這次在CRIS Steakhouse 試營運期間搶先試菜,CRIS和路易奇火力會社屬同營運團隊的品牌,不免讓人特別期待!一樣能顛覆大家吃牛排的既定印象?
#直火牛排革命
#十餘種調味佐料無限取用
#沒有服務費
#咖啡茶品無限續杯
CRIS光不收服務費這點完全跳脫以往吃牛排就是要「重服務」,但只想好好吃個牛排,還要一直被服務人員加水打擾,CRIS茶水通通自助,提供10餘種醬料也全部自助,但說菜的環節也沒因爲少了服務費而略過,每一道菜色呈現的主軸與特色,送餐的人員都會詳盡的解說👍
主打直火牛排,考驗著團隊的真功夫,半開放式廚房,在倒茶水盛醬料時都能一睹廚師們的風采,另外多種醬料自取,也讓顧客點了一客牛排能同時品嚐到因為醬料而讓牛排帶出的不同面向風味😃
價格最低價只要$700(沒有服務費)每份單人套餐都包含1個主餐、2個前菜、2個配菜!
$700元就能能嚐到美國頂級肋眼牛排哦!
A5等級日本和牛也是讓人不可思議的價格🤩
主餐我們特別推薦老饕牛排口感相當好,略帶點筋吃起來特別香,直火烘烤下的牛排肉汁完全鎖住,這塊牛肉本身味道就很重,可以搭配重口味的阿根廷牛排醬或百搭的松露醬,喜歡油脂豐富肉質鮮嫩首選日本A5和牛保證不讓大家失望;不吃牛的朋友可以點伊比利橡木級上蓋肋眼,吃起來就跟牛肉一樣,淡雅的堅果的油脂風味讓人為之驚艷,如果大家預算許可加點龍蝦,或者加價風味升級,最推薦烤牛骨髓跟霸氣新鮮海膽
前菜選擇大部分以海鮮類為主,日本大生蠔肥美鮮味十足,無花果乳酪塔女生一定會超喜歡,我們強烈推薦大家可以加價選西班牙伊比利橡木級火腿佐水牛乳酪(+100元),火腿片本身的味道就相當有層次,薄厚度適中,搭配ricotta起司真讓人愛不釋手啊🥰🥰🥰
配菜必選奶油玉米,其餘就依大家對食材的喜歡選擇中
🔻文字菜單🔻
#主餐
-美國頂級肋眼牛排 $700/5oz
$1000/10oz
-美國頂級老饕牛排 $1200/7oz
-伊比利橡木級上蓋肋眼 $700/5oz、$1000/10oz
-自然熟成脆皮豬五花排 $1000/10oz
-頂級戰斧牛排 $2400/36oz
-紐西蘭頂級菲力牛排 $1000/8oz
-美國頂級乾式熟成肋眼 $1200/9oz
-特級羊小排 $1000/8oz
-頂級日本A5和牛紐約客 $1200/5oz $2200/10oz
-今日鮮魚 $1000
-乾式熟成鴨胸 $700/8oz
#主餐加購
半隻龍蝦 $560
可任選海膽醬、起司、原味三種風味。
#風味提升
+海膽奶油醬汁$100
+烤牛骨髓$200
新鮮海膽$300
#前菜 任選2道
旨煮鮑魚、日本帶殼大生蠔、焗烤淡菜
北海道大干貝、蟹膏干貝、奶油角蝦
鴨肝、龍蝦湯(+150元)
西班牙伊比利橡木級火腿佐水牛乳酪(+100元)
#配菜 任選2道
馬鈴薯泥、奶油菠菜、煸野菇、烤花椰菜
烤全配馬鈴薯、烤炸薯條佐特製美乃滋
奶油玉米
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🔎 #CRISSteakhouse
高雄市前金區五福三路57號8樓(大立A館)
11:30~15:00、17:00~22:00
07-251-5800
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感謝店家邀約,內文皆真實描述
口味個人喜好不同,請斟酌參考
#高雄牛排 #高雄美食 #高雄牛排 #高雄排餐 #高雄慶生 #高雄 #高雄和牛 #kaohsiung #前金區美食 #前金區
@ 大立百貨-大立精品
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇! 日式燒肉專門店 肉料理 廣 鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「...
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直火牛排革命 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇!
日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」,店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠!想食靚和牛,廚師刀功最為關鍵!「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今,多年來他都一絲不苛,以精湛刀功切割牛肉,令肉身紋路完美保留。
在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味,飛驒牛由日本新鮮空運到港,每一件都脂肪分布平均,燒到起網紋!霜降油花入口即溶,肉質軟嫩;牛肉本身以少量海鹽調味,建議配上秘製燒汁,將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食,除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外,更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物,絕對物超所值!
另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎,以銅鑼灣覓食來說算是性價比高,值得一試!
肉料理 廣
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話:2882 9877
台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累,想找個地方「醫肚」,金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇!他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗,湯底濃郁惹味,麵條彈牙,牛肉煮至剛好,肉質好軟嫩,食過的朋友都大讚一流!原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣,一九九六年開始已紮根香港,一賣就賣了二十三年,難怪人氣高企!
除了紅燒牛肉麵,肉鬆豬腳飯都好受歡迎!豬腳分量十足,而且非常入味,加上肉鬆及秘製滷汁,配飯一流。小食方面,老闆娘推薦鹽酥雞扒,外層炸到脆卜卜,非常香口!能夠將雞皮炸到有酥脆感,同時令雞肉保持鮮嫩,相信花了不少功夫!
這兒有不同時段的餐牌,飲品都有好多選擇,份量十足,位置又便利,鍾意食台灣料理的朋友,在此處定能找到心頭好。
易牙台式料理
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話:2808 1708
麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍,銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地,入內見裝修行高檔路線,以為收費會好貴,怎料他們的定價好親民!而且他們最近正在做一元優惠,只要like餐廳Facebook就能以$1享有象白蚌刺身,或者美國頂級牛小排一碟,多點選幾款火鍋料都不會肉赤!
最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋,只需$298!麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成,素食者都可以食用,當湯飲都得!記得配埋招牌鴨血,鴨血由台灣空運到港,有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單,由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時,滋補足料。火鍋料都好多選擇,推薦點牛頸脊,牛味濃郁;老饕鍋都好經典,有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸, 非常入味。
最近麻神更推出全新Happy Hour,凡惠顧$88蚊4隻法國生蠔,即送2杯紅酒、白酒或特飲,最正是可以於25樓高的露台,坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯,絕對是高級享受!
麻神麻辣火鍋
地點:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話:2341 0999
美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇?The Stadium最適合不過!這間餐廳非常就腳,正正位於希慎廣場隔離,從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到,交通非常便利!
一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施,原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳,不少名人都曾到訪,環境寬敞,更設多場運動賽事直播,適合一邊食飯一邊觀賞球賽!
食物方面亦十分有水準!必點人氣之選「死佬」煮青口,以香港本地手工啤煮藍青口,青口鮮甜,湯汁帶牛油蒜蓉香,令人吃不停口!推薦食肉獸點選火山石烤豬膝,烤豬膝超巨型,外皮煙韌,肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫,將肉汁緊緊鎖住,所以每一啖肉都充滿肉汁,非常飽肚!
這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤,酒款分分鐘多過酒吧,非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚!店長話為慶祝開店一周年,即將推出午市周年優惠,銅鑼灣餓底千萬不要錯過!
The Stadium
地址:銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
訂座電話:91317779
【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇!
日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」,店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠!想食靚和牛,廚師刀功最為關鍵!「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今,多年來他都一絲不苛,以精湛刀功切割牛肉,令肉身紋路完美保留。
在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味,飛驒牛由日本新鮮空運到港,每一件都脂肪分布平均,燒到起網紋!霜降油花入口即溶,肉質軟嫩;牛肉本身以少量海鹽調味,建議配上秘製燒汁,將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食,除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外,更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物,絕對物超所值!
另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎,以銅鑼灣覓食來說算是性價比高,值得一試!
肉料理 廣
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話:2882 9877
台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累,想找個地方「醫肚」,金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇!他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗,湯底濃郁惹味,麵條彈牙,牛肉煮至剛好,肉質好軟嫩,食過的朋友都大讚一流!原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣,一九九六年開始已紮根香港,一賣就賣了二十三年,難怪人氣高企!
除了紅燒牛肉麵,肉鬆豬腳飯都好受歡迎!豬腳分量十足,而且非常入味,加上肉鬆及秘製滷汁,配飯一流。小食方面,老闆娘推薦鹽酥雞扒,外層炸到脆卜卜,非常香口!能夠將雞皮炸到有酥脆感,同時令雞肉保持鮮嫩,相信花了不少功夫!
這兒有不同時段的餐牌,飲品都有好多選擇,份量十足,位置又便利,鍾意食台灣料理的朋友,在此處定能找到心頭好。
易牙台式料理
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話:2808 1708
麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍,銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地,入內見裝修行高檔路線,以為收費會好貴,怎料他們的定價好親民!而且他們最近正在做一元優惠,只要like餐廳Facebook就能以$1享有象白蚌刺身,或者美國頂級牛小排一碟,多點選幾款火鍋料都不會肉赤!
最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋,只需$298!麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成,素食者都可以食用,當湯飲都得!記得配埋招牌鴨血,鴨血由台灣空運到港,有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單,由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時,滋補足料。火鍋料都好多選擇,推薦點牛頸脊,牛味濃郁;老饕鍋都好經典,有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸, 非常入味。
最近麻神更推出全新Happy Hour,凡惠顧$88蚊4隻法國生蠔,即送2杯紅酒、白酒或特飲,最正是可以於25樓高的露台,坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯,絕對是高級享受!
麻神麻辣火鍋
地點:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話:2341 0999
美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇?The Stadium最適合不過!這間餐廳非常就腳,正正位於希慎廣場隔離,從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到,交通非常便利!
一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施,原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳,不少名人都曾到訪,環境寬敞,更設多場運動賽事直播,適合一邊食飯一邊觀賞球賽!
食物方面亦十分有水準!必點人氣之選「死佬」煮青口,以香港本地手工啤煮藍青口,青口鮮甜,湯汁帶牛油蒜蓉香,令人吃不停口!推薦食肉獸點選火山石烤豬膝,烤豬膝超巨型,外皮煙韌,肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫,將肉汁緊緊鎖住,所以每一啖肉都充滿肉汁,非常飽肚!
這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤,酒款分分鐘多過酒吧,非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚!店長話為慶祝開店一周年,即將推出午市周年優惠,銅鑼灣餓底千萬不要錯過!
The Stadium
地址:銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
訂座電話:91317779
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直火牛排革命 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞港仔廚師混得好 單點麻辣鍋 飄香台北15年
經營麻辣火鍋店的老闆是位香港僑生,
他當初是想當律師,後來改行賣起了麻辣鍋,
而且一賣就15年,這一位型男主廚,
經常上綜藝節目介紹如何做料理。
餐廳業績也嚇嚇叫,看一下這位香港僑生,
如何在台灣創造餐飲王國的故事!
☞頂級手工婚紗 環肥燕瘦都成維納斯
當初是在南部工廠當女工開始,
家境貧困所以想賺更多的錢,
一個人北上苦學新娘造型,
現在是年營業額破億的婚紗店老闆!
包辦了政商名流、演藝明星的白紗,
兩個女人如何聯手掀起台灣的婚紗革命?
☞大陸淮揚菜 台灣落地生根
當年有一群,原本要反攻大陸的空軍弟兄們,
因為一直回不了老家,索性在台灣開餐廳,
賣起他們家鄉菜,也就是淮揚菜。
有名的菜色如文思豆腐、鍋粑蝦仁等,
都是淮揚菜經典之一。
☞政商名流最愛 鄧有癸成牛排教父
鄧有癸主掌的餐廳,都能創下一年上億的營業額,
如今還以月薪7位數字,被飯店聘為顧問。
三十七年的資歷,奠定他牛排教父的地位,
不過鄧有癸不以此為滿足,他到紐約時發現,
一百多年的牛排館,也在求新求變,
回台後成立一家創新的鐵板燒牛排,
要讓台灣與世界美食接軌。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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直火牛排革命 在 KRIS - Home - Songshan District, Taipei - Facebook 的推薦與評價
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