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知高飯的由來是什麼？豬哥飯？知道的就是高人？
知高飯就是是腿庫飯，豬後腿肉的屁股和連接大腿部位，這個部位肥瘦比各半，我有一種性感翹臀豬的畫面浮現腦海裡😍
台語叫『豬哥飯』，但聽起來不雅，後來取同音字『知高飯』
知高飯與豬腳飯其實不一樣的
最簡單的區分，就是豬腳飯的肉帶骨，知高飯的則沒有骨頭
位在永康街的灶紅了，其實是三重老字號 #玉知高華知高飯 的食尚品牌，店裡裝潢復古有創意，環境舒適乾淨，位在國際知名的觀光商圈 #永康街，除了吸引在地台灣年輕人的喜愛，也將這份吃在嘴裡黏黏的台灣好滋味介紹給更多不同國籍的饕客，讓這份極具台灣本土文化的小吃發揚到國際
註：永康直營店已暫時歇業，目前在遠東Sogo地下美食街有店舖大家可以前往喔
#克萊兒的食尚生活日記小吃
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鄉民敲碗想知道 今天 #一日外送員 馬英九 影片中的豬腳滷肉飯是哪家？答案就是這家！！！
📍〈走出婚變1〉還千萬債夫外遇 知高飯頭家娘喜重生
http://bit.ly/2G8KsFB
📍〈走出婚變2〉大病一場 女兒一碗魚湯讓她轉念
http://bit.ly/37eoKvN
📍〈走出婚變3〉知高飯、豬腳飯 別傻傻分不清
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📍馬大九一日外送員
https://youtu.be/EoU_od_kxnQ
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今天晚餐來吃永康街這邊的台灣傳統美食！
在灶紅了吃傳統豬腳飯/知高飯～
藍子覺得滷的透香且湯匙一壓化絲的豬肉超好吃😋
知高飯裡面還有酸菜、醃蘿蔔片、皇帝豆、滷蛋跟滷豆腐等好料，非常值得推薦呢❤️
附的味噌湯很甜香順口，蠻加分的～
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攤位名：知高飯
電話：0933-166-787
地址：台北市大同區寧夏路58號(寧夏夜市034攤)
營業時間：pm16:30 - am00:30
#Meck大叔#知高飯#豬腳飯
店名：豬頭天知高飯
電話：0985-582-398
地址：台北市大安區和平東路三段 228巷49號(六張犁站1號出口7-11旁巷子直走約6分鐘)
營業時間：am10:30 - pm14:30/pm17:00 - pm20:00
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