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屏東美食書《屏時三餐》推薦！#傘兵旗魚黑輪
📣料好實在的旗魚黑輪一吃成主顧

每到午後時光，這家「 傘兵旗魚黑輪粉絲團 」總會吸引絡繹不絕的客人光顧，更是學生放學後覓食的好去處，開業十多年來，早已養足我們一批在地忠實粉絲的胃，聽說還有人每隔幾天就要去報到，可見店家賣的旗魚黑輪吸引力有多高了。店名取為「傘兵旗魚黑輪」述說出傘兵退伍的吳坤道老闆在創業前和一樣曾是傘兵的老師傅學做黑輪，也曾受傘兵同袍幫助過，賣到現在仍提醒自己要懷著感恩之心且不忘本。每天使用新鮮魚漿現場手工塑形旗魚黑輪，包進清爽的水煮蛋，油炸起的黑輪會再用脫油機去油處理，減少油膩感，每一條旗魚黑輪分量十足，外表帶些酥度，口感好紮實，撒上椒鹽粉特別提味，真的有夠好吃！店內除了黑輪條和黑輪片可選，另外還有食材豐富的關東煮，同樣廣受好評，吃過不會後悔。

📍屏東市光復路207號

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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書出版《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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規模完整日式眷舍修復全新呈現 #勝利星村創意生活園區

想體驗老屏東的日式復古氛圍嗎？那麼來 勝利星村 V.I.P Zone 就對了。作為屏東眷村文化的代表性保留區，這裡早期是屬於第一批軍官宿舍，將日據時期遺留下來的日式眷舍建築依歷史的紋理進行爬梳修復，透過文資法及注入文化創意的思維，加以活化。過去多年殘破不堪的老屋如今重獲新生，園區結合眷村生活情景、老兵故事的彩繪裝置藝術，幾棟眷舍內展示著懷舊的老照片和老物件，重現昔日風情。

整體園區腹地廣大，歷史建築軍眷老屋群涵蓋中山路、青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等路段區域，目前進駐五十多個品牌商家，各式美食餐飲、獨立書店、精品選物店、旅宿業、體驗概念店等，建構出南台灣規模完整的文創聚落基地。街巷中走拍公共藝術、找個咖啡廳品嘗下午茶兼放空發呆、獨立書店翻翻書、租借旗袍重拾眷村情景、享用眷村私房料理及異國料理，或是在飛官眷舍合法民宿住一晚...趣味豐富且獨具文化風格的遊憩體驗，不定期會舉辦文創市集與藝文活動，勢必吸引每個人一而再，再而三的遊訪。

【 勝利星村 V.I.P Zone 創意生活園區 】
地址：屏東市青島街106號(青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等街區一帶)

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#賣自己寫的書110年01月03日 #屏時三餐
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讀者朋友與凱南的簽書合影第2篇文章分享：
http://blog.udn.com/ssss01298/140222104
跨年連假最後一天，帶著自己的出版書《屏時三餐》和宣傳海報來到「 摩摩咖哩 」，能被同是屏東人的老闆支持，真的很開心！

幾天前的留言訊息，「#摩摩咖哩」的老闆表示能在店裡分享《屏時三餐》新書資訊，甚至買一本書擺在店裡給客人翻閱，這算是2020年底最令凱南印象深刻的一件事了。老闆當兵前就已經踏入餐飲業領域，直到當兵時服役海軍，在船上認識一位印度人，因而開始接觸香料，退伍後仍持續專研學習有關香料的知識，至今去過26個國家，深入當地香料市場，學習各國家將香料結合料理的方式與技術，五年前創業「摩摩咖哩」，店內看得到各式各樣的辛香料如丁香、肉桂皮、大紅袍等等，豐富多元，更將香料融入自家咖哩及各種食材中，呈現出風味獨樹一格的咖哩飯。

聽老闆侃侃而談「香料」話題，香料的歷史、香料的使用方式、香料的不同味道，聽下來能感受到他滿滿的熱情，對於香料有著強烈的興趣與執著，專業度自然是不用再多誇了，謝謝老闆購買這本《屏時三餐》以及當天充實的香料分享。這家「摩摩咖哩」的咖哩飯口味凱南個人掛保證，甚至是這裡的常客，除了離家很近外，真材實料的咖哩，用心對待食材，口味好價格又實惠，許多原因也讓我願意常常來報到！大推！

【摩摩咖哩】
地址：屏東市廣東路1004號
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