罐頭吃得到山珍海味不稀奇,
難得的是能調得合自己的味,
同時又能嚐到食材原本的鮮。
適合海鮮控、嗜辣者、重口味老饕的醃涼秘漬海鮮:https://bit.ly/3ys6yfs
芥末胡麻天使紅蝦、天香泡椒秘漬干貝、甘梅豆油秘漬鮑魚,從字面不難理解,這幾款都是已經調味好,只要動手挾就能直接無痛品嚐的鮮味。看要正餐當配菜品嚐、作為餐間點心、追劇佐大人系飲料來吃,或當作現成調味品加入其它食材做成料理,都方便的不得了!
#天香泡椒秘漬干貝 是將生食級干貝以遵循古法歷經 30天發酵的泡椒醃漬,入口先是濃郁天然發酵酸辣香,緊接而來是干貝本身的鮮與甜,同時其中還加入柔軟切絲豆包,使整體無論香氣或口感都更富層次。
#芥末胡麻天使紅蝦 已做去殼處理方便食用,同樣也重是調味系,日式胡麻醬與西洋山葵調和而成的醃料,先辛嗆後甘醇,切塊生食級紅蝦紮實富嚼感,和甜嫩多汁的白蘿蔔形成絕佳搭配!這款如當成小菜或下酒菜品嚐,建議入口時小心咀嚼,別用「吸」的,因為它山葵下得有夠豪邁,若是大口吸食,很有可能會吃到一把鼻涕一把眼淚!(不對,是一定會!因為我真的有被嗆到過!)
將八角、花椒、蒜、辣椒、月桂葉,及古早味話梅…等浸入180天釀造的純釀豆油中醃漬生食級鮑魚而成的 #甘梅豆油秘漬鮑魚,嚐來酸甜為主、鹹辛為輔,炎夏被熱得食慾全無,來幾塊酸甜酸甜的秘漬鮑魚,入口回甘、消暑又開胃。
三款好料都是冷凍可保存 60天,想吃的時候提前一天放冷藏解凍,隔日開罐就能立馬享用(建議開罐後3小時內食用完畢),單吃或做成料理都很可以,所以無論廚房苦手或巧手,都能輕鬆品嚐。愛吃海鮮的朋友趕緊買起來囉!
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