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手機比廁所更多菌?
有報導:「英國最近有保險公司以市面上3部手機型號作測試，發現每部手機的平均含菌量比座廁高2.5倍」，我們就利用了生物冷光儀進行測試，儀器能量度物件表面上所含的有機物質（ATP）。
我們用APT 測試機進行了測試，發現公共洗手間所板 APT 含菌量為 1909，而手機螢幕為 2909。而我們 Mayura Biotech 的「手機口罩」含菌量為 37
點。
所以實驗證明，手機是常見細菌接觸的媒介之一。在疫情第三波的時間，大家記得清潔好你手機表面上的細菌阿。
而手機口罩將於8月13日下午3時30分進行預售，售價為第一輪優惠價50元(原價60)，限量一千個。目前我們主要提供IPHONE及SAMSUNG型號的手機口罩，之後會陸續提供更多型號。客戶可以選擇通過快遞直接送貨到家，運費為到付，並可於10-15個工作天內收到。
有關更多詳細信息，請參閱網站公告。
新聞報導: 手機mon 污糟過座廁:https://cutt.ly/Id0Rmn2
#快啲share畀朋友仔知💡
Reposted from sundaymore
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武漢肺炎肆虐，市民人心惶惶。除了避免到人多的地方外，亦要多注意個人衛生問題，才可以減低受傳染的機會。不少上班一族在疫情期間仍然需要照常工作，在辦公室的時間超過8小時，所以衛生問題更需看重！看似乾凈的辦公室其實暗藏不少邋遢，外國網站為了解辦公室內的物件到底有多「乾淨」，研究人員使用ATP測試微生物的總含量，最後列出以下12個辦公室最邋遢物件。
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第12位：滑鼠
不少上班族每日都要對著電腦，你現在使用中的滑鼠含菌量達38%，根據英國清潔公司做過一項研究發現，有10％的打工仔承認自己從來沒有清潔滑鼠的習慣，而且有時候同事們也會借用你的電腦，觸摸過你用的滑鼠，為了個人衛生，記得每天清潔自己的滑鼠啦！
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第11位：坐廁
ATP生物冷光反應技術（ATP bioluminescence technique）是一種快速檢測方法去測試ATP的微生物含量，而坐廁平均的ATP數值為200，而ATP數值愈高代表愈骯髒，記者建議大家上廁所前，為自己著想，記得要先放張坐廁板紙墊或用酒精擦乾淨才好坐下吧，不過記者有點潔癖，還是覺得蹲廁的方法最好，這樣才是最乾淨的如廁方法。
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第10位：潔手液
另外，根據美國亞利桑那大學教授Charles P. Gerba指出，廁所內的潔手液都是含有大量細菌，4分1的辦公室潔手液被糞便細菌污染，而且內地傳媒曾抽檢多個公共場所提供的潔手液，發現部分含菌量超標高達600倍，出外要徹底潔手，看來要自備個人潔手液最安全。
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第9位：書枱
不要以為坐廁很邋遢，其實大家每天都用的書枱更邋遢！書枱的細菌含量亦十分驚人，不論工作又或者外賣都會在桌子解決，雖然有抹乾淨，但久而久之都少不免積聚細菌，所以每天都應該用酒精又或者消毒紙巾抹一次書枱，以確保減低細菌的傳播。
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第8位：耳筒
工作期間，有不少人都喜歡一邊聽音樂一邊工作，可是耳筒容易黏上有毛髮纖維、汗水和耳垢，這些都容易引致細菌增生，使用一小時後的含菌量增加700倍之多，晚間離開公司後，堆積一晚早上又再用？不想細菌積聚在耳中，每天都用酒精清潔一次再用吧！
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第7位：自助汽水機
許多人有時為貪方便，便會使用辦公室裡的自助汽水機，但原來統計數字指出，它也列入十大辦公室「污糟嘢」的排行榜，大家每接觸按鈕一次，便會有21%的機會率接觸到病菌，想避免接觸細菌，下次可以用紙巾隔住先好按。
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第6位： 飲水機
英國公共衞生學院（Public Health Organisation）的數據顯示指出，平日在公司常用的蒸餾水飲水機，該出水位每平方吋有高達270萬個細菌，如果你的水杯碰到飲水機出水位，就很容易接觸細菌。所以大家千萬不要水杯碰到出水位啊！
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第5位：雪櫃
數據顯示指出常用來存放食物的公司雪櫃，其門柄平均ATP數值為300，即是比坐廁的ATP數值還要高，英國有研究發現雪櫃內的蔬果格細菌含量比安全標準高出逾780倍，研究員表示部分的細菌包括有大腸桿菌、沙門氏菌及李斯特菌，記者在此極力要求公司能定期清潔雪櫃，才能有效抑制細菌生長。
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第4位：鍵盤
打工仔每日大部分的時間都是在公司裡度過，相信大家必定有一種習慣，就是會一邊打字一邊吃零食！奉勸大家不要再這樣做，公司Keyboard真的很骯髒，測試結果顯示，27%的鍵盤平均ATP數值超過300。每天使用前先酒精清潔一次吧。
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第3位：微波爐
剛剛提及的公司雪櫃無論門柄和蔬果格都含有大量細菌，平日我們從雪櫃拿出來的飯盒，需放進微波爐內翻熱，但其實此時你又再次進入了另一個含菌世界，由於微波爐翻熱的食物種類多，但是食物殘渣根本上較少人清理，而細菌就正正在這種環境滋生出來。而且英國清潔公司亦曾從八間寫字樓內的70個茶水間取出280個樣本進行測試，結果亦指出3成的微波爐的門柄和按鈕含菌量最多，有48%的微波爐門柄上含大量致病細菌，每天抹一次十分重要！
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第2位：水龍頭
去洗手間又好去Pantry又好，我們便會有機會使用水龍頭，英國衛生委員會曾進行測試發現，三分之一的水龍頭細菌含量令人驚訝，14%的水龍頭含有可能致命的大腸桿菌，金黃色葡萄球菌（如果進入人體後可導致包括肺炎在內的疾病）亦在百分之八的水龍頭中被發現，最好帶備消毒酒精搓手液消毒雙手吧。
第1位：手機
終於來到辦公室第一位最污糟的物件，就是你現在使用中的手機！現代都市人機不離身，吃飯睡覺上廁所都會機不離手，對於懶於清潔的人而言，手機的含菌量自然會不停增加。你知道嗎？你每次聽電話基本上就是把臉貼向廁所板，手機上被測出的ATP數值為900，其ATP數值高過廁所板！英國亦有消費雜誌研究顯示，手機上有害細菌的含量，相比男廁沖廁手柄高出18倍，細菌包括可致腸胃不適的沙門氏菌。
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要解決手機含菌量高的問題，只要大家每天用消毒濕紙巾或沾上醫學用酒精的棉花擦拭就可以，還有不要再在上廁所時機不離手了，如果一不小心，整部手機掉進馬桶裡，含菌量一定還要高！
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(Source : sundaymore --資料來源：Indy100@The Independent、Time、cleveland)
【e博士創淨環境大搜查⚡️快用e立淨消毒✨】
今天e博士心血來潮忽然想來個創淨辦公室環境大檢查，看看平常夥伴們有沒有注意環境整潔！也順便讓大家了解辦公環境到底哪些東西比較髒呢? 大家一起來猜猜看！
因此，e博士不計成本用ATP冷光儀來測各個物品的總菌數，測完後順便用 #e立淨 幫公司夥伴們消毒一下💦
實測結果發現，排名前10個髒的是鑰匙、娃娃(應該被陳布丁偷咬過)、硬幣、腳踏車握把、皮包、背包肩帶、馬桶坐墊、鍵盤、電源開關、手機，數值都好高，好恐怖啊😱
接著e博士趕緊用 #e立淨 進行消毒，每次至少噴10下，都停留1分鐘以上，然後在檢測一次，很明顯的大部分都降低了👍~~ 只有腳踏車握把、背包肩帶效果比較差，e博士認為這應該是腳踏車橡膠握把及肩帶的表面材質及凹凸不平，較難深層殺菌!而其他物品平滑表面效果較好✨
e博士在這邊也提醒大家，愈髒的物品、環境或表面，噴灑量及停留時間愈多愈好喔！
#電話愈髒應該可以說明工作愈努力
#整把KEY趕快消毒去
#硬幣好像比紙鈔髒
參考資料:
另外，ATP冷光儀與傳統微生物採檢法是不一樣的喔!但ATP是快速且相對省錢的方法之一(其實也是很貴，測一次大約成本至少五百元!)。推薦大家可去參考臺中榮民總醫院的文章- ATP 生物冷光反應法和傳統微生物採檢法在醫院環境清潔確效之比較，說明很清楚喔。一般而言若鍵盤的ATP為82.77 (±71.54) [RLU]，則菌落數為70.81 (±115.26) (CFU/cm2)，當然每種物品的差異性不一樣喔，給大家參考一下。(https://www.cdc.gov.tw/info.aspx… )
使用葛拉克朗，如果第一回合有貓貓魚魚
可以考慮直接賣掉開技能，反覆進化直到出現滿意的生物💫
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口君の英雄戰場系列影片：
■ T7 光速卡卡羅同！Ep.11《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #33 https://youtu.be/Mof87bIX_AI
■ MEGA噴火龍：終極六連殺！《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #32 https://youtu.be/oIObaXWkth4
■ 77/77 小貓，卡卡NO同！Ep.10《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #31 https://youtu.be/8qwqsMCoyMo
■ 『垃圾之王』卡同Ep.9《爐石戰記:英雄戰場》 Hearthstone Battlegrounds #25 https://youtu.be/ArMk0twiPKI
■ 光牙鬼轉卡同，讓你想不到的～Ep.6《爐石戰記:英雄戰場》 Hearthstone Battlegrounds #18 https://youtu.be/nQzepmtKRXo
■ 卡卡羅同：26次合成！Ep.4《爐石戰記:英雄戰場》 Hearthstone Battlegrounds #16 https://youtu.be/FFgfMPUIKVk
■ 金銅鬚偷牌，金幣越偷越多！卡同Ep.3《爐石戰記:英雄戰場》 Hearthstone Battlegrounds #15 https://youtu.be/9jannUUEy14
■ 金色鬼媽媽 －４０低傷害 《爐石戰記:英雄戰場》 Hearthstone Battlegrounds #8 https://youtu.be/90Mm9RKG7dA
■ 卡銅流之六隻大恐龍！《爐石戰記:英雄戰場》 Hearthstone Battlegrounds #5 https://youtu.be/FVLBTYXto4g
■ 卡銅非反同！無限卡銅之術！《爐石戰記:英雄戰場》 Hearthstone Battlegrounds #4 https://youtu.be/qbDZ1pXBtOM
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OTK：3:30 對抗菜德：3:50 OTK：7:53
這是知名實況主dog研發的一套任務OTK(One Turn Kill)爆牌德
這邊有說明文章
https://goo.gl/97mQg1
BGM：
https://youtu.be/C-VMHOlCyW8?t=1m23s
飆豬幫首領Leatherclad Hogleader：
戰吼：若你的對手 有6張以上的手牌，獲得衝鋒
Battlecry: If your opponent has 6 or more cards in hand, gain Charge.
無面操縱者Faceless Manipulator：
戰吼：選擇一個手下並成為它的複製體
Battlecry: Choose a minion and become a copy of it.
叢林大怪獸Jungle Giants：
任務：召喚5個攻擊力5點以上的手下 獎勵：巴納伯斯
Quest: Summon 5 minions with 5 or more Attack. Reward: Barnabus.
『踐踏者』巴納伯斯Barnabus the Stomper：
戰吼：使你牌堆中 所有手下的消耗為(0)
Battlecry: Reduce the Cost of minions in your deck to (0).
最完美的情況：
完成任務後，打出巴納伯斯使牌堆中的生物降至0費，這時透過終極瘟疫與滋補術以及抽牌魚來抽牌，利用紅龍將對噴至15滴，再靠飆豬幫首領與無面操縱者、老邁的釀酒大師搭配，完成斬殺
貓咪本貓在這裡
https://youtu.be/GO-EpwzcGCA
附上牌組：
### 野豬騎士OTK
# 職業：德魯伊
# 規則：開放
#
# 2x (0) 啟動
# 1x (1) 叢林大怪獸
# 2x (1) 自然化
# 2x (2) 憤怒
# 2x (2) 野性成長
# 2x (3) 冷光神諭者
# 1x (3) 穆克拉
# 1x (3) 翠玉之花
# 2x (3) 老邁長頸龍
# 1x (4) 揮擊
# 1x (4) 沼地看守者
# 2x (4) 老邁的釀酒大師
# 2x (5) 滋補術
# 2x (5) 無面操縱者
# 2x (6) 飆豬幫首領
# 1x (7) 館長
# 1x (8) 巫妖王
# 1x (9) 雅立史卓莎
# 1x (10) 『遺忘君王』坤恩
# 1x (10) 終極瘟疫
#
AAEBAZICCkDFBJ0Nvq4CubIC4LsCy7wCi8ECh84Cws4CCl+6AekB/gGTBMQG+AfkCKW9Av7AAgA=
#
# 想要使用這副套牌的話，先複製它，然後在爐石戰記中建立一副新的套牌
OTK：
3:16
『黯刃騎士』烏瑟Uther of the Ebon Blade：
英雄能力：召喚一名2/2騎士，若四騎士到齊，摧毀敵方英雄
Hero Power: The Four Horsemen – Summon a 2/2 Horseman. If you have all 4, destroy the enemy hero.
拍賣大師比爾杜,Auctionmaster Beardo：
在你施放法術後，回復你的英雄能力
After you cast a spell, refresh your Hero Power.
Q:為什麼不帶＂搶劫暴徒＂？
A:因為現在大家看到聖騎士帶搶劫暴徒就知道你是OTK
很多時候常常對手會故意不打法術，你拿不到硬幣就差不多輸了
*玩本牌組不用硬是要求做到combo，有時候光是神秘挑戰者就足夠勝利了
起手抓南海水手、整裝備戰、徵召小兵、神秘挑戰者(遇到打頭戰不要留)
起手不要留拍賣大師、大帝、黯刃騎士(除非遇到牧師可以考慮)
在玩黯刃騎士套牌的時候常常會抽不到黯刃騎士
所以放入南海水手還有派奇，目的是加速濾牌(有拿到水手就先丟避免等等抽到派奇)
徵招小兵也是為了濾牌(做抽牌動作前要先徵召小兵避免抽到小兵)
神秘挑戰者一口氣最多可以拉出五個秘密還是為了濾牌
總之在大濾特濾之後基本上大概都可以抽到黯刃騎士
接著藉由一些零件生物死亡之後給的零件，配上大帝減費
就可以順利達成combo了
在對抗快攻方面，因為有很多一費小生物所以還算可以打
對抗控制方面，只要關鍵牌趕快來基本上蠻穩的
最難以對付的牌是＂潛伏的魂屍＂會把我用來啟動combo的零件還有秘密直接破壞，所以遇到牧師或是控制戰的職業可以考慮保留零件生物先不要下場，等對手打出潛伏的魂屍後再下，可以確保零件的保存(很有難度)
貓咪本貓在這裡
https://youtu.be/GO-EpwzcGCA
附上牌組：
### 秘密小兵四騎士
# 職業：聖騎士
# 規則：開放
#
# 2x (1) 南海水手
# 2x (1) 報復
# 2x (1) 懺悔
# 2x (1) 救贖
# 1x (1) 正義保衛者
# 1x (1) 海盜派奇
# 2x (1) 發條地精
# 1x (1) 神聖試煉
# 1x (1) 螢火
# 1x (1) 逃命關頭
# 1x (1) 運動精神
# 1x (2) 一視同仁
# 1x (3) 冷光神諭者
# 1x (3) 徵召小兵
# 1x (3) 拍賣大師比爾杜
# 2x (3) 整裝備戰
# 1x (3) 神恩術
# 1x (4) 奉獻
# 1x (5) 莊嚴守靈
# 1x (6) 托斯利
# 2x (6) 神秘挑戰者
# 1x (6) 索瑞森大帝
# 1x (9) 『黯刃騎士』烏瑟
#
AAEBAaToAhDcA6cF9AX4B6MQ1hHiEdgU0xaRvAKLvQKdvQK6vQLrwgLjywKO0wIHjAHoAdQFjA7tD4IQphUA
#
# 想要使用這副套牌的話，先複製它，然後在爐石戰記中建立一副新的套牌
ATP 生物冷光 儀檢測落菌數| 叡亞BPI雙極離子設備. 562 views · 2 years ago ...more. 叡亞環保技術. 47. Subscribe. 47 subscribers. 2. Share. Save. ... <看更多>
長庚大學醫學 生物 技術暨檢驗學系～GloMax Explorer 冷光 螢光雙功能偵測儀，教育訓練課程，參加人數不少哦。 待會還有上機教學預備中！！ 小編將繼續為各位實況轉播中！ ... <看更多>
生物冷光 在 ATP生物冷光反應技術應用在生乳生菌數之快速檢測 的推薦與評價
https://www.csas.org.tw/fullcsas/1999283/11.htm
摘要：將生乳的生菌數以傳統平板計數與ATP生物冷光反應對同一乳樣所測得之相對吸光
值（relative light unit, RLU），求出兩者對數值間的線性關係。利用此一迴歸方程式
的標準曲線，可對生乳生菌數進行快速估算，全程費時6分鐘。所得之迴歸方程式y＝
1.29x＋2.06（n＝62），其相關係數為0.87（P＜0.05），顯示傳統平板計數生菌數與ATP
生物冷光反應之RLU值有良好的相關性。此結果顯示可應用ATP生物冷光反應技術快速估算
生乳之生菌數，並可用此技術取代傳統的美藍試驗檢測生乳菌數，讓乳品製造業者能快速
地了解原料的品質，以利後段加工的進行。（關鍵語：生乳、ATP生物冷光反應、美藍還
原試驗）
───────────────────────────────────────
(1)食品工業發展研究所。
(2)Corresponding author.
緒 言
ATP生物冷光反應技術（ATP bioluminescence technique）是一種快速檢測方法
，用以檢測ATP的含量。此法為美國太空總署於1960年代發展出來的技術（Griffiths,
1996），其反應原理與螢火虫體發光反應相同，在螢光素（luciferin）與螢光素繍（
luciferase）存在下，使ATP與螢光素及螢光素繍作用產生螢光（Kricka, 1988）。其反
應方程式如下所示：
美國太空總署當初發展此項技術的目的，是希望能用以檢測外太空是否有生命物
質存在，然近來生物冷光反應卻在食品與醫藥領域中被使用。ATP廣泛存在於地球上的各
類生物體中，除了微生物體內，食品中亦有多量的ATP。以細菌而言，一個菌體內ATP含量
約為10-18M；真菌類菌體因體積較大，一個細胞則含10-15～10-16M。目前ATP生物冷光儀
檢測ATP含量的極限約是10-12M，換言之，欲檢測細菌類的微生物，菌數需超過103
CFU/ml，機器才能檢出（山本，1997）。
應用此種技術檢測食品中生菌數時，需先將食品中非微生物的ATP水解（
Griffiths, 1993），再將微生物體內的ATP釋放出來，與酵素反應，最後以ATP生物冷光
儀檢測。倘若欲檢測食品接觸表面的清潔度，則無需去除食品中的ATP，直接測量即可。
檢測結果則以相對吸光值（relative light unit, RLU）的多寡來表示ATP濃度的高低，
藉此反推微生物含量和可能的食物殘留，以表示食物接觸面清潔度的情況。
目前ATP生物冷光反應技術已廣泛地應用在各項食品產業，包括生乳生菌數估算
（Giese, 1997）、設備清潔度的評估（任等，1998；Seeger and Griffiths, 1994）及
成品架售期的推估（Phillips and Griffiths, 1985），畜產業中屠體的污染評估（
Siragusa et al., 1995），果汁產業的菌數估算（Graumlich, 1985）、製酒工業及飲料
業等（王等，1998；Tydrich, 1996）。
鮮乳的營養價值很高，是人體鈣質等各類營養素最佳的來源，也因為乳品的高營
養價值，不適當的集乳或貯藏條件常造成生乳的生菌數過高，因而影響鮮乳的風味與品質
。業者雖了解生乳生菌數會影響成品的品質，然一般傳統微生物檢測法需耗時兩天，當得
知生乳品質時，乳品早已加工至成品階段，甚至被消費者飲用完畢；目前，雖有部份工廠
使用快速檢測方法測定生乳生菌數之方法，但大部份乳品工廠所使用的美藍還原試驗（
methylene blue reduction test）需費時八小時，無法配合生產時效需求；其準確性亦
常受光線、含氧量與操作技術等因子的影響（李等，1988），造成生乳計價時的困擾。
本實驗是以ATP生物冷光反應技術應用於生乳生菌數的快速檢測，期望能以ATP生
物冷光儀所測得的RLU值，利用化學檢測取代微生物檢測，快速地估算出生乳的生菌數，
並配合美藍還原試驗，比較生乳生菌數、RLU值與美藍還原試驗結果，用以評估ATP生物冷
光反應在生乳生菌數檢測之適用性。
材料與方法
一. 試樣的製備
依據農委會於86年11月生乳計價會議所得之草案資料，在生乳生菌數部份，生乳
計價的菌數分級是每毫升乳樣在10萬至120萬個生菌數間，分成七組。本實驗生乳乳樣由
台灣北部與中部酪農戶取得，乳樣生菌數多分布在104～105 CFU/ml左右，若以本實驗所
取得之乳樣進行試驗，其生菌數均接近在105 CFU/ml上下，無法得到充分的數據供應迴歸
方程式的運算。經考慮生乳品質低下的原因，除集乳設備與環境污染外，多為貯藏溫度與
時間不當所造成。為設計出適合本研究不同範圍的生乳生菌數含量，有的乳樣直接檢測，
有的乳樣經過12～24小時，在較高溫（8～16℃）的暴露，預期找到生乳生菌數ATP含量範
圍相對應之生菌數可至120萬/ml以上，再進行生乳乳樣檢測（包括生乳生菌數檢測、生物
冷光反應RLU檢測及美藍還原試驗）。
二. 生乳生菌數的檢測
生菌數的測定方法是將生乳乳樣經系列稀釋後，取1 ml置於3 M薄膜試劑（3M
petrifilm, 3M Health Care, St. Paul, U.S.A）上，以壓板壓平後，於37℃下培養48
hr後計數。
三. 生乳生物冷光反應RLU值檢測
生乳生物冷光反應之RLU值測定操作步驟如下：以LUMAC公司生產之Celsis Lumac
â milk bacteria kit為試驗藥劑，乳樣及藥劑均以微量吸管（Pipetman, Gilson,
France）吸取。取待測生乳乳樣50m l置於lumacuvette中，加入80m l NRS（可釋出食品
中非微生物的ATP），再加入20m l Somase（水解ATP的酵素，可分解添加NRS後所釋出食
物中之ATP）後於室溫下震盪5 min，然後加入100m l L-NRB（用以釋出活的微生物細胞內
之ATP），30 sec後再加入Lumit-PM（含有螢光素繍，可與ATP作用產生螢光），最後以
ATP生物冷光儀（Celsis lumac biocounter M2500, Landgraaf, Netherland）讀取RLU值
（Anonymous, 1997）。
四. 生乳生菌數與其ATP冷光反應RLU值之標準曲線製作
首先製作生乳生菌數的檢量線，分批檢測生乳乳樣，這些樣品的生菌數最好能均
勻的分布在104～107之CFU/ml間，每個乳樣以3M薄膜試劑檢測生乳之生菌數，同時並應用
ATP生物冷光反應儀測定生乳RLU值，將所得生菌數與RLU值結果（n＝62）分別取對數值後
，以SAS軟體（Snedecor and Cochran, 1980）迴歸運算，求出迴歸方程式。此製定後之
標準曲線，即可將測定所得之生乳RLU值代入方程式，求出其所對應的預測生菌數。
五. 美藍還原試驗（methylene blue reduction test）
依中國國家標準乳品檢驗法檢驗（CNS N6068）。取1 ml美藍試液置於無菌的試
管中，加入10 ml的生乳，倒轉3次後，置於37℃水浴保溫培養，分別於30 min、2、5.5及
8 hr時，觀查藍色是否褪去，若褪去則取出試管並記錄時間，未褪去則倒轉一次後，再放
入水浴中，直至8 hr結束為止。
結果與討論
經檢驗62個生乳樣品生菌數與其ATP冷光反應RLU值所得之結果，分別取對數值後
，由SAS統計軟體分析求出迴歸方程式為y＝1.29x＋2.06（y為生菌數的對數值，x為RLU值
的對數值），再計算出相關係數r2值為0.87（P＜0.05），顯示兩者的相關性良好（圖1）
。許多學者的研究結果均顯示，ATP生物冷光反應的RLU值與生菌數，兩者間存在很好的線
性關係（Cutter et al., 1996；山本，1997；竹內，1997）。
圖1. 生乳生菌數與其ATP冷光反應檢測之相關性。
Fig. 1. The relationship between standard plate counts and ATP
bioluminescence reaction of raw milk.
當建立生菌數與其ATP冷光反應RLU值的對數值迴歸方程式後，亦同時加入傳統乳
品品質的檢驗方法，以美藍還原試驗，評估ATP生物冷光反應法是否可取代美藍還原試驗
。由實驗結果得之，生乳生菌數與美藍還原試驗存在相關性，當生乳美藍還原試驗的褪色
時間在大於8、5.5及2 hr區間，則生乳生菌數分別是低於105、106及107 CFU/ml，當美藍
還原試驗時間低於30 min時，生菌數則已超過108 CFU/ml。根據張的著作（1989）顯示，
美藍還原試驗中，當褪色時間為5.5 hr、2 hr、20 min以上時，其生菌數為分別5.0×105
、4.0×106、2×107 CFU/ml以下，與本研究ATP冷光反應實測值所對應出的生菌數很接近
（表1）。
表1顯示RLU值所預估的生菌數與實測生菌數的結果相接近，沒有顯著差異（P＞
0.05）。由迴歸方程式得知生菌數為105、106、107、108 CFU/ml時，其RLU值分別為1.9
×102、1.1×103、6.8×103、4.0×104 RLU，由此結果亦可將生菌數分成不同的群組。
本研究結果發現，可適用在86年11月農委會生乳計價會議所得之草案資料中的生菌數部分
，此生乳品質計價標準分為生菌數與體細胞數兩者同時分級計算，在生菌數部分分成10萬
以下、10～30、30～50、50～70、70～100、100～120萬CFU/ml等六組，另生菌數大於120
萬CFU/ml的生乳則裁定為拒收。由ATP生物冷光反應法檢測的結果和美藍還原試驗比較，
ATP生物冷光反應可在6分鐘內即可得知RLU值，再經由本研究所建立的生菌數與其ATP含量
的標準曲線，可快速推估生乳的生菌數。美藍還原試驗結果僅能大略將乳品的生菌數區分
出生菌數為105、106、107 CFU/ml等不同等級，且整個試驗期間需時8 hr。因此ATP生物
冷光反應技術比美藍還原試驗能更快速且精確地測得生乳微生物品質。
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