Search
【「香草界的帝王」富花青素及類黃酮…能預防疾病！ 還可護眼、抗氧化、顧骨骼】
羅勒家族中，最熟為人知的是九層塔和聖羅勒，但「甜羅勒」才是香草之王。
甜羅勒富含維生素K，能維持骨骼健康、預防骨質疏鬆，研究顯示，只要2小匙乾燥的甜羅勒就能有保健的效果…甜羅勒對身體有什麼益處？另外介紹你2道甜羅勒料理～一起來看看
--------------------------------------------
🌿香草不只能入菜、調香，還是健康好幫手。舉凡頭痛、過敏、感冒等，都有對應的香草可紓緩症狀>>https://bit.ly/3hJTryi
香草分為軟質、硬質香草，特性、用途也都不太一樣，今天就幫各位介紹一些常見、好用的香草類型～
硬質香草：https://youtu.be/ahCV3OQyDBw
克里斯丁也在這：
https://www.facebook.com/tingsbistro/
https://www.instagram.com/tingsbistro/
http://tw.iqiyi.com/u/1529017453
小額贊助克里斯丁：
https://lihi.cc/BRglk/you.tube
誠摯歡迎來信洽詢節目合作：
tingsbistro@gmail.com
克里斯丁人氣影片：
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/yZEew
■ 檸檬vs萊姆？ 別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/gAvfU
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://lihi.cc/CYrKo
■ 戈登炒河粉真的不行嗎？！｜克里斯丁上菜
https://lihi.cc/sE0gJ
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？｜克里斯丁上菜
https://lihi.cc/LLe8F
■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
https://lihi.cc/fIJ5C
【從產地到餐桌-香草世界】 平民香草之王-羅勒很多人都有個疑問,羅勒與九層塔是一樣 ... 在義式料理中青醬所用的羅勒指的是「甜羅勒」口味清爽；而台灣的九層塔氣味較 ... ... <看更多>
人在國外， 所以之前看到甜羅勒（偏甜的九層塔）就很興奮的買了， 想說要來做一下家鄉的味道。 我覺得煮起來有一種清涼的甜薄荷味會參在料理中。。。 首先做了九層塔 ... ... <看更多>
甜羅勒料理 在 [問題] 甜羅勒/九層塔可以做什麼料理？ - 看板cookclub 的推薦與評價
人在國外，
所以之前看到甜羅勒（偏甜的九層塔）就很興奮的買了，
想說要來做一下家鄉的味道。
我覺得煮起來有一種清涼的甜薄荷味會參在料理中。。。
首先做了九層塔蛋，
剛煎好時，聞的味道跟一般的九層塔蛋無異，
可是吃的味道也不知道該怎麼形容，
只能說十分地不習慣，
只好混了沙茶醬勉強解決。
後來做三杯雞時也是一樣，
結果只把雞的部份吃完。。。
有人知道甜羅勒可以做什麼料理嗎（義大利麵跟pizza以外的，最好是中式料理）
或者有什麼辦法讓甜羅勒可以吃起來盡量相普通的九層塔嗎？
先謝謝大家了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 126.81.127.153
... <看更多>