36歲的白鵬是蒙古人，去年取得日本國籍，盼繼續培育相撲選手。
他15歲拜入宮城野部屋門下，天生身體柔軟，加上苦練，2007年升格為橫綱。20年的相撲選手生涯中，他寫下多項新紀錄。
相撲選手 退休 在 中央社新聞粉絲團 Facebook 的最讚貼文
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【海景第一排，大阪老楊的日本觀】
Week 14：職業運動(プロスポーツ)
剛看完「天能」，除了感嘆導演諾蘭對時間的看法外，更感嘆今年就像是暫停了一樣，雖然台灣的狀況算是不錯，但是全球依然不太樂觀。尤其是對職業運動員來說沒有比賽就沒有收入，可以說是惡夢一場。
今天，就來談談日本的職業運動。「職業運動」顧名思義運動就是職業，運動員靠從事運動維持生計。說到職業運動，大部分的台灣人第一個通常都是想到了棒球，職業棒球的確是離台灣人最親近的職業運動，不論是美國的大聯盟，日本職棒和台灣職棒，都是喜歡看職業運動的人一定會接觸的。
日本的職業運動，雖然規模和種類不比美國，但和台灣相比，可說是多彩多姿。主要的球類如棒球、足球、籃球都已經職業化。除此之外，有一些運動，大家可能也不知道原來是職業運動。
相撲。是一項日本的傳統運動，也是職業運動的一種。每位相撲選手都是專門培養出來，透過賽事爭取好的名次以獲取獎金。每年有六大賽事，在單數月時舉辦，1月、5月和9月在東京的兩國國技館，3月在大阪(大阪場所)；7月在名古屋(名古屋場所)；11月則是在福岡(九州場所)。每年比賽時，NHK頻道都會有轉播，如果有興趣的朋友，不妨可以注意一下。
賽馬、競輪和競艇這三項，也是日本三大博奕職業運動。像賽馬騎士，都是經由賽馬學校養成後，通過考試才能有資格出賽。而能在中央重要賽事如天皇盃、日本DERBY、JAPAN CUP出賽的騎士，更可以說是萬中選一，也是馬主的希望。
圍棋。職業圍棋在日本也是一項非常重要的職業運動。想當職業圍棋手，必須加入棋院當上棋士，才能成為職業棋士，經過不斷的比賽和升段，才能有較高的收入。台灣目前也有一些知名的職業圍棋棋士，如周俊勳、黑嘉嘉等。
這幾項運動，相信對台灣人來說都比較陌生，但是如果是日本人應該都略知一二。像是圍棋，每天的體育報都有一個角落會把一些對戰的棋譜來出來分析。這在台灣來說肯定是難以想像的。
除了這些之外，像是將棋也是職業運動的一種。其他如拳擊、網球、賽車、高爾夫和保齡球等的運動，在日本都已經職業化了。運動職業化，可以讓喜愛這些運動的人，有一個可以維持生活的機會。但是要當一位職業運動員，可是不容易的，而且職業生涯又短，有時一受傷就要被迫退休，因此職業運動員依成績來獲取高薪，也是理所當然。
只是今年因為疫情關係，賽事減少，能給選手公平的評分機會也減少了。為了給選手合理的薪資，相信有許多職業運動聯盟到了年底，才會是真正頭疼的開始。
今天談職業運動，歡迎大家留言討論囉。
#日本 #職業運動 #圍棋 #將棋 #相撲 #賽馬 #台灣 #棒球
相撲選手 退休 在 TOKYO U （悠遊東京） Facebook 的最佳解答
＃東京美食～兩國「川崎」相撲火鍋
昨天分享了NHK電視台介紹兩國的「江戶東京博物館」，說起「兩國」最著名的就是「相撲」，來到這裡千萬別錯過了品嚐「相撲火鍋」。我有一個好友是標準火鍋控，他在兩國吃過很多家好吃的「相撲火鍋」，他說：兩國的相撲鍋～「霧島」、「巴潟」、「安美」都很好吃！我曾經跟他一起去吃過「川崎」。
說起「相撲火鍋」，它被視為是相撲界的傳統料理，其起源可追溯至江戶時代。「相撲火鍋」的命名由來有很多說法，有一種說法是因為它汲取了利用中國稱為「炒鍋」之中華鍋的料理手法；另一個說法是因為相撲訓練所的廚師被稱作「CHAN」，因此稱「相撲火鍋」為「CHANKO」較具有親切感。早期的「相撲火鍋」主要有兩種做法，一種為將雞肉或海鮮類和蔬菜等食材水煮後食用；另一種則為放入雞骨炊（即雞骨湯）中食用。這幾年以來，由退休相撲力士所經營的相撲火鍋專門店越來越多，也讓饕客可享受到的口味也更多樣化。
當初是透過友人的介紹帶路，我們到了一家老店「川崎」，友人說這家店是1937年創業，承襲著過去第一代關取(相撲選手)店長所調製的味道，那天我們點的是店中最受歡迎的「名代相撲鍋」，它的湯底是利用雞骨細心熬出來的湯汁，鍋中放入大量的蔬菜，可以算是一鍋非常健康的料理，讓我對過去「相撲火鍋」的印象大改觀，因為我總覺得「相撲火鍋」應該會是大塊大塊豬肉，大量補充蛋白質的火鍋。此外，它的烤雞串也很好吃，是讓我比較意外的收穫。
我們兩人吃了一鍋「相撲火鍋」，大大滿足、充飽滿滿的能量，聽說相撲選手隨意就能吃上一大鍋，聽了我都嘖嘖稱奇，真是太厲害了！冷冷的冬天來到兩國吃上這一鍋，真是大滿足！
PS.感謝好友熱情的贊助照片，我翻了兩三個外接硬碟都找不到相關照片！
地址：墨田区 両国 2-13-1
營業時間：17:00～21:0
公休日：星期日及國定假日
＃JR總武線
＃都營大江戶線
＃兩國站
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☞工業設計師大轉行 港式蘿蔔糕人氣旺
港式蘿蔔糕特別講究的就是餡料了，有一位從設計師轉行做蘿蔔糕的年輕老闆，他的純手工港式蘿蔔
糕，那麼這個臘肉用的可以說是特別多，而且這個濃郁的香味呢，也贏得了好多顧客的喜愛，所以每
到過年前，這家店總是訂單大爆滿。
☞醫師娘姊妹花做糖 講究用料不計成本
在台北新店有一位醫師娘，她原本是一個鋼琴老師，退休之後就跟日本師傅學做糖，做出來的養生牛
軋糖，贏得了她的醫師老公的肯定，還一舉拿下了美食大獎。
☞相撲選手大轉行 創意麻荖另闢戰場
金山的特產就是麻荖，當中有一位七年級的相撲選手，為了要區隔市場他突發奇想，把麻荖做成了是
鹹的口味，這位年輕老闆為了要照顧父親從澳洲返鄉創業。
☞孝心蛋糕逆轉勝 蛋白蛋糕紅 日賣上百個
只用蛋白跟麵粉製作蛋白蛋糕，目前在新北市有一位麵包師傅，為了要做給洗腎的母親食用，意外打
開蛋白蛋糕的知名度，很知名又很夯的宅配商品。
☞藝術造街經驗 綠蔭中打造方舟
老闆名字叫做Mori他在三義賣木雕，因為非常熱愛大自然，就買下了苗栗的山谷地，吸引了台中知名
的藝術家，兩個人就共同合作蓋了一座方舟，彷彿好像置身在世外桃源。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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