八吋鍋 ✓大里店
天氣微涼的時候就適合來一鍋
八吋鍋評價不錯,而且分店也一間間開
總店大里店附近方便停車🚗又近中興路
這次是二訪八吋鍋了
店員推薦的招牌各有特色
還是很喜歡他們的豬油拌飯🍚
一點都沒有油耗味升級只要$5划算
👉湯底
▫️藥膳食補元蹄鍋物
整鍋上桌已將料放入鍋中,是用老母雞及中藥下去清燉,滿滿的膠質融入湯裡,喝起來圓潤好喝,豬蹄肉嫩皮Q 一口吃很剛好,給起料一點都不手軟
▫️砂勞越胡椒鍋物
這道湯頭很特別,是馬來西亞砂勞越聞名的胡椒製作而成的!沙勞越胡椒湯有非常非常非常濃厚的胡椒味,類似台灣的白胡椒,不過香氣更加濃厚好喝,任何鍋物下去都會滿身味上桌
雞柳🐓每塊都很厚實,肉經過醃漬口感鮮嫩
不乾柴還很Q難得吃到高品質的店家
海鮮🦑拼盤都是高級食材在內,白蝦🦐、澎湖尖捲、蛤蜊、鮑魚🦪,之前都對火鍋軟足類可有可無,但來八吋鍋之後吃到裡面有超多卵~超讚~~(讚)
蟹肉棒也不是一般火鍋店配有塑膠套的蟹肉風味棒,八吋鍋cp值真的很高啊...
還沒嘗試的朋友絕對要來,可以先電話📞預約,二樓空間也很寬敞,服務生態度也很友善,喜歡這種用餐環境,再次推薦給天冷尋好鍋的朋友❤️
🚫禁止攜帶外食
⏳用餐時間90分鐘
🕛11:00-21:00
🖇️@a_24866191
☎️04 2486 6191
🅿️附近有私人停車場(步行一分鐘很近
📌台中市大里區東榮路一段130號
🔍臉書粉絲專頁(每個月不定期舉辦活動)https://www.facebook.com/xiangwang168
#八吋鍋 #八吋鍋大里店 #台中火鍋#台中特色火鍋 #台中美食 #台中大里區火鍋 #新加坡叻沙火鍋 #豬腳鍋 #藥膳食補元蹄鍋物 #豬油拌飯 #台中石頭火鍋
砂勞越胡椒 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最佳解答
人間處處有溫情
在家靠父母,出外靠朋友
我的廚神之路充滿荊棘但終會開花!
我會努力的(握拳)
--
我連菜名都想好了
九九咚硬功,吃了讓你敲牆咚咚咚!
砂勞越胡椒,讓你軟茄子也會變天柱(台語)
砂勞越胡椒 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Facebook 的最佳貼文
台北 黃亞細 肉骨茶 NG AH SIO Taiwan 捷運市政府站、信義商圈。人均價350元。
只要是翻閱新加坡的旅行書,上頭一定會列有黃亞細這間肉骨茶老店,先前去新加坡玩的時候,還特別跑去排隊,看著一堆人在四季如夏的新加坡,能吹著電扇喝滾燙的肉骨茶,還不以為意,可見黃亞細肉骨茶的魅力。
聽聞黃亞細要來台後,就相當期待要再來喝去這一碗思思念念的胡椒湯,在台北的店面有冷氣真是太好了(拭淚)~實際開喝後,發現來台後的肉骨茶,湯色變得比較淡雅,不過店家說,其實肉骨茶的配方和老店一樣,都是以胡椒、大蒜為熬湯底材,其中胡椒為能經歷八小時的長時間熬煮,仍保有香氣和辣度,故特別選用砂勞越胡椒;不習慣的人,第一口可能會覺得嗆辣,但越喝會越順,個人是偏好胡椒口味的肉骨茶,更勝大馬一帶以中藥為底的肉骨茶。
雖然肉骨茶一碗要260元,不過是可以續湯的唷,且由於店家是使用究好豬,那熬煮透爛的兩塊大肋排,用筷子輕輕一撥,就能從骨頭上分離,可單吃,也可沾店家特調的醬配來吃,而且很神奇的是,肋排煮了這麼久,吃起來完全不柴,還富有胡椒香,兩塊吃完只覺得很想來第二碗啊ㄚ啊啊!若是吃不飽,其實可以點有飯有滷水有油條的套餐,剛上桌時看到那份量有點嚇到,實際吃起來卻是剛剛好,另外大推滷豬手,也就是豬腳,不過因為是用前蹄,所以才被稱作是豬手,吃起來沒後腳那麼肥厚,但同樣用潮州滷水一樣燉煮的彈Q軟爛,我想,雖然一碗豬手是2~3人份的量,但就算要一個人嗑光也是沒問題的啦!
❤️要搶先看就加入IG:http://bit.ly/2JSrMcM
❤️我們開始有youtube頻道惹:https://yt1.pics.ee/9DHTQ
砂勞越胡椒 在 小石鍋-北投店- 新品砂勞越胡椒鍋獨特馬來西亞 ... - Facebook 的推薦與評價
新品砂勞越胡椒鍋獨特馬來西亞胡椒製作歡迎大家來嘗鮮#特殊胡椒#燒肉火鍋#小石鍋. ... <看更多>
砂勞越胡椒 在 [問題] 檳城買砂勞越胡椒粉- 看板Malaysia - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問有大大知道檳城哪裡可以買砂勞越的白胡椒粉嗎?我昨天在吉打的超市都找不到,今
天來檳城,想說在這找,但好像還是沒有...需要求救一下。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.164.82.114
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Malaysia/M.1485244128.A.6D5.html
... <看更多>