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這次簡單哥教的是滑嫩不乾柴!【 #蔥爆雞丁 】
耶~終於可以學到把雞胸肉弄好吃的方法拉~~
喜歡吃雞胸肉的朋友可以趕快學起來
看一下簡單哥怎麼做吧
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當然,要買健康的好雞肉
來我們有心就對拉
這樣吃起來才會更安心
好康分享『#月球放山土雞去皮胸肉 』
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有心肉舖子
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會!煮出最新鮮的滋味!台灣虱目魚需要你! 「虱目魚怎麼煎得漂亮?怎麼煮得入味?蒸的要怎麼才好吃?」 「照著步驟簡單做,保證學得會啊!」 之前鳳梨遇到外銷困難, 簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲! 沒有拿到的各位沒關係,你還有機會! 『現在,台灣虱目魚...
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皮舖子 在 Momo姊姊&默默的一家人 Facebook 的最佳解答
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😄好開心家裡冰箱冰了兩條甜舖子生乳捲:馬斯卡邦乳酪捲(原味生乳捲)&日本森半抹茶生乳捲。這幾天為了有些事情煩悶,吃吃甜舖子生乳捲,來療育身心吧!
🍰馬斯卡邦乳酪捲(原味生乳捲):外面蛋糕體採用日本熊本麵粉,內餡馬斯卡邦乳酪鮮奶油,外皮吃起來甜度剛剛好,糕體孔洞適中,與綿滑的生乳奶油非常搭,生乳奶油我好喜歡,口感滑滑甜甜,吃再多也不膩。
🍰日本森半抹茶生乳捲:外面蛋糕體採用日本熊本麵粉,內餡北海道中澤鮮奶油+森半宇治抹茶,打開外盒就有一股抹茶香氣,清香的味道忍不住切一塊試試,糕體甜度適中,帶一點抹茶苦味,中間內餡一層鮮奶油一層抹茶奶油,吃一口內餡伴隨抹茶香氣,軟軟綿綿真的很好吃😌。
🎀甜舖子在北部樹林頗有名氣,因思念媽媽做甜點的手藝,追尋高點出爐的香氣,開始了甜點之路。
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皮舖子 在 Facebook 的最佳貼文
「好水蝦/蝦仁」
提醒大家,有心肉舖子2團只到今晚23:59喔!有心肉舖子的蝦仁,下單時記得帶一包試試看啊!這個蝦仁非常好吃!在我們家,一包的份量搭配3顆蛋剛剛好。
我家三兄弟很奇怪、小時候都很愛吃蝦子、長大(大概小學)開始就不愛了,所以每次他們覺得好吃的蝦類產品、我才會回購😁。
雖然我不知道他們的標準到底是什麼吼、反正只要孩子說好吃、媽媽就開心啦。
好水蝦的蝦仁就是近期難得被接受的蝦啊(啾海鮮的海白蝦跟野生海大蝦也是受歡迎名單)。
這次除了肉品之外還有海鮮產品,大家可以試試看喔!去刺虱目魚肚也很方便上菜喔!煎的時候會噴油、蓋上蓋子就安全了!不紅燒的話,把兩面煎香灑胡椒鹽也很棒!
比較意外的是、好多人帶虱目魚皮喔!可見大家都是內行的啦!簡單川燙沾醬就很好吃喔!
好水蝦的蝦仁只要從冷凍取出稍微沖一下水就可以料理,是冷凍庫裡面可以快速加菜的食材喔!
給大家參考❤️。
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請注意訂單中,含預購品項的出貨時間哦!
不含預購品項的訂單。可備註出貨日期:9/15~9/30期間自選。商品出貨時,系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
(因近中秋節,冷凍宅配可能會塞車,以物流出貨時間為準,並請在收到時可以錄影或拍照,有失温問題請立刻回報給客服處理哦)
「有心肉舖子 客服資訊」
電話:04-22139276 #906
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皮舖子 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會!煮出最新鮮的滋味!台灣虱目魚需要你!
「虱目魚怎麼煎得漂亮?怎麼煮得入味?蒸的要怎麼才好吃?」
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🥣『香煎虱目魚』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉檸檬椒鹽粉 適量
(替代:椒鹽粉)
👉米酒 1大匙
👉薑 7克
👉檸檬 1瓣
🥘開始簡單製作🥘
①虱目魚灑上胡椒鹽、米酒、鋪上薑片後翻面
②再灑上胡椒鹽後靜置十分鐘,吸乾水分
③熱鍋下油,魚皮朝下後上蓋(不要蓋死)
④煎至金黃色後翻面,雙面金黃即完成囉
-
🥣『破布子蒸虱目魚』需要準備的材料🥣
👉破舖子 60g
👉虱目魚肚 1片
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 20克
👉薑 5克
👉蔥 10克
👉辣椒 3克
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚灑上鹽巴、白胡椒後抹勻後加米酒
②將樹子輕捏後加入醬油、香油攪拌均勻
③鋪上蔥段、虱目魚、剛盤中的米酒
④燒水,放入虱目魚等待三分鐘淋上樹子醬汁
⑤再等待三分鐘後將蔥段拿起鋪上 蔥 薑 辣椒
⑥將香油熱到冒煙後淋上蔥、薑、辣椒上
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🥣『虱目魚湯』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉薑 7克
👉米酒 1大匙
👉水 1000毫升
👉蔥 2克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚切塊
②加水、薑絲、米酒待水滾加入鹽巴、白胡椒
③關小火後下虱目魚約2分鐘
④最後再加入米酒、薑絲即可美味上桌
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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3. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
4. 虱目魚皮 (300g)* 2包
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皮舖子 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「生病一定要吃藥嗎?:逆轉慢性病,不藥而癒」介紹
訪問作者:江守山 醫師
內容簡介:
是藥三分毒,腎臟科醫師最知道,
慢性病長期吃藥會帶來多少副作用?
▌國人平均1年看診高達15次,是美國的5倍!
▌藥越吃越多,劑量越來越重,身體卻越來越差!
「生病了,該怎麼辦?」得到的答案不外乎:看醫生呀、吃藥囉、不舒服不能拖,要及早檢查治療等等的回應。很多人一生病的立即反應,不外乎是找醫生開藥治病。
以三高為例,台灣醫師通常都告訴你:「最好馬上吃藥控制,不然血管受到破壞,身體的各主要器官都會產生很多不可逆的傷害,而且不能停藥……」最後就是大家領著藥回家,開始吃藥人生。結果,藥越吃越多,劑量越來越重,身體卻越來越差!
本書作者江守山醫師擁有腎臟科專業學識與數十年的臨床經驗,長期大量鑽研國內外醫學研究,他從多不勝數的醫學研究及臨床經驗中發現,藥物並非改善疾病的唯一選擇,而門診中也有不少患者不想長期與藥為伍,接受了非藥物治療而獲得良好改善,這些在書中江醫師都樂意與大家分享。
我們常說藥物治標不治本,每一種疾病都有其造成原因,那才是「本」。從根本控制、調整,就有機會擺脫藥物人生,追求真正的健康。這是江醫師對自己的期許,也是身為醫師的責任與義務。
▌從演化角度檢證,身體習慣什麼,就對健康有好處!
▌對身體有益的食物、生活習慣,絕對經得起演化考驗!
江守山醫師指出,不論在飲食選擇、生活型態等各方面,符合演化慣性對健康而言是比較安全的,越晚出現則越危險,對身體的影響會比較劇烈。
例如,約在140年前,以甜食愛好者救星姿態出現的代糖,不僅對減重沒幫助,反而容易讓血糖上升更快,增加罹患糖尿病、高血壓、肥胖症和心臟病的風險,對健康有害而無益。又例如,現代人一天24小時幾乎都在冷氣房中度過,漸漸身體開始出現頭暈、頭痛、手腳冰冷、皮膚乾燥搔癢、打噴嚏、咳嗽、全身痠痛等等不適延伸出的「冷氣病」。
回溯人類與食物的接觸歷程,我們能清楚知道人類最早接觸、最習慣的是海產,並非米飯或肉類。在演化上,江醫師主張最適合人類的飲食是「食物中沒有腳的優於1隻腳;1隻腳優於2隻腳;2隻腳優於4隻腳。」也就是海產>菇蕈蔬菜>禽類>豬牛羊。
作者簡介:江守山
現職:
江醫師健康舖子執行長
江醫師房屋健檢中心執行長
江醫師保健館創辦人
江醫師健康廚房創辦人
中華民國居住安全健康協會理事長
中華室內環境檢測協會理事長
財團法人遠山健康文教基金會董事長
中壢家安診所院長
喜悅健康診所醫師
經歷:
新光醫院腎臟科主任
台灣腎臟醫學會理事
輔仁大學醫學系專任講師
中華順勢醫學會理事長
台北榮民總醫院內科主治醫師
作者粉絲頁: 江守山醫師
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參考資料:
一、作者 創意舖子。這家日本養老院太逆天!老年人花 200 萬都要去住?背後的原因竟是···。每日頭條。
二、作者 諾農旅。全世界都想抄襲這家日本養老院——蒲公英介護中心。每日頭條。
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