#一口豬排 #彰化美食
逛夜市、吃宵夜絕對少不了「#炸物」啦🔥
這次在肥編家附近的 ‘’鹿和夜市‘’尋到寶‼️
竟然還能在夜市裡找到高質量的炸豬排🥩
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這間《一口豬排》主打多款日式的炸物小點，
🈶️招牌豬排、藍帶豬排、炸豆腐、天婦羅等
其中蠻特別的炸飯糰、炸湯圓和炸牡蠣🦪
讓肥編真是想一次就吃爆所有菜單款項啊😋
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對了！「擺攤地點」除了週二的 #鹿和夜市，
還有週三的 #王功夜市，週五的 #精誠夜市，
週六的 #溪湖成功夜市，彰化朋友有福囉🈵️
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🔸 一口豬排 $60
肥編非常推薦他們家的「一口豬排」🐷
炸的剛剛好的外酥內多汁，完全不會乾柴，
貼心切成能一口吃的大小，享用很方便。
簡單的灑上店家特製的 ‘椒鹽’ 就很好吃👌
其他還🉑️選擇的醬料有六種，超多選項✔️
其中 ‘蜂蜜芥末’ 也很對味，濃郁而酸甜。
‘泰式酸辣醬’ 結合酸辣甜鹹，爽口又開胃💯
‘照燒醬’ 淋在豬排上聞起來香氣迷人，
小小可惜的是吃起來會有點太鹹膩🥺
建議搭配底下的高麗菜絲一起享用🉐
下次來嘗試百香果、柳橙和地獄椒麻口味。
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🔸藍帶豬排 $100
一定一定要趁熱吃的 #藍帶豬排 👍
滿滿的爆漿起司🧀️和夾層的火腿🥓
真的超大一塊，說比臉大也不為過啦！
建議可以兩人或三人分食，恰恰好。
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🔸#高麗菜餅 $40
厚厚一塊，口味蠻特別的，
內餡🈶️滿滿高麗菜、絞肉和蔥，
嚐起來外皮很酥脆，內裏飽滿多汁🈴️
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🔸#日式炸豆腐 $40
非常日式風格的唐揚豆腐🇯🇵
炸的外酥內軟，單吃就很美味，
重口味朋友可沾些照燒醬也很美味。
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🔸#日式炸飯糰 $50
分為三種口味 👉 油蔥豬肉｜鮭魚｜鮪魚🐟
肥編選鮭魚和鮪魚，一樣是趁熱吃系列，
外皮炸的有點像炸糯米腸的鍋巴口感，
內裏包裹著鮭魚塊和鮪魚塊，很有飽足感👏
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🔸#野菜天婦羅 $50
超級划算的 #野菜天婦羅 🍤
有 紅黃青椒、茄子、四季豆、黃瓜等，
最特別的是竟然🈶️袖珍菇、花椰菜🥦
肥編建議大家可以單吃即可，很鮮甜可口。
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🔸#炸湯圓 $30
《煉乳➕花生粉》絕美搭配🉐
鹹食結束一定要來點飯後甜點啦🍡
結合煉乳的甜蜜和花生粉的濃郁，
吃起來口感Q彈又不黏牙，敲幸福💕
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#阿柚甲抵彰化👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 一口豬排
⏰擺攤時間｜地點：
星期二｜鹿港鹿和夜市 17:00-00:00
星期三｜王功夜市 17:00-22:00
星期五｜精誠夜市 17:30-00:30
星期六｜溪湖成功夜市 17:00-00:00
💻臉書：一口豬排
🔎IG：@pig2.019
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#彰化小吃 #彰化夜市 #彰化必吃 #精誠中學 #精誠 #狗屎夜市 #王功漁港 #王功 #溪湖 #溪湖夜市 #成功夜市 #鹿港美食 #溪湖美食 #王功美食 #彰化下午茶 #炸豬排
甲一飯包菜單彰化 在 [廣宣] 彰化甲一飯包，好吃木盒便當- 看板Food 的推薦與評價
店名：甲一飯包 彰化民族店
地址：彰化市民族路310號
電話：(04)7276509
試吃日期：2019/3月
食記：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/467285759
彰化在地三十年老品牌，
清新木質餐盒加上花東縱谷好米，
米飯吃來更香Q，配菜豐富不油膩。
還有推出70元超值特餐，
每日變換不同主菜，享受異國風味輕食便當，
CP值很高，好吃到會上癮！
彰化發跡的甲一飯包
在中部是很有名氣的連鎖便當店，
還有設立合格工廠，
從桃竹苗、中彰投到雲林，
都能吃到甲一飯包！
台中大甲、大肚也開有分店。
白綠配色的簡約設計，
第一印象就覺得好清新～
用餐時段生意很好，
店家動作滿快，沒有等候太久。
內用座位不算多，
用餐環境明亮舒適，不會有油膩感，
餐點很快就上桌，
體恤上班族，吃完還有時間午休。
店員穿著整齊制服，
衛生方面都很講究，
連玻璃都擦得好乾淨XD
提供外送服務，距離和數量可洽店家，
很適合公司行號團體大量訂餐。
甲一飯包 菜單
木片便當價位落在70-90元，
招牌飯最受歡迎，
基本款的排骨、雞排、雞腿，
魚類也不少，有黃金魚排、
清蒸鮮魚、蒲燒魚飯等。
每日限量超值特餐70元，
從週一到週六推出不同菜色，
都是非油炸類主菜，
讓吃便當有更不一樣的選擇。
便當均附熱湯，
常常變換不同口味，
而且因為自家經營肉品工廠，
就有現成的大骨來熬湯，
不管是蘿蔔湯、紫菜蛋花湯，
湯底喝起來都有濃醇大骨香氣。
相對於紙做的餐盒，
因為不吸水，飯吃起來較濕軟，
甲一的飯盒使用印尼白楊木製作，
外型素雅美觀，
而且木盒具有吸水透氣特性，
更能保持米飯的香Q彈性。
招牌飯 70元
選用豬前腿肉滷製切片，
搭配叉燒、火腿片，
一次就能吃到三種豬肉，
價格相當平易近人。
梅花肉製作的叉燒，
外皮酥脆不肥膩，
滋味鹹中帶甜，口感還真不賴，
讓我下次想吃看看叉燒飯了。
細膩彈牙的豬前腿肉，
淋上特調醬油，整體口味很清爽，
即使開會耽擱時間，
菜色風味和口感也不減分，
這就是心目中的經典飯包！
滷排骨飯 70元
便當採分離式內盒，
不讓米飯沾滿菜油，
吃起來不會湯湯水水，
附上SGS檢驗合格的碳化竹筷，
不含螢光劑、二氧化硫、漂白劑，
各方面都很講究耶。
裡頭包含三樣配菜，
加上滷蛋、開胃醃菜，
脆口甘甜的甲一瓜，
鹹香氣味又讓我多扒好幾口飯。
在地新鮮採購當令時蔬，
至少會有兩種葉菜類，
有些人吃便當會很注重配菜，
甲一飯包算是高分過關。
選用CAS豬大排，
炸和滷各有不同的配方調製，
不僅醬香入味，
又保有肉質本身的甜味，
排骨肉吃來彈嫩不澀，
也不會軟到很不真實，我很喜歡
喜歡吃辣的朋友，
來一匙古早味辣炒菜脯，
台式經典的辣香鹹脆，
很好配飯。
雞腿飯 90元
看清楚了，超大隻雞腿！
便當快要容不下的巨無霸，
根本就是雞腿蓋飯了。
優良台灣黃金雞，有幫雞腿按摩，
再搭配輕醃處理，
保留雞肉的鮮甜和新鮮口感。
外皮炸香酥脆，
肉質滑嫩，飽含肉汁，
啃得我滿口油香，
整個便當吃下來超級飽。
單點雞腿一隻60元，
家庭主婦立馬想到
拜地基主可以來甲一買雞腿XD
與稻農契作的花蓮玉里米，
產地來自花東縱谷，
而且木盒會吸收飯的水氣，
就算便當放了一段時間，
米飯依舊柔軟香Q，口感絕佳，
還帶有木片香氣。
法式豬排(單點)50元
豬里肌肉裹上麵包粉，
以法式香料提味，
咬起來卡滋酥脆。
自家肉品工廠統一控管品質，
豬排調味不會過重，
外酥裡香，肉質富有彈性，
一大片的份量也不少。
天氣越來越熱，
食慾萎靡不想吃太油，
或是選擇障礙不知要吃啥，
可以參考每日超值特餐，
以精緻圓盒裝盛，
不同於一般台式便當口味，
有新鮮感，很受上班族歡迎。
泰式打拋豬 70元
這是我夏天最愛的菜色，
不用特別跑到泰式餐廳，
就能一嚐清爽開胃的打拋豬。
豬絞肉搭配洋蔥、番茄，
些許九層塔提味，
口味不會太辣、太死鹹。
豬絞肉略帶肥肉彈牙，
入口鹹香微辣，
加上番茄的清新酸甜，
既下飯又不會負擔很重。
南洋沙嗲雞 70元
吃膩台式便當菜色，
來點南洋風味星馬料理。
選用低脂雞丁肉，
有點類似咖哩的沙嗲醬，
淡淡清香風味，
吃起來很爽口。
高CP值懷舊木盒飯包，
專屬工廠嚴選合格電宰肉品，
經過按摩醃製，讓肉質軟嫩多汁，
巨無霸雞腿便當啃起來超爽，
配菜、米飯都讓便當更加分，
日常填飽肚子的好選擇！
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