妊娠中の食事は、お母さんだけでなくお腹の赤ちゃんにとっても重要ですよね。
大切なお腹の赤ちゃんのために気をつけなければならないことを改めてチェックしてみませんか?
正しい食事を楽しみながら、充実したマタニティライフを過ごしましょう♪
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リクエストや感想、お待ちしております😉
【チェックポイントを確認!妊娠したら気をつけること〜食べ物編〜】
◆妊娠したら気をつけること
✔︎チェックポイント〜食べ物編〜
1.食中毒
避ける食べ物(妊娠中に感染しやすい食中毒菌の主な原因食品例)
□生肉・生魚(生ハム、レアステーキ、スモークサーモン、刺身なども含む)
※お詫びと訂正
動画内の表記が、「生肉・牛肉」になっておりますが、正しくは「生肉・生魚」になります。
お詫びして訂正いたします。
□生卵
□ナチュラルチーズ(加熱殺菌していないもの)
身近な例)カマンベールチーズ、パルメザンチーズ、クリームチーズなど
※ナチュラルチーズでも、ピザやベイクドチーズケーキなど、しっかり加熱してあるものなら食べられる。
※プロセスチーズ(スライスチーズや6Pチーズなど)加熱されたチーズなので食べてもOK。パッケージの表示をよく確認しましょう。
□冷蔵庫に保存しておいた食べ物は、食べる前に再度加熱殺菌する。
(冷蔵庫内で増殖する食中毒菌もある)
2.水銀
魚の中には量と回数を注意する必要のある種類がある
身近な例
□「カジキ」が名前につくもの(メカジキ、マカジキ)
□「マグロ」が名前につくもの(ミナミマグロ(インドマグロ)、クロマグロ(本マグロ)、メバチマグロ(メバチ))
□その他(キダイ、クロムツ、クジラなど)
※量と回数など、詳しくは厚生労働省HP「これからママになるあなたへ」の、「お魚について知っておいてほしいこと」をチェック!
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/100601-1.pdf
3.ビタミンAを多く含む食品
妊娠初期には摂りすぎると赤ちゃんに影響が出る可能性があるため、量と回数に注意する。
身近な例
□うなぎ (目安 蒲焼きを週1回まで)
□レバー (目安 串焼きを週1本まで)
4.葉酸
神経管閉鎖障害のリスクを低減させるために摂取する場合は、
妊娠の1か月以上前から妊娠3か月までの間に、葉酸をはじめその他のビタミンなどを多く含む栄養バランスが取れた食事が必要
監修:MAMADAYS 管理栄養士
参考文献:「妊婦の方への情報提供」(厚生労働省HP)http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/06.html
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生ハム 食中毒 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的精選貼文
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妊娠中の食事は、お母さんだけでなくお腹の赤ちゃんにとっても重要ですよね。
妊娠中は気をつけた方が良い食べものをおさらいしていきます。
食事を楽しみながら、充実したマタニティライフを過ごしましょう。
【えっこんなものも!?妊婦がNGの食べもの】
■注意する食べ物
・生肉、生ハム、生レバー
→トキソプラズマ症のリスク
・スモークサーモン
・ナチュラルチーズ(モッツァレラチーズ・カマンベールなど)※プロセスチーズは加熱加工されてあるのでOK
→リステリア症のリスク
・カフェイン(1日コーヒー2~3杯程度ならOK)
・アルコール
■摂ったほうが良い食べ物
・葉酸が多く入ったもの
ほうれんそう、ブロッコリー、納豆、焼き海苔など
どんな食べものも過剰摂取は避け、バランスの良い食事を心がけましょう。
監修:吉村泰典先生(慶應義塾大学産婦人科名誉教授)
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※早送りで見たい方へ
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こんにちは、にぎりっ娘。です!
9/20は結婚記念日翌日のお弁当。
前日の残りものをサブウェイ風にバゲットで挟みました。
#バゲットサンド #サンドイッチ弁当
そして、最近良く作る味噌ミルクスープは
みーくんのお気に入り♥
★ブログ
「サブウェイ風バゲットサンド弁当」
http://obentotyu.blogspot.com/2018/09/blog-post_24.html
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼9/21日のお弁当メニュー
・バゲットサンド
(生ハム、アボカド、クリームチーズ、卵、サラダ)
・味噌ミルクスープ
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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生ハム 食中毒 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最讚貼文
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こんにちは、にぎりっ娘。です!
今日は、100円でゲットしたカンパーニュ風の
サンドイッチ弁当です。
実はこれ、1ヵ月前に作ったお弁当で、
動画にしていなかったものです。てへ♪
旦那さんにとっても好評でした!
アボカドクリチディップの作り方は
レシピリンクに載せておきますね♪
★ブログはほぼ毎日更新中!
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼今日のお弁当メニュー
カンパーニュサンド
*エビ、アボカドクリチディップ、卵、きゅうり、レタス
*生ハム、きゅうり、卵、プチトマト、レタス
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【レシピリンク/Recipe link】
・アボカドクリチディップ/abocado cream cheese dip (2:14)
https://www.youtube.com/watch?v=bNwy3sQE0Z8
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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