这道真的是经典菜色,今天就来个Nyonya风味的Otak吧😋😋
喜欢辣🌶️的朋友可以改用适量的小辣椒哟⚠️⚠️⚠️(切记适量)
直播视频📌
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#娘惹乌达乌达 (Nyonya otak otak)
材料:
- 鱼肉 500gm (切至粗粒狀)
-椰浆 300gm
-蛋2粒
-枫柑叶切丝8片
-山佬叶30至40片
✅香料(捣拌至细)
-小葱头150gm
- 蒜头40gm
-辣椒3条
-干辣椒 10gm
-南姜3cm
-黄姜2cm
-香茅2 支
-Belacan 粉烘过的一汤匙
✅把统统材料和调味料加拌搅均勻,将一半的山佬叶手撕加入拌搅,剩下的铺在盘上热水大火蒸大约4至5分钟即可.
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📌电陶炉 RM238
#不好用的产品我不推不自用的不分享
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#Annzz寻味之旅
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电陶炉 在 Facebook 的最佳貼文
好吃到吮手指的鸡翅做法😋😋😋卖相好,香味足,一上锅肯定被抢光😝
#泰式辛辣蚝油鸡
✅材料
-10 块鸡翅膀(腌制酱油,少许ABC酱和盐)
✅香料
-蒜米5瓣拍扁,4条辣椒仔、芫荽3根(把这些材料捣碎粗粒狀)
✅酱汁
-1汤匙蚝油,3 茶匙酱油,2 汤匙糖, ABC 甜酱一汤匙酸柑汁.
直播做法视频📌
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✅炒法
-热平底锅把鸡翅膀煎至金黄奋用
-热锅炒想捣碎的香料炒至香出油
-加入酱汁和鸡翅膀
-焖至入味收汁加入芜茜碎即可上桌
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✅餐具奋用
-芬兰碌平底不粘锅28cm RM 148
-芬兰碌不粘炒锅28cm RM 248
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电陶炉 在 Facebook 的精選貼文
临时来个直播 突击检查你们在不在😁🤗
在的出来打声招呼呗
泰式辛辣蚝油鸡
✅材料
-10 块鸡翅膀(腌制酱油和盐)
✅酱料
蒜米5瓣、4条辣椒仔、芫荽3根(把这些材料捣碎)加入 1 汤匙蚝油,3 茶匙酱油,2 汤匙糖, ABC 甜酱一汤匙酸柑汁.
✅炒法
-热平底锅把鸡翅膀煎至金黄奋用
-热锅炒想捣碎的香料炒至香出油
-加入酱汁和鸡翅膀
-焖至入味收汁加入芜茜碎即可上桌
✅餐具奋用
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电陶炉 在 Belinda Chen Youtube 的最佳貼文
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视频最后的那个歪歪扭扭的咖啡杯是网店里新上的款式哦~链接在这里(新加坡境内派送哦):https://www.belindahome.org/product-page/%E7%9A%B1%E7%BA%B8%E7%8E%BB%E7%92%83%E6%9D%AF-paper-glass
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目前用下来很喜欢!晚上看很清晰,操作也很方便,唯一就是音质一般,听音乐可能不太够,看电影没问题
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外观很好看很小巧,用起来很方便,但是大家记得要注意安全!
❖日式寿喜锅便携锅:跟上一个同一家店
比较普通的一个汤锅,在卡式炉上用还不错,挺方便的,电磁炉也可以用
❖岩谷韩式大号麦饭石烤肉盘:https://detail.tmall.com/item.htm?id=592976562017&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&_u=j890ugjd225
一个扁扁的烤肉盘,放在卡式炉上用很合适
❖台灯:cep旗舰店
好用!很小巧不占地方,还可以调温调亮度,喜欢!
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好大一个,用来画小幅的油画棒有点不好操作,但是一套都很便宜,所以还不错!
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用过了一次,还可以~不过稍微有点粗糙
❖蚝油瓶压嘴:跟上一个同一家店
不好用!装不稳,挤不出来,还溅的到处都是!还是推荐大家用那种塑料瓶子分装耗油比较好
❖硅胶雪糕模具:跟上一个同一家店
还没用,看起来还不错,硅胶盖子感觉有点薄
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还不错,认真拍照的话很美!
❖圆形把手泼墨马克杯:跟上一个同一家店
很美很喜欢!
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好看,挺喜欢的
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还不错,质量挺好的
❖迷你小木铲:跟上一个同一家店
挺可爱的,还没用,但是是比较便宜的木质餐具,质感一般
❖mini 雪糕勺:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=617062099442&_u=j890ugja359
勺子的形状我很喜欢!小小的很可爱
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很可爱很温润,喜欢!
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性价比很高,碗很厚实!
❖玻璃杯:跟上一个同一家店
一般,不好收纳不好洗
❖树可 玻璃量杯:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=546763927458&_u=j890ugja3a2
还不错,很厚实,但是用起来有点重…
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试过了,还可以,自己要掌握力度才能封好口
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还不错,好看也好用
❖日本cakeland排气擀面杖:跟上一个同一家店
还没试过,不过看过很多面包高手用这个
❖霸蛮湖南牛肉粉:https://detail.tmall.com/item.htm?id=617484728906&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2
好吃!!家乡的味道!
❖当妮护衣留香珠:宝洁官方旗舰店
好用!
❖潘婷深水泡弹爆水发膜:宝洁官方旗舰店
还没试过呢!
❖VS沙宣洗发水:宝洁官方旗舰店
好用,用过很多瓶了
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牛油的我们都很喜欢吃,经常买!
❖OLAY大红瓶空气霜:天猫olay官方旗舰店
买完才发现这个是油皮用的,都怪李佳琪!我的脸比较干,新加坡很热,用起来也还行
❖仿真郁金香假花:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&id=613760660628&_u=j890ugj7755
也是PU的!不过还挺好看的
❖泡泡玻璃花瓶:跟上一个同一家店
确实容易倒,只能放在碰不到的地方….
❖逐本十效植物卸妆油:https://detail.tmall.com/item.htm?id=604038336423&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH
这个用起来比Bobbi Brown的油很多,可能是我用习惯了BB的,那个太清爽了。卸得还挺干净的,也不贵,还可以!
❖多芬滋润保湿植萃精油沐浴露:https://detail.tmall.com/item.htm?id=604647564777&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugj2924
同款好像下架了,但是店里好像能到找单独的
❖潘婷深水泡弹发膜:https://detail.tmall.com/item.htm?id=596951674347&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&_u=j890ugj0ea9
还没用呢!
❖护舒宝隔菌液体卫生巾:https://detail.tmall.com/item.htm?id=598995200420&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugj0b5e
好用!
❖ innisfree悦诗风吟氨基酸洗面奶:https://detail.tmall.com/item.htm?id=618978585043&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugj60f9&skuId=4373627189326
还没用!不过目前用过的氨基酸洗面奶都还行
❖olay香氛沐浴露持久留香:https://detail.tmall.com/item.htm?id=619771974498&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dolofV2&_u=j890ugj206e
还没用!
❖实木海报夹装饰画:网易严选(这个不是淘宝哦,淘宝也有很多类似款式)
还不错,很方便
❖Blendy日本浓缩胶囊咖啡液:网易严选(这个不是淘宝哦,淘宝也能找到)
比速溶咖啡好喝!
❖glico/格力高百醇红酒巧克力味注心饼干:https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugjfd92&id=569715117895
很好吃!视频里提到的另一个味道是:格力高百醇榛仁巧克力注心饼干
❖丘比沙拉拌菜酱香甜口味:跟上一个同一家店
我很喜欢,但是买到新加坡来没必要啦
❖小林制药马桶小花(自然花香):https://detail.tmall.com/item.htm?id=595208206332&spm=a1z09.2.0.0.66cc2e8dxjtahH&_u=j890ugj3634
好用!
视频里提到的新加坡超市能买到的那个蓝色的管子是这个Mr Muscle的:https://coldstorage.com.sg/citrus-discs-starter-kit-5035807
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夏日饮料合集:https://www.youtube.com/watch?v=8YHTKCFC4hk&t=444s
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我所有的厨房小电器:https://www.youtube.com/watch?v=a7AhF12lxtM&t=8s
厨房清洁用品推荐:https://www.youtube.com/watch?v=fkqIwx25Vqo&t=11s
我的杯子收藏:https://www.youtube.com/watch?v=dJuIibdM0sA&t=1s
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