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【Sharpe Law皮革之旅】
今日就跟大家說說,
我們在意大利生產的羊皮革。
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香港「通力皮革」始於1985年,
是知名的意大利魯迪集團的成員。
(ITALY NUTI IVO GROUP - since 1955)
專營意大利皮革: www.tunenic.com
【意大利疫情】
昨天意大利總理G.Conte,
發佈了新的緊急法案,
因應國內疫情持續,
下令所有非生產醫療及必要物資的工廠,
都要在數天內完全關門,
這法令將會持續至4月中上旬。
- 意大利疫情: 非生產必要物資工廠休息 -
昨天意大利總理G.Conte,
發佈了新的緊急法案,
因應國內疫情持續,
下令所有非生產醫療及必要物資的工廠,
都要在數天內完全關門,
這法令將會持續至4月中上旬。
因此, Nuti Gorup旗下所有意大利皮廠,
都會在數天內開始休息,
我們明白這是非常時期的手段,
同時希望下了訂單的客戶們了解,
所有訂單的生產及交貨期將會有所延誤,
希望以上措施能有效預防病毒傳播。
更多有關武漢肺炎在意大利的消息，請看：
https://www.facebook.com/adessoefuturo
#forzaitalia #conoravirus #wuhan #COVID19 #leather #italy #italianleather #意大利皮革 #義大利皮革 #皮革
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香港「通力皮革」始於1985年,
是知名的意大利魯迪集團的成員。
(ITALY NUTI IVO GROUP - since 1955)
專營意大利皮革: www.tunenic.com
自己香港自己救，自己年宵自己搞 !
請讚好埋我地專頁 租鋪 比我地估算番入場人數同緊貼最新消息，謝謝 !
公海/討論/參加者（會入黎行下都計）:
https://t.me/joinchat/FaFDMRRL-zX1meeH7k85rw
截止日期及時間：2020年1月1日
舉辦日期：2020年1月17-24日 (暫定)
舉辦時間：12:00-22:00
舉辦地點：待公佈
主題為新年、黃到金既香港人
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新年和你宵 檔主招募
請即時 PM/DM !
招募對象：懷舊物品、食品、皮革、香港品牌、 集體回憶、文具、玩具。
分「濕貨攤位」、「乾貨攤位」和「快餐攤位」。
#香港 #香港人 #香港人加油 #hkig #hkgirl #hkboy #hk #hkculture #hkdraw #hkdesign #hkmarket #市集 #市集招募 #市集報名 #香港市集 #和你宵
2012年於台北開業的寬巷子，已經於海港城正式開業！這家把火鍋變成精緻美食的火鍋店，當年開業時已立刻成為話題作，因幾位老闆是藝術收藏家，所以把藏品和火鍋二合為一。門前石獅子是清朝古董，接待處木櫃是晚明衣箱，連菜單亦是Hermès皮革。
香港店同樣講究，牆上、燈具畫滿農村及候鳥圖案，宋朝古董、張大千真迹、日本大正時代木盒放滿全店，台灣店創辦人之一戴先生表示，希望令顧客像去了朋友家中吃飯。感覺上不如總店的細緻，但落地窗外的無敵海景，卻令這火鍋店更有氣派。
這店可不是只有環境，菜式亦講究。提供五款湯底，麻辣口味從台灣直送，白湯如烏雞、東方美人等，就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯，辣香婉轉，麻香餘威溫和，不過現時城中有極多四川火鍋品牌時，要嘗辣何需來這店？白湯就的確出色了，以大量豬骨及中藥熬製，濃鮮可口。
幾乎每碟配料，端上枱都能成為視覺焦點，因為每道菜都花大量時間及人手準備。玫瑰松板豬是招牌菜，把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉，砌出一棵玫瑰花來！下鍋前再淋上蛋白漿，滑溜及爽口二合為一，現時香港也有火鍋店以牛肉模仿，但效果卻變成殘花敗柳。
其他還有看似雪條，實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後，再用水晶包外皮包裹，滾熟來吃，外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。人手把杏仁片插進墨魚漿，最後砌成一棵菊花的杏香野菊，這是台灣店開業時的成名作，現在已停售了，不過香港店又重新供應。就算是最普通的蔬菜拼盤，亦請法國花藝師教侍應，把蔬菜盤拼出盆景感覺。先不論味道，就論這心機，已值得點來一看。
為穩定水準，台灣店派出總廚黃銘偉駐港。價錢，是肯定不便宜了，平均消費接近$500，但仍能肯定餐廳一開，會立刻成為城中人氣店。而且說這店貴，也比不上另一間銅鑼灣台灣火鍋店離譜吧？
編輯﹕楊志強
攝揚﹕陳永威
台北·寬巷子
地址﹕尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
電話﹕3188 2840(15/9正式開業，正式開業前，只接受早一日訂位)
營業時間﹕12nn-3:30pm，5:30pm-10pm
平均消費﹕$500
詳情： http://bit.ly/2Q3zViV
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