記得小時候，家裡有一部BBC的紀錄片《蔚藍星球》，那是我十分喜愛的一部作品：令人屏息的大海、五花八門的海洋生物、精美細緻的特寫畫面，以及悅耳和藹的正統英國腔旁白。這部紀錄片更堅定了我對於自然的喜愛，也讓我讚嘆於大海的無盡神奇，但我卻從沒想過那沈穩的嗓音是出自何人之口。
十多年後，我並沒有一如兒時的嚮往躍入大海，反倒走向深林，翻越一座又一座高峰。這時，我收到了《活在我們的星球》這本書，是當年令我印象深刻的嗓音主人：大衛・艾登堡爵士所寫的，是他這六十年來不遺餘力在世界各地拍攝紀錄片時，所見證的環境變遷，與對世人的建言。
94歲高齡出書是件令人讚嘆的事，而去年在社群媒體圈轟動的大新聞：「大衛・艾登堡辦IG帳號了！」，也是為了這本書，與它目前正在Netflix上映中的同名紀錄片鋪陳。他也不愧是英國國寶級人物，帳號才開4小時，就寫下金氏世界紀錄，成為史上最快破百萬追蹤的「網紅」，迄今已超過600萬人追蹤，為他的傳奇人生再添上一樁趣聞。
這是一本十分宏觀的小書，份量不大，一天就看得完。它很好看，也不好看。好看的是，唯有像他這種走遍世界、跨越世紀的生命歷程，才能寫得出如此廣博且厚重的觀點，帶領我們一起見證人類科技的發展與地球環境的巨變。不好看的是，這並不是部快樂的書，而是一本誠實的書，他以百年歲月的見證，深沈的呼籲世人正視這顆美麗星球的真實狀況，並且提供他的想法、省思與建議。
這樣的書，往往會讓人感到焦慮與末世感，讀一半寧可闔起來，看看窗外飛過的蝴蝶、搖曳的樹影、家裡呼嚕嚕的貓，半信半疑的自問到「應該沒那麼嚴重吧？」然後擺回書架上，繼續跟著地球旋轉。然而，艾登堡爵士的書與紀錄片，那種令人窒息的焦慮少了，更多的是一種和藹堅定的呼喚，全因字裡行間都是他六十年紀錄片歲月中，走遍世界所看見的變化，很真誠的與世人分享他的感慨，告訴我們：「就是現在，只要做點什麼，一切都還來得及！但如果繼續漠視，那再過不久，一切就糟了。」
全球暖化深刻地影響著我們，比如說台灣已經三年沒有像樣的雪況、夏天高溫一再突破歷史紀錄，是與我們息息相關的議題，卻又無法透過我們肉眼可見的行動立即改善，常常讓人覺得遙遠而無力。不過，政府與大企業確實已經開始動起來做點什麼了，比如蘋果承諾2030年達到全供應鏈100%使用再生能源，比如主打永續、資助環境的產品，像圖中與Buy One. Plant One計畫合作的打火機，越來越為人所接受，更遑論各種賣爆的環保杯、限塑政策等習慣、制度上的革新，正一點一滴累積起來改變我們的環境。只要願意，每個人都可以透過微小的改變與關注，來加速這件事發生，這就是這本書後半段一再闡述的主張：認識地球的現況到底有多不樂觀，然後關注、實踐。
在社群網路的年代，我們往往報喜不報憂，人們努力將自己最好、最美、最快樂的一面呈現到公開的網路平台上，讓世界看起來如同伊甸園般，好像可以永遠運行下去。這個時代氛圍下，大衛・艾登堡在他人生的最後一哩路上，運用積聚了一甲子的影響力，寫出了他對環境的關懷與展望，希望能喚起世人守護環境的心；並從個人生活做出改變，凝聚共識促使國家機器轉動，讓人類能邁向真正永續的家園。
說實在的，人家今年都95歲了，要名有名，要利有利，還跟英國女王是好麻吉，地球就算明天爆炸也能心滿意足的離開，為什麼要特別出一本書、拍一支片，來呼籲世人正視地球的處境、動手實踐些什麼呢？我想，大概就是因為他真的很愛這個，我們唯一的美麗星球吧！
對了，這本書對台灣人來說，最大亮點是
#艾登堡在書中說臺灣是中國的鄰國
#爽
高寶書版
百年歲月 在 [食記] 新竹湖口-老街創意客家菜-百年歲月- 看板Food 的推薦與評價
消費時間：2022年/05月
湖口老街有著濃厚客家特色
當然也有許多文青創意料理
不過還是屹立不倒好味道更值得推薦
百年歲月還有兩種飯類無限供應
再大胃口都不怕你吃
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221237970
以下為文字摘錄版
菜單中有合菜，單點以及個人套餐等多種選擇
但是個人套餐並沒有寫在菜單中需要詢問
客家鹵肉
一開始當然要來這一盤啊
五花肉中瘦的部分稍多但不會覺得乾柴
比較符合我個人的口味
醬汁不是濃稠版的也因為這樣不會有調味過重的問題
內用的話有兩種米飯可以選擇
自己添取只要不浪費就可以吃到飽
其中算是煮的比較乾粒粒分明的口感
喜歡吃軟的話就請選紫米飯吧
特別要說的就是配飯還有這樣的肉醬
算是中辣的程度不過非常下飯
其中還有些許肉塊
過貓
其中很特別的是有美奶滋以及番茄醬在上面
加上一些花生碎讓口感出現變化
鹹甜鹹甜的小朋友應該會很愛
白菜臭豆腐
蠻特別的是用臭豆腐來入菜
所以些許的臭豆腐味道就要看個人的接受程度了喔
個人來說就是比較特別
不過也沒有什麼太多的特色
兩個加在一起也沒有相乘的效果
要下結論了喔！
百年歲月的味道有一定的水準
不過創意菜也會覺得似曾相識
就當來體會懷舊氛圍
加上飯可以吃到飽還是不失為一種選擇
店家基本資料=>
地址：新竹縣湖口鄉湖口老街163號
電話：03-569-3177
營業時間：9:00~21:00(每天)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.62.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1662041239.A.4DE.html
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