【白菜とツナのつゆごまサラダ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076191499.html
⏰調理時間:5min
❄️冷蔵保存:2〜3日
バタバタ忙しい日にオススメ!
切って塩もみして和えるだけの
超簡単白菜サラダ。
ポイントは、塩もみの際に
砂糖も加えること!
通常、野菜の水分を出すのには
塩を使うんですが
これに砂糖を加えると
さらに短時間で手軽に水分を出すことが可能!
(難しい話なんですが...
砂糖は親水性といって、水に溶けやすく
水と結びつきやすい性質を持っています)
しかも、砂糖の甘さで
野菜独特の苦味が軽減し
味が決まりやすく、お子様も食べやすくなります♡
この裏技があれば、
白菜1/4株なんて、瞬時に水分を出すことが可能!
まるで、マジックのように...笑
あとは、水気を絞って
ツナ缶・めんつゆ・ごま油で和えるだけ。
これなら待つ時間もほとんどなく
5分ほどでパパーっと作れるので
帰りが遅くなった日にも最適♪
とにかく、とっても簡単で
白菜の大量消費にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜!
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料:2人分】
白菜…1/4株(400g)
ツナ缶…1缶(70g)
A 塩、砂糖…各小さじ1弱
B いり白ごま、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1
B ごま油…小さじ1
【作り方】
①白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに(手でちぎってOK!)、芯は細切りにする。
②ポリ袋に①・【A】を入れてよ〜く揉み込み、水分が出たら1分おく。
③②の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・【B】を加えて混ぜ合わせる。
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
★ブログの最後には
『その他の白菜レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#作り置き #お弁当 #ポリ袋 #時短術 #裏技 #副菜
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,白菜を使った副菜のレシピを紹介します。 おいしいのはもちろん、作り置きにもおすすめ! 一気に作っておけるので、大量消費も可能なレシピを紹介します♪ 白菜副菜レシピ集 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ①白菜とツナのうま塩ナムル 00:04 https://macaro-ni.jp/88...
「白菜サラダ ごま油」的推薦目錄:
- 關於白菜サラダ ごま油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於白菜サラダ ごま油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於白菜サラダ ごま油 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於白菜サラダ ごま油 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最讚貼文
- 關於白菜サラダ ごま油 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
- 關於白菜サラダ ごま油 在 チャチャッと男メシ「ごま油香る白菜サラダ」 - YouTube 的評價
- 關於白菜サラダ ごま油 在 時短料理 ごま油香る和風白菜サラダ by みゅ〜 | レシピ 的評價
白菜サラダ ごま油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【やみつき♡白菜のうまたれ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073758755.html
調理時間:3min
白菜は、もっぱら
サラダにして食べるのが好きなんですが
いつも塩もみとかお湯をかけていたんですね。
でも、それすら面倒になって
生でちぎって食べてみたら
甘くてめっちゃ美味しい!ってなって。
白菜は塩もみするっていう概念を捨てて
キャベツみたいに
そのまま生のサラダにしてみました。
これ、以前ご紹介した
『湯かけ白菜の塩だれナムル』と
『無限!塩だれキャベツ』を
アレンジしたものでして...。
まず、『湯かけ白菜の塩だれナムル』。
これ、調味料が
レモン汁・鶏ガラ・白だし
そして、砂糖・ごま油なんですが
白だしやレモン汁って
常備していない方も多いようで...
白だしをしょうゆとみりんで代用し
レモン汁を省きました。
また、塩だれナムルは
お湯をかけて白菜をしんなりさせているんですが
今回のレシピは、たれをレンジで加熱し
温かくなったものをサラダにかける方式に。
こうすることで
白菜が適度にしんなりするんで
たれがよく絡むんですよーー!!
そして、『無限!塩だれキャベツ』。
こちらは、ちぎったキャベツに
ごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにくを
揉み込むだけのお手軽さ。
このたれをそのまま採用しても良かったんですが
白菜はキャベツより甘みが劣るので
みりんを加えて調整したってわけ♪
これが、甘辛だれと
塩だれのいいとこ取りみたいになって
めちゃめちゃ美味しいんです!
たれだけでビールが飲める!笑
と、レシピのアレンジ方法とか
どうでもいいですね。笑
でもレシピって、こうやって考えると
無数にアレンジができるよー!ということを
お伝えできてれば嬉しいです♡
長々と書いた割に
話が脱線しまくってますが(笑)
こちらの白菜サラダ
めちゃくちゃやみつきになるんで
機会がありましたら、ぜひ〜!
====================================
【材料:2人分】
白菜...150g
a ごま油...大さじ1.5
a しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素...各小さじ1/2
a 塩...ひとつまみ
a にんにく...チューブ1〜2cm
(お好みで)
いり白ごま...適量
粗挽き黒胡椒...適量
【作り方】
①白菜は手でちぎる。(芯の部分も手でOKですが、食べにくと感じる場合は千切りにして下さい)
②耐熱容器に【a】を合わせ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約20秒加熱する。
器に①を盛り、②をかける。
お好みで、粗挽き黒胡椒と
いり白ごまをふって
お召し上がりください♪
====================================
★ブログの最後には
『その他の白菜レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#簡単 #節約 #時短 #包丁不要 #無限 #副菜
白菜サラダ ごま油 在 macaroni Youtube 的精選貼文
白菜を使った副菜のレシピを紹介します。
おいしいのはもちろん、作り置きにもおすすめ!
一気に作っておけるので、大量消費も可能なレシピを紹介します♪
白菜副菜レシピ集 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①白菜とツナのうま塩ナムル 00:04
https://macaro-ni.jp/88662
②ひじきと白菜のマヨポンサラダ 01:19
https://macaro-ni.jp/84900
③春雨と白菜のツナマヨサラダ 01:53
https://macaro-ni.jp/81758
④白菜とささみのラーポン和え 02:48
https://macaro-ni.jp/72493
⑤ゆず白菜 03:46
https://macaro-ni.jp/71291
⑥白菜と塩昆布のシーザーサラダ 04:35
https://macaro-ni.jp/49436
⑦白菜と油揚げのシャキシャキ和風サラダ 05:08
https://macaro-ni.jp/48008
⑧ごま油香る辣白菜(ラーパーツァイ) 05:41
https://macaro-ni.jp/47290
⑨無限白菜サラダ 06:14
https://macaro-ni.jp/45465
⑩白菜の生春巻き 06:55
https://macaro-ni.jp/47067
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材料(3人前)
鯖の水煮缶 1缶
○顆粒出汁 大さじ1
○すりごま 大さじ1と1/2
○マヨネーズ 大さじ3
○おろしにんにく 4cm(1片)
○ごま油 大さじ1/2
○砂糖 大さじ1
白菜(1.5cm幅に切る) 1/4個
ブラックペッパー 適量
レモン汁(お好みで) 小さじ1
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〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社 Kiiiだれウマ/学生筋肉男飯」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
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#白菜 #白菜大量消費 #サラダ

白菜サラダ ごま油 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
●パート1『無限もやしユッケ』
⇒https://youtu.be/QrGm-PiUobA
●パート2『やみつき無限えのき』
⇒https://youtu.be/O2IdOQjpyDs
●パート3『無限やみつき春キャベツ』
⇒https://youtu.be/MPnnBFd-CKc
●パート4『無限塩豚レタス』
⇒https://youtu.be/-U5bjzbnWWU
●パート5『バリボリきゅうりの一本漬け』
⇒https://youtu.be/yAMLGnflOcU
●パート6『無限やみつきキュウリ』
⇒https://youtu.be/iVZAcvhSpZI
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●白菜:1/4個
●ツナ缶:1~2缶
●砂糖:大さじ1/2
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だし、本だしでもOK)
●お好みのポン酢醤油:大さじ2~3
●かつお節:2袋(9g)
●ごま油:大さじ1
●炒りごま適量(たっぷりがオススメ)
●ブラックペッパー適量(たっぷりがオススメ)
●お好みでマヨネーズ
白菜1/4なんですけど白菜によって量が違うと思うので味見をしてからポン酢醤油を追加して下さい。
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一度食べたら無限に食べ続けちゃうくらい美味しい『無限シリーズ』早くもパート7ですね!
今回はこれからの季節にお世話になることが多くなる白菜を使ったやみつきなおつまみレシピを紹介させて頂きました。
白菜は火を通して食べるイメージが多いと思うんですけど、生でサラダとして食べるのが本当に美味しいんですよ♪
マヨネーズをプラスするといっきにおかず感も出てお酒だけじゃなくご飯にも合います。
低糖質なので糖質制限されている方にもオススメですよ。
ただ和えるだけでとっても簡単で本当に美味しいので是非作ってみて下さい。
●Instagram
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●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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