關於 破布子醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 高慶泉甘樹子(破布子)135g|豆瓣醬/豆豉 - 東森購物

高慶泉甘樹子(破布子)135g. 市價：$ 80. 加入收藏. 網路價$ 55. 登記. 登記新會員專屬─雙11開心祭滿$88登記送99東森幣(詳情); 登記11月離島配-累積滿$1,111送50枚樂透 ...

#12. 破布子的做法? - 農業知識入口網

您好破布子有2种製作方法，一為「塊狀製品」、二為「醬漬製品」，破布子-挑果實、滾煮、調味拌勻等工序，作法分述如下： 塊狀製品的作法： 帶梗破布子去除梗和蒂頭， ...

#13. 高仰三破布子醬160g-全素 - 樂膳自然無毒蔬食超市

成分：破布子(去籽)、岩鹽、水、醋、薑、初榨橄欖油、冷壓催芽芝麻油...

#14. [廚房] 自製漬破布子 - 白色浪漫--遇見幸福

醬汁的做法如下： 將醬油和水依1：3的比例適量調勻（我不喜歡太鹹，所以水的比例比較高，但1: ...

#15. 【高仰三】破布子醬(160g/罐) - GO-LOHAS

台灣的Gourmet-破布子醬，高仰三獨一無二的原創美醬，高仰三破布子醬誕生！將粒粒手採，潔淨圓滿的破布子去籽製成，有著綿密又帶Q度的全新口感。

#16. 也可以醬吃~高仰三廚房- 破布子醬︱有機食品︱簡單鹹餐點搭配

我們家偶爾會弄破布子料理，蒸魚的時候會放上一些破布子一起蒸， 食用時帶點鹹香的破布子會拿起來吃，小小顆的破布子薄薄的果肉，每吃一顆就要把種子 ...

#17. 高慶泉- 樹子醬《全聯福利中心》 #新品上市5/7起嚐鮮價 49元 ...

經黑豆蔭釀而成的樹子(破布子)， 採用專業去籽技術，經過各項繁瑣工序才能做成醬， 減低鹽量，並保留高纖健康的原始風味。 不用擔心老人、孩子噎到，美味 ...

#18. 【樹子醬】料理－ 210 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：樹子醬燒虱目魚頭, 樹子醬燒虱目魚(10分鐘上菜), 樹子鳳梨醬燉煮魚下巴, 樹子醬蒸肉, 【愛在家裡麵x好勁道】樹子醬拌麵, 解芒果毒必備之清蒸龍虎斑佐破布子鳳梨 ...

#19. 高仰三廚房破布子醬延續台灣鄉村的美好滋味@ 食力foodNEXT ...

嚴選飽滿日照時間長的破布子細心去籽製成醬入口鮮甜，入喉回甘， 台灣農村的傳統好滋味。蒸魚，炒飯、炒麵時加一小匙，讓您的料理風味大提升.

#20. 天然古早破布子醬~~9訪巷日葵功夫台菜@ 滴口水的吃吃喝喝

廚房看到老板娘在剝古早的一沱沱凝固的破布子醬. 這種和罐頭不一樣. 純天然. 添加冰糖薑末甘草醬油熬煮再自然發酵. 只是不知這是不是他媽媽那家百年老 ...

#21. 珍珠樹子醬 - 樂朋LE PONT

摘取自高雄旗山野生破布子老欉，以人工採摘洗選，遵循古法以獨家配方慢火熬煮製成，風味甘醇鮮香；是烹調料理或佐粥配飯的首選推薦醬料。

#22. 瑞春》香樹子『破布子』(純素)(6入一箱)

《瑞春》香樹子『破布子』(純素)(6入一箱) 台灣傳統醬菜，又稱「破布子」 自身清香，更有瑞春純釀醬油的鹹甘蒸肉炊魚、炒蛋煎豆腐…都甘甜入味下單後7個工作天出貨.

#23. 破布子---375g - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

以善待土地的心，堅持使用傳統醃漬法醃漬破布子(樹子)，不添加色素、化學物質與防腐劑，滋味略鹹，可蒸魚肉，或佐生菜冷盤，是料理上的好配角，歡迎一同品嚐在地好 ...

#24. 味榮-古釀破布子375g，醬油/調味醬熱賣中 - 健康食彩

醬油/調味醬：味榮-古釀破布子375g 推薦，健康食彩提供多種有機生鮮食品，開創嚴選健康綠色養分、生機能量、產地直送安心好物的食品通路，豐富你我的飲食生活。

#25. 商品內容 - 海力捷

CJR1006 威加/高仰三天然破布子醬160g; 尺寸：長寬高(cm); 產地：台灣 ... 日照時間長的破布子◎ 粒粒手採◎ 一次加工(採、洗、熬)完成◎ 保存破布子完整營養與成分◎ ...

#26. 安永-破布子醬(120g)

美味無負擔，蔬菜高湯醬汁,選用天然食材，由五星級飯店主廚親自指導,破布子醬適合蒸魚料理，輕鬆美味上桌.

#27. 也可以醬吃~高仰三廚房- 破布子醬︱有機食品︱簡單鹹餐點搭配

我們家偶爾會弄破布子料理，蒸魚的時候會放上一些破布子一起蒸，食用時帶點鹹香的破布子會拿起來吃，小小顆的破布子薄薄的果肉，每吃一顆就要把種子 ...

#28. 料理食譜】破布子的作法diy自製漬破布子 - 天生寶家族

洗淨後放入鍋中，加水淹過破布子，煮沸後關小火，熬煮約3小時(吃起來不澀口)。 破布子食譜料理DIY. 醃醬汁一:麻油爆香香菇+蔭油+糖+水 ...

#29. 大家來做＂破布子＂。

＊黏黏稠稠煮好的＂破布子＂。 如果您想做粒的（有醬汁的）. 材料：煮好的破布子（約十斤）. 調味材料： ...

#30. 破布子食譜 - 野犬的春夢- 痞客邦

所以到現在還是只有坐享其成，吃現成的。 破布子醬除了可以直接配飯吃外，還可以用在許多料理，像蒸魚蝦蟹、蒸肉蒸豆腐、炒菜 ...

#31. 樂活人生- 破布子

有兩種製作方法，其一是塊狀破布子，即乾的成塊的破布子，直接炒後，不必調味就可食用；其二是粒狀破布子，即罐裝的有湯汁的調味醬，可拿來蒸魚、炒菜料理用。

#32. 破布子醬的價格推薦- 飛比價格Feebee

破布子醬 價格推薦共6筆。另有破布子樹子、破布子、破布子罐。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格，讓你花最少，省最多！

#33. 破布子醬｜更多人應該認識，屬於台灣的Gourmet美饌

破布子醬 ｜更多人應該認識，屬於台灣的Gourmet美饌from 高仰三- 有些傳統，不該也不會被淘汰！【純素】...

#34. 食譜。破布子蒸鱈魚x 鹹香甘甜又好下飯、簡易料理推薦

破布子 是我們一家愛吃的菜色，一顆顆果肉鹹香又甘甜，拿來蒸魚口感很不錯，醬汁拌飯也好好吃。

#35. 【破布子食譜】有25 道 - 楊桃美食網

【破布子食譜】:破布子龍鬚菜,破布子蒸苦瓜,破布子炒蛋,破布子蒸絞肉,蒸破布子豆包,破布子蒸豆仔魚,破布子炒山蘇,破布子蒸鱈魚,破布子燒鮮蚵飯,破布子蒸苦瓜(1),破布子 ...

#36. 甘寶蔭樹子（破布子） | 上下游市集

經過處理之後，原本苦澀的破布子化為甜中帶甘的風味，可增添料理風味，不論是蒸魚、蒸肉或是當作淋醬搭配蔬菜，甜鹹回甘的風味，是台菜經典！ IMG_6187─1200. 如何料理：.

#37. 【安永鮮物】破布子醬(120g/包) - 蝦皮商城- LINE購物

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買【安永鮮物】破布子醬(120g/包)很值得參考。【安永鮮物】破布子醬(120g/包)

#38. 菜市場植物學–破布子醃製方法 - 黑胡桃網路閣

1、採樹籽 · 2、煮鹽水放冷備用 · 3、將樹籽煮約4小時 · 4、撈起備用, 將撈起的破布子倒入先前備製的冷卻鹽水中攪拌均勻已免結塊 · 5、醬汁製作：醬油：糖：水 ...

#39. 阿母廚房∥ 費工花時間的古早味醃漬破布子過程

P.S.這邊講的醬油不是普通煮菜時加的醬油喔！阿母是特別買的蔭油（？），這款在醬油行買的，問老闆應該都可以買到，做小黃瓜醬瓜罐頭、做破布子罐頭時，都 ...

#40. 60好食材】破布子客家菜的好朋友，全世界只有台灣懂它

若想維持破布子整顆果實的口感，也可以用蔭油、鹽、糖做成醬汁，再把煮好的破布子浸入淹漬。冷卻之後，就可以用於料理入菜。無論是蒸魚、煎蛋、炒龍鬚菜， ...

#41. 蔭油破布子破布子塊

高慶泉黑豆白蔭油2瓶、冰糖300公克、甘草片10公克容器：3850cc的玻璃瓶一支可以裝2500公克左右的熟破布子剩下的空間裝醬汁，剛剛好！ 破布子塊的準備材料 ...

#42. 破布子和蓬萊醬 - 人間福報

但是阿真提醒，做破布子醬時，不能吃芒果，也不能把芒果放在旁邊。老人家告訴她，如果有芒果在旁，或是芒果味干擾，破布子即不會黏稠，做不成美味之醬。

#43. 破布子醬燒雞 - 奇摩新聞

食材. 無骨雞腿排2隻葱1根蒜5瓣薑片5片水1碗. 調味料. 醬油2大匙破布子(含醬汁) 1大匙米酒1大匙冰糖1小匙香油少許黑醋少許.

#44. 酱汁破布子的做法 - 心食谱

材料2全部放入大锅煮滚，放凉。偶尔搅拌避免黏锅。（水是酱油瓶5罐量） 破布子洗净和花生一起放入锅中，加入高过食材约3公分水，大火煮滚再中小， ...

#45. 罐頭系列真味甘樹子(破布子) - 義興嘉釀醬油

皆使用台灣本產樹子; 天然純釀黑豆醬汁中製成; 無添加防腐劑; 口感甘醇，最道地的台灣樹子味; 推薦蒸魚使用，同時加上義興醬園醬油及醬油膏，簡單料理方式帶出魚的鮮味 ...

#46. [免費抽] 【威加】高仰三破布子醬 - PChome商店街

【威加】高仰三破布子醬. 高仰三獨一無二的原創美醬， 高仰三破布子醬誕生 將粒粒手採， 潔淨圓滿的破布子去籽製成 有著綿密又帶Q度的全新口感。 (非醃漬品，純素)

#47. 自製蔭油漬破布子~~~芒果吃多了，可以吃破布子來解芒果的毒

醬汁另外熬煮的做法，優點則是湯汁的呈現較清澈。 4. 放涼裝罐，因沒放防腐劑，所以要放冰箱冷凍保存。

#48. 蒸魚、煎蛋好對味！甘甜古早味破布子怎麼來？ - 食譜自由配

破布子 煎蛋、破布子蒸魚等樸實的媽媽味料理是許多人心中經典的家鄉味，鹹香甘甜相當開胃，可說是非常便利的古早味調味幫手呢！現在就來了解這從小吃到 ...

#49. 樹子粒140g (破布子) - 經典醬菜 - 龍宏醬業

本產品採用嚴選本土樹子(破布子)精心調製而成☆純黑豆油醬汁醃製☆配飯、蒸魚、入菜，味道甘醇、滋味一絕☆無添加防腐劑☆全素. 數量：. 加入購物車.

#50. 肉豐厚香氣足，破布子的挑選與製程| 徐仲 - 健康遠見

譬如在日本找情境料亭，我會請教知名的陶藝家，他知道誰能妥善使用他的作品。 前些日子想尋找美味破布子，我當然不去超商賣場，而是詢問醬油廠的釀醬人， ...

#51. 破布子- 調味品、香料(名產食品) - 人氣推薦- 2022年10月

破布子 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。成功醬油甘樹子破布子450g 1瓶70年老字號 成功醬油 白蔭油420ml 【1瓶】 70年老字號醬油蔭油 ...

#52. 喜樂-野生甘樹子醬 - 神農生活MAJI TREATS

破布子 先洗淨後以鹽水煮過，放置於有機壺底蔭油中浸泡數月，經過時間醞釀催化的破布子，外觀粒粒飽滿濡潤，滋味鹹香醇和，入口後會回甘！ 甘樹子在料理使用相當廣泛：可 ...

#53. 破布子醬20g - 愛長照

破布子、純釀醬油、純釀米酒、純釀味霖. ... 破布子醬20g. 297. 公司名稱 天和鮮物股份有限公司. 破布子、純釀醬油、純釀米酒、純釀味霖. 詳細說明 延伸服務.

#54. 香樹子 - 瑞春醬油

俗稱「破布子」 ，素食可食☆口感香軟，適合各年齡層食用☆開罐即可食用，適合料理: ... 經120天後，從甕中取出調味、殺菌而成，有別於市售的快速法製程，多了一份醬香 ...

#55. 破布子- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

樹子必須熬煮3小時才能去苦澀，基於時間、成本效益，建議你一次多做一些。 書名. 林老師的醬泡菜. 菜式. 開胃. 關鍵字. 樹子 甘草 蔭 ...

#56. 破布子醬 - ling的碎碎唸

破布子醬 · 媽媽一聲令下～大伙都不賴床～起了個大早展開了～清洗破布子與採蒂的工作 · 採好蒂頭的破布子放到大鍋子中煮～過程約要2．5個小時 · 要做成一般 ...

#57. 也可以醬吃~高仰三廚房- 破布子醬︱有機食品︱簡單鹹餐點搭配

我們家偶爾會弄 破布子 料理，蒸魚的時候會放上一些破布子一起蒸，食用時帶點鹹香的 破布子 會拿起來吃，小小顆的破布子薄薄的果肉，每吃一顆就要把 ...

#58. 豆瓣醬、豇豆、破布子在地食材變出異國美饌 - 康健雜誌

嚐遍多國美食的他，開始思考如何用台灣在地食材取代外國的材料，做出中、西、日、台兼具的特色料理。這次他用豆瓣醬、酸豇豆、破布子、滴雞精和市場 ...

#59. 破布子少許醃醬：甘露醬15cc，昆布味噌30g

味噌破布子蒸魚. 材料：新鮮魚一條，豆腐，蔥，薑，破布子少許醃醬：甘露醬15cc，昆布味噌30g，米酒10cc 做法： 1.鮮魚洗淨，抹上醃醬，按摩一下，靜置20分鐘

#60. 第十八章阿嬤的味道，人生的甘-破布子 - 方格子

阿嬤總是會將破布子，連皮帶籽地跟一些較為柔軟的食物一起烹煮，讓它的鹹 ... 國曆的七月份則是摘採果實、製作破布子醬的好時機，再晚，當果實從暖 ...

#61. 高慶泉樹子醬- FindPrice 價格網2022年10月購物推薦

高慶泉樹子醬的推薦商品價格，還有更多高慶泉樹子醬(去籽破布子)-小125g(公司直售)相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice 價格網讓你快速找到想要購買的商品！

#62. 風味破布子(季節限量) ｜ 明德老醬舖 - SuperBuy市集

風味破布子(季節限量). 嚴選高品質食材古法製作自然陳釀 純素. 明德食品通過ISO 22000 & HACCP食品安全管理系統驗證，純素/天然原味，不含人工甘味、防腐劑、味精及 ...

#63. 古時窮人的美味食物 破布子(樹籽)製作過程大公開

您吃過「破布子」嗎？破布子又俗稱「樹籽」，大家應該對它不陌生吧！回想一下，最近有沒有在餐桌上看見它的果實呢？我們大約每年此時均會製作破布子， ...

#64. 破布子-新人首單立減十元-2022年11月|淘寶海外

淘寶海外爲您精選了破布子相關的60個商品，你還可以按照人氣、價格、銷量和評價進行篩選查找。 綜合排序. 銷量優先. 篩選.

#65. 破布子料理 - Mycork

破布子料理怎麼做才好吃？ 這裡有381 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：布子山蘇, 喜知次樹籽蒸, 破布子炒豆芽菜, 破布子蒸鱈魚【電鍋料理】, 肉片龍鬚菜佐破布子醬, ...

#66. 破布子大作戰 - 麗子的部落格

短短的一個多月產期 卻是喜愛破布子這鄉土食物人們的大事 ... 蒸魚用樹子醬的倍數用料 一整個大氣豪邁 ... 更多麗子窩的這個醬醬好 推薦文章.

#67. 【100%台灣釀醬】釀製蕃茄破布子醬&時節搭配料理

一樹破布子千萬子鄉間矮牆旁一棵樹葉面總多是蟲癭，間是蟲咬缺洞找不到一葉完整，狀若破布破布，其貌不揚，名也不雅卻是一種土生土長的原生美味約莫 ...

#68. 【植物魚排食譜】#08：破布子蒸魚排豆腐 - SUNGIFT 三機食品

使用古早味破布子醬，風味鹹香回甘超下飯，善用電鍋就能做出這道無油煙的美味料理。 需要準備的食材如下：. 【食材】 植物魚排．．．．．．．．3片破 ...

#69. 簡單哥on Instagram: “ 【破布子蒸鱈魚】 傳統蒸法不敗! 鮮鮮 ...

708 Likes, 3 Comments - 簡單哥(@easybrofood) on Instagram: “ 【破布子蒸鱈魚】 傳統蒸法不敗! 鮮鮮入口，香鹹回味！ 「破布子如何蒸魚？」 「調出完美的蒸魚醬 ...

#70. 古釀破布子 - 味榮

商品名稱：古釀破布子 · 國際條碼：4711175000745 · 規格(內容量)：375g/罐 · 裝箱數：12罐/箱 · 保存期限：2年.

#71. 製作破布子/樹子專用白醬油/白蔭油 - im5481

其中大都會使用『白蔭油』作醃漬的醬液，因此在中南部才有販賣製作破布子(樹子)專用的白醬油/白蔭油。 而常見的破布子產品有兩種：碗狀跟粒狀 碗狀: 將煮 ...

#72. 樹子蒸魚／破布子蒸魚／清蒸魚超簡單的美味魚料理

要留意的是，蒸魚需要的醬汁其實不用太多，因為蒸魚的過程中就會產生很多水分了，. 我沒有另外用保鮮膜包覆，直接下鍋去蒸，. 我上面寫到的醬油一湯匙， ...

#73. LEADER MARINE | 急凍台灣醬香破布子鱸魚片 - HKTVmall

U81986, LEADER MARINE, 急凍台灣醬香破布子鱸魚片, 含高蛋白質的新鮮鱸魚切片後急速冷凍，保留原始營養，再經去骨去刺低溫處理，並加上濃郁甘醇的醬油，解凍後加熱即 ...

#74. 白蔭油-破布子專用75元 - 成功醬油

另外，行家也會搭配成功真味黑豆蔭油、及些微的辣豆瓣醬來增添風味，提升品質。 除了浸漬破布子、筍子、冬瓜、鳳梨、豆醬之外，白蔭油也可用來蒸魚、慢火燉滷 ...

#75. 醃漬破布子達人傳授私房撇步 - 中華日報

煮熟破布子同時，可以準備醃漬的醬料，李月英表示，準備的材料很簡單，有嫩薑、蔭油膏及冰糖，這些醃料放進鍋內以小火煮十分鐘，待冰糖融化，就可以將煮熟 ...

#76. 破布子 - 新北客家觀光美食館

破布子 又稱樹子、破布木、樹子仔、破果子、爛布子，為紫草科破布木屬下的一種植物，是耐旱、而貧瘠、 ... 也可作成醬破布子，用以蒸魚、蒸肉、炒蛋、炒菜、煎蛋。

#77. 破布子 - 有機農業全球資訊網

必吃菜單◂. ✓破布子蒸鮮魚｜掌握清、醃、蒸三步驟，就能入口香鹹鮮滋味！ ✓破布子蔬菜湯｜夏季蔬菜正著時，燉湯搭配破布子，鹹香清甜猛回甘！ ✓破布子醬拌麵｜復古 ...

#78. 食譜／破布子蒸魚無土腥味檸香鱸魚這樣做| u 值媒 - 聯合報

視魚大小蒸約7-10分鐘，立即關火。 2.將辛香料放入魚腹中，可去魚腥且味道更鮮，蒸出的魚顯得飽滿。 3.破布子醬汁鹹度高，依口味酌量添加。

#79. 破布子蒸龍膽魚排 - 安永鮮物

五星級飯店主廚親自指導調配百搭中式醬料-破布子醬，使用新鮮香草料熬成湯底，包裝外觀可看見破布子於醬汁中，適合與魚類清蒸料理使用。

#80. 健康養生料理- 如何處理樹子及製做出整腸開胃的美味破布子醬？

破布子 的果實有鎮咳、解毒與整腸功效，對於消化不良有極佳療效。據傳聞破布子有解毒功效，在芒果盛產期一般消費者吃太多芒果，會產生過敏或長瘡， ...

#81. 这种破布子是万用食材，怎么吃都很香，但年轻一代吃不到了！

粒粒分明的酱腌破布子，是在滚煮树子果实后捞出沥干，后续再以酱汁腌渍、浸泡并装罐。而成团状的破布子，则是滚煮果实后，再拌入「盐水」，藉由盐分使果实 ...

#82. 破布子- 维基百科，自由的百科全书

破布子 （Cordia dichotoma）又称树子、破布木、樹子仔、破果子、爛布子、對面烏、玉蝴蝶、白玉纸，为紫草科破布木属下的一种植物。

#83. 媽媽做的破布子及鳳梨醬 - Emma's華滋華斯庭園

用鳳梨醬煮虱目魚湯除了魚鮮外還有淡淡的酸鹹味很好喝。 因為我其實不是很喜歡吃煮魚湯的魚肉所以我喜歡把鳳梨醬用來蒸魚。 破布子的做法很麻煩 ...

#84. VS700T-破布子蒸魚 - 日立家電

1.瓷盤鋪上薑絲，魚片擦乾水份後放上，淋上米酒，再鋪上薑絲。 2.破布子稍微輾壓，放上魚片，淋上破布子醬汁及醬油，以【菜餚甜點】>【行程編號41】進行料理。

#85. 番茄破布子醬文章列表- alive - 商業名人的生活美學

料理示範‧種籽節氣飲食研究室野蔬沙拉□材料①蒜苔半把②A菜半把③茴香適量④菊苣半把⑤馬齒莧半把⑥雷公根半把⑦番茄破布子醬□做法1.蒜苔汆燙冰.

#86. 博客來-【喜樂之泉】野生甘樹子

野生甘樹子WICD CORDIA DICHOTOMA;野生甘樹子又名『破布子』須經過農藥檢驗,零檢出,讓消費者吃得更安心。;顆顆飽滿、可口甘醇、烹調的好幫手!;絕不添加人工調味料、無 ...

#87. 破布子 - 徐仲的飲食文化研究

譬如在日本找情境料亭，我會請教知名的陶藝家，他知道誰能妥善使用他的作品。 前些日子想尋找美味破布子，我當然不去超商賣場，而是詢問醬油廠的釀醬人， ...

#88. 米其林主廚的「沾醬」私房食譜大公開！跟著本篇做

在這裡，我們可以將酸豆以台灣的破布子取代，靈感來自台灣米其林名廚江振誠，他提倡運用在地食材，這款破布子橄欖醬也曾在他的RAW餐廳亮相，與肉類料理搭配，讓鄉土 ...

#89. 白裏透紅破布子 - 聖果蜜多

嚴選破布子，粒粒手採，將一顆顆破布子放入，由牛蒡、香菇等材料慢燉熬煮數小時的醬汁中，再次熬煮，整個過程一次加工完成，保留破布子完整的營養。 全素~無添加防腐劑。

#90. 麵麵俱到&破布子

做法：1.起滾水，將麵煮熟2.將豆芽菜汆燙備用3.將切好的豆乾、小黃瓜及適量的維力酢醬和油蔥拌勻，備用4.把煮好的關廟麵放入調好的醬中拌勻即成。

#91. Oliviers & CO. 橄欖飲食&有機保養專賣店食尚生活 - O&CO

橄欖醬、葡萄香醋，中式料理 2020/06/15 ... 人不陌生的山東饅頭佐豆腐乳，就好像法國人的長棍配起司抹醬；破布子蒸鱈魚的搭配就好比歐洲人常用橄欖粒一起烤魚和海鮮。

#92. 【詢問】請問生的破布子(樹子)怎麼做鳳梨豆醬呢? - BabyHome

要煮過嗎? 我看網路上很多食譜都是弄成塊或破布子醬的,就是沒看到乾的! 謝謝.

#93. [食譜] 甘甜好下飯「豆包炒破布子」~素的唷！！

真不知如何稱它)。不過並不是每個人都做得如此美味！好吃的「破布子醬」是甘甜的，但很多玩家製作出來的口味 ...

#94. 破布子煎蛋 - 料理123

鹹鹹的破布子拿來炒蛋最合適！ 鹹香帶勁的風味讓你吃了還想再吃～. 食材. 項目, 份量. 破布子, 3大匙. 蒜末, 2粒. 辣椒末, 適量. 蔥白, 2根. 蛋, 3顆.

#95. 阿嬤的滋味「破布子炒絞肉」炒一鍋吃三天！鹹香下飯 - 肥大叔

醃漬過的破布子鹹中帶酸澀， 和帶點油花的絞肉一起蒸煮可去油膩，而且非常下飯。 跟大家介紹一下破布子又被稱為樹子、破布木、樹子仔、破果子等，其 ...

#96. 破布子製作 - Pksubra

5、醬汁製作：醬油：糖：水比例為—-1碗醬油：1斤糖：4碗水並酌量的甘草一起煮開放冷備用6、瓶子清洗水煮消毒殺菌並曬乾備用7、將破布子自鹽水中撈起, 裝入玻璃罐中再倒 ...

#97. 破布子食譜

愛料理精選519篇簡易食譜做法與步驟，有最新的樹子（破布子）炒水蓮、破 ... 最熱門的'破布子' 食譜破布子苦瓜破布子醬兩大匙• 苦瓜一條• 蠔油一匙• ...

#98. 植氣生活──植物系女子的山居日誌 - Google 圖書結果

... 味道又能相互提引,講來是過於神奇了一點,但,不妨試試。食材黑豆腐、川七、紅蘿蔔、洋蔥、木耳、羅勒醬調料橄欖油、老薑、蒜頭、破布子醬、甘草粉、花椒粉作法 1.

#99. 破布子醬– 破布子料理 - Angelwin

破布子 可以醬子吃~~*\ ^ v ^ /* ~網摘圖起源破布子俗稱樹子屬於紫草科、破布子屬，別稱破布木、樹子仔、破果子、落葉小喬木，原產我國南方之廣東、福建、海南島及台灣，其 ...