告別換季乾癢的超強保濕品💦
韓國製Noste山茶花保濕乳霜、乳液
➕韓國製Cellapy抗敏美肌SPA蓮蓬頭
補貨囉🙋♀️ https://gbf.tw/ftgft
快看看我乾的可憐的小腿
我若沒乖乖保濕,一年四季都會像這樣呈現乾涸
不靠保濕品滋潤真的會乾到脫屑、乾到懷疑人生🤷♀️
換季乾癢超想抓的,但一定要靠念力忍忍忍
因為抓破皮會色素沉澱,所以基本的保濕一定做好
尤其最近季節交替皮膚好會鬧脾氣
需要提前把肌膚的保水度提升
讓皮膚有能力對抗冬季的乾燥氣候和暖氣房
由於天生皮膚乾所以從高中時期我就超愛買乳液的
但買來有認真擦完的乳液用手指頭數得出來
試過好多國內外品牌,難用的還真是不勝枚舉呢
油膩悶熱感不說,有些還越擦越乾、越擦越癢💢
後來因為嫩嬰的口水疹很嚴重
經由朋友介紹而認識了Noste這個品牌
就這麼一試成主顧了,一直到現在都還是我家的常備保濕品
主要Noste全系列成份都取自天然
萃取山茶花精華,提煉成為具長效深層保濕效果的成份
從洗臉、化妝水、乳液、乳霜、護膚油到面膜
你能感覺到它能有效的保濕,溫和吸收、深層補水
如果你也常被乾癢脫皮困擾
建議長期使用,它能維持肌膚水潤而且不容易敏感犯癢
我固定用它的泡沫潔顏露、私密處清潔液、乳液、乳霜
吸收很快、很舒服、很保水,已經用掉好幾罐了
🔺山茶花潔顏露
擠出來是一坨一坨膨膨的泡泡
含水度很高能包覆油脂去除髒污
潔淨效果和保濕度都很好
洗完臉看起來潤潤的而且很舒服完全不會有緊繃感
我長期洗臉都用它,皮膚很少長有的沒的
🔺山茶花溫和私密處清潔液
上小學後因為下課時間短,孩子嫌上廁所麻煩就憋尿
或上完體育課流汗後長時間坐著
私密處的清潔若不當容易滋生細菌而引起發炎
我就買這罐讓他開始學習沐浴時清洗私密處
每天壓一下泡泡清洗,維持PH4.5~5.5弱酸性健康狀態
添加81%山茶花萃取物,清潔也同時保養
這罐不論男女都可以用喔!!
🔺山茶花保濕乳液
這瓶是我的最愛,白色乳液質地超好推
一推就吸收滲透到肌膚底層的感覺
屬於輕透感的保濕品,夏天擦也不會黏膩
如果想要日常的保濕保養,這罐我大推!!
🔺山茶花保濕乳霜
異膚、濕疹、乾癢重症,建議直接帶走這罐乳霜
你絕對需要它來對抗秋冬的乾燥
它的保濕力能深層滋潤到肌膚底層
而且會在肌膚表層形成一道保護膜、增加防禦力
口水疹、屁屁疹、乾性濕疹、異位性皮膚、敏感肌
初生兒和孕婦也都可以擦喔
NoSte山茶花系列分享文: https://bit.ly/2kqjdze
🔺韓國Cellapy A.Repair Derma抗敏美肌SPA蓮蓬頭
蓮蓬頭裡的細菌鐵鏽有多可怕
每天一點一點地附著在皮膚上
造成暗沉乾燥、失去光澤、變得敏感
打開浴室蓮蓬頭,沒有經過過濾的硬水水質中
含有水鏽、石灰、氯、細菌、微生物...😱
每次換濾芯棉片都讓我心驚驚
畢竟是每天要沖洗皮膚的水質,一定要把關
勝過塗塗抹抹保養品來挽救
超推Cellapy的蓮蓬頭,添加專利成份和維他命C
邊洗邊保養,也呵護寶寶的幼嫩嫩肌膚
我超愛Cellapy加壓40%的綿密水柱
噴出的水霧超細緻,連我髮量多都沖得很乾淨
和潔淨、清潔更徹底👍
Cellapy抗敏美肌蓮蓬頭分享文:https://bit.ly/2p0PyyY
【同步上架】好評追加
🔺韓國製Life recipe玻璃指甲磨刀
這支不只可以拿來拋光甲面、推甘皮
還能當銼刀,剪完指甲磨一磨比較光滑不會亂勾衣物
也比較不容易抓傷皮膚
結果我也推坑好多親朋好友了
一支團購價才$290元跟夜市路邊攤一樣便宜
我都放包包隨身攜帶或放公司,趁空閒或午休磨一磨
即使不做光療指甲也漂亮整潔
有粗面和細面兩種磨砂面可選
(淺灰色是較粗的磨面、深灰色是較細的磨面)
拋完可以撐2~3個星期都還是亮亮的很有光澤
像擦了透明指甲油的效果,超神奇
因為是玻璃材質所以要避免摔到
買一支全家可以用好久好久,真的很值得敗
🔺韓國製Footcare lab魔法美足神器
乾乾的搓,就能搓出超多白色的腳皮雪花
把腳洗乾淨之後抹上Footcare lab乳霜瞬間變嫩咖
半永久性的玻璃材質,不摔破可以用好久好久
溫和去除完全不會痛,攜帶方便旅行都能帶著跑
腳皮旺盛的你,或有蠟黃龜裂腳跟的你一定要入手一組
🔺Footcare lab乳木果油嫩足霜
如果你跟我一樣腳跟容易龜裂和乾燥
建議你一定要加購Footcare lab的乳木果油嫩足霜
這條的修護和保濕力真的超強
我現在都靠它保養腳跟和腳趾
抹上去你可以感覺的到它的分子很細會被皮膚馬上吸收
而且很清爽完全不黏膩也不會有悶熱感
我用完必補,很推薦~
🙋♀️揪大家一起來抗老、抗敏感
好好用的Noste和Cellapy蓮蓬頭備起來
全家老小都能用!! 今年秋冬不再脫皮癢癢囉
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白膜玻璃噴砂玻璃 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳貼文
休了一個週末的疫苗假,拍手回來了
不知道是不是因為做足準備的關係
從打完疫苗就一直狂喝水,一天喝了4000cc以上吧
打完疫苗後的拍手跟拍公只有發燒、全身痠軟
就一直睡覺懶懶廢廢的窩在家裡
沒有到非常無法忍耐的不舒服症狀
一方面感到鬆一口氣,一方面也得接受我們就是AZ認證的...
老人😂😂😂😂
所以這個週末我們非常盡責的當一個台灣好觀眾
在家看mod愛爾達體育各台觀賞各個精彩奧運賽事
真心覺得台灣選手每一個都太強大太厲害了
光是可以前進奧運這個世界頂尖殿堂已經超級不容易
最難的是要在比賽的時候保持「正常發揮」
仔細想想,不要說什麼比賽了
叫你臨時登台在眾目睽睽之下1分鐘自我介紹就好了
很多人就無法像平常講話那般流利了
更何況奧運的比賽是要跟各國的頂尖一流好手比各項運動技能
幾乎都是非一般人類能辦到的體能啊!
在高壓的環境下,這次台灣選手都能創造台灣有史以來最佳紀錄
真的是我們小時候最常講的那句
「金熬金熬出國比賽,得冠軍,光榮返轉來」
這句是出自真心的,在我們的心目中,每一位都是我們的台灣冠軍🏆🏅️🥳🥳🥳
今天這篇布丁其實在前幾天就已經做好也吃光了😂
不過因為我們在休疫苗假,我整個就是不想動(我就廢😎👍)
這一版的大人味昭和風布丁是我做的第三版
覺得軟硬度、濕潤度都很滿意
蛋香、奶香、布丁香氣也都覺得很ok的版本
之前有說如果有成功試出我們喜歡的味道的話會跟大家分享
以下分享拍手簡單的「大人味日式昭和風烤布丁」作法
🍮焦糖食材:
2號細砂糖 50g (我試過上白糖、三溫糖,都沒有2號細砂糖來得好)
常溫開水 12g
海鹽 非常一咪咪
熱水 25g
拿一個比較有深度的小鍋子(我是用ikea那個單柄琺瑯鍋,高度夠拿來煮焦糖比較不危險)
把50g的細砂糖平鋪在鍋子裡
倒人12g的常溫開水,稍微搖動一下鍋子讓糖都可以有沾到水
放到瓦斯爐上開中小火
很快就會開始冒泡泡,這個時候千萬不要搖晃鍋子
觀察糖已經開始有變深色的時候
再稍微溫柔的搖晃鍋子讓糖的焦度均勻
讓焦糖的顏色都是均勻的深褐色就可以關火
可以煮得比較深色,但不要到聞到焦味
聞到焦味表示這焦糖會有焦苦味哦!
關火後,先讓焦糖冷靜個10秒
加入非常一咪咪的少量海鹽可以讓焦糖不死甜
接下來,身體離鍋子遠一點,手伸長一點
緩緩並輕柔倒入25g熱水
確定焦糖不會噴之後再輕輕搖晃
如果有結塊不均勻的話,我會再開小火讓焦糖融合
這個後面加熱水的動作是讓布丁上的焦糖可以在倒在盤子裡的時候
很輕柔的流下來像焦糖液,而不是固態狀
把焦糖液倒入耐熱玻璃布丁杯裡後
就可以蓋上保鮮膜放入冷藏10分鐘以上
🍮布丁食材:
全蛋3顆
蛋黃1顆
全脂牛奶 170g
動物性鮮奶油 65g
2號細砂糖 40g
蘭姆酒 15g
香草醬 5g
把3顆全蛋、1顆蛋黃放進鋼盆裡
加入蘭姆酒15g、香草醬5g
不要再問沒有蘭姆酒可不可以用其他酒替代
沒有加蘭姆酒跟香草醬就是會讓你的布丁吃起來像甜蒸蛋
而且加蘭姆酒並不會讓這個布丁有酒味
而是增添了濃郁香氣,小孩也可以吃
沒有蘭姆酒就去買!!!!不要再問!!!!😤
輕輕攪拌均勻就好,這邊不需要打發,也不需要過多的空氣進入蛋液裡,所以溫柔拌勻就好
牛奶鍋裡放入170g牛奶、65g鮮奶油、40g細砂糖
放到瓦斯爐上小火邊加熱邊攪拌
用食物溫度探針測量加熱到60度就可以關火
一定要邊加熱邊攪拌,才能讓糖完全融化在奶裡
關火後,一手拿牛奶鍋,一手拿攪拌打蛋器(非電動)
以非常緩慢並細水長流方式邊把奶液倒入蛋液裡一邊攪拌
直到完全均勻融合
🔺非常重要的地方來了
想要讓布丁完全沒有氣泡孔洞
過篩蛋液非常非常的重要
我自己是用很細的篩網過篩三次之後
在拿出剛才放冷藏的焦糖布丁杯倒入布丁液的時候
一樣會再最後過篩一次
如果倒進布丁杯後,看到表面還是有小氣泡
用廚房餐巾紙的尖角處,輕輕沾一下氣泡
就可以將氣泡完美撫平
烤箱旋風模式預熱110度
將烤盤放在烤箱中間位置
剛剛倒好布丁液的玻璃杯
用錫鉑紙封口後,上面刺4~5個小洞
拿出一個有深度的烤皿
把布丁杯放進烤皿裡
在烤皿裡倒入約80度c的熱水
熱水的高度要到布丁杯的一半以上
小心放進烤箱,以110度烤55分鐘
我55分鐘的最後30秒就先關烤箱
打開烤箱門30秒後,再關上烤箱門用餘溫燜5分鐘
把布丁拿出來打開看一下表面
非常完美的細緻表面,稍微搖晃一下中間不會感到液體流動感就可以放涼後放冰箱冷藏一晚
(放冰箱當然也會用保鮮膜封住)
隔天拿出布丁,當然要完美的倒在美美的盤子上或布丁杯裡
可以用比較薄的刀,小心的貼著杯緣劃一圈
倒扣盤子後一翻過來就可以完美取出布丁了唷🍮🥳🥳🥳
如果之前有跟著我的巴斯克乳酪蛋糕做法做過的拍友
看到這個布丁作法應該會覺得蠻熟悉
因為除了食材很像之外
烤的方式也很相近
我之前說參考youtuber的做法結果烤出來太乾、蛋味不夠
所以在布丁液的比例上跟烤的方式都有一再調整
這次烤出來的布丁在口感上偏昭和風硬布丁可是還是吃得到濕潤度
沒有加任何明膠或吉利丁
所以吃起來的口感是很綿密細緻的紮實感
如果你也想試試這款大人味昭和風烤布丁(小孩也可以吃啦!)
趕快照著我超詳細的文字做法做做看吧😉
今天照片中所有餐具一樣都可以在WUZ買得到唷
9/30前在WUZ不限品項、不限金額、不限次數
結帳時折價券輸入yummy7都可以整筆再打9折賺一波🎉
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Day 4 居家自煮 一鍵料理美味週記!
免開火不用顧爐火,不用煎,竟可以做出日式經典的漢堡排!連最花時間的炒洋蔥步驟都可以省略了,還有美味的配菜- 甜蜜的糖煮胡蘿蔔、香味十足的白芝麻味噌拌四季豆,Panasonic C236微波爐統統可以辦得到。炊煮白飯時只要下一點工夫,用Panasonic FC188電子鍋即可炊煮出香噴噴的奶油炊飯。
只要有電子鍋和微波爐,一樣可以幫自己和家人帶美味的便當,您一定要試試看。
【主食:奶油炊飯】
材料
米 1.5 杯
清水 1.5杯
洋蔥切末 100克
鹽 2小匙
黑胡椒 1小匙
奶油 15公克
🥣做法🥣
①|備料|
米洗淨瀝乾,洋蔥切末。
②|一鍵料理|
米先放進內鍋中,上面放洋蔥、奶油和水,並調味,選擇〔美味炊煮- 白米〕即可。
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
【主菜:經典漢堡排】
材料(漢堡排四個)
牛豬混合絞肉 400g (牛細絞肉 300克 豬粗絞肉 100克)
洋蔥 150克切碎
牛奶 60公克
麵包粉 30公克
A漢堡肉調味料
鹽 1/2小匙
現磨黑胡椒 適量
現磨肉豆蔻 適量
B 超簡單漢堡醬
番茄醬 4大匙
伍斯特斯醬 2大匙
蠔油 1大匙
水 4大匙
鹽 適量
砂糖 適量
現磨黑胡椒 適量
🥣做法🥣
①|備料|
洋蔥切細末,加1小匙油(奶油也可),放可微波容器中,加蓋 (可微波蓋子或保鮮膜),選擇 〔8-13 健康蔬菜調理〕鍵, 按一次。
取一小料理盆,倒入牛奶,再加進麵包粉,讓麵包粉充分浸透濕潤。
②|製作漢堡肉|
另取一大料理盆,放入絞肉、已涼透的洋蔥細末、調味料A,混和攪拌均勻,再加入備料(2) ,充分混和均勻。放冰箱冷藏10分鐘。
將漢堡肉餡分成4~5等分。每一塊肉餡搓成球型,在雙掌之間如傳球般,左右輕甩,約20下,將空氣排出,邊整形成橢圓形。
③|自動行程|
將製作好的漢堡排放在烤盤上,上淋1小匙料理油,選擇〔18-30 自動調理〕按8次,烹調時間約20 分鐘。
④|微波加熱調醬料|
將B醬料拌勻,放在耐熱玻璃盒中,加蓋(可微波蓋子或保鮮膜),按微波火力 按3下→ 600 W,1分鐘,確定糖融化即可。
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
【配菜:糖煮胡蘿蔔】
|材料|
胡蘿蔔 100克
奶油 15克
清水 100 ml
砂糖 2大匙
🥣做法🥣
①|備料|
胡蘿蔔削皮,切成條狀。
② |自動行程-健康蔬菜調理|
將胡蘿蔔和所有材料放在可微波耐熱容器中,加蓋(可微波蓋子或保鮮膜),選擇 〔8-13健康蔬菜調理〕,按2次,約 4分30秒。
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
【配菜:芝麻味噌四季豆】
|材料|
四季豆 100克
清水 100 ml
鹽 1/2小匙
A |芝麻味噌醬|
味噌 1大匙
飲用水 1大匙
熟白芝麻 1大匙
糖 1小匙
🥣做法🥣
① |備料|
四季豆洗淨,去筋,對切。
②|自動行程-健康蔬菜調理|
將四季豆和所以材料放在可微波耐熱容器中,加蓋(可微波蓋子或保鮮膜),選擇 〔8-13健康蔬菜調理〕,按1次。
將醬料A調勻,拌四季豆即可。
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
居家自煮攻略 一鍵搞定:https://bit.ly/3cWHdjc
Panasonic微波爐NN-C236:https://bit.ly/3bJ4B3t
Panasonic電子鍋SR-FC188:https://bit.ly/2Ydg7Ae
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🌸食譜:
鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則,它一點也不難,
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭,約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤,保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大,剖面像倫教糕的話,打米若是確定夠細緻,通常是發酵過頭的問題,提前縮短發酵時間進烤箱,應該可以解決孔洞大的問題!
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦!容許自己失敗,每次失敗都是下次成功的小撇步,加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克(沒有就用小松菜或地瓜葉)
生米170克(泡水後約225克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克(或砂糖8克+水4克)
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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主題:舌尖上的幸福滋味!各國招牌甜點教學~
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外國甜點在家也能做?老外國民甜點開課了!!馬丁帶來瑞典國民肉桂卷,好吃到全場驚呼連連?!人人都愛的日本水果大福,小百合教你十分鐘完成!!韓國傳統甜湯甜米露,歐巴金炳秀讓你在台灣也吃得到!!風靡全球的巴西莓奶昔,費丹尼教你客製化愛吃什麼放什麼!!美國就是要吃甜甜圈,賈斯汀下廚究竟評價如何?!加拿大最道地巧克力點心,萬德龍帶來的甜點是螞蟻人最愛?!究竟各國國民甜點有多容易上手?又合不合台灣人胃口呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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※看完這集節目,您是不是也很想動手做做看呢?
看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪
🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪
◎馬丁/(瑞典)肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬:
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油,加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉,加白糖,鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住,讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬:
全部mix在一起
1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚,再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊,再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘
◎小百合/(日本 )大福
(1)食材:茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g(最好是日本的)、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉(太白粉)2大湯匙
(2)製作流程:
1.茂谷柑剝好皮(也可用當季水果如草莓、奇異果)
2.白豆沙餡用紙巾除水分,切一半,用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器,慢慢加一點點水,用橡皮刮刀攪拌,要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來,微波爐加熱(500W 約1分30秒)。等到帶點透明感,質感變成QQ,再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒,讓木棒不黏,把【3.做好的麵皮】放下去,再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm,厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來
◎萬德龍/(加拿大)納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材:
下層:½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層:½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層:4片微甜巧克力(一片一盎司)、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程:
1.先製作下層餅乾底:奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱,再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲,將材料拌勻,壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料:無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜,混合拌勻
4.製作上層巧克力:用低溫火融化巧克力和無鹽奶油,關火稍微冷卻,塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡,巧克力變硬後就可以切開即可
◎金炳秀/(韓國)甜米露
(1)材料:麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯(紙杯)、硬米飯 2碗、生薑
工具:大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程:
1. 將麥芽裝在棉布裡,放在水裡像洗衣服一樣搓揉,讓水變成白色後,放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯(可加少一點水)備用
3. 麥芽水沈澱完成,舀出上層無雜質的水,加入電鍋煮好的飯,用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面,即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水+飯,加入白糖、生薑,小火慢煮,加熱時的氣泡要撈掉,煮1小時即可完成
◎賈斯汀/(美國)甜甜圈
(1)材料:中筋麵粉2杯(300g)、溫牛奶(40-50度)、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油(足夠炸的量)、巧克力、糖粉
(2)製作流程:
1. 在碗裡打入兩顆蛋,打散到有點白色,加入溫牛奶和奶油,攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精,攪拌均勻
2.一邊加入麵粉,一邊攪和,讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉,將麵糰放在桌上,用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉,將麵糰放進碗裡,蓋起來放置15分鐘發酵(發酵後約2倍大)
5.在桌上撒上麵粉,將麵糰擀平至1cm厚,用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油(約150度),炸至雙面金黃,起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬,即完成。
◎費丹尼/(巴西)巴西莓罐
(1)材料:
底層:冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層:穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具:果汁機、玻璃罐
(2)製作流程:
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機,混合攪拌成巴西莓果昔,再放至罐中或碗中。
2.在果昔上,加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽,即可完成(水果配料可依季節或個人口味更換)