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รสชาติในความทรงจำ
若去清邁瓦洛洛市場走跳，對武廟門旁擺冰淇淋攤的阿伯 คุณตาเจริญ，大概都會有點印象，或曾向他買一份椰子冰淇淋消暑解熱。
記得某年午後為了採買工作坊要用的材料跑了一圈大市場，11 月的午後太陽沒在客氣。衝去跟阿伯點一份冰淇淋，阿伯親切的問：「要不要加糯米飯？亞達子？花生？還是巧克力醬？」怕糯米飯吃了膩，就要了亞達子，「不要糯米，那花生不能不加喔，阿伯自己炒的呢！」當然，花生控怎能不要花生！
也許是因為天氣熱，也可能是阿伯熱情推薦，總覺得那支冰淇淋吃來舒服不過分甜膩，緩了找材料奔走的心情。
剛剛看到清邁地方媒體報導，賣了半世紀冰淇淋的阿伯已辭世的消息，在地網友紛紛表示哀悼，並分享記憶中的味道。
記憶中的清邁冰淇淋有哪些呢？三王像旁巷子的 ไอศครีมมะพร้าวน้ำหอม、Johoney、按鈴買冰 ไอศกรีมกดกริ่ง、Janie Scoop 還是外婆家的冰淇淋 ไอติมบ้านยาย？
小編下次到清邁也要學泰國部落客這樣街拍，好美好時尚，還帶有一點點的復古風😍
拍完照還可以逛逛小編最喜歡的手工製編織品、藤編品，無論是帽子、包包、鞋子、餐具、家具等等都能在這找到（感覺就很好買😝）！
這邊一點都不難找，就在瓦洛洛市場（Warorot Market）旁的 Chang Moi Rd 上，
Chang Moi Rd 除了有手工編織品店外，還有不少販售泰北特色產品的小店，
每間店面看起來都有點年頭了，走在這條街道更能感受清邁古城的寧靜悠閒感，
下次要到瓦洛洛市場採買伴手禮前，不妨先到 Chang Moi Road 走走逛逛喔！
不是外婆橋，是外國人建的橋
ขัวกุลา／สะพานจันทร์สมอนุสรณ์／ขัวแขก／สะพานรัก
提到跨濱河的橋樑，大多都會先想起節慶遊行必經路線的 Narawat 橋（สะพานนวรัฐ）或是看起來有點浪漫的鐵橋，但其實每回到濱河邊閒晃時，偏好直達 Wat Ked（วัดเกตุ）的 Khua Kag（ขัวแขก），也喜歡和朋友們到橋邊河岸旁的小吃店。
這座只供行人使用的橋，最早建於 1878 年。為了方便商家往返跨河送貨，在清邁傳教的美國傳教士找來緬甸的木工搭建木製橋，因那時的清邁工人還不會使用電鋸。橋樑完成後被稱為 Khua Kulaa（ขัวกุลา）。
ขัว 是泰北話，意指「橋」，กุลา 是早年清邁人用來稱在城內工作的印度人的代名詞，後來歐美傳教士或商人陸續進城，膚色較白，就稱他們為 กุลาเผือก*。所以在傳教士完成橋樑後，當地人稱這座橋為 ขัวกุลาเผือก，後來改簡稱為 ขัวกุลา。
隨著河岸邊商務往來愈趨頻繁，移居濱河附近的人口漸增，1890 年，因應人、車（牛車或馬車）通行又增建一座橋，也就是 Nawarat 橋。Nawarat 橋是清邁第一座可以讓汽車通行的木造橋，後來橋身改成鐵鑄。之後再以鋼筋水泥重建時，便將拆下的鐵架移往湄宏順的拜縣。對，就是有「傑克海盜」常駐的那座。
回到 Khua Kulaa。在清邁仍透過河流運送木材的後期，1914 年雨季，水位上漲加上受到順流而下的木材嚴重撞擊，導致 Khua Kulaa 橋身毀損，居民們只能暫時合力先以竹子架起便橋，並稱為 Khua Tae（ขัวแตะ）。但竹製便橋只是暫時搭建，經不住大雨襲擊，有蠻長一段時間都以雨季後的「季節性」方式回歸。
直到 1964 年，一位巴基斯坦布商 โมตีราม โกราน่า 先生（也有資料說他是印度籍），在瓦洛洛市場經商多年後，決定出資 20 萬泰銖並另募資湊足 30 萬泰銖，重修一座水泥橋，以解決周邊居民往返河岸的不便。
完成後，布商為紀念逝世的妻子，希望以她的名字來為橋樑命名，便取名為 Chansom Memorial Bridge（สะพานจันทร์สมอนุสรณ์），但名字實在有點長，後來清邁人便匿稱為 Khua Khaek（ขัวแขก），แขก 是指來自南亞的外國人。亦有說是紀念愛情的橋 สะพานรัก。
2011 年，清邁市政府以安全為由再次關閉橋樑，修復因颶風造成的損壞，直到 2016 年 8 月完成修繕後，再次開放通行。
今年 3 月初，朋友傳來 ขัวแขก 重新上漆的模樣，黃白相間，看起來有點可愛。
*補充：
กุลาเผือก，kùlaa phʉ̀ak，เผือก 表白色，清邁古城北門泰文名 ช้างเผือก，意指白象。
【參考資料】
1、想看竹造橋樑老照片請往這裡：
https://chiangmaiworldheritage.org/th/my-chiangmai/%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%82%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%93%E0%B9%8C%E0%B9%81%E0%B8%AB/
2、https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/510839/
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⚠️注意：旅遊日期為2019.04月初
清邁是泰國北境的古城之一，路上淡淡的蘭納王朝歷史
純樸、鄉土、懷舊；更到郊區與大象一日約會
與曼谷的旅遊風格完全不同
以下是3天的清邁快閃之旅，時間點任意門 : )
0:43 第一天 抵達清邁
(柴迪隆寺、帝王餐體驗)
5:05 第二天行程 郊外踏青
(友善接觸大象體驗、按摩、清邁夜市)
8:11 清邁夜市Pavilion夜市
9:48 第三天 走訪傳統市場 瓦洛洛菜市場
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⚠️注意：旅遊日期為2019.04月初
3天2夜相關花費(1人)
總額：簽證1350+住宿1175+第一天678+第二天1582+第三天132
=4917元(不包含機票)
因為PJ是從曼谷出發，單程機票價格是1290元
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詳細旅遊花費清單如下
幣值叮嚀 泰銖1：約台幣0.92 (幣值為2020.05月)
旅遊前花費：
泰國簽證1350元
住宿兩晚2350元/2人=約台幣1175元
飯店名稱：Lamphu House Chiang Mai
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若從台灣出發至清邁，直飛機票抓約7000-1萬元
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第一天
總額泰銖720 =約台幣678元
機場計程車 泰銖150元/2人=75元
柴迪隆寺 門票泰銖40元
帝王餐(含接送) 泰銖605元
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第二天
總額泰銖1680 =約台幣1582元
大象生態體驗營(含接送) 泰銖1100元
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宋條車前往按摩地點 泰銖30元
腳底按摩 泰銖200元
嘟嘟車前往夜市 泰銖100元/2人=50元
大象杯子兩個 泰銖200元
晚餐 泰銖 200元/2人=100元
(青木瓜沙拉70元、酸香腸40元、鳳梨炒飯90元)
第三天
總額泰銖140元 =約台幣132元
宋條車前往瓦洛洛市場 泰銖30元
中餐 泰銖100元/2人=50元
(便當50元、紅豆腐乳湯麵50元)
宋條車前往清邁火車站 泰銖60元
3天的清邁快閃自由行，花費讓我們驚喜
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清邁很適合喔!
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1. Safari Time by Jingle Punks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=25BUj..."2. Music: Sound Off - Jingle Punks https://youtu.be/iwlox_3YFaY
2.Music: Cross Cut Nightmare - John Deley https://youtu.be/ydZ4au7mVVQ
3. Music: Raga Scape - Jingle Punks https://youtu.be/9usYvTWnIso4. Music: Mr. Pink - Topher Mohr and Alex Elena https://youtu.be/7YfxeEvR89A
4.Music: Green Hills - Jingle Punks https://youtu.be/pIQK8bcLZ2c
5. Music: Arriba Mami - Jingle Punks https://youtu.be/288wUf58tbo
6. Splashing Around by The Green Orbs YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單:
各位 中秋節快樂 ? Happy Mid-Autumn Festival
希望香港以後都團團圓圓 開開心心 ❤️
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第三日的下半部分比較是文化體驗
參觀了清邁市內的兩個寺廟，包括是銀廟和柴迪隆寺
深深地感受到泰國人對於宗教的信念
我們更幸運地遇上一年只有七天的節日
親身觀察到他們獨有的宗教儀式
以獻花、敲鐘、洗淨寺廟去表達他們的信仰
是一個挺有意思的過程
令我不得不佩服泰國人對於他們的宗教的誠懇
多謝收看！！有什麼都可以comment告訴我呀～
Thanks for watching and really hope you enjoy my video!
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預約車到village可以DM這個Facebook Page： https://www.facebook.com/Van.maekampong.hotsprings/
另外，可以參考以下網站，有這個village更詳盡資料
「清邁遁世絕美小鎮Mae Kampong Village 」
https://www.taithaione.com/tw/article/1015
行程：
Day 3
Mae Kampong village 湄康崩村 清邁世外桃源
Lung Pud Pa Peng Coffee 古老咖啡店
Chomnok Chommai 山林鳥語咖啡屋
Mae Kampong Waterfall 瀑布
瓦洛洛市場 Warorot Market
銀廟 Silver Temple
柴迪隆寺 Wat Chedi Luang Temple
MAYA Shopping cCentre
Hotel
夜市 Night Bazaar
酒店：Away Chiang Mai Thapae Resort
https://www.hotelscombined.hk/Hotel/Away_Chiang_Mai_Thapae_Resort_A_Vegetarian_Retreat.htm?gclid=CjwKCAjw67XpBRBqEiwA5RCocTPokgNRITfuzRh_GxBz1ok4fMgKUZayoCIGzbfz5ACRCDfljrYIjhoC5oQQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds
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Background music:
Ikson - Sunny
https://www.youtube.com/watch?v=EbywYGogH6A
Music | Sandcastle by Declan DP
Watch: https://youtu.be/aNOuCWcviq4
Download/Stream: https://hypeddit.com/link/6b3rnz
香港人加油
902 罷課
請支持罷課不罷學行動
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旅行時我喜歡看些與別不同的風景
相比起留在市區 我們決定了花半天的時間到郊區走走
去了這個小山區絕對是令我很難忘的一個行程
雖然行山的時候有點吃力
但上到去cafe的時候真的很開心
望著一片樹林包圍住小屋群
有種世外桃源的感覺
而且感覺空氣都格外清新自由
有機會我希望下次可以到那裡住幾晚民宿
感受一下與世隔絕的寧靜
多謝收看！！有什麼都可以comment告訴我呀～
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Day 3
Mae Kampong village 湄康崩村 清邁世外桃源
Lung Pud Pa Peng Coffee 古老咖啡店
Chomnok Chommai 山林鳥語咖啡屋
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瓦洛洛市場 Warorot Market
銀廟 Silver Temple
柴迪隆寺 Wat Chedi Luang Temple
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酒店：Away Chiang Mai Thapae Resort
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Background music:
Ikson - Sunny
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Watch: https://youtu.be/aNOuCWcviq4
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