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{體驗 & 分享}艾多美 Atomy．石榴美人果凍 ATOMY POMEGRANATE FRUIT JELLY~吃果凍美顏美容!

紅石榴被稱做「#可以吃的紅寶石」，
有「#抗氧化之王」美譽，
其營養價值十分珍貴。

紅石榴，
東西方美女的楊貴妃、埃及豔后都喜歡~
典故「#拜倒在石榴裙下」，
就是因楊貴妃喜愛石榴而來呢~

#艾多美石榴美人果凍 #ATOMY POMEGRANATE FRUIT JELLY將石榴變身為果凍，
一組有2小盒，
每小盒有30包，
粉紅包裝，
十分粉嫰。

石榴的英文為 #pomegranate ，在法文代表多籽的蘋果，表示外表如蘋果般的鮮紅，
但果實中卻有許多酸甜多汁的果肉包圍在籽的外面。
雖然，它們在日常生活中不常見，
但近來發現石榴含有豐富的植化素，
具有相當好的抗氧化能力。

小包裝，
方便攜帶，
常溫、冷藏都好吃。

虛線設計撕開，
就能輕鬆食用，
不沾手，
果凍設計，
Q彈滑嫰，
感覺小孩也會喜歡，
吃起來酸酸甜甜，
每天1~2包，
輕鬆就能美顏美容~

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📍#3月24日試營運🎉
📍#4月7日正式開幕🎊

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⭐各位朋友們幫我一起按讚一下/支持一下👌👌

#距離試營運還有5天，抒嗜的裝潢和設備大致90%完工了！現在正如火如荼的趕工中，店鋪內還稍微雜亂，麻煩各位再耐心等候幾天囉！👌👌

🥰我們ㄧ起來期待🥰

🤔鳳山的鳳凌廣場處-原本的金礦咖啡收起來後-這裡就變的冷清。。

卡關了好久--終於即將試營運/準備要來開幕啦。
👌👌
🔺️酒吧式茶飲店
🔺️沒有酒精的調酒/飲料

⭐搶先po一下圖讓大家搶先看…👌👌👌

⭐桌子椅子-老闆選擇夜晚顯現螢光/燈光效果-超網美-滿足網美們拍照打卡Ig上傳的版面--
#高雄鳳山也有網美景點的概念⭐
（但還是要請大家愛惜它囉！）

📍甜點合作:起司公爵😋
📍旁邊蓋大落地窗房-大家一定很好奇🤣🤔
（它是書局）👈👈

📍老闆也將規劃-配合各類餐車/市集的概念風格---
#大家請關注與期待囉！🥰
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抒嗜重新點亮鳳凌廣場
邀您在街頭邂逅蘇東坡

曾聽一位老鳳山講過，在他們年輕時代，朋友相邀出遊約集合地點、或新認識筆友相約見面的地方，在市區就約在大統百貨的大「P」招牌下，在鳳山就約在鳳凌廣場見。所以，對鳳山人來說，鳳凌廣場是充滿青春歡樂記憶的地方!

在與城市光廊相嫓美風光一時後，鳳凌廣場沈寂、没落了，讓許多路過的鳳山人不勝唏噓。但，最近因「抒嗜人文茶飲」即將進駐營業，可望讓鳳凌廣場重新亮起來!

為什麼叫「抒嗜」?「抒嗜」代表著什麼意涵?

首先，「抒嗜」用台語發音就是「舒適」，當我們事情做得順心、生活過得愜意時，我們說「舒適、舒適」。所以，「抒嗜」很在地、很率真、很庶民。

其次，「抒嗜」的諧音「蘇軾」(蘇東坡)，這可是全球華人最喜歡、最認同的全能大文豪。蘇軾嗜茶如命，寫出名句「從來佳茗似佳人」，成為茶飲最佳代言人。因為抒嗜，您將在鳳山街頭遇見蘇東坡;因為蘇軾，「抒嗜」變很懷古、很典雅、很人文。

再者，「抒嗜」還有個英文名字「SUNSAY」。不惜斥資千萬打造抒嗜天地的鄭老闆，台灣出生、澳洲長大，在全球五大洲皆有生意據點。鄭老闆年紀不大，很另類、很新穎，具有全球視野，他自創「抒嗜」品牌，以鳳山為總部、以鳳凌作旗艦，要讓「SUNSAY」航向世界。所以，「抒嗜」很時尚、很陽光、很國際。

抒嗜人文茶飲開幕，已進入倒數計時，且讓我們拭目以待。

抒嗜人文茶飲竭誠邀您:
無論在陽光遍灑的午后，
或霓虹閃爍的夜晚，
都歡迎您光臨耳目一新的鳳凌廣場，
享受一段蓋舒適、蓋高尚的歡樂時光！

# Sunsay抒嗜人文茶飲 https://reurl.cc/bz3zQl
#鳳凌廣場
#蘇東坡

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【最強大的女人，是能與孤獨共處｜天蠍女的棄兵。】

前幾天我在看英國女皇伊莉莎白的故事，她在黛安娜得知查爾斯出軌時，只跟黛安娜說：「要忍耐。」在維持皇室的光環之下，我以前都以為菲利普親王是一個對伊莉莎白女王非常好，浪漫的愛情故事。

但其實菲利普是個私下脾氣暴躁，也有外遇的人，而伊莉莎白不斷的容忍，到現在仍同房，從未分居。因為伊莉莎白的父母也是這樣的傳統，所以在大英帝國的皇室顏面下，2020的伊莉莎白我們在很多時尚角度看她似乎很酷，但真實的她，是非常多辛酸與無奈的。

一個女人到底能不能活出自我？這部片 #后翼棄兵 討論的面向很廣。她不是一個女生甜美就獲得一切的劇情設定，也不是一個女生把自己歸類在 #女生 的美劇。相對的，這部片的女主角伊莉莎白，她是個孤兒，某天發現自己有驚人的西洋棋天賦，去挑戰原先屬於只屬於 #男人的西洋棋界，一步步透過各種挑戰與比賽，被世人所知精湛的棋藝，成為了一枚 #皇后。

但私下的她，一點也不酷。她從小是個孤兒，靠著 #鎮定劑 產生的幻覺來思考腦中的驚奇棋技，她酗酒一天要喝上好幾杯，她孤獨自傲容易發怒，只有憤怒能讓她戰勝自己。

女主角的心路歷程完全是個 #天蠍座。我覺得她的冷靜執著與追求自我的發展與突破，每一個決定都是她在當下的選擇，她想主宰的64方格就是她的全世界，讓我感受到，「嗯，這個好天蠍！」

#天蠍座 的女人是最不希望自己是女人，但偏偏自己長得超有女人味的星座。她們在職場、戰場上面，往往都是個嚴重的 #偏執狂，腦筋裡面只有勝利，她們熱愛挑戰男性的權威，甚至有時候她會問：「你在瞧不起女性嗎？你也不看看你什麼德性？」搭配一個天蠍女招牌的白眼與不屑的眼光。后翼棄兵其實是西洋棋當中，一個很古老的開局方式，英文的 #gambit，帶有險招、聰明的一招，在高智商的天蠍女心中，她對於自我的要求與執著，往往讓她們碰到感情時容易「唰」一聲全垮。

她們擅長偽裝，女人化的軀殼底下有著想鬥垮男人的心。

「男人會找上你，給你指教，這也不代表他們比較聰明，你就隨他們去，然後照著自己的想法行事。」

「真正強大的女人，是能與孤獨共處。」

每個女人想要成長，但往往 #懶散 或是 #不安感 往往是拖垮我們在這世界跑步的絆腳石，因為妳覺得自己做不到，所以妳還真的做不到。妳的人生固然還有很多絆腳石，但最後面對強大的敵人來到妳面前時，貝絲選擇丟掉她長期倚靠的鎮定劑，用最真實的自己來面對等待已久的對手，如何放下不安與害怕，這部戲值得大家看看。

#感想太多我會繼續在Podcast裡面分析
#重點是女主角的衣服比愛蜜莉好看太多
#裡面無帥哥不用期待太多請好好看劇吧

Netflix
（圖片擷取自網路）

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▋简介

#曼食慢语
马上又是农历新年咯，不知不觉今年已经是曼食春晚之年夜饭特别节目的第四年了~今年很多人留言说，希望在年夜饭视频看到自己的家乡菜，所以今年的年夜饭主题就给你们定了大江南北~希望借着这一桌的年夜饭，让你们感受一下各地的美食，也让家里长辈能尝到不一样的美味，顺便趁机秀一把自己的厨艺呀~

*视频右下角可以打开字幕，点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕

▋相关视频

2018年夜饭：https://youtu.be/mHZyrL8otbY
2017年夜饭：https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016年夜饭上：https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016年夜饭下：https://youtu.be/lJLtZlFHySA


▋配料

-高汤
猪大骨 800g
鸡骨（脊骨和爪子）
鸭骨（脊骨和爪子）
姜 1小块
米酒 2大勺

-盐水鸭
鸭子 1只（约1.5KG）
粗盐 100g
八角 3个
肉桂 1根
香叶 2片
香菜 2根
花椒 1大勺
五香粉 1大勺
姜片 适量
葱段 适量

-擂椒皮蛋
黄金皮蛋 4个
青椒 2个
红尖椒 4个
蒜 2瓣
生抽 2大勺
香醋 1大勺
花椒油 1大勺
香油 1小勺
白胡椒粉 一小撮

-拌三丝
胡萝卜 200g
香芹 150g
千张 150g
蒜 1瓣
生抽 2大勺
香醋 1大勺
花椒油 1大勺
香油 1小勺
白胡椒粉 一小撮
油泼辣子 1大勺
香菜 适量

-三杯鸡
鸡 1只（约900g）
姜 1小块
蒜 1头
黑麻油 2大勺
生抽 1大勺
米酒 1大勺
九层塔 1把
高汤 200ml
生抽 2大勺
米酒 2大勺
黑麻油 2大勺
糖 一小撮

-葱爆羊肉
羊腿肉 350g
京葱 1/2根
料酒 1大
老抽 1小勺
香油 1大勺
蚝油 1小勺
盐一小撮
糖 一小撮
京葱 1/2根
香醋 几滴

-香辣牙签牛肉
牛肉 300g（牛里脊或后腿较瘦部位）
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
糖一小撮
盐 一小撮
玉米淀粉 2大勺
料酒 1大勺
姜泥1/2小勺

辣椒面 3小勺
孜然粉 2小勺
五香粉 1小勺
姜泥 1小勺
蒜泥 1小勺
葱花 2小勺
熟白芝麻 1小勺

-海鲜锅巴
锅巴
糯米 100g
姜泥 1/2小勺
盐 一小撮
糖 一小撮
玉米淀粉 1大勺

海鲜羹汤
混合海鲜（虾仁、扇贝、鱿鱼） 200g
午餐肉 50g
冷冻蔬菜 200g（杂菜：胡萝卜青豆玉米）
蒜蓉 1小勺
小型番茄 2个
水淀粉 1大勺
香油 2小勺
白胡椒 一小撮
盐 一小撮
高汤 200ml

-铁锅炖鱼
鱼 1整条（约1斤半，鲈鱼草鱼鳜鱼都可以）
盐 适量
料酒 适量
蒜头 8瓣
姜片 6片
八角 2个
干辣椒 5个
啤酒 150ml
甜面酱 2大勺
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
高汤 300ml
红椒 1/2个
青蒜 2根
醋 1小勺

面饼
玉米面 80g
中筋面粉 60g
干酵母 1g
清水 110ml

-芋头扣肉
五花肉 400g
荔浦芋头 1个（约600g）
老抽 1大勺
生抽 2大勺
料酒 2大勺
白胡椒 一小撮
糖 一小撮
蚝油 1大勺
蒜瓣 1个
姜片 适量
葱结 2根
八角 2个
高汤 200ml
生抽 2大勺
水淀粉 1大勺
葱花 1大勺

-金汤娃娃菜
娃娃菜 2颗
南瓜 60g
高汤 350ml
水淀粉 1大勺
盐 一小撮
白胡椒 一小撮
枸杞 1大勺

-羊排萝卜汤
羊肋排 500g
姜片 2片
胡萝卜 350g
白萝卜 350g
干辣椒 5个
盐 适量
白胡椒粉 适量
青蒜粒 1大勺
小豆蔻 3个
茴香籽 1小勺
花椒 1大勺

-韭菜鸡蛋饺子
饺子皮
中筋面粉 250g
清水 120ml
盐一小撮

饺子馅
鸡蛋3个
虾皮 5g
韭菜 250g
香油3大勺
白胡椒一小撮
盐 1/2小勺

-雪绵豆沙
红豆 100g
植物油80ml
冰糖 75g

蛋清 3个
玉米淀粉 2大勺

-草莓汽酒
草莓 300g
糖50g
朗姆酒适量
茉莉草莓酱 3大勺
苏打水适量
冰块 适量

-桂圆红枣姜茶
红枣 50g
桂圆干 45g
枸杞 1大勺
水 2L
黑糖 60g
姜2片




▋ 相关视频列表

亚洲料理：https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT

中华美食：https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
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2019 New Year's Eve Dinner
[Amanda Tastes]*4k


▋ Related Video

2018New Year's Eve Dinner：https://youtu.be/mHZyrL8otbY
2017New Year's Eve Dinner：https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016New Year's Eve Dinner part one：https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016New Year's Eve Dinner part two：https://youtu.be/lJLtZlFHySA



▋ Related Album

Asian Cuisine Recipes：https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT

Chinese Cuisine Recipes：https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
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昨天受邀參加義大利籍好友的生日派對，他們家位於美麗開闊河岸旁，夏日一定會架設自己的小碼頭、停靠遊艇，夏日如有機會拜訪這位好友，總愛站在小碼頭上享受優美又寧靜的景致。晚餐時朋友的媽媽也來了，她就是對我馬卡龍與檸檬塔念念不忘的熱情義大利媽媽。

除了恭喜我順利出版了自己的食譜書外，她更希望這本書有機會翻譯成英文版，這樣她也能親手做出吃過的甜點。回頭聊起馬卡龍話題時，她突然懷念起來自義大利南部西西里島的杏仁，聽她形容完之後、害我好想親自去那裏品嚐那傳說中，有著海風吹拂及吸收了大量陽光的杏仁果呀！她說：「上一次她回去義大利時，特別買了一罐有機栽種的細磨杏仁粉，每一次想念時就會拿出來品嚐一小匙，她很擔心太快吃完….好可愛的媽媽」在她的形容中，我彷彿聞到了這西西里杏仁果充滿濃郁及飽滿的堅果香氣。她也教我認識好吃杏仁的原貌，她說：「來自西西里的杏仁，其果實顏色更深，某些略帶微苦，吃得到不同的層次風味。

我不禁要想，熱愛美食、懂得吃、認識食物的原味，會不會正是大多數義大利媽媽的天賦咧？而壽星的叔叔在義大利也是一位烘焙達人，擅長於巧克力製作，而昨日PARTY上壽星的父親，自己也是一位美食家，雖沒住義大利很久了，然而在冬天冷到讓人生厭的魁北克，一旦夏日時節一到，還是會種起大量番茄，然後將它們變身成為番茄乾、PIZZA番茄醬等等這些義大利傳統食材。而我咧，就只能邊聽邊吞口水............

完整關聯文章：https://www.briancuisine.com/?p=6804