關於 生米 高麗 菜 粥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

加樂小廚╎高雄⋌苓雅
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假日五點一開店人潮就滿滿滿‼️
裝潢與餐具選擇融合了現代設計元素
完全看不出是賣美食小吃的店家
餐具的選擇也大大提升整體用餐質感🤩
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✳︎ 海鮮粥 $160✨
✳︎ 海鱸魚麵線 $120✨
✳︎ 皮蛋珠螺豆腐 $60✨
✳︎ 韓式泡菜 $40
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#海鮮粥
單碗單碗熬煮🔥好吃值得等待
生米煨煮成粥 像煲粥方式熬煮綿密
加上高麗菜、菇類配料燉煮到軟爛
海鮮大多是澎湖直送✨鮮甜到不行
小卷更是冷凍真空最新鮮狀態 脆彈香甜
蛤蜊肥美、虱目魚肉質細嫩、魚丸彈牙
食材最鮮美狀態將精華釋放到粥裡
風味極佳！美味營養兼具🤤大人小孩都愛
#海鱸魚麵線
上桌就迫不及待喝口熱湯
湯頭夠鮮 加上薑絲提味
喝起來真的好清甜🌟🌟🌟
入口還帶有微微米酒香氣
海鱸魚肉質細緻 很Q彈
魚皮膠脂QQ 補起來
選用澎湖麵線不爛口也不死鹹🤤
#皮蛋珠螺豆腐
皮蛋+珠螺 搭再一起很可以！
配上冰涼豆腐夏天好適合🌞
皮蛋與珠螺搗碎混合Mix一起
皮蛋的味道被珠螺鹹味中合
QQ又脆脆的口感很不賴
#韓式泡菜
小菜一字排開再透明櫃裡
排列整齊 盤盤份量也都控制剛好
每種看來都很可口🤩
韓式泡菜脆口！是偏酸的滋味
配上麵線搭著吃好喜歡～
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⚖︎ 喜歡度#太陽80分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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✎ 高雄市苓雅區青年一路1-18號
✎ 11:00-14:00、17:00-21:00
✎ 週三公休
✎ 07-713-0113
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#太陽吃高雄
#太陽吃粥
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#高雄#高雄美食#苓雅區美食 #苓雅美食#高雄粥 #高雄海鮮粥 #加樂小廚 @ 加樂小廚

🔹#澳洲全穀片 #Weet-Bix #優格粉任選十包送優格機
早餐你都準備些什麼呢❓
三明治、蛋餅、飯糰、生菜沙拉、包子、饅頭、麵包、粥品、水煮蛋、水果等，還有沒有更好的選擇❓
早餐是開始美好一天的關鍵，許多營養專家都推薦，早餐食材包含優質碳水化合物、纖維與蛋白質，自行組合，以獲取足夠能量來提振一天的體力，好好吃一頓早餐真的好重要‼️
我習慣給家人不同的變化，有時中式有時西式，其中各式燕麥、穀物片都是能讓血糖穩定的碳水化合物，還有就是蛋、豆漿是很好的蛋白質來源。
若喜歡吃吐司的人，建議抹醬的量減半再搭配生菜、番茄與小黃瓜等再搭配牛奶、優酪乳、優格、或打杯綠拿鐵，甚至也可以試試生米做吐司呦🍞。
盡量戒掉高糖高油食物，少吃精緻加工的食物，除了容易肥胖又會缺乏纖維素，還會造成身體新陳代謝問題，吃對食物才會元氣滿滿呦～😘
🔥團購優惠筆記🔥
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✅ #WeetBix澳洲全穀片
採用澳洲非基改小麥，蒸烘後小麥原粒壓製成片，片狀份量好控制，30秒速溶解，冷熱飲皆適用囉💯
澳洲原裝進口，澳洲全穀片(高鈣)每片約當1.5盤高麗菜纖維，全穀含量高達97%
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【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱🎁

你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦！
這個冬天已經不知道吃幾鍋了！
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃！！！（
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人🎉🎉
所以這次我決定來自己做蛋餃吧！
一次給他吃個過癮！😍😍😍😋
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#其實做蛋餃很簡單
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你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋～～🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了！
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完整版影片跟食譜可以到YOUTUBE去看喔！
看食譜點我➡️ https://youtu.be/pOGb5nldzh8
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#疫情一定要注意事項
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最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要，
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓
走進廚房就可以準備開煮了
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📌以下文長慎入！想跟愛吃鍋的你分享我的心得
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#一鍋抵多鍋
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原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧～
不就只是會升起來而已嗎？
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊～
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒！
（如果覺得對料理沒希望，可以準時收看我的頻道，陪我一起朝料理達人之路邁進吧！）
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊！
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
（真的是有夠麻煩的我誒😉）
最後一定要吃到一點料都不剩
一定吃到乾乾淨淨只剩湯（就是這樣才越來越胖）
升降功能可以把裡面所有料都一次撈乾淨
不用怕丟進火鍋的料變成大海撈針（差點打成海底撈針）
想吃卻怎麼樣都撈不到嗎？
現在都不用在怕會煮過頭或撈不到了
最後吃完的時候也可以當一個很好好的濾網
簡單就可以把剩餘的殘渣去除
吃不完湯底可以留著隔天再煮粥之類的(環保再利用)
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#公開透明的煮飯功能
對於一直以來都用大同電鍋或是電子鍋煮飯的我
從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈（我說正常的那種）
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離，多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
真的是很厲害的設計誒！
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤，
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
對於一個喜歡自己煎牛排來吃的我～加分！
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#心得老實說
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在這一個月的使用來說，每個功能其實都滿出乎我意料火力足夠，
加熱滿快速的規格來說也不是很耗電
4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔！
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
推薦給最近想要買鍋的你、妳，還有你！
真的要說唯一的缺點就是！！他沒有黑色～～～～～
我好想要黑色啊啊啊啊～～～～

#Arlink鍋主任多功能升降火鍋

有興趣購買連結
👉 https://www.arlink.com.tw/product/ap01/
專屬折扣碼📌 SK500
2021/01/09到期

這次是開預購唷～
所以下訂單的朋友 要等到1/10之後才會陸陸續續出貨
#土曜日廚房

#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面

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不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃！！！（
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人
所以這次我決定來自己做蛋餃吧！
一次給他吃個過癮！
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你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
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最後最後只要跟我著我一起操作就可以了！
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#疫情一定要注意事項
最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要，
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓走
進廚房就可以準備開煮了
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
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不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
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#公開透明的煮飯功能
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從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈（我說正常的那種）
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
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因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
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真的是很厲害的設計誒！
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤，
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
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當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
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👩‍🍳【食譜-約可以製作20個蛋餃＋一個漢堡排】👨‍🍳
■青蔥末 3支
■老薑末 適量
■豬絞肉 250g
■香油、米酒、醬油 1T
■白胡椒 適量
■砂糖、鹽 1t
■雞蛋 8顆
■玉米粉 1T
■水 1T

-漢堡排額外配料-
■牛奶 2T
■麵包粉 2T

-漢堡排醬料-
■番茄醬 3T
■醬油 2T
■味霖 2T

👨‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Arlink 升降火鍋
■Sony A6500
■Sony A7iii
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus


👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

【BEAR's週末料理實驗室】
神隊友的週末料理「短影片」記錄

【排骨滑蛋粥】
煮好的蘿蔔排骨湯底加入生米熬粥👍🏻

紅蘿蔔排骨湯材料：
木耳適量
紅蘿蔔適量
豬軟骨適量
高麗菜適量
杏鮑菇適量
(材料視個人喜好調整）
蔥、薑、蒜、米酒、鹽或雞粉


料理步驟：
1.將豬軟骨加入有薑.米酒.冷水中.再開火燙過
2.另鍋水半滾.加入薑片.蔥.米酒.所有食材煮熟
3.將生米加入排骨湯中熬煮.中途可適量加入水
4.煮好後再作調味.加入打好蛋液後息火.乘入碗中
5.撒上蔥花.美味上桌👍🏻

天氣一冷💦一熱🌞讓人都沒了胃口😪這時候最適合來一碗鹹粥🍲其中這道皮蛋瘦肉粥就是好選擇👍
Amy煮了一鍋🐥雞高湯，加入生米、瘦肉🥓、高麗菜🥬一起熬煮，光是這粥底味道就非常鮮甜呢😋加了喜歡的皮蛋🥚就是一碗很棒的鹹粥囉~沒胃口時，來一碗皮蛋瘦肉粥吧🎉🎉🎉