擠清酒便滲透到深層蛋糕中
而不會因浸淫過久而影響蛋糕質感
既有心思又有創意之設計❗️
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首先外層為清酒朱古力慕絲🍶🍫
用心把清酒獨特酒香注入朱古力慕絲中
甫入口先品嘗到朱古力及清酒之微甘
吞嚥後喉嚨緩緩滲出酒香
酒味突出而令味道迅間昇華
令人酒不醉人人自醉！😍
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最有驚喜的是榛子脆脆餅底👏🏻
入口鬆脆而具嚼勁
與口感如絲細滑的慕絲互相輝映
朱古力慕絲味道如dark chocolate般
極濃而不會過甜
配合口感幼滑的雲尼拿慕絲
令人欲罷不能！🤤
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網店：Uriwari (瓜破菓子店)
Link：http://www.uriwari.hk/
Instagram：ura_uriwari
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【葵涌】相隔年半有多，再次黎到呢個商場，多左唔少食肆，而瓜破嘅座位都比之前多左；今次因為呢款卷蛋而來，好在都冇失望；不過要注意，堂食設最低消費每位$78喔✍️
👉抹茶卷蛋、焙茶拿鐵 (跟餐原本配抹茶拿鐵) $128
👉件裝蛋糕、72%朱古力特飲 $78
即場見到店員幫件卷蛋裝身，喺北海道忌廉上加寒天、抹茶凍、蜜漬紅豆、柚子皮、金箔同一杯仔抹茶漿。卷蛋皮滑溜，濕潤度高，有飽肚感嗰種；裡頭有抹茶忌廉，賣點係有層次，多口感😊
卷蛋茶味唔算好濃，主要靠忌廉，忌廉濃度收貨，唔夠可以添啲茶粉(笑)/加茶漿較為甜啲，視乎個人喜好。仲有兩塊抹茶曲奇可以淺嚐。
焙茶拿鐵畫花好可愛細緻，影相難免會令茶粉沉澱，最好都係攪拌飲用；72%朱古力飲落味道單一左啲。
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瓜破菓子店 Patisserie Uriwari
地址：葵涌葵昌路72-76號活@KCC 4樓409號舖
Follow us:
Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS
Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG
Blog: http://bit.ly/ywycarol
Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com
(歡迎打開字幕觀看)
想不到香港也有抹茶?的原創甜品專門店！！！
好吃又有心思???，而且好多都是自創的！
其他地方未必能吃到哦?
最重要是精緻又美美的~
這裡有抹茶控嗎⁉️還有沒有其他好吃的店介紹？
歡迎留言告訴我們哦?
店鋪資料：
瓜破菓子店
Shop 409 Life@KCC 72-76 Kwai Cheong Road, Kwai Chung
(Kwai Hing MTR Station Exit E)
https://goo.gl/jJRLsb
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近期很多網店開實體店，這間網上人氣蛋糕店也是其一。主打和風口味蛋糕。最搞鬼是一款佛系蛋糕，叫「禪」，外表像石頭一般，夠呃like。蛋糕除了外賣，也有堂食，提供抹茶甜品套餐及抹茶飲品，套餐含六款小點，採用丸久小山園的抹茶。抹茶班㦸甜而不膩，內有抹茶水饅頭，口感豐富。
採訪﹕葉中升
攝影﹕陳永威
瓜破菓子店
地址：葵涌葵昌路72-76號Life@KCC 409號鋪
電話：2135 6705
營業時間：11am-9pm
平均消費：$100
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