#日日の開箱美食推薦🦄
「美齡思鬆糕」$499
用電鍋蒸煮20-30分鐘,開蓋後甜甜香氣好療癒🥰紅豆泥的口感很香,咬起來鬆鬆軟軟又QQ的~整體吃起來不會太甜,大部分都是糯米的甜味!算是非常道地的台灣古早味,如果外國人想吃吃看台灣甜點可以推薦這個🤣
「醃篤濃骨鍋」$499
湯頭使用原汁高湯熬煮,喜歡濃郁口感的會愛死🤤如果偏好清淡口味,也可依照喜好加水稀釋,嚐起來各有不同風味喔!
而且用瓦斯爐加熱超簡單,在家也能輕鬆料理一桌好菜❤️
料的部分的種類很多欸!有豬肚、蹄膀、小獅子頭、百頁結、豆皮⋯這鍋配飯吃超滿足的🥰
「戀眷牛肉麵2入」$379
開火滾水後將麵倒進去,煮個5分鐘麵條Q彈有勁~
我真的超愛牛骨高湯的🤣這個湯頭喝起來好清甜❤️牛肉吃起來很有嚼勁,不過肉會稍微鹹一些,兩包煮下去吃超飽🤤
店家資訊🏡
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#Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #美食 #foodie #蔣府宴 #宅配美食 #台灣菜 #鬆糕 #牛肉麵 #獅子頭 #湯
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,歡迎Youtube、臉書粉絲團追蹤與我們互動唷: Facebook:https://www.facebook.com/aichucook/ Youtube:https://pse.is/SGLMG #來包粽子囉 ! 好吃風味蝦米粽 😊 #加碼黑豆桑與愛珠優惠組合 : https://pse.is/...
「瓦斯爐種類」的推薦目錄:
瓦斯爐種類 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
#真材實料的西式湯包 #瘋喝湯
自從在101美食廣場偶遇這個來自新加坡的西式湯的專賣店,我就發瘋似的把所有口味訂回來喝。
縱使我自己也常做西餐湯,為什麼還要買現成的冷藏湯包呢?
以前有說過,我 #小時候是喝罐頭湯長大的。家裡每餐都有湯,但平日的晚餐,因為媽媽在上班,所以是喝滾湯(簡單15-20分鐘煲好的湯),週末假期才有煲幾個小時的老火湯。
一個禮拜總有一次,媽媽會煮罐頭湯,我也不知道是她喜歡喝,還是太忙了。一個是雞肉忌廉濃湯(cream of chicken),另外一個是玉米濃湯,我總是很期待這兩個加水5分鐘煮好的罐頭湯的出現,遠勝其他蔬菜跟肉的滾湯.
有一年暑假,學會開瓦斯爐了,我一天喝了三罐不同口味的罐頭湯,可見我多麼愛。其實當時對西式湯沒什麼選擇,除了西餐廳的羅宋湯、磨菇濃湯,想認識西式湯就只能喝罐頭湯,家裡是不會自己去煮的。不過罐頭湯都沒什麼料在裡面,就算說是義大利蔬菜湯好了,就只有幾顆蔬菜丁。
現在自己也會煮,煮一鍋可能喝個兩天,但是我就是喜歡多樣化,天天不同,這個天天煮不同實在有點複雜,畢竟要大量或很多樣的材料才煮得出好的味道,花1-2小時去煮500ml的湯,不通。
當我遇到這一家湯#Thesoupspoon #匙碗湯 的時候,眼睛大亮。
我在101是點了義大利蔬菜湯,第一口就哇了一聲,因為它的味道非常真實,
#有新鮮煮出來的蔬菜新鮮口味!
#有番茄的天然酸及香!
#蔬菜量非常多又很多種類!
而且是 #切一口吃的大塊狀就不是小丁丁!
最神奇的是,#湯裡的菜都有脆感,包括椰菜!
真的像新鮮煮出來的一樣!
因為是美食廣場吃的,我不確定是有再加工還是真的湯包的原型,所以我又買了冷藏湯包回家吃。
家裡喝的跟先前一模一樣。
一般在台灣餐廳喝到的義大利蔬菜湯,都是很少料水多多。但是真的要煮出一個不添加化學物的西式湯,一定需要大量的蔬菜的,怎麼可能最後只給出幾粒蔬菜丁呢?
我覺得憑著這一碗湯,我跟新加坡主廚在精神上交流上了,她雖然沒有聽過我心裡面對湯的要求,但她確確實實都做出來了,有被讀到心靈的感動。
我開始上網去找這家湯的資料,是一家新加坡的品牌,在新加坡已經19年歷史也有很多分店。主廚是女生,澳洲讀的大學,澳洲的食物都是注重天然,很明顯收到了這方面的薰陶。
後來又發現除了湯以外,還有辣椒蟹醬,還有喇沙火鍋湯包,還有薑蔥醬等等新加坡的道地口味。我上次分享過她的辣椒蟹醬,真的絕妙,我深深愛上這一家了。
#巧達濃湯,裡面的可是也很大顆,
#洋蔥湯 滿滿的洋蔥,不用煩炒不好洋蔥
噢他還有一個 #泡菜鱸魚湯,非常好喝,魚很大塊,湯底喝得到鮮魚的味道!到現在我還沒喝到一個不喜歡的,而且材料全天然,沒加添加物,這位主廚真的很厲害。
我很想大家能喝到這家像新鮮煮的西式湯,於是我去聯絡台灣代理看可否開團...........想為大家爭取優惠.........過程有夠困難的.......還在努力中...........
希望趕得上秋蟹出來的時候。
瓦斯爐種類 在 享生活-打造無印之家 Facebook 的最讚貼文
《簡約又富足的廚房整理提案》
~上集 瓦斯爐區~
廚房整理是「三分動手七分動腦」的空間,
整理前 先動腦紙上計畫後再動手,
就能事半功倍,更有系統,
這次以上、下集來分享我家的廚房整理收納,
希望也能給大家一些靈感😂,
照片中有更詳細的介紹說明喔!
🔷整理計畫書
A.構思你的廚房使用動線,
問問自己打算在哪裡備料?烹調?擺盤?
用餐?清洗碗盤和整理廚餘。
B.依照動線將每個步驟所使用的工具收納在附近
C.依照使用頻率收納,越常用的越要好收好拿
D.設置「群組收納」,給每個物品一個家
同類型(同一個行為使用)的放置在同一個
櫃子或抽屜內。
E.貼上標籤更容易找到
F.保持三成留白
❤️廚房會有的動線/ 此動線會用到的物品
•備料區:刀具、砧板、水槽、備料碗
•烹調區(爐火):烹調用具、鍋具、調味料
•烹調區(電器):電器、配件、電鍋夾
•盛盤區:碗盤餐具、隔熱墊、隔熱手套
•清潔區:清潔用品、備品、清潔劑、
廚餘、垃圾分類
以這樣的動線去安排物品的收納,
並選擇一致色系的收納用品,
即便數量不少、種類繁複,
也能整齊收納。
為了不讓好不容易進門的物品,
最後淪為懶得使用的雜物,
我會盡可能設計方便拿取的方式,
讓這些電器、物品的拿取、清潔、收納,
不需花太多力氣去維持,
也就能增加使用的頻率。
我很喜歡我家的廚房,
也很喜歡常常「微調整」動腦思考,
讓廚房的使用越來越順手,也越看越順眼。
這些技巧的運用方式請看以下的照片說明~
—————————————
❤️下集《水槽區》連結
https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2918011878415421/
✳️團購資訊
🔷砧板刀具紫外線消毒機開團中
https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2916821035201172/
🔷珍福宇宙珍珠奶茶禮盒今日結團
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瓦斯爐種類 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳解答
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#來包粽子囉 ! 好吃風味蝦米粽 😊
#加碼黑豆桑與愛珠優惠組合 : https://pse.is/NCC79
端午節快到了,很多粉絲有問要包怎麼樣的粽子
我每年偶爾都會換一下風味,今年我是有加蝦米醬
跟糯米一起拌勻下去煮,整個香味都上來了! 😍
只是顧火顧得好熱啊,因為粽子要煮三個小時以上
大家都包怎麼樣的肉粽呢 ? 趕快跟我分享喔 ! 😁
另外這次使用的紅麴醬油、蝦米醬、油蔥酥目前有跟黑豆桑合作
本次優惠免運組原價 $1440 現在只要 $1000 免運唷 ! 😉
#購買連結在這邊:https://pse.is/NCC79
#影片因家庭人多使用十斤的份量
#一般家庭吃不多可以準備五斤的份量即可
✅五斤份材料:五花肉五斤、圓糯米五斤、花生一斤、蝦米醬一瓶、香菇、鹹蛋黃、紅麴醬油、油蔥酥適量、粽葉
✅十斤份材料:五花肉十斤、圓糯米十斤、花生兩斤、蝦米醬兩瓶、香菇、鹹蛋黃、紅麴醬油、油蔥酥適量、粽葉
▶備料要吃的份量,五花肉可改其他喜歡的種類
▶鹹蛋黃先泡料理酒放置一下,將所需的花生蒸熟
▶放入香菇,適量油蔥酥、醬油一大匙爆炒出香氣
▶放入新的油炒五花肉,加入油蔥酥,醬油約2 ~ 3匙,可觀察顏色
▶將炒過肉的油留在鍋中,加入油蔥酥與蝦米醬( 依照所需份量配置 )
▶將炒過的油蔥酥與蝦米醬拌入圓糯米中攪拌均勻
▶加入蒸熟過的花生後繼續攪拌均勻
▶將肉粽包好,可用炭火、瓦斯爐等,將肉粽煮三小時以上
✅以上純屬個人作法分享,可自行調整自家愛好的味道
瓦斯爐種類 在 超認真少年Imserious Youtube 的精選貼文
#噴漆 #噴槍 #鐵樂士
清槍開始,清槍蹲下,這集是噴槍基礎教學
本集包含:
1.噴槍種類 (包含噴筆)
2.噴槍調整閥如何控制大小
3.示範與清潔
使用工具:
1. ANEST IWATA 日本岩田W-61小型噴槍
2. ANEST IWATA 日本岩田W-71 重力式噴漆槍
3. 星牌S-710噴槍
4.3M™ 耐用舒適半面體防毒面具 快速穿戴系列 6502QL 49490
5. 3M™ 綜合氣體/蒸氣用濾毒罐 6006
【超認真少年IG】: imseriou https://www.instagram.com/imseriou
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瓦斯爐種類 在 Comfort Cuisine Youtube 的最讚貼文
專職煮飯的阿姨“日本土鍋”
打從進家門來就細心呵護,一直專職煮白米飯
孔隙大概都填滿了澱粉,所以現在偶爾
煮些雜炊飯,味道也不至於殘留,影響下回
煮白飯的風味,如果你也是用土鍋
務必留心,要練過再來煮味道重的炊飯Oh!
免得味道殘留好幾餐~
炊き込みご飯 其實真的很方便
食材跟米飯簡單調味之後一同炊煮
省時間也很便利,每當煮到沒有IDEA時
通常會搬出這一鍋來,一個人一杯米
輕輕鬆鬆解決一餐,清冰箱時也相當便利
唯一比較需要注意的是,食材種類需要
對應注入的水量,容易出水的蔬菜水就要放
少一些,玉米、毛豆、根莖類都屬於水分較少
的蔬菜,所以很常用在雜炊飯上
總之~煮這鍋飯沒別的訣竅,多試幾次就行了
因為每戶人家的瓦斯爐火力都不想同,只要注意
別燒焦了就好!米粒沒煮透頂多加水煮成粥
影片裏頭沒拍到的薑燒醬
作法很容易,效果卻超級好
無敵下飯!千萬不要省略囉
薑燒醬
材料:
醬油膏1T
水2T
薑泥1t
糖適量
作法:
混合再一起煮滾、煮香略帶稠度即可
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Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜
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