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哪家餐廳這麼厲害?! 不好意思是我家啦😎
https://lexie.tw/lebledor-online-store/
【金色三麥全新線上購物商城上線啦😱】
超適合 #上班族、#廚藝小白！
吃了超多種產品，我有點驚訝，表現完全超出預期，根本是一個被餐酒館耽誤的湯醬專家，👉而且價格還很便宜！(嚇*2)
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畢竟這一年來已經吃過太多冷凍、加熱產品
但做餐飲起家的金色三麥，央廚團隊的水準真是沒話說
✓大量天然蔬果食材熬煮
✓急速冷凍保存料理精華
將冷凍品做得跟餐廳內用一樣美味
有大廚幫你熬基底，廚藝技能點數直接+50分(笑)
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料理示範：https://lexie.tw/lebledor-online-store/
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✅手工自製番茄紅醬做好菜色>>
番茄海鮮義大利麵、地中海蕃茄燉蛋
✅咖哩樹果泥厚咖哩、蔬果濃湯、德式香腸pizza>>
加熱直接可以吃，晚餐消夜不用呼叫吳博毅
微解封的第一個周末，我依舊乖乖在家喔!
身為公眾人物就要做到這樣的帶頭表率~
雖然還是不能出去用餐，
好在有 LINE TAXI & Foodie Amber 的 #享饗送 !
現在可以點到的好餐廳更多了!
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這次我吃的是 西華飯店toscana 的雙人套餐，
1200元可以享用到
- 佛卡夏麵包與油醋
- 桂丁雞胸凱薩沙拉
- 義式番茄海鮮義大利麵
- 經典費南雪
由態度很親切的LINE TAXI司機專車直送到家，
義大利麵和麵包都還是熱呼呼的，
料多味美，不愧是有三星名廚坐鎮的經典餐廳，
周末也要對自己好一點的儀式感，油然而生!
防疫生活不想過的委屈嗎?
就用美味開始療癒自己吧!
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還有其他選項喔~
日式燒物專門店鳥哲、米其林一星西班牙料理Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，
那就下週點起來!!!
#點亮你的餐桌 #LINETAXI #FoodieAmber #餐飲抗疫光明加油站
服裝 iROO
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大家晚餐吃什麼呀？警戒中的日子只好繼續煮了～
今日晚餐是迷你熊指定要吃的義大利麵，我們煮的是蒜香番茄海鮮義大利麵。但是麵量不會抓，一煮一大盤🤣，而且醬汁太少了，希望下次更成功，為了療癒一下，晚餐甜點吃個檸檬塔，好有檸檬味，夏天吃好清爽解膩。
📋更多即時料理
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
📋使用鍋具
膳魔師電漿強化不沾鍋系列24cm
📋一鍋到底番茄海鮮義大利麵
義大利麵不需要額外燙過，懶人最愛的一鍋到底！海鮮料可以換成肌雞肉、絞肉等材料都適合哦！
製作材料ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
義大利麵 —— 250g
洋蔥 ———— 1/2顆
牛番茄 ——— 3顆
蒜頭 ———— 3瓣
雞高湯 ——— 600g
蝦子 ———— 約100g
透抽 ———— 250g
蛤蠣 ——— 約20顆
羅勒 ———— 約1/2小匙
黑胡椒 ——— 適量
鹽巴 ———— 約1.5小匙
番茄海鮮義大利麵 ❤️❤️
奶油-適量
大蒜-一顆
洋蔥-一顆
小番茄-10-20顆
什錦海鮮-500g
義大利麵-六人份
雞粉-兩匙（有高湯更好）
鹽巴-一小匙
胡椒-適量
辣椒-依個人喜好
白酒-少許
巴西里-數把
帕瑪森起司-依個人喜好
#mikju #pasta #咪啾廚房
/bit.ly/3Lo1rnm #楊桃美食網 番茄海鮮義大利麵 免另外煮麵！麵條一樣軟Q (約2人分) 材料義大利麵200公克spaghetti 200g 番茄300公克tomato 300g 番茄醬 ... ... <看更多>
每週一至週五晚上19:00~20:00 三立都會台 番茄海鮮義大利麵 食材： 草蝦(剪鬚去腸泥)8尾、中卷(去皮膜內臟)1尾、蛤蜊(吐沙)8顆、蒜末1大匙、罐頭番茄3 ... ... <看更多>
番茄海鮮義大利麵 在 [食譜] 番茄海鮮義大利麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近愛上義大利麵，看了很多教學影片，
發現詹姆士的影片淺顯易懂，一試就成功!
器具:24公分WMF Gourmet Plus 不銹鋼平底鍋
食材:
大蒜 3瓣(切末)
洋蔥 1/4顆(切丁)
九層塔 5片(切絲)
牛番茄 1顆(去皮)
番茄醬 2匙
草蝦 5尾(去殼，劈腿蝦)
蛤蜊 5顆
軟絲 半盒(全聯)
橄欖油 1瓶蓋
義大利麵 直徑5圓硬幣
白開水 1公升
鹽 2小匙
起司粉 少許
做法:
第一步先準備食材，有以下重點。
草蝦脫殼、去頭、去腸泥，
然後將草蝦對半切成劈腿蝦，
使蝦子厚度與軟絲相同，
可以使蝦子與軟絲同時熟。
最後使用餐巾紙將草蝦與軟絲的水份吸乾並灑鹽，
可以有效去腥味。
九層塔可以先捲成棒狀，
切絲比較容易。
牛番茄先在屁股表層切十字，
然後丟入熱水，容易去皮。
第二步開始煮
首先準備白開水1公升，鹽2小匙，橄欖油少許，
鹹度可以自行調整，
煮滾後，放入義大利麵，麵軟硬度可以自己調整。
然後開始煮醬，
首先放入橄欖油一瓶蓋於平底鍋，放入蒜末，
當蒜末有一些變成金黃色，放蝦頭，
這時注意火，以避免油溫過高，導致有焦苦味產生。
當蒜末大部分變為金黃色，放洋蔥，並取出蝦頭，
並小火拌炒至洋蔥呈現透明色時，
加入兩匙番茄醬，並與洋蔥一起翻炒，
當色澤紅潤時，加入牛番茄丁大火翻炒，此時水分不宜過多，
翻炒至番茄酸甜香氣出來後，
加入兩大匙煮麵水，
並放入蛤蠣，加鍋蓋悶煮，
因為怕鍋邊燒焦，請用小火，
當蛤蜊開殼時取出，
此時醬汁完成!
最後將義大利麵、鮮蝦、軟絲加入平底鍋，
並大火翻炒，
然後加入一些起司粉使醬汁濃稠，
當蝦子熟了，整盤麵也完成。
第三步盛盤，
先夾一坨麵慢慢放入盤子中，同時旋轉盤子，
放入一些配料於外圍，
最後灑上切絲九層塔與現磨黑胡椒。
成果圖
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