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【新竹美食】
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/ 豬狗嫌的3歲
幫黛西做了一個超級醜的生日蛋糕，口味是好的，等我練習到像樣一些再來分享食譜，今天先聊面對「3歲幼兒的育兒心得」。
我不是什麼了不起的育兒專家，單純想分享調整心態和方法後的正向回饋提供大家參考。
有位媽媽朋友說直接分享紅酒清單比較實在，但現實是殘忍的，宿醉後還是得面對欠揍的孩子。
3歲前後的黛西令人超頭痛，態度變得囂張跋扈，常一言不合就暴跳尖叫，有1個月的期間衝突不斷，尤其龜毛先生這種理智置於感性之前的爸爸，和黛西關係愈漸緊繃，每次和媽媽朋友聊到育兒我太陽穴就緊到不行、胃不斷翻騰。
覺得這孩子怎麼突然變得不可愛了，甚至質疑教育方向是否出錯了，很擔心她往後變成小霸王，於是又回頭翻了教養書，發現自己真的得調整育兒方式：就是得再更加耐心、同理心和包容（看到這裡就翻白眼的話，繼續看眼珠可能滾到喉嚨去）。
⭕️「觀察孩子，試著用孩子的角度看事情」
用心去觀察孩子的暴躁與不耐，試圖從孩子的角度觀察父母和身邊環境一樣。
大人和小孩接收的訊息肯定有差別，例如龜毛先生剛開始會認為「 孩子在挑戰我的底線」這句話的出發點是由大人的角度看孩子，對孩子超級不公平，我不認為孩子會無端挑起戰爭，行為背後一定有目的，例如需要更多的關愛、要求多一點掌控自我事務的權利等，同理孩子的需求，才能從根源解決。
⭕️「練習等待孩子」
我把書上的話刻在心上，開始調整心態和方法，給孩子多一點時間妥協和學習，並騰出額外的時間給孩子，然後一旁耐心等待，例如等待她把鞋子穿好、等待她洗好手、等待她情緒過去之類，我的經驗是大約15-30分鐘，這「學習的時間」未來會慢慢縮短。
⭕️「預留給孩子的學習時間」
舉個最近的事情，黛西回家明知道鞋子應該脫在玄關，她穿進客廳，我請她先看我將鞋子脫在哪邊，她先刻意唱反調，我再次說明鞋子為什麼不能穿進客廳（細菌感染容易生病、家裡會弄髒等）接著再次請她脫鞋，她不願意，我再次重複剛剛的兩次說法；
她開始動作脫鞋，但仍將鞋子留在原地，我在玄關等待，平和而堅定地對她說鞋子應該擺在玄關，她想了想，起身將鞋子擺在正確的位子，自此之後，她回家偶爾會將鞋子脫在正確的地方，不合作時就再重複一次以上作法，直到她能脫鞋在正確的位置。
給予「學習的時間」時，需搭配堅定、溫柔且適時的提醒和教誨，這時候大人耐住性子很重要，大人開始不耐煩，孩子也會立刻受影響進而感到煩躁，大人因為孩子的煩躁又更爆炸，最後就想用傳統的大聲斥喝和威脅鎮壓孩子的不安。
再舉個最常讓父母不耐煩的例子：和孩子出門遲到，之前常我的部分準備好，黛西還在拖拖拉拉，於是我生氣，她哭鬧，結果遲到。
現在調整成比原本再多「15分鐘的預留時間」，我在準備出門的事務時，先口頭預告黛西剩下多少時間要出門了，她有哪些事情得完成，例如刷牙，我邊洗臉邊預告她等等來刷牙，她當下可能在畫畫、玩玩具，但她有了「心理準備」，知道晚點得刷牙；
我仍然一邊處理自己的事務，一面提醒她需要完成的事務，最後再試探性地跟她說「來吧，媽媽將漱口水和牙刷準備好了，來刷牙囉～」可能她會立刻過來，可能她會再拖延，就再循誘她刷完牙等等出門會有什麼好玩的事情、課等等，希望她能加快速度。
⭕️「需事前告知」
「預告」和「解釋」非常重要，大人熟悉的日常，我們看一眼時鐘立刻知道現在是幾點、該做什麼事，但每日對孩子來說其實都是新鮮事。
但3歲的孩子尚未建立時間觀、每日的事情大都隨大人安排，因此很需要我們的耐心引導和叮嚀，例如「現在是早上，待會得吃早餐、遊戲、出門玩耍、上課等」讓孩子慢慢建立時間的觀念和日常生活的好習慣。
⭕️「訓練孩子看時鐘，培養時間觀念」
3歲的孩子已經能開始認簡單的數字，可以找學習時間的書或家裡擺個時鐘，慢慢植入孩子時間的觀念，教導他們時間不是無限的、有限的時間內可以做哪些事情、事情有先後順序等。
⭕️「生氣要在點上，做任何處罰，請等雙方冷靜下來」
耐心與包容的教養不代表大人都不能對孩子生氣，而是生氣要在點上，並認清是對孩子的情緒生氣還是對整件事情的對錯生氣。
⭕️「給自己和孩子情緒和時間上的緩衝」
瀕臨崩潰臨界點時，孩子的哭鬧會令人更加煩躁，若當下真的太氣，做不到深呼吸冷靜，那先離開案發現場，例如去喝杯水、上個廁所等，怒氣被打斷後較不易持續往上累加。
這點是需要不斷練習的，等到兩方氣消大半了，再來針對事件的對錯說教，討論剛剛發生的事情和未來希望彼此能改善的部份。
有時候大人會將孩子的負面情緒和先前孩子的問題行為做混淆，看到孩子尖叫爆哭反而更加憤怒，開始像無頭蒼蠅責備孩子，雙方情緒愈加高昂，最後甚至下重手；孩子憤怒和傷心的當下是無法真心理解大人希望他們能改善什麼，反而覺得難過委屈、甚至更加氣憤，最終兩敗俱傷。
據我觀察，龜毛先生已經慢慢步上正軌，且他能適時切斷集氣的當下，先去一旁冷靜後再回頭安撫黛西，等他情緒更平穩、反省過後還會跟黛西道歉，這對他來說是超巨大的進步（感恩師父，讚嘆師父啊）。
但是，我懂，有時候真的好煩，覺得快抓狂，這時候請當一位現代女性，舉手求救，找可靠的人選來幫忙你，舉凡老公、保姆、公婆、娘家家人、朋友們都可以，給自己一點點時間做喜歡的事情，例如運動、看電影、甚至找朋友吃頓飯等轉換心情，但強烈建議不要將壓力轉為暴食垃圾食物，只會使心情波動更大。
⭕️「多些溫柔的肢體接觸，例如牽手、擁抱」
最後我想說，在孩子需要你安慰時候，請不要甩開他的手，努力冷靜下來，即使氣頭上也給他一個擁抱或拍拍。
數次在街頭看過孩子被處罰哭得好傷心，主動要求牽手和抱抱，卻被媽媽甩開或拖走，甚至看過有位媽媽一邊過馬路一邊說：「我不想牽你，你走開。」車水馬龍的大馬路，孩子尾隨在後哭哭啼啼。
⭕️ 「實施以上的教養方式後，成效如何？」
上面這些建議簡而言之就是正向教養，這兩個月來的觀察是，生氣和和氣的比例大約一半一半，頑皮事不會少，但她慢慢進步，願意學習生活常規，偶爾我們一起唱歌、玩耍；偶爾我們有衝突，彼此給予時間去解決，至少從她眼中我看不見對父母的畏懼，而是面對挫折、哭泣、生氣、溝通、盡力完成等的一種值得大人佩服的努力。
一路以來實施正向教養的心得是，得先學會正向面對孩子的任何難題，我知道這真的比出家修佛還難，需要透過不斷練習，可是不要忘了，是大人選擇生下孩子，不是孩子自行選擇誕生在這世界。
還有一點總是不斷提醒我自己的，父母是這個時期的孩子的全部，他們愛我們遠勝於我們給予的愛，總有一天他們會轉換這份愛給同儕、伴侶、工作等，現在請好好珍惜這份無私又天真的愛。
致有3歲兒女、正在崩潰邊緣的爸媽們，一起加油。
⭕️ 重點整理：
「觀察孩子，試著用孩子的角度看事情」
「預留給孩子的學習時間」
「給自己和孩子情緒和時間上的緩衝」
「需事前告知」
「練習等待孩子」
「訓練孩子看時鐘，培養時間觀念」
「生氣要在點上，做任何處罰，請等雙方冷靜下來」
「多些溫柔的肢體接觸，例如牽手、擁抱」
#HelloDaisy的正向教養
#最近黛西在戒睡眠奶嘴成功的話再寫一篇分享
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嗨 大家好 我是Ashlee
歡迎回到我的頻道
今天我要來開箱一個
重量級新品
六層夾心高蛋白棒
大家應該已經有看到
官網的照片了吧
那個照片真的很欠吃
那個照片真的超級引人犯罪
這個時候呢
大家的選擇障礙症又出現了
因為有四個口味
到底該買哪個口味
就讓我們今天來揭曉一下
其實也不能說揭曉啦
就是我個人主觀的看法
提出我個人的
對於口味的評比
讓你在下單以前
有個參考的依據好不好
然後還有
我還會再開一個這個
高蛋白軟心餅乾
它也很厲害喔
OK 好
那我現在要開始切了
這款四個口味是生日蛋糕
巧克力聖代
奶油餅乾
檸檬蛋白派
這樣看起來
看不出來有六層
但其實它真的有六層
你可以看到
它最上面就有
這個脆脆的
這是第一層
然後包裹住它的巧克力是第二層
然後看一下中間
第三層
這個黃黃的不知道是什麼
第三層
然後下面第四層
上面有一層脆米棒
第五層
欸 那第六層勒
啊 我也不知道啦
反正它就是六層啦
這一個是檸檬蛋白派
你看它上面的這個
喔 看起來好可口喔
我們來算一下有沒有六層
外面白色第一層
這個上面白白的第二層
然後中間脆米第三層
黃黃第四層
然後下面這個
不知道是什麼第五層
然後裹著外面的這個白色第六層
Yeah 有六層
這個是
Cookie and cream
好漂亮喔
哇 這麼漂亮的東西
被我弄得
好髒的感覺
看一下它的切面長什麼樣子
哇
這個是生日蛋糕
好豪華喔
一樣是把它切下來
喔 這好漂亮
我捨不得切
你們看
這樣四個隨便放一起
就可以發IG的照片了啊
看一下
好啦 為什麼我要這麼麻煩切
好不好
就讓我告訴你們
你們看看我有多敬業
我幫忙你們試吃
還要秤
為什麼要秤呢
就讓我告訴你們
我有多敬業
幫你們試吃
還要放上去秤的原因
是因為我要計算我的熱量跟卡路里
因為這過去的
這整個冬天
我吃的有一點蠻開心的
那現在夏天快到了嘛
我覺得我身為一個
健身YouTube
我要讓我自己的身材
是有說服力的
所以現在要開始
嚴格控管我的飲食
以及高強度的訓練
然後慢慢回到
我低體脂的身材
你們就等我的影片吧
好 在進入試吃以前呢
跟你們說一下
這個六層豐富內餡的蛋白棒
它一根有二十一克的蛋白質
然後少於三點五克的低糖份
然後它又是高纖的喔
老實說我非常的餓
現在要趕快把我的表格打開
因為我等下一次
一吃一口之後
我要馬上把它記下來
我對這個口味的感想
不然我會忘記啦
太多東西要吃了
等一下還有一批
黑色那堆看到嗎
高蛋白脆米棒
我會忘了記
記性不好
好 第一個我們就來吃
生日蛋糕口味
就是這個顏色很漂亮的這一位啦
有聽到脆脆的聲音嗎
雖然說它叫生日蛋糕
但我覺得它吃起來
不像台式的蛋糕
比較像英式
不是有一種生日蛋糕口味嗎
對 就是那個味道
有一點類似
就是上面這個
一顆一顆那種東西
我也不知道那叫甚麼啦
反正就是外面不是會
有一些賣冰啊
還什麼的
上面喜歡灑這個嘛
就是這種味道
有點微甜
是好吃的
但不太是我的菜
我個人沒有很喜歡
上面那顆粒叫什麼啊
這個蛋糕口味
我自己的回購意願
應該就是中低吧
我覺得它是好吃的
但是沒有什麼特色
對我來說
但我覺得這很適合
朋友生日的時候
拿來送他
又體面 對不對
然後也幫助他減肥長肌肉
好 再來我要吃的是
奶油餅乾
就是這一款啊
這就是我的菜了
它吃來像一種巧克力
我找一下
這一款我覺得都有一點偏甜
就是一個H開頭的
Hershey
對 就是Hershey's
我覺得這款奶油餅乾
吃起來很像便利商店
有賣的一種
你知道白底的
白巧克力的Hershey's巧克力
這款我喜歡
再來我要吃的是檸檬蛋白派
檸檬蛋白派這點心
它上面這個白白的
我要學那個網美
他們錄影的時候
都會這樣用手擋住
這上面也是脆的
吃起來就很像糖霜
但是不用怕
因為它這一根只有三點五克的糖
所以其實很低
它上面這應該都是用
一些代糖做出來的
就蛋白糖霜感
我也不用叉子了啦
就直接用手抓來吃吧
這個我會喜歡耶
因為它檸檬味很重
然後會讓我聯想到那種
不酸的檸檬派
它有檸檬味
但不是酸的
但是它因為檸檬的那個清香
喔 對不起
因為檸檬的那個清香味
就可以中和掉這個
蛋白棒普遍有點過甜的
那種味道
就不會覺得膩
這個我喜歡
最後一個口味
我們來試吃巧克力聖代
巧克力聖代我也喜歡耶
它好像比較沒有那麼甜一點點
它反而是巧克力味濃
不像那個
生日蛋糕給我的感覺
就有一點死甜
奶油餅乾的話
就是很像Hershey's的味道
檸檬蛋白派
有那個檸檬的清香去中和
然後巧克力聖代
它感覺是
反正就不像前面生日蛋糕給我的感覺
這個我也喜歡
但是它整體也是甜的
我覺得這一款
四個口味吃下來
都算蠻甜的
如果你是愛甜食的螞蟻人 甜食控
你一定會喜歡
但如果你不是喜歡那麼甜的東西的話
我會強烈建議你配一杯黑咖啡
或者是無糖綠茶
不然就是白開水
乳清都可以
依照你自己的喜好
然後這款啊
我個人是喜歡甜食
但我又不喜歡過甜
那這一款呢
它算蠻甜的
但是我對它整體的回購意願是很高的
因為它的六層口感
真的是滿特別的
就是你吃起來不會覺得很單調的
好像在啃
一直在啃一樣的東西
或是一直在啃一個
代糖味好重的東西
不會
它就讓你覺得
咬到每一口
不一樣的口感的時候
就有那種不一樣的體驗
我覺得還不錯
然後我一樣會把我剛剛講的
以上那些廢話
全部把統計在表格裡面
如果你懶得看的話
直接拉到那邊去
好 再來
我們要來試另外一款
高蛋白軟心餅乾
這個也是重量級的新品
為什麼官網上面要特別強調
它是重量級呢
因為這兩款真的是特別的厲害
喔 你們看哪
它上面
是還沒有到流湯
但是你們看
已經有點滲出那個焦糖的汁液
好 就直接把它剝開來
你們看哪
它焦糖夾心
好 我來吃看看喔
它外面的餅乾是軟的喔
不是脆的
是那種傳統
英式 美式的餅乾
然後吃的到巧克力塊
吃起來就很像布朗尼
它外面這個餅乾體
是好吃的
我目前為止
我只咬它的邊邊
沒有吃到這個中間的這個焦糖
它吃起來很像之前的那個
另外一款那個叫做Baked cookie
的那種味道
然後現在我要來試一下焦糖囉
焦糖是我的最愛
加上這焦糖
它完全就超越之前的
什麼Baked cookie
或是任何一款布朗尼
可能我就是焦糖控吧
我本身很喜歡焦糖
然後它焦糖吃下去
你就除了
這個原本的巧克力本體
你會吃到那種
就是很濃郁
然後很幸福的焦糖感
對 所以這款呢
我的回購意願會給它很高
但是它就不像剛剛的那一款
營養素這麼好
它的碳水也稍微高一點
不過它的蛋白質也很高喔
我來看看
這一款它的碳水有二十九克
但是它的蛋白質一樣是
有二十克這麼多的喔
我覺得他們很厲害的地方就是
你就是會無法想像
這麼好吃的東西
裡面竟然含有這麼高蛋白質
不像我們一直以來
都會覺得說
我要長肌肉
我就是要吃雞胸肉 喝乳清
然後吃一大堆蛋
沒有
就是你可以透過這種
幸福小點去達到你的蛋白質需求
然後讓你的肌肉長大 變壯壯
但是請不要擔心
我覺得雖然這個東西
我講過幾百遍了
但是畢竟還是一直
有新的粉絲加進來
所以我還是要再講一遍
只要你飲食控制得當
然後又有正確的訓練的話
基本上你不用擔心
你會變成金剛芭比
請幫我放金剛芭比的照片
你會變的是那種
比基尼健美女神的身材
對 所以大家其實真的用不要想太多
但是有一點非常非常重要的
就是你蛋白質一定要吃夠
不然你等於白練
肌肉的營養就是蛋白質
你肌肉沒有營養
它就不會長大
沒錯 你還是會消耗熱量
消耗脂肪
但是我們今天追求的
就是肌肉要長出來
你的身形才會有那種Curve
才會看起來就是性感
然後又年輕
為什麼會說到年輕
因為其實
每當我們年紀越來越大的時候
我們的肌肉會
隨著我們的年齡流失
你們可以去注意一下
一個完全沒有運動
然後年齡稍大
比如說三十五歲以上的
一個姊姊 媽媽
跟一個年輕女生
光是她們的背影
看起來就有差
但是你知道
她們其實差哪裡嗎
就是差在她們的肌肉量而已
為什麼我這麼肯定
因為我現在的身材
看起來
不管是背影啊
或是正面
但臉不算
我看起來
我覺得是比我學生時代來說
還要再年輕的
知道嗎
人家背影都會說
欸 妹妹
有時候看到我正面
也會叫我妹妹啦
如果你覺得我也是妹妹
留言讓我爽一下
好啦 廢話不多說了
這及影片就到這邊
希望你會喜歡
我等一下還會再拍一個
那個高蛋白脆米棒的影片
如果你想要看的話
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Peace
喔 做YouTuber好累喔
應該說自己
一人YouTuber
真的蠻辛苦的
我要架腳架 架燈光
然後剛剛放上麥克風
發現
喔 我的麥克風會擋住我的螢幕
根本看不到我自己的臉
然後發現
喔 我的新相機的顏色好怪
然後又要拿這些東西
然後又要找角度喬
然後Nuggie又一直在旁邊吵
錢難賺啦
#高蛋白 #高蛋白點心
