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(台北捷運淡水線石牌站周邊美食)20年老店「美鮮大餛飩牛肉麵」---湯濃肉鮮麵好Q，蘿蔔與油豆腐小菜好鮮美!
http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/226607510
週日傍晚前往這家位於台北市北投區裕民一路45號，門口白底紅藍字的招牌在晚上特別地顯眼，開店已有二十年歷史的「美鮮大餛飩牛肉麵」，店廚房直接設在門口的騎樓，來客先點餐結帳後，老闆娘會給張數字號碼條，客人再進去自行找空位坐下，等餐點烹煮好，送餐的大姐就拉高嗓子叫號碼，客人應答後，餐點自然就會送到你面前。
今晚點了一份「蘿蔔與油豆腐」(NT$40)，白蘿蔔煮的軟嫩好入口，店家還貼心地切成一小塊剛好能入口的大小，油豆腐五塊讓人吃得彈牙又耐咀嚼，淋上了醬汁更美味。
美鮮大餛飩牛肉麵
地 址： 112台北市北投區裕民一路45號
電 話：(02)28225114
營業時間：
週五到週三10:30 ~ 01:00
週日10:30 ~ 00:00
週四公休
(台北捷運淡水線石牌站周邊美食)20年老店「美鮮大餛飩牛肉麵」---湯濃肉鮮麵好Q，蘿蔔與油豆腐小菜好鮮美!
https://www.walkerland.com.tw/article/view/207763
週日傍晚前往這家位於台北市北投區裕民一路45號，門口白底紅藍字的招牌在晚上特別地顯眼，開店已有二十年歷史的「美鮮大餛飩牛肉麵」，店廚房直接設在門口的騎樓，來客先點餐結帳後，老闆娘會給張數字號碼條，客人再進去自行找空位坐下，等餐點烹煮好，送餐的大姐就拉高嗓子叫號碼，客人應答後，餐點自然就會送到你面前。
今晚點了一份「蘿蔔與油豆腐」(NT$40)，白蘿蔔煮的軟嫩好入口，店家還貼心地切成一小塊剛好能入口的大小，油豆腐五塊讓人吃得彈牙又耐咀嚼，淋上了醬汁更美味。
美鮮大餛飩牛肉麵
地 址： 112台北市北投區裕民一路45號
電 話：(02)28225114
營業時間：
週五到週三10:30 ~ 01:00
週日10:30 ~ 00:00
週四公休
00:00 Intro 00:54 石牌 路二段01:24 裕民一路 03:11 裕民 二路03:35 裕民 ... 捷運 石牌 站不遠喔~)**拍攝完後我有在徒中的一間#美鮮 牛肉麵 店裡吃#海鮮麵， ... ... <看更多>
美鮮牛肉麵- 商城在地好味道以大碗又實在的價格在商城夜市飄香數10年～ 受到許多在地人的喜愛、 ... 地址: 台北市北投區裕民一路45號（靠近商城夜市的尾端，在乳果旁） ... <看更多>
石牌裕民一路牛肉麵 在 [食記] 台北石牌彈牙麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：台北石牌彈芽彈芽麵
消費時間：2017.02.18
地址： 112台北市北投區裕民一路40巷15號
電話：02 2828 7028
時間：11:00–14:30, 16:30–21:30 (週二公休)
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
食記：
https://afeifelt.pixnet.net/blog/post/62107699
這一天去關渡附近走走，晚餐就想到許久未去的石牌彈牙麵，
彈芽麵店面算是不小，只是位子排得很緊密，一旦遇到用餐人潮，
坐起來就有點擠促感，不過這一排店家都是這樣的風格，
還好今天五點就來用餐，人潮還不算太多。
單看價位，並不是非常便宜，但是和份量比較起來，口感、價位、份量C/P值非常高。
上一次來彈芽麵，點太多餐點，導致我和父母都吃不完。
這次只敢點一碗大份牛肉醬拌麵、一碗牛肉湯、三道小菜，份量剛剛好，
這樣下次就可以嘗試不同組合了。
大碗牛肉醬拌麵140元，微帶點湯汁，牛肉醬拌的份量非常有誠意，麵條很有咬勁。
細看牛肉醬拌，並不是絞肉，而是剝絲的牛肉，難怪吃起來牛肉香氣口感十足。
店家煮麵的技術還是比自己好，同樣的麵條，我自己煮就有點過透，
店家煮好的麵條彈Q度高，第一次吃到的時候，馬上明暸為何叫做彈芽麵，名不虛傳。
父親愛吃牛肉，擔心吃不完，所以只點了牛肉湯，彈芽麵紅燒牛肉湯算是清爽，
不油膩有點接近清蒸牛肉麵，但是還保有紅燒味道。
牛肉湯的肉塊，紅燒牛肉還是要帶點五花才好吃，
以小碗牛肉湯來說，裡面帶的肉塊已經算不少了，
不過，和以前相比較，還是少多了。
個人非常非常推薦青辣椒豆干，青辣椒不會炒過熟過爛，
保有清脆口感和生清辣椒香氣，並帶點些微辣度，搭配豆乾，非常棒的一道小菜。
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阿非邦 單車、健行、登山遊記：https://afeifelt.pixnet.net/blog
希望借由旅行的方式，漸漸了解自己的家園
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