推薦給大家一間厲害的日本料理「忻鮨」！
每一道都是師傅精心製作，料理新鮮現做，除了食材本身的原味，經過處理之後又更獨特更有記憶點👍🏻
一道一道品嚐，原本以為會是不便宜的價格，沒想到1280就可以享用到如此高級的食材與服務，真的推薦給大家來這邊享受品嚐😌（他們也有客製化的服務，可以直接諮詢店家）
每一道料理都極具特色，師傅秉持著職人精神與料理堅持，對於餐點順序與吃法也很講究，忻鮨獨特的餐飲概念：「 OMAKASE」，是源自日文「お任せ」，包含的意義是「信任、委託」，來到這邊，你什麼都不用煩惱，把感官交給師傅，只管享受一場視覺藝術饗宴🥰
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今週Omakase
🔺前汁：蜆汁
🔺前菜：北海道產帆立貝松露茶碗蒸
🔸造里：日本大分縣產鰹魚
🔸造里：日本播磨灘生蠔
⭐️燒物：北海道鰤魚下巴
🍣壽司：日本九州產真鲷
🍣壽司：台灣宜蘭產水針魚
🍣壽司：台灣東港產劍鯕魚大腹
🍣壽司：日本長崎產鲔魚大腹
🍣壽司：日本北海道產馬糞海胆+宜蘭產劍烏賊
🍣壽司：台灣宜蘭產天然葡萄甜蝦+德國魚子醬
🍣壽司：北海道產松葉蟹
🍣壽司：日本鹿兒島產白甘魚
🍣壽司：北海道產鮟康魚肝
🍣壽司：日本兵庫縣產星鳗
🔺皿物：厚燒玉子
🔺汁品：味噌汁
🔺甜品：豆乳奇異果
以上內容會因產季有所變動
實際以當日為主。
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#跟小光吃
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#忻鮨壽司割烹
▫️台北市萬華區桂林路109號
▫️ 02 2388 9166
▫️週六～週四00:00 – 14:00、17:00 – 21:30
▫️週五00:00-14:00、17:00-00:00
⚠️週一公休
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@ 忻鮨壽司割烹
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