【#LikeJapan生活】日本最新健康拌麵革命!「武士之柚子」挑戰百變食法
即食麵=不健康?柚子味=清淡?日本最新「武士之柚子」海鹽柚子拌麵就推翻了以上固有印象,即食麵也可以健康有益,海鹽柚子也可以香濃惹味,而且吃法多變,超乎你想像!
日本製「武士之柚子」海鹽柚子拌麵最近在日本大受歡迎,更得到「柚子口味即食麵-全日本網上評價No.1」*和「全日本現今最備受矚目即食麵No.1」*的殊榮,來頭不少!它以鑽研了半世紀的製麵技術,採用100%日本北海道小麥粉及馬鈴薯製麵,不含雞蛋不油炸,比一般即食麵熱量更低,加上純天然調味料不含化學成分,包保大家吃得健康,0罪惡感~至於拌麵的靈魂——拌麵汁採用日本國內製造柚子汁,配合日本瀬戶內海鹽與椎茸香菇上湯,將清爽醒胃與香濃惹味夾雜於一身,難怪在日本樂天市場好評如潮~
「武士之柚子」海鹽柚子拌麵除了可以做出最經典的和風柚子拌麵之外,也可以做成柚子涼拌冷麵沙律、極上芝士柚子拌麵、柚子中華冷麵、和風蟹肉撈麵、野菜溫泉蛋湯麵等等,一年四季都適合享用,只有你想不出的食譜,沒有做不出的料理!我們的駐日編輯Mika之前就試煮了和風柚子拌麵(下圖中),看起來似模似樣,大家也可以去看看她的食後感喔~
全日本製「武士之柚子」現在直送香港,而且在短短3星期內已經賣出了超過1000包,反應非常熱烈,有興趣的朋友不妨試試喔~
「武士之柚子」官方網頁 : https://bushinofood.com/
日本直送購買網址(6包裝):https://bushinofood.com/products/bushinoyuzu6
日本直送購買網址(24包裝):https://bushinofood.com/products/bushinoyuzu24
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調查方法:網上調查
調查概要:2021年8月網站形象調査
調查提供:日本トレンドリサーチ(Japan Trend Research)
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,0:00 前言 01:39 黃瓜柑橘醋醬油淺漬 03:35 醃漬山藥醬油 05:18 油漬茄子醬油 07:27 試吃&ANKOMN旋轉真空保鮮盒介紹 最近市場上滿多保鮮盒多以防潮為訴求,我自己也有幾個氣密保鮮盒&真空保鮮盒。但是我第一次遇到緊到差點以為打不開的氣密保鮮盒🤣(後來才發現我只是沒抓到打...
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直興市場日本料理 在 Facebook 的最佳解答
無法抗拒海鮮的兔🐰
很多人都說我不能叫兔寶 因該叫海鮮寶
只要每個人吃海鮮都一定要標記我
現在換我吃海鮮標記你們了吧😂
我不知道為什麼我那麼愛吃海鮮反正只要是看到海鮮就會很興奮很開心啊
而且我對海鮮是真的蠻敏感的一件事只要吃到不新鮮的我的腸胃就會肚子痛
所以跟著我吃保證一定新鮮❤️
每次都跑去漁港啊去魚市場啊
現在想要吃到新鮮的海鮮直接上網訂就可以了
簡單又方便又可以自己料理想吃的口味
話不多說了 你們真的要自己買看看才知道啦
我講有多新鮮多好吃你們一定不相信
這個真的就是要靠你們自己的嘴巴來決定了
跟著我吃海鮮吃起來~~
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直興市場日本料理 在 Facebook 的最佳貼文
上工週記|20210809
一周來每一天都是戰戰兢兢的,8/3開放餐廳內用並挑戰父親節假期,餐飲業重新出發,雖然在三級管制期間市民會買外帶,但是更多的民眾已經改變生活習慣在家裡煮,這從傳統市場與大賣場的人流就可看出端倪。
這幾天我到各商圈與市場去探訪,有餐廳老闆告訴我其實他們也很兩難,因為開放內用客人還是很少,因為大家都還是會怕,開放後因為要梅花座沒有幾個座位可以用,還不如只做外送,可以省下冷氣與內場人力的經費,聽起來真的很辛苦,開與不開都是很困難的選擇!
昨天到西門町 #美觀園 日本料理吃午餐,也是特地去謝謝老闆在疫情期間送給我們聯合醫院篩檢站醫護人員很多很多便當,老闆說疫情時生意只剩兩成外送,開放內用可能會好一點點,但西門町的人潮不知道何時才會回來,這場疫災,萬華受傷甚深,怎樣讓大家重新拾回對萬華的信心,我們還需要更多的努力。
我高中到台北念書,就常常在 #西門町 晃,西門町日夜都很熱鬧,但從今年的五月到七月,每次到萬華經過西門町,就像個死城,毫無生氣,大多拉下鐵門、沒有年輕人、沒有觀光客,現在慢慢復原,萬華要洗脫汙名,因為,現在萬華不再是疫情熱區了。
#直興市場 #西寧市場 也是萬華很重要的兩個市場,其中西寧市場的老闆很驕傲地告訴我,西寧市場防疫做得非常徹底,沒有一個攤商染疫,是少數沒有確診攤販的公有市場,但是一樣在萬華區,客人也都不敢上門,專業做音響的老師傅們更是辛苦,三個月來幾乎沒有客人,真的很辛苦!
因為五到七月的疫情大爆發,市府的災害準備金用在防疫(專責防疫旅館、篩檢站、醫護人員費用等)都已用罄了,現在也正在規劃第二波的紓困與振興方案,八月底送追加預算到議會爭取支持,年底前希望能讓各行各業穩步向前!
#大家辛苦了
#萬華其實很安全
#西門町可以來逛逛
直興市場日本料理 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
0:00 前言
01:39 黃瓜柑橘醋醬油淺漬
03:35 醃漬山藥醬油
05:18 油漬茄子醬油
07:27 試吃&ANKOMN旋轉真空保鮮盒介紹
最近市場上滿多保鮮盒多以防潮為訴求,我自己也有幾個氣密保鮮盒&真空保鮮盒。但是我第一次遇到緊到差點以為打不開的氣密保鮮盒🤣(後來才發現我只是沒抓到打開的訣竅)
#氣密保鮮盒
以防潮為訴求的「氣密保鮮盒」我通常拿來存放香料或是麵粉,搬到台灣的第一年,我以為可以像乾燥的日本一樣,用密封夾隨手夾住封口就好,想不到我因此報廢了好多香料😭ANKOMN氣密保鮮盒有很多尺寸,不僅可以冷藏還能冷凍,存放食材相當便利。市面上少見的細長的尺寸,用來裝常用的食材,擺在冰箱門邊不僅剛好拿取也順手,推薦一定要購入!
#真空旋轉保鮮盒
而另一款以真空為訴求的「真空旋轉保鮮盒」。
通常這種有真空功能的保鮮盒我都拿來冷藏一些日式常備泡菜或剩菜,利用真空特性也能延長保存時間。但市面上的真空保鮮盒大部分都需要配合一隻真空棒,ANKOMN的真空保鮮盒不用,只要靠蓋子上的旋鈕就可以抽真空,這點滿方便的。(非電子的真空棒夏天真的會抽到滿身大汗💦這款抽真空很快,實測大約轉十下左右就能抽到真空)
再來,我要介紹三道「日式常備小菜」。
從以前到現在,經常有粉絲請我介紹日本的常備菜,夏天的時候我認為最適合做這種涼拌的泡菜,清爽開胃作法也簡單,家裡有材料的話,推薦你們試試看喔!
有興趣的話,ANKOMN官網有旋轉真空/氣密保鮮盒的詳細介紹及購買方式🛒https://bit.ly/3wStMuF
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
黃瓜柑橘醋醬油淺漬 https://tasty-note.com/kyuri-ponzu-zuke/
醃漬山藥醬油泡菜https://tasty-note.com/yamaimo-syoyu-ankomn/
油漬茄子醬油https://tasty-note.com/nasu-shyoyu-marine/
★你需要準備的食材★
[黃瓜柑橘醋醬油淺漬]
小黃瓜---2根
醬油---2大匙
檸檬汁---2大匙
鰹魚粉---1/3茶匙
香油---1大匙
砂糖---2茶匙
[醃漬山藥醬油泡菜]
日本山藥---300g
醬油---100cc
味醂---100cc
鰹魚粉---1/2茶匙
[油漬茄子醬油]
茄子--1根
香油---2大匙
日式醬油---2大匙
★Tips★
想多做一點的話,請直接將食材與調味料加倍。
ANKOMN旋轉真空保鮮盒大約可延長6-9倍時間,冷藏保存得宜的話,小菜最長可保存2週,但請盡量在1週內食用完畢。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式小菜 #常備菜 #真空保鮮盒
直興市場日本料理 在 小新新講 Youtube 的最佳貼文
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