媽媽做副食品的…#好幫手
家裡砧板是傳統木質砧板,雖然不容易滑動,但滿佔空間也容易滋生細菌,有了小孩準備副食品起來也會滿擔心的,後來改用100% TPU的寶貝砧板也快一年了💪👶,因為砧板是直接接觸寶寶食材,體驗時間拉得比較長,使用上認真覺得不錯才敢推薦。而且砧板色系是繽紛馬卡龍❤️💙💛,主要用意是當作食物分類,像是紅色切肉類、綠色切水果跟蔬菜等。最擔心的刀痕在目前的使用上沒有很明顯,除非常常剁大肉才建議使用PLUS系列。
砧板可以彎來彎去也很輕,折彎後把砧板上食材倒入鍋裡、垃圾桶喔☝️。使用完只要用熱水燙過或設定65度的洗碗機清洗,整體沒什麼異味跟色素殘留,它還有很多種類的TPU砧板系列,都有不同的特色皆放在底下懶人包,也可以留言/私訊詢問我們的建議!材質上不用擔心,它是完全無毒、無化學原料、也不掉屑喔,讓寶寶吃的安心。
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❤️❤️Zaniin砧板懶人包分享總整理🙏
🌈Zaniin TPU 砧板品牌介紹
自2012年3月起台灣首家推廣TPU砧板的製造供應商,多年專注於TPU砧板的研發與生產,採用世界前三大品牌的TPU原料與FDA標準的色粉,全程為100%TPU進行產出,已在美國、德國、瑞士、義大利麵、俄羅斯、紐西蘭、日本、韓國、中國等多個國家。
🌈什麼是TPU
環保無毒材質,兼具矽膠般的彈性及金屬般的耐用度,通常普遍應用在醫療、食器及嬰幼兒用品,製程中不需添加塑化劑或其它化工原料,而且只要埋在土裡5-10年就可以分解不會危害地球
🌈我們建議選購砧板
●下廚頻率
每天下廚→橢圓砧板含環組(四片砧板+四個輔助環+一支收納架) 標配!
基礎初學不常下廚→寶貝砧板組(要大剁肉建議選購PLUS)
●特定需求
需要有刻度來切食材需求→刻度砧板組
要斬肉、剁雞、砍骨→PLUS砧板(厚與沉)
🌈山姆家使用的其他感想
因為我們比較少下廚,但考量有小孩以後都是「寶貝砧板組」來煮副食品,顏色很好區分,藍色就蔬菜、水果。紅色是魚肉類,收納是額外使用掛勾來進行收納。市面上雖然滿多TPU類的產品,但一些黑心廠商都會添加很多塑膠以降低成本,但表面看不出來,所以選購上我們也特別小心。
🌈怎麼清洗?可以用洗碗機清洗嗎?
可以用洗碗機清洗,洗碗機要設定65℃,一次洗程110分鐘,經五個循環,確定無變形(來自SGS的報告)
🌈TPU砧板其他特色
1) 環保、無毒
2) 抗刀痕 (『不等於無刀痕』,而是大幅減少刀痕的產生,且刀痕是細淺的,不會藏污納垢) (砧板愈厚,抗刀痕效果愈好)
3) 不掉屑
4) 抗菌 (不添加任何抗菌劑可以利用沸水燙過達到完全無菌)
5) 抗霉 (過去經奈米實驗室測試結果,因材質密度極高,黴菌不易落根)
6) 減少異味與色素殘留
7) 富有彈性,不傷刀具
😎 耐熱150度
9) 質地柔軟,可以折彎
10) 可用沸水消毒及洗碗機(65度)清洗,一次洗程110分鐘,經五個循環,確定無變形。
🌈TPU砧板使用期限
砧板使用年限廠商建議是三年,但每個家庭下廚頻率,時間會拉長或是減短。但因為幾乎不藏污納垢、也能夠使用熱水消毒或洗碗機清洗,好好使用年限也可以再拉長喔!常常一直剁肉會比較建議加購更厚的PLUS砧板
#Zaniin #馬卡龍砧板 #砧板 #副食品 #TPU砧板 #無毒 #廚房 #烹飪 #廚房用品 #食材分類 #環保 #耐熱 #育兒日常 #育兒日記 #嬰兒用品 #親子 #育兒 #寶寶 #不掉屑 #山姆先生這一家 #圖文 #插畫 #漫畫 #painting #團購 #ABS食品級原料
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Campfire營火部落,也在其Youtube影片中提到,對於喜歡這把刀的朋友抱歉,目前已經結束預定。 為何要訂製這一把刀: 常有朋友問說該買哪一把刀,在我用過多把刀之後,前陣子在戶外展購買這一把刀WTG Tayal ,覺得規格設定非常適合台灣的戶外需求,所以我在刀身上印製Leave no Trace and do more,Made in Taiwan...
砍骨刀推薦 在 金老ㄕ的教學日誌 Facebook 的精選貼文
話說,本人辦過眾多抽書活動,基本上,我都會把書稿盡可能地看完,之後才會決定是否舉辦抽書。畢竟我總要看一下書的特性,還有它的內容含金量,這應該是再基本不過的事。
但是這次是個例外,今天我要推薦的書,我完全沒翻過。
之所以如此,原因有二。其一,我最近忙著教師甄試找工作,沒時間看書。其二,這本書不用看也知道......內容很讚!
無論在哪個時代,醫學都會是所有學問中的重中之重,原因無他,這跟人體的生命長度及品質息息相關。
而所有學問,在從無到有的探索中,總會有著錯誤、荒謬、衝突,只不過醫學上的錯誤、荒謬、衝突往往更觸動人,因為......那都是以人命為代價呀!
舉個例,在沒有抗生素消滅細菌的年代,受傷後如果出現發炎潰爛的狀況該怎麼辦?答案就是......截肢。
對,不要懷疑,因為一個小指頭受傷,導致人命完蛋的例子在古代實在太常見。像是日本戰國時代的猛將─本多忠勝,這位在電玩造型甚至被人描繪成鋼彈的老兄,號稱一生作戰從未受過傷,但結果有次他在雕刻木頭時,不小心割傷手指,然後就身體出狀況,結果就掛了。
所以因為小指受傷,因此變成砍斷一隻手臂,這也是可以理解的,畢竟好死不如賴活嘛。但這除了殘廢之外,又引發另一個議題......怎麼麻醉?
可不是每個人都是魔關羽,動外科手術時只要用下棋就能屏蔽痛覺(那怕下棋對象是黑嘉嘉那都是沒辦法的)。麻醉至今都是一門高風險的技術,麻醉少了,可能一刀下去,患者直接痛醒;可麻醉多了......應該就直接完蛋,那也不用動手術了。所以在古代,有人會用酒當作麻醉劑,這都算可以理解的範圍,我有聽說過谷人曾實施固體麻醉,那何謂固體麻醉?那就是,先用槌子把患者擊暈,之後再進行切除手術,先不管這方法的麻醉效果如何,因為無論是誰都無法確定掛掉的患者是死於失血過多,還是死於撞擊。
當然如果麻醉那麼麻煩,古人的想法也很簡單......那就不麻醉了。於是就會出現外科手術與綑綁play結合的狀況,那情景比奪魂鋸還恐怖。
雖然上述內容現在看來都是遺憾以及荒謬,但如今的學問,沒有任何一門不是從冤枉路上累積而來。這也突顯歷史的價值,其一,是透過了解過去而了解現在的形成;其二,是透過了解過去,而旁推出當時的時代背景,進而更加了解同一時代下的形勢(像是古人為何短命,當你看到古代醫療,你都要佩服那些古代人瑞究竟生命力有多頑強)。
所以即便我還沒看《中世紀的身體:從黑暗時代人類對身體的認識,解讀千年文明大歷史》,但這本書要討論的主題就已經深深吸引我了。
重點是,本書還附有大量圖片,這對非醫學背景的人來說,無疑是認識醫學的重要媒介。畢竟專有名詞不認識,那就靠圖片理解陌生的知識了。
那接下來就進入主題,抽書啦!
若對本書有興趣的朋友,請完成以下動作:
1.
按讚及公開分享本篇文章
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在底下留言「我想認識中世紀的身體」,並跟我分享:如果你會想精通一個科別的醫學呢?(例如:腸胃科、骨科、獸醫......)
就有機會將本書帶回家。
我們將在一周後抽出2位幸運的朋友,大家不妨來試試手氣吧。
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#中世紀的身體_從黑暗時代人類對身體的認識_解讀千年文明大歷史
#時報出版
#千萬別說你什麼都沒有_你還有病呀
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#台灣無毒TPU砧板開團
Zaniin的砧板我用了半年,真的超級好用,#環保無毒抗刀痕不掉屑,又抗菌抗霉,耐熱150度,這團絕對可以入手,是每個家都需要的好用又安全無毒砧板
用了Zaniin的TPU砧板後,其他砧板我都淘汰了
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#什麼是TPU?
TPU砧板是近幾年比較紅的砧板材質,安全無毒,埋在土裡經5~10年可被土壤中的微生物分解,友愛地球環境。耐熱150度高溫,正常使用可以用1~3年。Zaniin的TUP砧板採用100% TPU,不添加任何其他原料跟塑化劑,也有通過最齊全檢測報告,像是美國FDA、歐盟EU、台灣TFDA等等,不含BPA、致癌物質、重金屬等等, 用起來真的非常安心!
#每天切菜切水果都要用的砧板請一定要選最好最安全的
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Zaniin砧板還有一點我超愛,那就是抗刀痕不掉屑。抗刀痕不代表不會有刀痕,但是說真的我用了半年,不仔細看不會看到刀痕。即使有刀痕,也是非常細淺的,不會容易藏污納垢或藏細菌。
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抗菌跟抗霉我覺得是好砧板最基本的,Zaniin的TPU砧板質地柔軟可以彎折,使用起來更多元,也方便切完食材把食材倒進去料理烹煮。清洗的部分也超簡單,可以直接放入洗碗機(記得記得平放),也可用一般的方式清洗。刷洗很輕鬆,不易卡垢或染色喔
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這次開團總共有Zaniin的4款熱賣款,每組特色不同,但材質都一樣是超棒的TPU,主要就看需要哪款。阿差點忘記說,每組都有用繽紛顏色,讓大家好區分砧板。
#記得切生食熟食水果跟寶寶食材的砧板要分開喔
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►橢圓砧板組:是最經典也最推薦必買的組合。每片底部都有個別的圖案,像是海鮮、蔬菜等,提醒分類比較衛生
►PLUS砧板組:4組中最大的尺寸,只有團購才會一次兩片組合。比較厚,方便傳統家庭剁雞、斬肉、處理魚、砍骨等需求用毒,也有很多廚師喜歡。如果要買給爸媽,我也會推這組,面積大就是好用!
►刻度砧板組:側邊有刻度,如果你是常常需要按比例來調理食物的,這組就很適合啦。聽說這組也是明星熱賣商品,尤其是在韓國,很多新手媽媽喜歡
►寶貝砧板:這款很輕薄,價格也很可愛,特別適合拿來做副食品或切水果,剁肉等就比較不適合,因為偏薄。但薄也是很安全耐用,有經過SGS檢測,TPU材質砧板堅韌度是一般塑膠砧板的好幾倍喔
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說真的,以前還沒生小孩,不會特別去注意砧板有沒有刮痕等等,覺得可以用就好。直到有小孩,就會開始留意,怕有刮痕容易滋生細菌,也怕不耐熱切熟食會釋放出有害物質。這些煩惱在用Zaniin的TPU砧板後,就都不是問題了, #所以我是很真心認真在推薦大家這款砧板喔
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#團購價超優惠大概是67折左右喔,請把握機會啊!
▪︎團購日期:7/5~7/11 23:59
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對於喜歡這把刀的朋友抱歉,目前已經結束預定。
為何要訂製這一把刀:
常有朋友問說該買哪一把刀,在我用過多把刀之後,前陣子在戶外展購買這一把刀WTG Tayal ,覺得規格設定非常適合台灣的戶外需求,所以我在刀身上印製Leave no Trace and do more,Made in Taiwan,提醒每一個熱愛戶外的火粉,都要更多的保護環境,依照我的需求改用更好的Kydex刀鞘,綠黑雙色G10 CNC切削的刀柄,潑墨防鏽處理。
關於製造商:
這次跟位於台灣台中的WTG刀廠合作,是一家台灣自有品牌的刀廠,過去主要外銷為主,最近開始推廣台灣市場,主要產品線都是中高階的商品。
關於刀子的規格:
長度:刀刃長5吋,是我覺得最適合的長度,因為大部分的檢來或者買來的木頭,直徑最大約四吋,所以我五吋刃長處理剛剛好,四吋太短,六吋太長太重。
厚度:厚4mm,強度足夠敲砍,厚度可以劈開木頭。
刀根:採用龍骨一體的刀根且刀根寬跟刀柄一樣寬,是強度最高的結構。
刀柄:最耐用的G10材質,採用雙色紋路,搭配研磨切削之後,產生漂亮的紋路,刀柄有兩款,一款平整研磨,紋路細緻,摸起來舒服。一款CNC切削研磨,摩擦力比較好,紋路比較特別。
刀形:採用具備台灣風格的泰雅刀形,當然有修改符合一般大眾的使用,略微上翹的刀背,有別於一般的現代刀設計。
表面處理:獨家的潑墨防鏽層,每一支的紋路都不一樣,比一般版本的黑色防鏽層更有個人魅力。
刀鞘:有別於一般版本的皮革鞘,為了解決皮革鞘容易吸收水分導致生鏽,改用最實用的 Kydex材質,刀刃碰觸的位置增高,避免刀鞘碰觸刀刃,腰掛套的位置,角度都可以依據需求拆裝調整。
顏色:刀身黑色潑墨,刀柄黑綠色紋路,刀柄黑色,繫手繩咖啡色。
刀刃研磨:採用凸磨(蛤刃),是一種手工研磨方式,可以降低切削阻力,同時提高強度。
重量:240g(刀身)340g (含刀鞘)
材質:日本碳鋼 SK85 RC 56-58,日本高碳鋼,高碳鋼有較高的韌性,可以提高耐用度,避免崩角,但是又不會太硬,降低研磨難度。
產地:台灣台中生產
關於保養:
日常使用完畢要擦乾,避免入夜之後放置在外面被露水碰濕,收納時要用刀具保養油,針車油、礦物油、凡士林等擦拭。
如果有生鏽可以用菜瓜布順同一個方向把氧化物擦掉再上油。
關於研磨:
你早晚都要學磨刀的,不如現在開始學吧
https://www.youtube.com/watch?v=rhjq7OgQneE
本次拍攝工具:
SONY A6400
Sigma 16mm F1.4
Rode video Micro麥克風
剪輯設備:
MSI GS66 (i9, 64G,4TB,2080S)
Youtube: www.youtube.com/campfiretw
Facebook: www.facebook.com/CampfireTW
Web: campfiretw.com
IG: www.instagram.com/campfire_tw
Email: campfire20180312@gmail.com
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5個馬來西亞吉隆坡猛鬼鬼屋
0:19 淡江高峰塔公寓(Highland Tower)
淡江高峰塔位於雪蘭莪州安邦的淡江地區(ulu klang)。
在1993年12月11日,淡江高峰塔甲座公寓在下午1點時分倒塌。
而倒塌的原因經過調查發現是當地範圍的土質鬆軟,再加上當時連續的大雨,最終引發土崩。經過兩個星期的搜索和搶救,最終有48人死亡,僅3人被搶救。該事件也導致免於災難的乙座和ç座公寓列為危樓,所有的住戶都被逼搬遷。
但至今為止,這兩座剩餘的公寓並沒拆除,許多探靈隊都愛到這裡探靈,當然也傳出了不少靈異故事。
1:01 Bangsar Bukit Tunku鬼屋
這間鬼屋在是一間荒廢了的豪宅,附近都長滿野草,連鐵柵也被野草堵住了。
據說大約20年前,一對洋人夫婦住在那裡,丈夫不知為何把妻子殺害了還肢解,埋在屋外土地,最終被揭發了。傳說在案發後到現在,每晚可隱約聽見婦女的哭聲。後來有人買下洋房,在裝修時卻頻出意外,裝修外勞曾在晚上驚見凌空的染血人頭。事後經過高人的指點,屋主把屋頂掀開照曬太陽驅邪,但是卻在短短的時間內,屋內重新長滿野草和寄生植物,把屋子重新掩蓋起來。後來這間屋子也不了了之,再次荒廢。據說曾有兩人打賭入內探險,結果一人瘋了,一人從此下落不明。
1:58 甲洞第七路凶宅(Jalan 7)
這間獨立式洋房位置於Desa Complex(Fajar)附近的住宅區,該屋殘破不堪,該四周被雜草圍繞,更被果樹遮蓋,陽光幾乎無法照進屋內。而且據說每到午夜時分,還會聽到屋內傳來陣陣令人毛骨悚然的抱怨聲。相傳這家凶宅原本是住著和樂融融的一家人,可是不知何故一家人突然為錢起爭執而互相殘殺,最終釀出命案。長達30年來,很多人想買下這間洋房卻不斷遭遇靈異事件,加上曾經有外勞在此借宿時也不斷發生意外,導致這家豪宅的鬼故事不脛而走。曾經有記者帶著師父去看這家凶宅。師父說這房子的風水格局極為凶險,大門上門的橫梁就如一把利刀,每天進屋子的人都會被砍一刀,造成健康受影響與家庭不合。在參觀屋子時,師父當時還突然聽見一股男子聲音傳來耳邊,告訴他自己的車子被偷,還被親戚殺害......由此可見,這家凶宅裡的冤魂死得多麼的不甘心。
3:07 莫娜芬迪(Mona Fandey)的居家
莫娜芬迪生前是位女歌手,但同時也是修練黑巫術的瘋狂女巫師。在1993年,她謀殺了當時的一位政治家拿督馬茲蘭(Mazlan Idris)。案件發生的時候,她指示馬茲蘭躺在地面上,並會施法讓這位政治家得到至高無上的權利。結果當他閉上眼睛時,她狠狠地砍斷了他的頭,之後還把他肢解,埋在她彭亨州家中的儲藏室地下然而,她在法庭受審,被處死前,她說到自己永遠不會死。所以至今,她的房子聲稱,因她所修練的黑巫術而常常遭鬼怪作祟。
3:49 孟沙杜麗路凶宅(No. 20,Jalan Turi,Bangsar)
這間殘破不缺的洋房在荒廢前曾經發生了一起冷血命案。在1993年4月23日,一名美國家庭的保鏢殺死了兩名小孩以及他們的女傭。隨後,他還將他們的屍首斬塊,然後拋進這間洋房的化糞池內。東窗事發後,該保鏢也很坦然地承認了其罪名。至今,據傳經過的路人,仍然看可見孩子們的身影於大門口,而且偶爾還會聽到孩子們呼救的慘叫聲....
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