#橄欖油料理總整理 #團購倒數
早安 ~ 橄欖油團購倒數了,幫大家整理的料理食譜,#一定要收藏,也請大家保握時間囤貨喔!
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辣媽的必買清單:
📌最推薦組合: #必買
第一次購買的朋友,我推薦組合A,任6瓶$1440。
可以依據喜好挑選。 大推3款風味橄欖油通通帶回家,每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)用它來炒菜,就不需要額外拍蒜超方便。
『檸檬風味橄欖油』適合海鮮料理或生菜沙拉,令人驚豔的檸檬清香,一定會愛上。
『香草風味橄欖油』,適合西式作法的雞肉或肉排,或者直接淋在Pizza上,風味更提升喔!
📌最優惠組合:B-1 適合家中用油量大的朋友。
📌橄欖油老饕組合: 頂級單一品種的橄欖油,非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友( 組合B-3)。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #必買新品
澳洲星級以上的酒店指定用果醬,沒有添加人工防腐劑,清甜順口。
最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』(有點籽)『草莓』『柑橘』(帶點苦)口味,。
📌澳洲瑪瑞河鹽 #必買
這款河鹽呈現片狀結晶,非常好吃,不死鹹,尾韻甘美,含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。吃牛排必備!
📌喜歡義式油醋醬的朋友,可以加買紅葡萄醋+白葡萄醋
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辣媽橄欖油料理整理如下:
▶️橄欖油青醬: https://www.youtube.com/watch?v=irn7nDT_XzA
▶️橄欖油紅醬: https://www.lamashania.com/2021/09/blog-post_26.html
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
辣媽的簡易系陶鍋料理書: 以下料理有使用到橄欖油
橄欖油蒜味蝦, 培根甘藍蘑菇, 雞肉野菇炊飯, 台式牛肉麵, 義大利肉醬麵, 焗烤肉醬筆管麵, 鹽麴豬肉咖哩, 法式紅酒燉牛肉, 日式馬鈴薯燉肉, 西式蔬菜牛肉湯, 時蔬Pizza
辣媽的中西式早午餐:以下料理有使用到橄欖油
拖鞋麵包, 黃金歐姆蛋, 西式炒蛋, 迷你鹹派, 西班牙烘蛋, 火腿鹹派, 溫蔬菜, 烤蕃茄, 鮪魚洋蔥, 各種口味Pizza, 美乃滋
▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元,運費80元,訂購滿2520元免運(限本島)
(2)貨到付款120元運費。(限本島)
(3)外島訂購未滿2600元,須額外酌收200元運費,海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話:02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅吃吧!Dana & Una,也在其Youtube影片中提到,#麥當勞新品 #星巴克新品 #法式草莓泡芙風味星冰樂...
番茄 鹹派 在 Facebook 的最佳貼文
JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大楓糖
(你不能不知道的世界超級食物!)
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✅ #第一天必收的超簡易食譜:https://bit.ly/2ZkhOhD
烤Brie起司楓糖堅果、無糖優格楓糖、楓糖美式、楓糖拿鐵、楓糖奶油烤酸種麵包、冰淇淋、鬆餅、楓糖氣泡水等等。
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✅ #第二天必收爹娘最愛烤洋梨/烤蘋果食譜:https://bit.ly/3zBmFHW
糖烤蘋果/洋梨(加堅果&奶油)、楓糖沙拉醬、薰衣草或肉桂楓糖薑片奶茶(暖宮、暖身)、楓糖花生烤吐司麵包、肉桂楓糖烤鮭魚、香草煙燻鹽雞腿排
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✅ 每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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🔥 #悄悄銷售100組的魅力就是Maple品質保證的實力⠀⠀⠀⠀
昨天中午過後社團就已經悄悄轉為預購,廚房這邊也是悄悄地轉,因為現貨100組全部售罄,目前已經開始著手準備500多瓶要出第一批貨給大家拉!對了,第二天的食譜也挺多,明天還有更好吃的「#Mascarpone楓糖堅果夾心 & #超好吃楓糖冷凍優格!食譜真的太落落長,大家有想進一步了解的話再麻煩社團請哪~~~~ 乾蝦大家!
📌胎胎社團這邊請: http://bit.ly/2AOjstq (一定要回答完整問題噢,感謝~)
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▌#楓糖購買一整組的朋友最多,我們也最建議大家直接加入楓糖直接吃
這次直接購買一整組的朋友真的超!級!多! 說真的,真的是用蠻快,如果你吃優格、氣泡水、咖啡這種每天都用,像我自己四瓶不用兩個月一定會用完,老娘還跟我說:「我是覺得用在料理上比較浪費啦~」
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風味楓糖從消毒烤瓶子、熬煮、裝罐、密封等等,製成非常繁瑣,因此我們其實都比較建議大家直接用在:「你可直接吃下去的方式,像咖啡、拿鐵、加在優格、生菜沙拉、烤蘋果、洋梨、淋在麵包鬆餅水果等等等,直接吃下去是最方便也好吃,也是最能吃到風味的方式~」
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▌#Maple的招牌鹹派回購率果然爆高
之前買過早餐盒的朋友,幾乎八成以上直接加購鹹派阿哈哈哈哈哈哈~ 而且不少朋友還特地私訊跟我說:「鹹派真的很好吃誒!」鹹派真的hen好吃啊,之前有買就知道,買個5-8個放在冰箱冷凍,週末或中午懶得煮,或是傍晚嘴饞不想吃晚餐但又想止餓到睡前,來一塊蕃茄起司鹹派,就是我的最愛阿哈哈哈哈哈~
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▌#Maple招牌鹹派:番茄起司/雞肉/培根/煙燻鮭魚
這四款鹹派裡,我最愛的絕對是吃了六、七年依舊是最愛到爆的 #番茄起司,喜歡到一次可以吃下兩塊(我個人覺得一塊不會很飽),但我個人食量有點大XDDD 第二喜歡的是煙燻鮭魚,裡面有我喜歡的毛豆,份量超紮實,連我娘都愛~ 回購的朋友平均一個人都回購8片,因為真的很方便,只要加熱一下,加上一些家裡的蔬菜、魚肉蛋,就是簡單又滿足又好吃的一餐惹~
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▌#自取的朋友胎胎強烈推薦你們帶些甜的派回去!
我跟老娘有討論過關於甜的派,但因為目前我們還沒辦法解決甜派的量(製作比鹹派繁瑣超多),但明年我們會再討論看看能不能一起開團,但!如果你是自取的朋友,我強烈推薦大家順手帶一兩塊甜的回去,提拉米蘇現場吃才好吃,阿果然大家都懶得烤餅乾,聽說有朋友自取時,直接把店裡所有的餅乾全部掃光XDDDD
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☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖:https://bit.ly/2XDo4A6 (已轉預購連結,#0926收單)
(#對身體免疫系統和健康最棒的超級食物!)
★ 10/4開始出貨,最後寄貨日為10/15;預購為10/18開始出貨,最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳,黑貓冷凍 / 常溫宅配
番茄 鹹派 在 shigansigan Facebook 的精選貼文
食感思感
《格沐斯咖啡》
思思最近在行天宮附近巷弄內
挖掘到一間超棒的咖啡廳
店家使用自家烘培的莊園咖啡豆
用心沖的每杯咖啡都是高品質
並且提供了現點現做的美味餐點
從早餐至午餐再到下午茶小點
都能在格沐斯咖啡享用到呦!
近期也有預約外帶自取服務
帶回家吃也是安心美味~
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🔸菲力雞肉(套餐)$220
菲力雞肉的肉質相當軟嫩
思思一吃就愛上啦🥰
份量也讓人吃得超滿足!
白米飯部分
店家嚴選高品質的上水香米
米粒短圓飽滿且具有黏性
口感Q彈~越嚼越香😋
配菜部分
營養均衡且每樣都十分入味
其中最特別的是
店家使用冰糖醃製而成的去皮番茄
味道開胃好入口
整份餐點美味又讓人滿足!
🔸西西里雞腿起司蛋$135
這款三明治的份量超級大!
吐司裡頭夾著相當厚實的西西里雞腿肉
雞腿肉的肉質軟嫩Q彈
味道鹹甜鹹甜的
實在有夠迷人
再搭上起司、嫩蛋、番茄、薯泥蘋果與生菜
是款爽口又美味的三明治
實在讓人不得不愛啦💕
🔸葡式蛋塔$40
每日現烤的葡式蛋塔
外層塔皮酥脆
內層布丁口感軟嫩
一口咬下~是滿滿的幸福滋味🥰
還能嚐到香醇的奶蛋香呦!
🔸黑糖拿鐵$85
黑糖拿鐵有著美麗的漸層
光是視覺上超療癒
咖啡香氣十足
搭上黑糖風味
溫順又迷人
🔸抹茶拿鐵$90
香醇的拿鐵加上抹茶後
尾韻嚐得到淡淡抹茶香
抹茶控們~喝一波吧!
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FB 粉絲頁 : https://www.facebook.com/gms.coffee
LINE 點餐 ID : 0922938565
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⌛疫情期間營業時間 : 8:00~18:30(週一店休)
最後點餐時間 18:00
(可預約 18:30 前取餐 / 送餐)
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📍地址:台北市中山區松江路 362 巷 28 號
(捷運行天宮四號出口)
☎️電話:(02)2523-1198
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一起吃雙北!
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義大利烘蛋佐卡蒙貝爾起司與炸薯條 — Frittata,發音類似free-ta-ta是一種義大利煎蛋,亦稱義大利烘蛋,其中含有大量的蔬菜,可以冷熱食用。感謝義大利移民這道料理廣為美國人所知:它甚至在紐約熟食店有販賣。傳統上,它是在鍋中準備的,但也可以在烤箱中製成。
這個食譜要將要用馬鈴薯將其改良一下:
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/pommes-frittata
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所需食材:
2 kg 馬鈴薯
1 1/2 卡蒙貝爾起司 約150 g
雞蛋混合物部分:
8 顆 蛋 Eier
1 顆 番茄
3 片 培根 (約 30 g)
1 湯匙 香芹
1 顆 小紅洋蔥
鹽和黑胡椒
其它:
圓形烤盤,直徑約 23 cm
油
蘋果切片機(選擇)
作法:
1. 首先,用蘋果切片機將馬鈴薯切塊。
2. 將馬鈴薯塊泡在水裡30分鐘,以便洗淨澱粉。
3. 然後將其從水中取出,並用布擦乾。
4. 將油倒入鍋中,並在約165°C的溫度下將馬鈴薯塊炸約4-5分鐘。
5. 用有洞的湯匙將馬鈴薯塊撈出,並讓其短暫瀝乾。
6. 現在拿起烤盤,將整個卡蒙貝爾起司放在中間,另一個半顆的卡蒙貝爾起司,則放在上面。
7. 現在,開始將炸馬鈴薯直接放在烤盤中的起司周圍,直到完全放完為止。
8. 對於雞蛋混合物,將8個雞蛋打破,剩餘的食材切成小方塊並加入蛋液裡,攪拌均勻,然後將混合物倒在馬鈴薯上。
9. 最後,將烤盤放入160°C的烤箱中約60分鐘。
10. 為了獲得最大的享受,建議將炸馬鈴薯沾著融化的起司,一起享用。
馬鈴薯迷應該還要嘗試這道法式薯條起司蛋鹹派:https://www.yokofu.tw/french-pie-with-cheese/
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番茄 鹹派 在 有口福 Youtube 的精選貼文
豐盛的玉米起司雞肉派 — 用雞胸肉來做菜,永遠都不會有錯。因為,它做起來非常易簡單、和其它食材也可以很好地結合在一起,而且怎麼煮都很好吃。接下來的這道豐盛的玉米起司雞肉派食譜,我們在派皮裡放了雞胸肉、玉米、橄欖和其它美味食材。最後,再放上奶油奶酪和莫扎瑞拉起司。將所有食材包在派皮裡,放在烤箱中烘烤。一道非常簡單的食譜,但不只會讓起司控為之瘋狂。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chicken-pie/
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所需材料:
派皮部份:
100 g 奶油室溫
3 顆蛋
1 湯匙鹽
1 茶匙泡打粉
約 500 g 麵粉
雞肉內餡部份:
1.5 kg 雞胸肉
鹽
黑胡椒
此外:
1 顆洋蔥 切丁
3 瓣大蒜
2 湯匙油
2 湯匙番茄糊
1 茶匙紅椒粉(甜味)
鹽
黑胡椒
500 ml 高湯
60 g 玉米粒
40 g 綠橄欖 對切
40 g 玉米澱粉
200 ml 牛奶
300 g 奶油乳酪
200 g 莫扎瑞拉起司絲
作法:
1.首先,準備麵團。將麵粉、奶油、蛋、鹽和泡打粉放入碗中,然後用手揉成麵團。將麵團包裹在保鮮膜中,冰到冰箱約1個小時。
2. 用鹽和黑胡椒粉來調味雞胸肉,然後放在平底鍋裡煎。倒入少量的水並蓋上蓋子後,讓雞胸肉煮約10分鐘。然後用2根叉子將雞胸肉撥絲,暫時放在一旁備用。
3. 將少許的油、洋蔥丁和大蒜末放在鍋中炒。然後加入雞肉絲、紅椒粉、鹽、黑胡椒,以及高湯煮到沸騰。最後加入玉米粒和橄欖。
4. 將玉米澱粉與牛奶混合攪拌均勻,然後倒入鍋中。並用中火煮到變稠為止。
5. 從麵團中取出約拳頭大小,放在一旁 (最後要蓋在上面用)。將大塊的麵團捍成圓形後,鋪在圓形彈簧模具裡,並將派皮向上推到模具的側面。將雞肉內餡在派皮裡攤開來,然後在上面抺一層奶油奶酪。
6. 撒上莫扎瑞拉起司絲。將另一塊麵團捍成圓形後,蓋在最上面。用打好的蛋液刷在派皮上,並用刀子在派皮上劃出菱形。然後放入160°C的烤箱中烘烤50分鐘。
嗯...奶油乳酪和莫扎瑞拉起司絲,是這道菜最精華的所在。派不一定要是甜的,鹹味的派不僅受到我們廚師的歡迎,更讓所有人都喜愛。
還想要找更多的雞肉食譜嗎?另一個非常好吃的點子是特大號的法士達美味雞肉捲。https://www.yokofu.tw/chicken-fajita-knoten/
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