同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅PanSci 泛科學,也在其Youtube影片中提到,#promo 忙碌的現代人,早已習慣一次採買大量生鮮食材;或是趁著假期的空檔,烹調專屬於自己的健康餐盒。但,不論是生鮮還是料理完的食物,到底該如何妥善保存它們呢? ❖ 產品溫馨提醒 ❖ 蔬果鎖鮮袋與夾鏈袋不建議盛裝熱食,容許溫度範圍介於 -40 °C 至 60 °C 唷! ※ 本動畫由花仙...
生鮮食品保存 在 中央社新聞粉絲團 Facebook 的精選貼文
在阿根廷首都經營了將近40年的台商超市,是當地許多知名餐廳及星級飯店的採買來源。
最近卻突然遭到檢方大規模搜索,還直接丟棄店內大量商品,導致台商損失慘重...當地消費者得知此消息後紛紛為台灣業者加油打氣🥰
生鮮食品保存 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的精選貼文
收假啦!可是......年菜怎麼還是吃不完?(阿嬤,不要再餵了
面對這些吃不完的食物,我們究竟該如何是好呢?
*本文轉載自 新興科技媒體中心
延伸閱讀:
食物都丟冰箱還尋求生鮮是否搞錯了什麼?–冰箱的正確使用方法
https://pansci.asia/archives/122513
食物放涼了才能冰? 剩菜冰了會流失營養?關於生鮮食品保存的六大迷思──「PanSci TALK:生鮮食品該如何保存」
https://pansci.asia/archives/122632
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大掃除的崩潰,泛科學也懂!
一起用科學知識,拯救那些怦然崩潰的髒亂吧:https://lihi1.com/kTD4q
生鮮食品保存 在 PanSci 泛科學 Youtube 的精選貼文
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忙碌的現代人,早已習慣一次採買大量生鮮食材;或是趁著假期的空檔,烹調專屬於自己的健康餐盒。但,不論是生鮮還是料理完的食物,到底該如何妥善保存它們呢?
❖ 產品溫馨提醒 ❖
蔬果鎖鮮袋與夾鏈袋不建議盛裝熱食,容許溫度範圍介於 -40 °C 至 60 °C 唷!
※ 本動畫由花仙子委託,泛科學企劃執行 ※
0:11 時間帶走了食物新鮮度
0:27 實驗結果
0:48 食材保鮮小撇步
1:20 驅塵氏蔬果鎖鮮袋與密封夾鏈袋
延伸閱讀:
超市的生鮮食品保存守則:魚、肉、蔬果の保鮮大作戰
https://pansci.asia/archives/121448
只會把食物放冰箱是不夠的,更要瞭解有效日期和保存方式
https://pansci.asia/archives/109290
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生鮮食品保存 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最讚貼文
生鮮魚肉、開封的罐頭、沒吃完的飯菜?來來來,你來,都收在冰箱這座「寶塔」裡吧!
冰箱到底有什麼力量,能讓食物服服貼貼,延長保存期限?你知道哪些食材不適合放冰箱嗎?一起來認識冰箱魔法吧~
延伸閱讀:
超市的生鮮食品保存守則:魚、肉、蔬果の保鮮大作戰
http://pansci.asia/archives/121448
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